らーめん（小）(ミカク)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  takoyakikun1

  3.02018/8/31

  チャーシューは豚バラ肉。スープをほど良く吸っていて、とろ～り柔らかく味わい深いですね！豚骨と鶏ガラを使ったラーメンは、シンプルかつライトな優しい味わい。強烈な旨味が口の中いっぱいに広がり、何とも昔懐かしい素朴な味わいのあるラーメンです。ただ、旨味がいつまでも残るが、これはこれで実に美味い！特にこだわったメンマではないが、こう言うのもまた昔懐かしくて良いですね。その他の具は、モヤシ、ネギが入っていて、シャキシャキ感も良い。麺は、やや柔らかめ。スープとよく絡んで喉越しも良い。