福岡市早良区で食べられるラーメンのランキング

熱々のスープがたまらないラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン

熱々のスープをたっぷり張ったラーメン。 濃厚と言えば濃厚ですが、脂肪分やタンパク質でドロッとリッチなのではなく、 醤油と熟成した旨味で厚みを感じるスープです。

江ちゃんラーメンにてワンタン麺。 美味しく頂きました(^-^) #ラーメン #ワンタン麺 #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん #麺スタグラム #ラーメンブロガー #豚骨ラーメン

醤油豚骨、ほうれん草がいい仕事していました。 #豚骨スープ #ラーメン #豚骨ラーメン

スープの上層部のラー油がなかなかの量ですね。 でも、脂っこさや重たさは感じません。 甘さはあまりなく、ドライに辛いです。 でも、自分が思う激辛ほどではありませんでした。 多分、普通の方が「今日はとっても辛いのに挑戦！」レベルです。 辛さだけに留まらず、ベースのスープが上質なので、バランスが良く美味しかったです。 #ラーメン

#ラーメン #豚骨ラーメン

これはこちらのエリアではオススメのラーメン。自家製の極細縮れ麺に、あっさり豚骨のスープ。モツのプリップリ感とシャキシャキ野菜が相まって久々に美味いラーメンでした。コメントが普通の時は大体オススメ店が多いとぜ(笑) #ラーメン

醤油のきいた豚骨 #ラーメン #豚骨ラーメン #焼き餃子 #ワンタン麺

伝説のふくちゃんラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン

昼ラーメン食べたのに、ついつい夜も食べてしまったw 昼とは違って、夜は豚骨ラーメンを！ 見た目以上にこってりのスープで、油で蓋をしているからら最後まで熱々です！ 久しぶりに食べても、変わらずの美味しさは見事でした！ #ラーメン #豚骨ラーメン

スープはコクがあるけどスッキリ、麺細麺。美味い。 個人的には好みのラーメン、お店も綺麗でした！ #福岡 #福岡市早良区 #西新 #ラーメン #豚骨ラーメン #長浜ラーメン #長浜ラーメンはじめ #ランチ

以前は320円だったらしいが現在は400円。それでも安い。 あっさり豚骨だけど、コクもあってスッキリ美味しい。 味良し、コスパ良しで★★★★★！！ #福岡 #福岡市早良区 #西新 #西新亭 #ラーメン #豚骨ラーメン #ランチ

臭みのない上質な豚骨スープにコク旨ダレを合わせたイマドキの美味い豚骨ラーメンです。 大雑把なイメージは『〇蘭』ですが、あの店ほど味や店の雰囲気に『妙な高尚感』がないところが好きです。 メニューも多いですしね♪ #ラーメン

看板メニューの「もつつけ麺」は白と赤の2種類。 「特製もつつけ麺 赤」200g 1,290円のつけ汁は、魚介ベースの出汁にもつを長時間煮込んだ濃厚白湯スープの「白」を担々麺風に胡麻や辛味を加えたもの。 豚、牛、鶏は一切使用してないらしい。 魚介が効きすぎてなくてバランスの良いスープで、ほどよい辛さやった。 昆布出汁の割スープで好きな濃度に調整できるのもありがたい。 それと、つけ汁が冷めたら温め直してくれるのは嬉しいね。 麺は小麦とライ麦の全粒粉を独自配合したもので、つるモチ食感の自家製太麺。 トッピングはネギ増、低温調理のチャーシュー2枚、メンマ増、海苔2枚、味玉子、玉ねぎ。 赤たまねぎのアクセントが好みの感じやった。 もつは小さいまる腸で食べやすい。 オープンは2023.12.10で、当初は夜営業もする予定だったが、現在は昼営業のみ。 #ラーメン #福岡ラーメン #福岡グルメ #福岡つけ麺 #つけ麺 #もつつけ麺 #もつつけ麺赤 #麺やtetsuji　

