福島県の醤油ラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは福島県で食べられる醤油ラーメンの人気ランキングページです。
SARAHには現在338の福島県で食べられる醤油ラーメンが登録されています。
福島県では、須賀川市のかまや食堂 の中華そばや二本松市の支那そば やまきの支那そばなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
338件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい醤油ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(11)
- turner
郡山の名店『正月屋』の味を受け継ぎつつ進化を続ける実力店。支那そばは動物系に魚介や昆布を合わせた和を強く感じさせるもの。様々な素材が綺麗に調和したカドがない丸い味わいで毎日食べれるどころか毎日食べたいとすら感じさせる。スープに優しく寄り添う自家製麺も秀作。世の中に完璧なものなんてないのかもしれないけど自分の中で少なくともやまきは完璧である。
- yaoyan
街道を1本外れた住宅地に佇む実力店。 修行先の教えに更なる磨きを掛けた一杯は魚介系のスッキリとした味わいの中にじんわりと動物系の旨味を感じられます。自家製麺との調和も素晴らしいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #支那そば
- yaoyan
修業先の教えを忠実に守りつつも更に磨き上げた至高の一杯。動物系と魚介、乾物を巧みに融合させた和風テイストなスープは身体に染み渡るような滋味深い味わい。それに合わせる自家製麺も文句無しの美味さ。 #ラーメン #支那そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(12)
- yaoyan
とら食堂出身のお店の中でもかなりのハイレベルな一杯。スープ、麺はもちろんの事ながら、それぞれの部位の旨味を引き出したチャーシューが特に素晴らしい。 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
- yaoyan
醤油感を出しつつ、ほんのりと甘みを感じる味わいは、とら系と呼ばれる白河ラーメンの中でもトップクラスの美味しさ。 モモ肉の肉質、バラ肉の脂身それぞれの旨さを感じられるチャーシューも絶品。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー麺
- lefty_hirayan
とら系白河中華そばのトップランカー手打中華 餐。 白河ラーメンとしては若干細めで硬質感のある純手打麺の旨さに 地鶏ブレンドのスープの旨味冴え渡る。今必食の一杯と言える。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー麺 #福島県
レビュー一覧(15)
- yaoyan
煮干しが香るスープはどこか懐かしさがありながらも古臭さを感じさせない味わい。ワンタンの美味しさもさる事ながらその旨味が染み出すのかスープに円やかさを感じます。接客も素晴らしくて美味しく且つ気持ちの良いお店です。 #ラーメン #醤油ラーメン
- kin_sake
鶏ガラなどの動物系に煮干し、節などの魚介系を合わせたスープは、「ザ・中華そば」的な面もちながら、決してそれでは済まされない圧倒的な旨み&バランス感覚を有した極上の逸品。肉厚で大判なチャーシューは激旨で、肉の旨み&密度が詰まった餡のワンタントッピングは激推し!
- kazu0320
わんたん麺【春木屋 郡山分店】@福島県郡山市桑野。荻窪中華そば『春木屋』の分店にあたるが本店は未訪。鶏ガラ豚骨を軸に、たっぷりの鶏油と煮干しがしっかりと効いた和テイストな熱々スープ。独特な風味のする手揉み縮れ麺は、やや硬質な歯応え。絹の様な柔らかさのとぅるんとしたワンタンが美味い。 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(5)
- yaoyan
豚ガラ出汁に魚介の旨味を加えた濃い口の味わいにガラムマサラのようなスパイシーさが加わったスープはとても個性的で美味しい! スパイスに負けない豚の旨味や背脂も入り結構ジャンク寄りの為、モヤシが良い口直しになってます。 麺は福島県出身で早稲田の名店「らぁ麺やまぐち」の山口店主プロデュースの麦の香を使用。個性の強いスープに負けない風味となめらかな食感がとてもマッチしていて美味しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #東北 #福島県 #福島市 #絶品グルメ #jma2023
- kin_sake
スープは豚などの動物系主体+乾物系と思われる醤油味で、そこに7種類のスパイスを合わせた「女性に人気」とメニューに記載されたラーメン。スパイスを効かせたラーメンというと、辛いほうに味を振ってしまうのが多いかと思いますが、これはまさに刺激ではなくスパイスの香味を存分に楽しめる逸品で、エスニックと表現してもしっくりくるかも。 黒っぽいビジュアルながら醤油感も控えめなドッシリとした佇まいで、「シン・ショウユ」というネーミングがピッタリな今ま食べた事がない斬新な仕上がり。麺は細ストレート麺でスル・プツな食感。風味の良い中華麺で後半はしなやかな口当たりに。 #ラーメン #スパイスラーメン #jma2023
レビュー一覧(5)
- yaoyan
