京都市左京区で食べられる中華そばのランキング

京都ラーメンの人気店です！ 癖のないスープ、チャーシューも麺もバランスのとれたラーメンです＾＾ 私は癖がある方がいいので物足りない感じでした＾＾;

ラーメン激戦区の実力派ラーメン！ まろやかな豚骨ベースのスープがたまらん〜

スープは見た目はこってりして見えますが、意外としつこくないお味です。コクがあって麺との相性もいいです。チャーシューが美味しかったです♪

京都茶山駅近く、 昔懐かしい醤油ラーメン 「#ラーメンながた 」 地鶏のメスのみを使用した混じりけのないラーメン！ 寒空の下、五臓六腑に染み渡る。 #ラーメン

具材がなく純粋にスープと麺だけを楽しむ一杯。料亭で飲むかのような上品な鰹出汁のスープはじみじみと体に染み渡ります。 舌触り、そして歯応えが蕎麦チックな麺は日によって小麦のブレンドを変える拘り。

背脂醤油ラーメン♪ 美味しいです(^^)

食べ進めていくとこの麺、なかなかよい味わいを醸し出す。 中心部に程よく残された芯は目でも確認できるほど。 これが歯切れをよくしているのか、サックリサクサクと食べられる。 時間が経つと徐々に緩やかシットリとした麺に変わるけれど、 この変化は「伸びた」というより、スープとうまくまとまった、という感触。馴染むというか。

私がどこよりも一番大好きなラーメン。お漬物も良し。時々チャーシューの端肉を買ってからの家での炒飯は最高！ #京都 #ラーメン

【中華そば　ますたに　本店(京都府京都市)】 🏠１９４９年創業の京都を代表する、 スープに背脂を散らしたスタイルのラーメンを広めた老舗です。 date:19.10.16  🍜チャーシュー麺　並　 ¥‬850  ●スープ 《醤油　鶏　豚》  ‪●麺 《細め　ストレート　加水低め》  ‪●トッピング‬ ・チャーシュー しっかりとタレを染み込ませて心地良いしょっぱさが病み付きになるご飯が進む味わいです  ・メンマ シャキッとした食感でみずみずしく良く味を染み込ませています  《その他》 ・九条ネギ  ●寅レポ ‬ 店内に入った瞬間から豚の臭いが漂っていてスープに落とし込んでいるか煮汁を使っている傾向があるので、 鶏ガラと醤油のイメージが先行する中でスープを頂くと、 香りや背脂の影響もあってか鶏ガラの旨味よりも豚のしっかりとした旨味が主張してきます。 スープ自体も少し濁りがあり、 動物系や仄かに伝わる味噌の様なコク等もこの為のものかと思われますが、 背脂から出るまろやかでソフトな甘みと攻め気味のかえしのキレに唐辛子の刺激が動物系の旨味に負けじと競ってきます。 見た目より柔らかめの細麺は加水が低めながらも、 プリッとした口当たりで早い段階からスープに溶け込む様に馴染んで、 啜ると風味をしっかり運んでくれるので動物系や醤油の香ばしさが乗ってきます。 食べ進めていて単純な『背脂チャッチャ』の醤油ラーメンをイメージしてたのですが、 歩んできた歴史の分の深みを感じさせます。 ベースはあっさりながらもまろやかさとパンチも備えた京都ラーメンを頂きましたっ。   #ますたに #京都ラーメン #醤油ラーメン #チャッチャ系　#背脂 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラー活 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #汁麺人愛家族 #ramen_cp ‪#ramen #noodles #ramennoodles #youtube #ラーメン動画 #sarah_gourmet  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #チャーシュー #🍜 #ラーメン

#京都#京都ラーメン#中華そば#鳥白湯#左京区#一乗寺#一乗寺ラーメン#京都ラーメン激戦区#ラーメン激戦区 やっぱり鳥白湯美味しい💕❤️ やっぱり名店ですね チャーシューはトップクラスで美味しいなぁ

