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千代田区で食べられる塩ラーメンのランキング

一品から探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはレストランの業態からではなく、メニュー単位でお店を探すことができます。
こちらは千代田区で食べられる塩ラーメンのランキングページです。
千代田区では塩ラーメンが166件見つかりました。
166件のメニューから、あなたが食べたい塩ラーメンを見つけてみてください!

4.0
特製塩そば(饗 くろ喜 (もてなし くろき/饗 くろ㐂))
ランチ
今日11:30~15:00,18:00~21:00
浅草橋駅から420m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

レビュー一覧(16)

  • 510_
    510_

    化学調味料を一切使用していない、 本当にやさしい味。 最初の一口目は物足りないかなと思うのだけれど、 じわりじわりと旨みが口の中に広がって、 気づいたら虜になっている。 そして気づけばスープを飲み干してしまっているという、驚異のラーメン。どこか爽やかなハーブの香りがするのも、女性はすごくそそられる。えびがぷりっとはいってるワンタンもおいしいし、味玉も綺麗な味。麺は細麺がオススメです。

4.0
味玉塩そば(饗 くろ喜 (もてなし くろき/饗 くろ㐂))
ディナー
今日11:30~15:00,18:00~21:00
浅草橋駅から420m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

レビュー一覧(5)

  • ramen
    ramen

    夏麺が始まる前にこちらの一杯を頂こうと今日はくろ㐂る事に(^^) 具材の彩りが非常に綺麗な一杯で見ているだけでうっとりします。香りと味わい共に鶏がしっかりしたスープ。自分はやや甘めに感じましたが旨味たっぷりでとっても美味しいです。麺は細麺で弾力とザクッとした食感がある美味しい麺。具材は全て美味しかったんですが、僕は肉よりトマト!くろ㐂さんのトマトは本当に激ウマです(^^)味玉は周りの黄身がやや固めで真ん中が緩めな絶妙な仕事ぶりで美味。塩そばは1年前くらい食べたきりなんで僕じゃ違いを比較できませんが、今食べたのが美味しいのは間違いないです(^^) 個人的には、塩そばと言うよりは鶏そば!って感じのとっても美味しい一杯でした。 今日から夏麺が始まるくろ㐂さん。やはりローテーションは暫く外せないですね。

  • oze_6
    oze_6

    くろ喜のラーメンは、もはや芸術の域と言っていい。業界において、1,000円の壁が云々と言われていたが、ここに関しては、食後多くの人間が、1,000円で食べられて幸いである、という感想となるだろう。 鶏はにいがた地鶏、丹波黒どり、五島地鶏「しまさざなみ」のガラを使用。そこに厚みある野菜の出汁を加えている。幾重にも丁寧に折りたたまれているかのようなスープに、食べる手が止まらない。

  • brobro_boroneze
    brobro_boroneze

    #ラーメン #味玉ラーメン #塩そば #塩ラーメン 透き通る美しい一杯 男の子は少し味が薄くかんじるかも 胡椒をちょい足しがオススメ

3.9
塩そば(饗 くろ喜 (もてなし くろき/饗 くろ㐂))
ランチ
今日11:30~15:00,18:00~21:00
浅草橋駅から420m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

レビュー一覧(10)

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    リニューアルして、以前よりもスッキリして旨味の輪郭がハッキリとしたスープは、そのまま身体に染み入っていきそうなほど自然な美味しさがあります。 滑らかな啜り心地の平打ち麺のもっちりとしたコシも素晴らしいです。 豚の低温調理チャーシューが素晴らしいのはもちろん、オリーブを抱いた鶏チャーシューの複雑な旨味に舌鼓。最後にローストしたミニトマトの酸味に感嘆し、スープも最後の一滴まで飲み干してしまいました。

  • yuya_sakai
    yuya_sakai

    スープも麺もおいしい! #浅草橋ランチ #細麺 #駅近 #ラーメン #塩そば #塩ラーメン

  • yoshiakiichi
    yoshiakiichi

    東京ラーメン行脚の5軒目は、浅草にある有名店の#くろ喜 さんへ! 前回行った時は自分の前でまさかの売り切れだったので、今回リベンジできました! 全粒粉のモチモチの細麺、塩だけど甘みを感じるスープが絶妙でした! ここのラーメンと言えば見た目が個性的なんですが、チャーシュー、メンマ、ドライトマト、ネギ、真ん中の肉はわからなかったけど、見た目も彩りも鮮やか! 流石の名店でした! 2018年新規開拓12店目。 #ラーメン #塩ラーメン #塩そば