何処か上品さがあり和風な印象を受けるスープは身体にスッと沁み込んでいくような滋味深い味わいで美味しいです。 チャーシューメンはロース肉とバラ肉、もしくは相盛りが選べます。 ロースも絶品ですがバラ肉がビックリする程の美味しさ。脂身のクドさが全く無くホントにバラ肉?!と思ってしまう程。 #ラーメン #醤油ラーメン #支那そば #チャーシュー麺 #福島 #二本松 #jma2023 #東北
- soarer_man
#二本松 #中華そば #焼豚 #チャーシュー麺 #支那そば
- kin_sake
スープは伊達鶏、豚などの動物系+煮干し、昆布などの魚介乾物系+香味野菜と思われる清湯ベースの醤油味で、ロース肉とバラ肉から選択出来るチャーシューは、ミックスも可能なので相盛りにしてもらいました。 ファーストインパクトから旨みが押し寄せる分かりやすいタイプのラーメンではないですが、止め感の絶妙なスープのクリアな旨味に魅了されて、気がつけば連食ながらスープを完飲しちゃいました。 #ラーメン #支那そば #jma2023
レビュー一覧(5)
- pecopecomushi
2017.02.26 まったりした醤油スープが美味しかった😳!! #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚
- shinyasan
二層構造のラーメンで、上澄みは鶏ガラスープ、下層は醤油。美味いとぜ。 #ラーメン #焼豚 #醤油ラーメン
- ikep
福島駅近くにあるラーメン屋さんです。飲んだ後の〆で利用。美味しく感じたのは、脂は決して少なくないものの、そのアッサリとしたスープと味のせいなのでしょう。二層に分かれたスープも、食べ進めながら味の変化を楽しめました。 #醤油ラーメン #焼豚 #ラーメン #中華そば #福島県
レビュー一覧(3)
- kazutan0264
2019年1月に復活オープンを遂げ、瞬く間に大人気店へと成長。まずはひと言、これは美味い!ちょっと次元が違う美味さだと思う。うま味の重ね方、カエシと出汁の絡ませ方、麺の形状・茹で加減に至るまで、惚れ惚れするほどだ。是非足を運ばれたい。 決して後悔することはないだろう。#ラーメン
- yaoyan
20数年ぶりに復活し話題になっているお店。 重厚な旨味のスープ、やや太めでしっかりとした食感の麺は所謂とら系の白河ラーメンとは一線を画すニュータイプの白河系。素晴らしく美味。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
レビュー一覧(11)
- user_07678055
#ワンタン麺 #白河ラーメン #チャーシュー#ラーメン #火風鼎
- yaoyan
口の中で余韻がスッと消えるキレの良い醤油味が特徴的な一杯。他の白河ラーメンとは一線を画す独特な手打ち麺やワンタン、燻した風味と噛み締める程に旨味を感じる絶品チャーシューも魅力。 #ラーメン #ワンタン麺 #醤油ラーメン
- taka___hiro
スープ、麺、トッピングとすべてにおいてトップクラスであり、白河ラーメンの代表格である。県内外から多数のファンが日々押し寄せるのもうなずける。
レビュー一覧(6)
- kozy
#福島 #郡山 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
- hot_lamb_io2
#郡山 #ラーメン #絶品グルメ#郡山ブラック#醤油ラーメン
レビュー一覧(10)
- tossy_g
坂内食堂で朝ラー チャーシューは絶品 食べるならやはり本店がいちばん! #ラーメン #ソウルフード
レビュー一覧(9)
- chad
ラーメンうめ八@喜多方(福島県) しょうゆラーメン650円 ネオ喜多方ラーメンとでも言おうか、ベーシックな喜多方ラーメンでありながら洗練された味わい。 喜一、うめ八、香福、と喜多方の進化系が面白い。 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #喜多方ラーメン
- chad
ラーメンうめ八@喜多方(福島県) しょうゆラーメン650円 ネオ喜多方ラーメンとでも言おうか、ベーシックな喜多方ラーメンでありながら洗練された味わい。 喜一、うめ八、香福、と喜多方の進化系が面白い。 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #喜多方
- mitsuisan
うめ八で醤油ラーメン! 優しい醤油と激うまチャーシュー! なんなんこれ! #醤油ラーメン
レビュー一覧(11)
- turner
言わずと知れた荻窪の名店・春木屋の郡山分店。ガツンと煮干とラードが香り、ひと嗅ぎするだけで一発で『春木屋の中華そば』と分かる豊かな香り。スープの出汁感も抜群かつオイリーで食べ応えも抜群。モソッとした独特な食感の自家製縮れ麺も春木屋の特徴の1つ。本店とは異なる進化を遂げたもう一つの春木屋ここにあり。
- lefty_hirayan
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(5)
レビュー一覧(15)
- _key_
あっさりとしては居るのですが、結構パンチ力があり、想像以上に豚パワーを感じます。これが青ネギと相まってウマー!醤油は適度な塩分角も無く馴染んでおりげんこつのような豚特有の風味も感じられこりゃたまんねぇわ!麺はかなりしっかりとしたコシが感じられ、歯ごたえ良くガシガシと噛み締めて味わえますね。あっさりではありますが豚がガツンと来る上に臭みは無く豚の良い風味とネギ風味との相性が生きたラーメン。
- user_44783959
チャーシューは、ややしなしな感はありましたが、シンプルかつ美味い1杯でした!!