#中華そば #麺 #醤油ラーメン #京都ラーメン #魚介ラーメン #らぁ祭京都 らぁ祭京都2021年7軒目。デフォは鶏豚白湯を敢えて無化調鶏清湯スープ+自家製低加水細麺❣️ はまぐりプリップリで美味しい事⭕️ 本日もご馳走様でした🙏

#ラーメン #中華そば #天下一品 はじめての本店。これはラーメンでも蕎麦でもない。天一だ。

あれ？ここは新福菜館❓と思うぐらいソックリさん。まぁ、新福で修行されていたのだから当然ですが…。 見た目とは違う王道のアッサリ醤油ラーメンです。

珍遊のラーメンは昔ながらの醤油味でとても気に入っています。唐揚げ定食はサイズも大きくボリューム満点！値段も安いのが嬉しいです。

#中華そば #麺 #限定 #塩ラーメン #冷やしラーメン #京都ラーメン #百名店 #らぁ祭 らぁ祭京都Bコース参戦。昨年のらぁ祭以来、"すぐる"跡地は移転後は初の訪問。 開店15分後既に1巡目は入店し、2巡目の外待ち4人に連結。 今日までの冷やしの限定がまだ残っていた❣️迷わずポチッと☝️ らぁ祭特典は味玉は別皿パッカーン仕様で。 つい最近「JUNK」の冷やし塩を食べたところなので、若干見劣るが、此方はそもそも鶏清湯醤油推しのお店。 角の取れた鶏油入り塩スープに艶かしき細麺⭕️トッピングのﾚｱﾁｬｰ、ﾜﾝﾀﾝ美味し💮 本日もご馳走様でした🙏

京都一乗寺 「麺家 澤希」 一乗寺界隈随一の多彩なラーメン！ メインはガツンとくる家系！ 淡麗、博多、醤油、中華そばなどなど、 その日の気分によって楽しめる！ http://gcjapan-kyoto.com/ramen-nishiki/ #ラーメン

出てきた瞬間から優しさが伝わってくるような中華そば。 白髪ネギがこんもりと中央に盛られ、そこへ鶏、青ネギ。 ネギ2種というのもカラダによさそうでうれしい。

京都一乗寺の中でも老舗ラーメン店です。こってり好きにはたまらないと思います☆甘味があって私には合います♪

豚骨をベースにした醤油味で、表面には背脂がちゃっちゃとのっています。獣系のニオイがありますが味はかなり美味しいです。あっさりしていて塩分もそれほど強くなく、 背脂の大きさと量がバランスよく、スープに入ってくる量も絶妙です。 豚骨の旨みとコクをしっかり引き出していました。細ストレート麺は、正方形の断面がしっかり残っています。適度のコシを残しつつ、噛んだ時にプツッという触感も感じる歯応えのよい麺で、スープと相性がよいです。チャーシューは中ぶりで薄いものが５枚ほど入っていました。若干臭みが気になりますが、あっさりしていてなかなかボリュームもありました。ご飯にのせて食べたくなるチャーシューかな。ごはんを注文していなかったので麺を包んで食べました（笑)『ザ・京都ラーメン』という言葉がふさわしい、そんなラーメンだと思います。背脂ちゃっちゃのあっさり豚骨醤油スープがおすすめ。

懐かしい中華そば。 優しさを感じれる美味しさです。 #中華そば #ラーメン

京都は一乗寺といえばラーメン激戦区！らしいです。 ふだんはラーメンを頂かない私ですが、連れて行っていただきましたのでこちらの看板メニュー中華そばに煮玉子を付けてみました。 不思議にとろみのあるこってり系なのに甘みのあるスープと麺がおいしく絡み合っていますが、いちばんの驚きは甘辛く炊かれたメンマ！ これは他では頂いたことのないお味で美味しかったです。