3.9
塩生姜らー麺(塩生姜らー麺専門店 MANNISH (マニッシュ))
ランチ
今日11:00~16:00
神田駅から351m
東京都千代田区神田司町2-2-8 マガザン神田 1F

レビュー一覧(14)

  • ms98
    ms98

    昼のみ限定で塩生姜らー麺専門店として営業されています。澄みきった鶏塩生姜スープ、パンチは抑え気味ですが、内側に沁みる味。 写真のものは塩生姜らー麺750円・大盛+100円・味玉+100円。 #ラーメン #生姜ラーメン

  • oto_shu
    oto_shu

    ショウガは国産。今後は自家栽培を始め、さらなる研究を進める予定 (2016年6月号掲載) #おとなの週末2016年6月号

  • n50cc
    n50cc

    美味い #ラーメン #生姜ラーメン

3.8
ひるがお塩ラーメン(ひるがお 東京駅店 )
今日10:00~22:30
東京駅から238m
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F 東京ラーメンストリート内

レビュー一覧(6)

  • miiiii_nyan1
    miiiii_nyan1

    東京ラーメンストリートにあるひるがおです。 さっぱり、あっさりした味です。 夜遅くにもかかわらず、並んで満席でした!

  • kuropanda1207
    kuropanda1207

    魚介系の香りがいい感じで美味しかった。

  • matoyaji365
    matoyaji365

    六厘舎の大行列を尻目にお隣のひるごおへ(^_^;) 以前から気になっていたので一目散に向かったところ…行列が無いかと思ったら食券を買ってるお客さんが数名(^_^;) 塩らーめん専門の店なので迷わず塩らーめんの全部のせ、ひるがお盛り!^^; 2枚のチャーシュー、味玉、エビワンタンご2つと味玉にエビが浮いて盛り沢山なトッピング(^-^) 大盛にしなくても十分お腹一杯になります(^-^) コクのあるスープと極細ストレート麺がよく合ってて、更に盛り沢山の具材とも喧嘩しない絶妙なバランスです(^-^) 案の定、懲りずにスープ全飲み(^_^;)

3.7
特製塩そば(饗 くろ喜 (もてなし くろき/饗 くろ㐂))
ランチ
今日11:30~15:00,18:00~21:00
浅草橋駅から420m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

レビュー一覧(5)

  • naonao_
    naonao_

    東神田に用事があって立ち寄ったラーメン屋さん( ˊᵕˋ* ) 上品なスープとこだわりの鶏肉とワンタンがとっても美味しい! 麺は手打ち麺でモチモチしてる。

  • jeshizaemon
    jeshizaemon

    #ラーメン #ランチ

  • chubby
    chubby

    #ラーメン #塩そば #ランチ #特製塩そば #味玉 #塩ラーメン #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング #麺

3.6
ぴすたちお(塩生姜らー麺専門店 MANNISH (マニッシュ))
ランチ
今日11:00~16:00
神田駅から351m
東京都千代田区神田司町2-2-8 マガザン神田 1F

レビュー一覧(2)

  • ms98
    ms98

    3/7限定の『ぴすたちお』。 毛穴からピスタチオの芽が出そうな(どんな芽かは知りませんけど)ほどピスタチオな緑灰色スープに生姜やスパイスが加わると、あらま!オリエンタルというかアジアンな味わい。これに更に辛味加えたら上質なタイカレーになりますやん(個人的感想)。 トッピングは虚を突く牛すじにマニッシュではおなじみのチーズ、トースト、味玉。牛すじの上にはバナナの花!バナナの花はバナナの味が…せえへんよ。コリコリっとした食感はもどしメンマみたい。 ナッツ砕いたものも入っていて最後の一滴まで楽しい一杯でした。 限定のセンスの良さに毎度舌を巻きます。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン

  • saladbar
    saladbar

    旧店舗にて ピスタチオテイストがこんな形でラーメンになるというのは衝撃 トーストを乗せたりしてるのが攻めてるぅ #ラーメン

3.6
和風柳麺(麺屋 ひょっとこ )
ランチ
今日11:00~20:00
有楽町駅から72m
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F

レビュー一覧(7)