レビュー一覧(5)
- yaoyan
ラードたっぷりの所謂郡山ブラック系。 力強さのある豚清湯は甘じょっぱいカエシと相まってとても好みの味わい。 柔らかい肩ロースチャーシューも美味しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #支那そば #郡山ブラック #jma2023 #東北
- yaoyan
うすくち、こってりコール チャーシュー増し ¥300 ノーマルは中々に濃いめでパンチのある味わいですが、うすくちコールにすると塩みは幾分抑えられ、豚ガラスープ自体の旨みと増したチャーシューから滲み出す旨味の相乗効果&こってりコールによるラード増量で随分と印象が変わりこちらも美味しいです。 柔らかくしっかり味が染みたチャーシューも絶品。 #ラーメン #醤油ラーメン #支那そば #郡山ブラック #チャーシュー麺
レビュー一覧(6)
- yaoyan
水と鶏と醤油のみから作られたとは思えない程にコクや甘味も感じられる一杯。低温調理専用の器具で作られるチャーシューも絶品。 #ラーメン #鶏そば
- oyabun
行くぜ、福島。昨晩の締めは自家製麺うろたへ。 某サイトでかなり高評価のお店です。 20時頃について1名待ち。 今回は醤油の純鶏ソバ、ひねめしを注文しました。 こちらが純鶏ソバ。 3種のチャーシューとひな鳥の刻んだのが入ってます。鶏の香りがいい感じです😊 やや油分多めのスープは鶏の旨味が満載です。 最初ちょい薄いかと思ったけど全然そんなことなくぐびぐびと飲みたくなります。 ライムも入ってたんやけどこれはいらんかな〜。 細麺ストレートの自家製麺も啜り心地よく適度な歯ごたえもあります。 チャーシューもいい味付けで美味かったです。 貝や魚のラーメンもあって気になったので こちらも機会があればまた訪問したいお店でした😆 #福島県#福島市#自家製麺うろた #ラーメン #鶏そば #醤油ラーメン
- user_63457377
#醤油ラーメン #鶏そば
レビュー一覧(2)
- lefty_hirayan
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー麺 #福島県
- yaoyan
動物系、魚介系、乾物、野菜などの素材の旨味を調和させたスープの美味しさも然ることながら、脂っこさ皆無で旨味溢れる燻製バラ肉チャーシューが絶品。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー麺
レビュー一覧(8)
- yaoyan
甘みと塩味が絶妙でコク旨の漆黒スープが美味しいです。ブラックペッパーがとても良く合い、香ばしく炙ったチャーシューとの相性もとても良いです。 麺は細麺、太麺から選べますが、太麺はかなりピロピロなモッチリ麺でスープが良く絡みます。 #ラーメン #醤油ラーメン #jma2023 #東北
- kazutan0264
オープンは2021年3月9日。ラーメン激戦エリアである郡山の中でも屈指の実力店。注文の「黒そば(太麺)」は、同店の人気メニューだ。深奥から突き上げるようなカエシの甘辛いうま味と、分厚い鶏の滋味を、胡椒がキリリと引き締めるスープが絶品。力強いスープをしっかりと受け止める太麺の完成度も高い。美味い、美味過ぎる!#ラーメン
レビュー一覧(3)
- oyabun
ふらっと福島。 前から訪問したかった伊達屋に来てみました。 平日だってのに30分前で8組待ちになってます。 今回はチャーシュウメンを注文。 しばらく待って提供されたのをみると大きいチャーシューで麺が見えないくらい。 澄んだスープがいい感じです。 まずスープを一口飲んでみるとあっさりとしてるんだけど薄さを感じさせない旨味たっぷりの味わい。 鶏、昆布が美味いんかな〜。 麺は細麺ストレート。スルスルっと喉越し良くてスープに良くあってます。 チャーシューは箸で掴むとほろっと崩れる。めちゃくちゃ柔らかくてこりゃ美味い。麺やスープと一緒に食べるとホロホロと崩れながら口の中に広がってきます。 スープまで残さず完食です。 こりゃ美味いラーメンでした。 他にも味噌ラーメンなど気になるのがあったしまた機会があれば訪問してみたいです😁 #ラーメン #醤油ラーメン
- mild_pea_wn8
福島行列奇跡のお店。伊達屋。本気で美味しい。 #醤油ラーメン
- great_apple_jz6
#ラーメン #福島 #上松川#塩ラーメン
レビュー一覧(4)
- yaoyan
月イチイベントの青森津軽煮干中華そばONLYDAY提供メニュー 水出しした煮干のあっさりスープが身体に染み渡る美味しさ。 自家製の麺は津軽煮干ラーメン独特の無かん水麺。この味を南東北で食べられるのは大変貴重です。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干ラーメン