ここ数年で店舗数が増えたものの、そんなにチェーン化していないてんてんゆうさん。でも本店は昭和46年創業らしいから、結構老舗なんですね。なるほど。久しく行っていなかったので、メニューを見るとスープが４種類もから選べるようになっていて驚き！前は、2種類じゃなかったかな？唐揚げも食べたかったので、あっさりな鶏塩を頂きました。ほんとあっさりでスルスル食べれました。でも塩味が効いてる分、味はしっかり濃い目でしたね。チャーシューが生っぽい感じでプルプルしてて、チャーシュー麺にしても良かったな～と思いました♪

つけ麺がウリのお店でよく来ます。あえて中華そばをオーダー。硬めの麺にチャーシュー、煮卵が美味しい★スープは少し酸味が強いのか独特です‼

【あんびしゃす花(京都府京都市左京区)】  🍜こく旨しょう油つけめん 並 ¥‬800  ●スープ 《醤油 豚 魚介》 丸みとふくよかさのある豚の油分と甘みが乗った厚みのある特徴のある旨味が広がる。 こちらも魚介の甘みがほんのりと風味が伝わる。 素材の旨味をしっかり引き出すコクのある醤油ダレが軸となっている。  ‪●麺 《太め 若干ウェーブ やや多加水》 ムチッとした艶やかな肌で軽快な啜り心地。 クイッと歯に吸い付く弾力の歯応えからソフトな風味が広がる。 形状から程良くつけ汁を絡める。  ‪●トッピング‬ シャキッとした歯応えと風味がアクセントとなる青ネギ 嫌味のない油分と甘みを染み込ませる背脂 軽やかな食感のメンマ 魚介の風味を引き立てる海苔 ホロリと崩れる赤身の柔らかさと口溶けの良い脂身の旨味凝縮バラチャーシュー  ●寅レポ ‬ 目の前に到着した瞬間から土鍋ブクブクと立ち込める煮立ったつけ汁の香りから察する… 「これは甘いな」と。 気になるが先ずは麺から啜るとスルスルとした啜り易さから噛み締めると小麦の優しい風味が広がる。 猫舌殺しの熱さを回避しながらつけ汁を浸すと察する通り先行するのはやはりすき焼きの様な和風の甘み。 ジュワッと伝わる甘みを帯びた豚の旨味に昆布や魚介から取られた様な出汁に、 程良いキレと素材を引き立てるコクに加えて野菜の様な旨味が重なり甘み強めの和風出汁の味わいを醸し出している。 しかしこの甘さ、 食べ進める内に病み付きになるヒキを生んでいた事に途中から気付かされる。 勢い良く減ってる… 旨味ぎっしりのチャーシューやメンマが、 そしてそれにリンクするかの様に麺までもが。 バランスとしては連食でなければ麺は大をつけ汁の量に対して大をオススメ。 丁寧な接客でベストな状態で提供して頂ける個性派つけ麺を頂きましたっ！  #こく旨しょう油つけめん ‪#ramen #noodles #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

京都を代表する背脂系ラーメン！しっかりした味でファンが多いのも納得の美味しさです！インスタントなども出ていますがやっぱり店舗が旨し！です！！

一番星本店＠東山(京都) 中華そば並玉子入(茹で玉子) 800円 ごはん中200円 2020/11/23訪問 祝日の12:50、外行列3人。 5分待って入店。 壁面のメニュー表から上記発注。忙しそうだったのでお冷を出されるタイミングを見計らっての発注とした。 ご主人と思しき方と妙齢女性お一人、若い女性スタッフ一名の3人制。 14分後提供。 ふわりと香る動物香。基本ベースは一龍＠下北沢で経験したことのある味わい。こちらは出汁を軽くしてもっと飲みやすく親しみを演出した塩梅と感じた。 どこかの書き込みで見たが、確かに「特徴が無いのが特徴」なのかも知れない。 それでも十分特徴的な動物香は感じられるのだけれど。 チャーシューが美味いなあ。チャーシューメンでも良かったか。 茹で玉子ナイスチョイス俺。 ライスとしば漬けがやけに美味く感じる。 最後レジでお会計して退店。 退店時外行列6人。 若いカップルが多かったが、ガイドブックに載ってるのかな？ #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #とんこつラーメン