  • naginavi
    naginavi

    和風出汁に鶏ベース?の塩味のスープ。 三つ葉と良く合う和テイスト。麺は中細麺。大きいチャーシューはとろける柔らかさで美味。器も有田焼でシャッフルで色々な柄が出てくるようで舌でも目でも楽しめる美味しい一杯でした。

  • coltsaa
    coltsaa

    地味であっさりしすぎな印象のラーメンだが、最近あまり出会えない和風テイスト溢れるシンプルなラーメン。 スープもグイグイ飲める。美味しい。

  • mihonakajima
    mihonakajima

    #ラーメン さっぱりスープに三つ葉が合う。 細い中華麺も良い。焼豚はこってりですが、全体バランスごがほんとに良い #塩ラーメン

3.5
牛タンネギ塩ラーメン タン増し塩玉子(きぞう (㐂蔵))
ディナー
今日10:30~23:00
東京駅から214m
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 東京ラーメンストリート

レビュー一覧(2)

  • matoyaji365
    matoyaji365

    チャーシューの代わりに牛タン載ってます(^_^;) あっさり塩味に生クリーム&ニンニクペーストがアクセントになって実に美味いです(^-^) 平打ち細麺って初めて見たけどスープとの相性も抜群です(^-^) 向いのひるがお、六厘舎と迷いますが一度は試す価値ありだと思います(^_^;) 懲りずにスープ全飲みしてしまいました(^_^;)

  • user_37921819
    user_37921819

    牛タン塩たまごうまいよ。 締めラーメン。 #ラーメン

3.5
肉そば(田中そば店 秋葉原店 )
ディナー
今日11:00~21:00
末広町駅から119m
東京都千代田区外神田3-8-3 第1針谷ビル 1F

レビュー一覧(9)

  • lala
    lala

    とにかくチャーシューが食べたい時はここです。 やわらかで美味しい。

  • meet_meat
    meet_meat

    喜多方の塩清湯スープの肉そば。 喜多方好きとしては、前々から気になってたお店。 さっぱりした喜多方が好みなので、普通の肉そば、1000円です。 まずビジュアル。 鉢一面の厚切りチャーシューが透明なスープと上澄みの脂でキラキラ〜✨ 花びらのようで美しいー。もうワクワクです。 続いて塩味の綺麗な清湯スープ。 上層は澄んで、ほのかに香る煮干しが素敵。底の方のタレと天地返しすると、コクが増して、これまた旨し。麺と絡めて、厚切りチャーシューもよく浸して、スープを味わいたいところ。途中で黒胡椒を振っての味変もGOOD! そして喜多方といえば幅広の麺。 このモチモチっとした幅広麺がめちゃめちゃさ好き♡ 固めのオーダーもできるみたいだけど、モチモチ、もしゃもしゃ喰らいたいので、普通がちょうどよいです。 厚切りチャーシューも食い応えが十分。 塩味スープの喜多方は初でしたが、満足度高めのご対麺でした(^^)

  • yamaneco79
    yamaneco79

    豪快に盛られた厚切り焼豚は、計10枚。それらは軒並み塩分強めで、しっかりとした噛み応え有り(他の方のレビューとは異なる印象…日によって、違うのかな?)。サッパリとした透き通った塩系スープに、強めなアクセントを添える。個人的には塩分よりも、もう少し脂身のほうが欲しかったところ。 中太な麺は、程良いモチッと感。焼豚とのコラボは、なかなかに食べ応えがある。

3.5
塩生姜らー麺 味玉入り(塩生姜らー麺専門店 MANNISH (マニッシュ))
ランチ
今日11:00~16:00
神田駅から351m
東京都千代田区神田司町2-2-8 マガザン神田 1F

レビュー一覧(5)

  • rmlmr
    rmlmr

    啜るたびに生姜の香りが鼻から抜けて心地よいです。トッピングの鶏肉はシンガポールチキンライスを思わせる風味で、旨味もしっかりです。 #ラーメン #塩ラーメン #味玉ラーメン #味玉 #生姜ラーメン #鶏ラーメン

  • ko_chi
    ko_chi

    尖っている。生姜を美味しく食べるためのラーメン。生姜によって、かなりキリッとした印象のスープ。最後に混ぜると、底に沈んた生姜でさらに生姜風味が増す。卵は塩と昆布の味で所謂醤油ベースの煮卵ではない。中毒性のあるラーメンです。 #ラーメン #塩ラーメン #生姜 #おすすめ