ここは担々麺が看板メニューだが、「中華そば」700円も好きなんよ。 麺は担々麺のものと一緒のようだが、独特な歯ごたえがクセになる。 濃いめの醤油スープには魚介は入ってないようだ。 どちらかに決められないので、ここでは担々麺と中華そばの両方を食べんといかんよ。 #ラーメン #醤油ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

2022年４月14日にオープンしたばかりの新店。フレンチの名店『メゾンドゥラナチュールゴウ』出身の店主が、ラーメン店を開業。注文させていただいた「オマールエビラーメン」は、オマールエビの豊かなうま味と華やかな香りを余すところなく凝縮させた、渾身の１杯。具の海老の身も実に美味い。#ラーメン

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看板メニューの「もつつけ麺」は白と赤の2種類。 「もつつけ麺 白」200g 950円のつけ汁は魚介ベースの出汁にもつを長時間煮込んだ濃厚白湯スープ。 豚、牛、鶏は一切使用してないらしい。 魚介が効きすぎてなくてバランスの良いスープやった。 昆布出汁の割スープで好きな濃度に調整できるのもありがたい。 それと、つけ汁が冷めたら温め直してくれるのは嬉しいね。 麺は小麦とライ麦の全粒粉を独自配合したもので、つるモチ食感の自家製太麺。 トッピングは低温調理のチャーシュー1枚、メンマ、海苔1枚。 もつは小さいまる腸で食べやすい。 赤たまねぎや味玉子が付いた特製がオススメ。 オープンは2023.12.10で、当初は夜営業もする予定だったが、現在は昼営業のみ。 #ラーメン #福岡ラーメン #福岡グルメ #福岡つけ麺 #つけ麺 #もつつけ麺 #もつつけ麺白 #麺やtetsuji 　

特製 鶏と牡蠣の醤油ラーメン1,050円に味玉100円をトッピング。 キリッとした醤油ラーメンはコクがあって、そのまま食べてもバリウマ！ 別添えの鶏と牡蠣のペーストをスープに溶かすのではなく、まず直接口に入れてからラーメンを食べると、旨みが増幅するよ。 麺はちょいもちの、ストレート極細麺。 チャーシューは柔らかい鶏胸肉と豚肉の2種類 メンマは1週間かけて処理したもの。 店主が全てにこだわった1杯で、濃いめのスープなのに汁完してしまった。 たまたま居合わせた、らーめん はや川を立ち上げた早川さんも絶賛しとった。 なんとおかわりして食べてたよ。 ここでは平日の夜は醤油ラーメンを、金曜日の夜と土曜日は塩ラーメンを提供している。 #ラーメン #醤油ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #推しグルメ #九州 #九州ラーメン

ここは醤油豚骨だそうです。スープは濃厚な味わいだけど、さらっとしています。臭みないし、辛さが少しあるのもいいアクセントになって箸が進みますっっ。量も多すぎなくて、女性にも人気そうですね❗ #ラーメン

ちょっと甘めで醤油ダレが効いている豚骨スープ。 麺はバリカタでお願いしました。

開店して34年の担々麺の老舗『潤』に久しぶりに伺ったよ。 ここは福岡で担々麺の先駆けと言っても過言ではない店。 「担々麺」700円(税込)は、特製芝麻醤を使ったあっさりスープが特徴で、最初に酸味を感じるピリ辛タイプ。 干しエビの香りがいい感じ。 麺は歯ごたえの良いストレート細麵。 レタスが入っているのは珍しい。 #ラーメン #担々麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン

昔ながらのあっさりチャーシューがぎっしり表面に敷き詰められた夢企画♪ 程良い豚骨の濃度、程良い味付けのスープや麺と共に頂く幸せ。 ちなみに、リクエストすれば油や塩分の濃度は調整してくれるそうです。

