醤油チャーシュー麺(相盛り)(支那そば やまき)の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
- 4.52023/12/20yatamen
- 4.52023/11/22kin_sake
スープは伊達鶏、豚などの動物系+煮干し、昆布などの魚介乾物系+香味野菜と思われる清湯ベースの醤油味で、ロース肉とバラ肉から選択出来るチャーシューは、ミックスも可能なので相盛りにしてもらいました。
ファーストインパクトから旨みが押し寄せる分かりやすいタイプのラーメンではないですが、止め感の絶妙なスープのクリアな旨味に魅了されて、気がつけば連食ながらスープを完飲しちゃいました。
#ラーメン #支那そば #jma2023
- 5.02022/11/30yaoyan
何処か上品さがあり和風な印象を受けるスープは身体にスッと沁み込んでいくような滋味深い味わいで美味しいです。
チャーシューメンはロース肉とバラ肉、もしくは相盛りが選べます。
ロースも絶品ですがバラ肉がビックリする程の美味しさ。脂身のクドさが全く無くホントにバラ肉?!と思ってしまう程。
#ラーメン #醤油ラーメン #支那そば #チャーシュー麺 #福島 #二本松 #jma2023 #東北
奥深い旨味だが後味は驚くほどスッキリ
全てにおいてハイレベルだが、スモーキーなチャーシューが特筆すべき美味さ!
#ラーメン #jma2023