3.5
TOKUSENRAMEN 白(八咫烏)
ランチ
今日11:00~22:00
九段下駅から231m
東京都千代田区九段北1-9-2 中西ビル1F

レビュー一覧(4)

  • ramentabete
    ramentabete

    八咫烏@九段下 TOKUSEIRAMEN白+ハートランドビール 澄み切る白出汁にゆったり香味油 全粒入りストレート細麺風味良し 豪勢トッピングも抜かりなし 旨し!なので詠います! 灰色の 夏色残る 秋空に 澄み切る出汁で 旨さ晴れやか ご馳走様でした! #八咫烏 #九段下 #ラーメン #白醤油 #中華そば

  • ___yuki
    ___yuki

    チャーシュー、ワンタン、味玉付き。 全粒粉の細麺で上品な味わい◎ #九段下 #ラーメン #塩ラーメン

3.5
塩生姜つけ麺(塩生姜らー麺専門店 MANNISH (マニッシュ))
今日11:00~16:00
神田駅から351m
東京都千代田区神田司町2-2-8 マガザン神田 1F

レビュー一覧(3)

  • redd
    redd

    #つけ麺 #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメン #ramen #塩生姜らー麺

  • redd
    redd

    #つけ麺 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ramen #塩ラーメン #塩生姜らー麺

  • kazutan0264
    kazutan0264

    現在の場所への移転後2回目の訪問。今回オーダーした『塩生姜つけ麺』は、券売機「限定A」のボタンを押せば実食することが可能だ。結論から。これは美味い!めちゃくちゃ美味い!!スープのうま味の塩梅、キレとコク。麺の茹で加減。全てのパーツが完璧な塩つけ麺を構成している。鶏の出汁感も必要十分だ。#つけ麺

3.4
特製塩蕎麦(神保町 黒須)
ランチ
今日不明
神保町駅から251m
東京都千代田区神田神保町3-1-19

レビュー一覧(5)

  • ramentabete
    ramentabete

    神保町黒須 特製塩蕎麦+フワトロ雲呑 明るさ100%の鶏エキスに品やか細麺 二種チャーシューふわふわな上に 雲呑のフワトロ感ハンパなし 旨し!なので詠います! 重い雲 憂鬱な雨の 神保町 鶏出汁旨し メロウイエロー ご馳走様でした! #神保町 #黒須 #塩蕎麦 #ラーメン #中華そば #雲呑 #九段下

  • 31mk
    31mk

    近場だったらなぁ。。 綺麗で上品だけど油はしっかりなお味! チャーシュー旨っ! #ラーメン #神保町

  • chubby
    chubby

    #特製塩蕎麦 #塩ラーメン #ラーメン #麺 #塩蕎麦 #中華そば

3.4
塩ラーメン(らーめん紬麦 (つむぎ))
今日11:30~14:15,18:00~22:00
秋葉原駅から56m
東京都千代田区神田平河町1 第三東ビル B1F

レビュー一覧(5)

  • hirokiyoda
    hirokiyoda

    未だ未開拓の秋葉原。 ふらっと立ち寄ったお店の塩ラーメン。また来ます。麺越しは炊き込みご飯。次も注文します。

  • makoto1
    makoto1

    +「だし味玉子」(100円)。スープは豚骨、鶏ガラ、丸鶏を圧力鍋で炊いた動物系と、イカ煮干し、鰹節、煮干し、干し椎茸などの魚介系をブレンド。上品で優しい味ですね~。麺は自家製で、香川産100%の讃岐うどん用の粉「さぬきの夢2000」を使用しています。中太ストレートで平打ちの麺です。粉が粉なので、うどんのような麺ですね。のど越しもよく、モチモチ感もあります。そういえば、スープもどこかうどんを想起させるようなスープ。具は炙りチャーシュー。葱、メンマ、味玉子。天然の食材のみを使用しているので、味も優しく、丁寧に作られている感じがします。スープ、麺、具材、どれをとっても、一つ一つが旨いのですが、それでいてうまくバランスの取れた1杯に仕上がっていますね。

  • ramenrunnersaku
    ramenrunnersaku

    お~、噂の『さぬきの夢』で打った麺!! 勝手に白い麺を想像してましたが、この小麦は『うどん』にしても淡黄色になるそうです。

3.4
塩生姜らー麺 肉増し(塩生姜らー麺専門店 MANNISH (マニッシュ))
ランチ
今日11:00~16:00
神田駅から351m
東京都千代田区神田司町2-2-8 マガザン神田 1F

レビュー一覧(4)

  • スープは口に含んだ瞬間、鶏の旨味と生姜風味がブワッと広がり、そのまま飲み干したくなる。麺は中細麺でしなやか。噛み応えは強くないが柔らかすぎない仕上がりで食感はいい。スープの絡みも良く、喉越し最高‼︎ 茹でた鶏もも肉は柔らかく心地よい塩味。 #ラーメン #塩ラーメン

  • yukihana
    yukihana

    怒涛のラーメン投稿始まりまーす! #ラーメン

  • rich_meat_kr8
    rich_meat_kr8

    #ラーメン #ランチ #神田 生姜ラーメン初めて食べましたが、生姜好きなら確実に好きになると思います。特に女性は絶対好きになるでしょう。最後の一滴まで生姜の風味が感じられとても美味しかったです。肉もとても柔らかくて是非一度味わってほしいです

3.4
豚骨魚介 らー麺(斑鳩)
今日09:30~23:00
東京駅から210m
東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅一番街 地下南通り 東京ラーメンストリート

レビュー一覧(9)

  • kojiiwashina
    kojiiwashina

    濃厚豚骨スープによく絡むストレート細麺。とろけるようなチャーシュー、長いメンマが存在感ありありのラーメン

  • よくある豚骨魚介スープだけど、一工夫がされて美味しい。濃厚なスープに満足。

  • ryuca
    ryuca

    スープが美味しかった。麺にしっかり絡みました! #ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン

3.4
塩らーめん(らーめん紬麦 (つむぎ))
ランチ
ディナー
今日11:30~14:15,18:00~22:00
秋葉原駅から56m
東京都千代田区神田平河町1 第三東ビル B1F

レビュー一覧(1)

  • ms98
    ms98

    昨年末、スープの構成が変わった紬麦。ゲンコツ、ガラに乾物系の旨味が加わって更に美味くなった。“さぬきの夢”を使った麺の滑らかでもっちりとした食感と味◎ 叉焼もバラに変わりました。 #ラーメン #塩ラーメン #秋葉原

3.4
渡り蟹の塩ラーメン、ムールソース、生卵(覆麺 智 (ふくめん とも【旧店名】覆麺))
ランチ
今日不明
神保町駅から72m
東京都千代田区神田神保町2-2-12

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    覆麺智の渡り蟹の塩ラーメンにムールソーストッピング。 これ今まで智で食べた中で一番好きかも。 渡り蟹の旨味満載のスープはそのままでもいいしムールソースを混ぜても美味い。 本当に瞬殺で食べ終わりました。 またやってたら是非とも食べたいです😁 #ラーメン #塩ラーメン

3.4
味玉入り塩生姜らー麵(塩生姜らー麺専門店 MANNISH (マニッシュ))
今日11:00~16:00
神田駅から351m
東京都千代田区神田司町2-2-8 マガザン神田 1F

レビュー一覧(5)

  • n50cc
    n50cc

    どストライク。大好きな味付け。生姜好きにはたまらない。 #ラーメン #塩ラーメン #味玉ラーメン

  • momo04
    momo04

    生姜強めなのかな…?と思ったら、塩味のスープとちょうどよく合ってて美味しい〜〜!味玉も半熟トロトロ😍 すりおろした生姜が入っていてクーラーで冷えがちですが芯からあったまる感じします☺️麺少なめとかもできるみたいですよ

  • honeyken
    honeyken

    味玉、鶏チャーシュー、鶏そぼろ、青菜、メンマ、刻み葱、レッドキャベツスプラウトといったトッピング では、まずはスープから ファーストアタックは、鶏出汁と塩ダレがなかなかのバランス 鶏油もいい感じ 生姜はじんわり感じました 生姜は丼の底に沈ませてあり、食べるにつれ感じてくる仕様だそう モチモチの中細ストレート麺との相性はまずまず なるほど、後から生姜が効いてきました ポカポカしてきました 卓上の生姜酢を投入 マイルドになります これ面白いです 完食・完飲です

3.4
生ハムフロマージュ(黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン)
今日不明
市ケ谷駅から388m
東京都千代田区九段南4-5-11 富士ビル 1F

レビュー一覧(7)

  • mastercook
    mastercook

    塩ラーメンの表面にチーズが浮いていて両脇に生ハムがチョコンと添えられる。このゴルゴンゾーラ入りのチーズ、クリーミーで塩味が効いている。麺はやや柔らかめの仕上がりで、喉に流し込むとチーズの旨味が口一杯に広がり「結構イケる」というのが第一印象。スープの旨味は感じるが、全体的にはチーズの味が支配的で、チーズ系パスタの変形版といったところ。 生ハムはトラットリアで出てくるような塩味がしっかり効いたもので、お酒のつまみに良さそう。 #ラーメン #塩ラーメン #生ハム #フロマージュ

  • chokoh
    chokoh

    恐る恐る注文してみたけど、思ったよりもラーメン。それでいてチーズが麺と絡むと思ったより旨い。生ハムの塩気もまた合う。

  • yuji_nihei39
    yuji_nihei39

    #ラーメン

3.3
塩らーめん トリュフオイル掛け(無銘 )
ランチ
ディナー
今日11:00~21:00
神田駅から168m
東京都千代田区神田東松下町49-8

レビュー一覧(3)

  • ko_chi
    ko_chi

    ここのラーメンはホント美味いです。醤油と同じように、トロみのある濃厚なベーススープに、カラスミと思われるトッピングとトリュフの香り。塩味だけど、いわゆる塩ラーメンというより創作系。好きです。 #ラーメン #塩ラーメン #おすすめ

  • norilong
    norilong

    #ラーメン

  • tomokazuvv
    tomokazuvv

    美味い。もはやラーメンではなくパスタといっても過言ではない。 インパクトがあって、かつ味も繊細でかなり美味しい

3.3
味玉アジ煮干し塩中華そば(志奈そば 田なか セカンド (Shinasoba Tanaka second))
ランチ
今日定休日
末広町駅から300m
東京都千代田区外神田3-4-1

レビュー一覧(3)

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    スッキリとした鶏出汁をベースに、鯵や鰯の風味がはっきりと出たスープは、大塚の本店と比べてかなり洗練されている。本店は鯵のクセまでしっかり出していて個性的だったけど、こちらは万人向けに振ってきたのかな。塩の旨味も強く、鶏の甘味も引き立てられています。 ゆめちからとデュラムセモリナを配合した細ストレート麺は、滑らかな啜り心地とパツっとした歯応えの組み合わせが面白い。この麺は良いですね。 海苔はちょっと硬かった。

  • oto_shu
    oto_shu

    立ち上る湯気から魚ダシがふわりと香る。 (2016年4月号掲載) #おとなの週末2016年4月号

3.3
肉そば(塩)(肉そば総本山神保町けいすけ )
ランチ
ディナー
今日11:00~23:00
神保町駅から246m
東京都千代田区神田神保町1-54-3 原田ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • shiny_fish_ld5
    shiny_fish_ld5

    あっさりしてて美味しい。 #肉そば #ラーメン #肉そばけいすけ #神保町

  • rmlmr
    rmlmr

    豚トロチャーシューを増しました。初めはスープの油にややクセを感じたものの、生姜を混ぜることで緩和され、そこからは間違いのない肉の旨味と塩の組み合わせでノンストップに。 #ラーメン #肉そば #チャーシュー麺 #塩ラーメン

3.3
肉そば(田中そば店 九段下店)
ランチ
今日不明
東京都千代田区九段北1-4-4 九段伊東ビル 1F

レビュー一覧(3)

  • ★肉そば(1,080円) 6分後に着丼。 透明なスープの上にチャーシュー10枚、ネギ、メンマのみのシンプルなトッピング。 小さな丼に並々と注がれたキラキラのスープ。まずは一口。 コレコレ、秋葉原店と同じ。魚介は殆ど感じず、豚の上品な脂が溶け込んだ飲みやすいスープ。豚骨のしつこさは皆無で、癖になる美味しさですね。 麺は平打ち気味で、しなやかながらも相応の歯応えがある優れもの。しかも最後まで柔らかくならずに一定の歯応えを維持する点はさすが。 スープの旨味をたっぷりと纏って喉越し最高です! チャーシューは脂身多めでトロトロ&柔らか、大好きなタイプです。 途中、唐華を一さじ投入。 唐華は唐辛子を油で炒めたもので、スープに辛味が加わり、飽きずに最後まで楽しめます。 #ラーメン #塩ラーメン #肉そば