ここは11.20にオープンした、外観と内観のギャップが凄い醤油ラーメン店。 場所は地下鉄七隈線の野芥駅のすぐ近く。 外観は居酒屋のような感じだが、店内は暗めの照明でバーのような雰囲気なのだ。 醤油ラーメンのメニューは「革命」750円と辛口の「炎帝」800円の2種類 今回は「革命」と「十八雑穀米TKG」400円にしてみたよ。 元焼鳥屋店主の作る醤油ラーメンは、カエシに九州の甘めの醤油を使ったスープで、ニンニクが効いている。 麺は豚骨ラーメンに使われているストレート細麺を合わせている。 このラーメンは焼鳥屋の時にシメで人気だったものらしい。 鶏チャーシューは、ニンニクの醤油漬けとワサビで食べるのがオススメとのこと。 ニンニクの醤油漬けとか食べると飲みたくなるよね。 「十八雑穀米TKG」には、ラーメンのスープをかけて完食！ 店主はちょっと怖そうなイメージだが気さくにいろいろ話してくれるよ。 昼はもちろん、夜は飲んで地下鉄で帰ってきた人にも食べてほしいそうだ。 実は隣りのスパイスカレー店も自身の店で、このカレーも焼鳥屋の人気メニューだったらしい。 PayPay使える。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #醤油ラーメン #新博多醤油ラーメン #新博多醤油ラーメンバルティエ

次郎丸駅の近くにある『らーめんジロー』に初訪問。店名はジローだが、あの二郎系のラーメンではない。 ここの看板メニューの「博多醤油ラーメン」780円は、黒毛和牛の牛骨と玄海灘の天然鯛の骨からとったWスープが特徴だ。 3種類の醤油も独特で濃厚。 麺はストレート細麺で、スープと絡んだ色合いがなんとも美味そう。 炙りチャーシューはトロトロでたまらん。 トッピングに鳴門ワカメは珍しいね。 他にも胡麻ペーストが濃厚な「汁なし担々麺」890円やオムライスやハンバーグなどの定食もあるので、使い勝手が良さそうだ。 近くに3台分の駐車場がある。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #醤油ラーメン #博多醤油ラーメン #らーめんジロー

「鶏水白醤油ラーメン」1,050円 白醤油を使った透き通った黄金色のスープは、上品だが旨味もしっかりある。 麺はモチツルのストレート細麺で、トッピングのチャーシューは鶏と豚の2種類。 ネギと赤たまねぎも良いアクセントに。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #九州 #九州ラーメン #jma2023 #醤油ラーメン

西新で朝7時からオープンしている『鶏そば』に7:30すぎに到着したら、常連客が数人いて、その人たちは、いつも朝食に「鶏そば」をササっと食べてから出勤しているのだそうだ。 毎日来てくれる常連客はありがたいね。 考えてみたら西新近辺で朝から営業してる店は、チェーン店以外だとかなり珍しい。 今回は「鶏そば」500円に、葱、卵、とろろ昆布(各100円)をトッピングしてみた。 スープが優しい味だから、毎日でも食べられるのかもしれない。 低温調理の鶏チャーシューはしっとりして柔らかい。 この日からの新メニュー「冷やし鶏そば」900円を食べてみたかった。 #福岡グルメ #福岡そば #西新グルメ #西新朝食 #西新モーニング #鶏そば

濃厚豚骨ラーメンの人気店です。 とろみのあるミルキーなスープとシャキシャキのキクラゲの相性が良いです。モヤシトッピングもありますが、水分が少ないキクラゲのほうが好みです。 #ラーメン

しっとりチャーシューも美味しい。 なので、チャーシューメンはとっても人気です。

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今日は開店10分前くらいに着いたけど、名前を書く紙はすでに2枚目！ だいたい40分くらい待ったかな。 「ワンタン麺」(850円)の、なみなみに注がれた塩味系のスープはコクの厚みがあり、脂の甘みも感じる。 久しぶりに来たけど、やっぱり美味いね。 ちゅるちゅるのワンタンの餡は肉をしっかり感じられるタイプ。 いつものように、中太ストレート麺を普通のかたさで食べた後、「替え玉」(100円)をバリカタでオーダー。 麺が来たらすぐに、胡麻とニラ、ニンニクチップを投入して素早く食べたよ。 ここのバリカタはザクザク感というよりもほどよい弾力があるので、最初からバリカタもしくはカタでも良いかも。 #ラーメン #豚骨ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン