特製もりそば(麺屋ごとう)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  kazutan0264

  3.02025/11/10

  角ふじ荘時代の『東池袋大勝軒』の味を受け継ぎ、時代に合わせてカスタマイズ。節の滋味が舌上で小鳥の囀りの如くそよぎ、後を追うように、仄かな甘みと酸味が像を結び始める。それが『ごとう』の｢もりそば｣だ。麺を手繰る度に広がる淡い余韻も、同店の真骨頂。#つけ麺