  • mikkyan777
    mikkyan777

    今日はこちらの田中そば店さんで🍜 喜多方ラーメンがルーツのようで、チャーシュー、味玉、麺、そしてスープと、とても美味しかったです。隣の客が食べてた味付きご飯🍚が気になって、思わず追加でオーダー。これがまた美味しくて、甘めの味付けにピリリなアクセント。胡椒かな?うーん、たまりません😋 お店も小綺麗で清潔感がありナイスでした!ごちそうさまでした☺️ #田中そば店 #肉そば #喜多方ラーメン #ラーメン #特製肉めし #ramen #ramenlover #ramen🍜 #ramenstagram #麺すたぐらむ #instafood #tokyocameraclub #tokyo #チャーシュー麺 #japan #麺スタグラム #チャーシュー #instagramjapan #東京グルメ #gourmet

  • 九段下の田中そば店 にて、肉そば🍜 豚骨の田中商店ではなく、#喜多方ラーメン の方の田中そばです。 肉肉しくて美味でした😊 #ラーメン #チャーシュー麺 #中華そば #日曜営業

3.3
ラーメン白(八咫烏)
今日11:00~22:00
九段下駅から231m
東京都千代田区九段北1-9-2 中西ビル1F

レビュー一覧(4)

  • oto_shu
    oto_shu

    香りのよい全粒粉入りの細麺はスープの持ち上げも抜群だ。 2016年12月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2016年12月号

  • yoshiakiichi
    yoshiakiichi

    東京ラーメン行脚の6軒目は、九段下の#八咫烏 さんへ! さっき塩だったので、醤油にしようと思ったけど、黒が醤油で白が塩っての忘れてて、塩にしてしまったw でもさっきのくろ喜の塩とはまた違った美味しさ! こちらの麺をも全粒粉の麺で器の底まで透き通るようにきれで味わい深いスープに、具は豚チャーシュー、鳥チャーシュー、ネギとシンプルですが美味しい! 次回は醤油を食べに来よう! 2018年新規開拓13店目。 #ラーメン

  • sggk
    sggk

    #ラーメン #塩ラーメン #八咫烏

3.2
塩味玉蕎麦(神保町 黒須)
今日不明
神保町駅から251m
東京都千代田区神田神保町3-1-19

レビュー一覧(2)

  • ryurich
    ryurich

    見た目ほど脂っこく無い上品なスープ 麺は全粒粉練りこみの細麺 この麺の感じ好き! 味玉もしっかり味がついてて半熟度合いもバッチリ! かなりレベル高い!! 次は醤油も食べてみたい!! そして和え麺というのが気になり過ぎる!! #黒須#神保町黒須#ラーメン#塩ラーメン#ラーメン女子#神保町#神保町ラーメン #ランチ #神保町ランチ

  • polaris_etoile
    polaris_etoile

    透き通ったきれいなスープ 麺はしっかりしていて、チャーシューは薄めでさらりと頂ける スープ全て飲み干せるほどさっぱりだけど満足感はあり

3.2
塩らーめん トリュフオイル掛け+具だくさんトッピング(無銘 )
ランチ
今日11:00~21:00
神田駅から168m
東京都千代田区神田東松下町49-8

レビュー一覧(1)

  • スープは塩ラーメンのイメージとは全く違います。鶏白湯に近い感じでとろみがあり、かなり濃厚。これにトリュフオイルを加えていますから、まずいわけがありません。そしてイタリアンな野菜にも下味がついています。茹でキャベツ、ベビーリーフ、紫キャベツ、揚げエシャロット…これ以外で面白いのは、辛味のあるトマトで味付けしたネギの細切り(辛トマネギ)。これ好き! 麺は濃厚スープに合うよう、やや太めの平打ちストレートタイプを使用。これは正解です。噛み応え十分でスープが絡みに絡んで喉越しは最高!大盛でもサクッと食べられました。 チャーシューはホロホロと崩れやすいタイプ。味付けしっかりで脂身も結構ありますが、スープもガツンとくるタイプなのでやや重く感じます。玉子は可も不可もなくまずまずといったところ。味付けは丁度良かったです。 #ラーメン #塩ラーメン #トリュフ