- tasty_clam_qu5
#郡山市 #煮干しラーメン #無化調
- tasty_clam_qu5
#郡山市 #煮干しラーメン
レビュー一覧(8)
レビュー一覧(5)
- yaoyan
焼きあごの香ばしさとその特徴的な旨味が全開な一杯。 荒々しさの中にも、どこか上品さを感じられる味わいで美味。 #ラーメン #醤油ラーメン
- nobubouzu
#醤油ラーメン #ラーメン
- tasty_clam_qu5
#南相馬市 #ラーメン #ランチ
レビュー一覧(6)
- yaoyan
数日掛けて炊いた豚骨スープにラードを浮かべた一杯は修行先の味を継承しつつも地元の方々の好みに寄せた味わい。早い時では13時前に売り切れてしまう事も多々ある南相馬市の人気店です。 #ラーメン
- yaoyan
麺硬め、脂多めにてオーダー 濃厚で醤油の香ばしさを感じる豚骨スープはラードの層で蓋がされており熱々。オープン当初の本格的な旭川ラーメンから地元のお客さんの好みに合わせた味わいにシフトされていますが相変わらずの美味しさ。 #ラーメン #醤油ラーメン
- yaoyan
豚ガラ出汁にラードたっぷりのスープはここ10年での客層の変化に合わせてかかなりマイルドになりましたが東北では中々食べられないコク旨さがあり美味しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #福島県 #南相馬市
レビュー一覧(1)
- yaoyan
油浮きが殆どないスープは炙ってから出汁を取ったという煮干しの旨味と香ばしさがギュっと詰まっています。見た目にも美しい完成度の高い一杯。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(3)
- mmk09
スープがとこのとも似つかないオリジナル。一度食べるとファンになってしまいます。
- yaoyan
鶏ガラ+香味野菜などの昔ながらの中華そばでありながらも、どっしりとした旨味で古臭さを全く感じさせない一杯は感動の一言。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
- soft_pear_db9
#醤油ラーメン #ソウルフード
レビュー一覧(2)
- yaoyan
煮干しの旨味を引き出したあっさりスープが美味。食べ進めると次第に感じる柚子の風味も好みです。 お店の石臼で小麦を挽いた自家製麺はプルプルモッチリとした食感が堪らないです。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #太麺 #煮干しラーメン
レビュー一覧(3)
- hot_lamb_io2
#郡山 #ラーメン #絶品グルメ#醤油ラーメン#会津地鶏
レビュー一覧(3)
- taka___hiro
喜多方を代表するハイレベルな名店である。朝から日々このラーメンを求めファンが押し寄せる。
- yaoyan
しっかりとした旨味を感じる澄んだ醤油スープも大変美味しいが、何と言ってもお肉が旨い! トロトロに柔らかく、味が十分に滲みたお肉は、スープや麺と一緒に口に運べば思わず笑みがこぼれてしまう美味しさ。 #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺 #喜多方ラーメン
- yaoyan
澄んだ豚ガラスープ&多加水縮れ麺だけでも相当美味しいのだが、更にとろける脂身や厚切りの絶品お肉がたっぷり入る事でスープに肉の旨味が滲み出し至福の一杯に。 #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺
レビュー一覧(5)
- mimi0301
とりあえず喜多方ラーメンならここ。
レビュー一覧(13)
須賀川No. 1。煮干のだしがあとをひく美味しさです。いつ行っても混んでる人気店ですが納得です。
震災の影響で店舗は建て替えられピカピカですが創業150年を越える須賀川市の老舗人気店。数種類の鰹節を使用したスープは風味豊かで鰹節が溶けてスープになったかのようなインパクトのある味わいが特徴的。 #ラーメン #中華そば
中華そば【かまや食堂】@福島県須賀川市八幡町。創業150年の歴史のある老舗店で蕎麦屋から始め、途中から中華そばを取扱ったそうだ。そんな中華そばは節系を前面に押し出した仄かな酸味と醤油のキレがあるスープ。プツンと歯切れ良い食感で縮れの強い麺がスープによく絡む。 #ラーメン #中華そば