天下一品のこってりとあっさりの中間のこっさりです。オプションで煮玉子。重すぎずさらっとした感じで美味しかったです！

‪白川通北大路交差点下ルに2018年11月3日にオープンした「#平成生まれ麺育ち 」‬ ‪その名の通り平成生まれの店主が切り盛りするお店。‬ ‪平成が終わる最後の年に平成の歴史に名を刻む！ #ラーメン

🍥【てんぐ食堂(京都府京都市左京区)】 ▲’４５年創業のカレーうどんやいなり寿司が 名物となっている長く地元に根付いている老舗店 Date. '23.8.10 ⁡ 🍜中華そば　¥650 ⁡ ■スープ 淡☆☆★☆☆濃 ふくよかな鶏ガラの旨味に風味広がる魚介出汁を合わせて 優しいかえしと塩味が支えとなってバランスを担っている ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 スルリと入る啜り心地にモチッとした柔らかめの歯応えで 食べ進める程にスープを吸って馴染み纏まっていく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 脂の甘味とタレを効かせた味わいが肉の旨味と重なる ・メンマ 優しい出汁感とソフトにピリッと刺す辛さが交差する ・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 鶏と魚介をかえしが優しく包み込みじわりとくるスープに 柔目に茹でられた麺が寄り添う様に馴染んでいき チャーシューとネギとメンマが華を添える 昔懐かしい中華そばを頂きました♪ ⁡ #てんぐ食堂 #醤油ラーメン #京都ラーメン #京都グルメ #関西ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #いなり寿司

【いいちょラーメン(京都府京都市左京区)】  🍜ラーメン 並 ¥‬700 🍚ネギ多め ¥50  ●スープ 《醤油 鶏 豚》 老いた鶏骨7に対して一握りの大きさの豚骨3の比率で旨味を抽出。 澤井醤油本店の二度仕込みされた醤油をかえしに使用。  ‪●麺 《細め ストレート 加水低め 来々軒製》 低加水ならではの歯切れの良さから香ばしさが広がる。 細めながらスープをしっかり持ち上げる。  ‪●トッピング‬ 軽やかな歯応えのメンマ スープに甘みを加える背脂 心地良いしょっぱめの味付けのロースチャーシュー 京都ラーメンにピタッとハマる青ネギ  ●寅レポ ‬ 動物系と醤油の香りが湯気が食欲をそそるスープは、 一口含むとしっかりと炊き上げられた鶏骨のすねと豚骨のまろやかで厚みのある旨味が、 テロリと纏わり付く口当たりにより味覚を一気に支配されていく。 醤油のコクが動物系の旨味を良い塩梅のしょっぱさで背脂の甘みと共により引き立てられてやや高めの濃度ながらも勢いがついてしまいそうになる程の病み付き性を備えている。 スープに浸された少し黄色がかった綺麗な線を描く麺は、 しなやかなコシで啜るとしっかりスープを持ち上げて旨味が広がる中で噛み締めると小麦の香りが重なって風味が高まって麺の存在感を示してくる。 時折、 スープの合間を縫って広がる背脂の甘みやネギの食感と爽やかな風味がより美味さを引き立ててくれる。 屋台から始まった継がれてきた味を令和でも頂ける貴重な京都ラーメンを頂きましたっ！  🏠岩倉屋台ラーメン継承した滋賀・守山市にある【山さんラーメン】と【新福菜館】で修行された経歴をお持ちの店主が’98年6月にオープン。  #京都 #下京区 #いいちょ #岩倉屋台ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #京都ラーメン #チャーシュー #🍜 #ラーメン