神戸市灘区で食べられる醤油ラーメンのランキング
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こちらは神戸市灘区で食べられる醤油ラーメンのランキングページです。
神戸市灘区では醤油ラーメンが20件見つかりました。
20件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい醤油ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(3)
- takucho_r
スープは塩分高めながらじわりと旨みが広がるやつ♪白も美味しいなぁ♡ 2種のチャーシューはどっちも秀逸だけど、バラの方が断然好み!〆はスープをご飯にかけて完食(^^)v
- tienaka_bobby
鶏と魚介 平打ちツルツルの自家製麺でいただきました #ラーメン #醤油ラーメン #白しょうゆ #魚介ラーメン #鶏ラーメン
レビュー一覧(11)
- takucho_r
丸鶏と鶏がらベースで魚介レス。鶏だけの純粋な旨さを堪能出来る逸品。 数種の醤油がブレンドされたカエシが強めに主張していますが、鶏出汁も負けていない。 麺はスープとの絡みを重視した細麺(^^)
- mecha_genmen
【桁違いの鶏感 淡麗濃厚に収まりきらない中濃スープは規格外の旨さ】 「ラーメンでなくらぁ麺です」みたいなイマドキオーソドックス顔とは裏腹に、やや多目の油膜を張ったスープからは一口目から鶏が力強く攻め込んでくる、溢れんばかりの鶏の旨味の洪水。 醤油の香りと鶏の旨味、脂の甘味を口中に残しながら平打ち中細麺を啜り込めば至福のひと時。そこに一芯お約束の旨すぎ反則の燻製チャーシューが止めを刺す。 一芯=白湯人気のイメージだが、私はコレ推し。単に美味しいだけでなく他店でコレに似た近い味がパッと思い付かない、替えの利かないオリジナリティが光る。
- kazutan0264
オープンは2018年1月。神戸市でも屈指の激戦区となった六甲道エリアの新鋭。店主は『縁@灘』の出身。基本メニューの「鶏しょうゆ」は、鶏の滋養味がじわりと利いた、典型的な鶏清湯系。ライバルがひしめく同地でも、十分通用する味だ。次回は是非、汁なし担々麺を! #ラーメン
レビュー一覧(7)
レビュー一覧(2)
- nomson76
#ラーメン #鶏豚 #こいくちしょうゆラーメン #限定メニュー #麺や一芯 9/8の限定メニューですが今後も提供があるかも?です 自家製粉麺全粒粉入りの麺はかの『縁』を彷彿させる小麦香るとても美味しい麺。 こちらの麺は9/8が初出しの麺でした。 デフォメニューの #鶏しょうゆ #白しょうゆ ラーメンでも食べてみたい美味しい麺でした。 鶏+豚の旨味たっぷりのスープを香りとコク、甘味のあるこいくちしょうゆのカエシで作られたスープもめちゃくちゃ美味しい。 昨日までに数回このメニュー(麺は異なる)の提供があったのでまた食べられるかもしれない♬
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(2)
- takucho_r
鶏ベースに魚介を合わせたスープは、鶏の旨味が先行するやつ。じわじわくるウマさがいいですね👍トリュフオイルの香りがふわり。 しなやかな麺はスープとよく合い、鶏&豚のチャーシューは豚がウマ~い😍
- mypace_tiger
🍥【中華蕎麦 しげ田(兵庫県神戸市灘区)】 ▲兵庫・六甲道の本店に当たる【つけ麺しげ田】の 新ブランドとして’23年3月にオープンしたお店 Date. '23.7.7 🍜醤油そば ¥1000 🥚味玉 ¥150 ■スープ 淡☆☆☆★★濃 キレとコクのある香ばしいかえしに動物系のふくよかな 旨味を合わせて程良く油分を効かせて厚みを持たせている ■麺 細★☆☆☆☆太 つるりと滑る啜り心地と喉越しと絡みの良さも備えており パツリと入る歯切れから香ばしさが広がる □トッピング ・チャーシュー タレをしっかりと効かせて甘味の乗る肉の旨味と重ねる ・鶏肉 むねのあっさりとした旨味を程良い塩味により引き出す ・メンマ 柔らかい歯応えから程良く味付けられ塩味と風味が広がる ・味玉 タレによる塩味を効かせたまろやかな黄身のコクが広がる ・ネギ ・海苔 ・ナルト ◇寅レポ◇ 動物系出汁を下地として醤油感を押し出すスープを吸って 徐々に染まり馴染んでいく細めの自家製麺が程良く絡む 落ち着く程に風味と味わいに深みが増していく 淡麗醤油ラーメンを頂きました! #中華蕎麦しげ田 #つけ麺しげ田 #醤油ラーメン #兵庫ラーメン #兵庫グルメ #関西ラーメン #自家製麺 #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば
レビュー一覧(2)
- mypace_tiger
【麺や 一芯(兵庫県神戸市灘区)】 🏠兵庫・灘区にあった【ラーメン まぜそば 縁】で 修行された店主が’18年1月にオープンしたお店 🗓'22.10.11 🍜 鶏醤油ラーメン ¥950 🥚半熟味玉 ¥150 🍥スープ 淡☆☆☆★☆濃 香ばしさと甘味が香るキャラメル色をしたスープは 鶏のクリアで厚みある旨味にまろやかな鶏油で厚みを出し 酸味とキレのあるかえしのコクが支えとなっている 🍥麺 細★★☆☆☆太 艶やかな肌でつるりと滑る啜り心地の緩やかに波打つ麺は 程良い絡みから風味を運んでパツリと入る歯切れから 香ばしさが広がると共にスープを吸って馴染んでいく 🍥トッピング ・肩ロースチャーシュー 低温調理されしっとりした口当たりで燻製した様な風味が 肉の旨味を活かした味付けによる味わいが広がる ・バラチャーシュー 脂の甘味が乗る肉の旨味と適度な味付けによる 味わいがホロトロ食感から広がる ・味玉 トロリとした口当たりでまろやかな黄身のコクにタレを 適度に効かせた甘味乗るあっさりとした味わいが広がる ・メンマ シャキシャキ食感で甘味を効かせた味付けに仕上げている ・青ネギ 🐯寅レポ🐯 落ち着くと鶏の出汁感とかえしのキレが増すスープを 絡みの良さと味わいを重ねていく麺が取り込んでいき 厚みと深みを加えつつスッキリとした後口で 余韻を楽しめる醤油ラーメンを頂きましたっ! 🏠#麺や一芯 🍜#醤油ラーメン #鶏そば 🗾#兵庫ラーメン #兵庫グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば
- sour_corn_sc7
#ラーメン #新在家 #あっさり #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- nomson76
#麺や一芯 #限定メニュー #ラーメン #燻製白しょうゆラーメン #魚介ベース #白しょうゆ #ゆずこしょうで味変 #軍鶏肉燻製
レビュー一覧(2)
- masatsukasa3
#ランチ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #汁なし担々麺
- cafequeen
新在家すぐ、まぜそばやパイタン系ラーメンがいただけるラーメン屋。 汁なし坦々麺 具材は荒切りの玉ねぎなカシューナッツ、青梗菜、ひき肉となり、ひき肉の存在感が際立ち、かなり濃いめの味わい。 #ラーメン #担々麺 #汁なし担々麺#坦々麺#まぜそば
レビュー一覧(1)
- 29mitsu10feet
油分たっぷりでコクと厚みを効かせた清湯スープは鶏と魚介のダブルで魚粉入りなのでザラつきがあり香りがかなり魚介で少しクセがある‼︎後から鶏のじんわりとした旨味が伝わりカエシとのバランスも良く、玉子麺はしっかりとした味でパツンッと歯切れがいい
レビュー一覧(2)
- mypace_tiger
【神戸の中華そば もっこす 工場店(兵庫県神戸市灘区)】 🏠兵庫・神戸大倉山の本店を中心に 直営・FCと店舗展開をされており、 工場と併設して営業されているお店。 🗓'22.7.7 🍜中華そば(正油) ¥900 🥚味付け玉子 ¥100 🍥スープ 《豚骨ベース 醤油》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 🍥トッピング ・チャーシュー 適度にタレを効かせたパサッとした口当たりで、 噛むと肉の旨味と共に味わいが重なる ・味付け玉子 ホクホクとトロトロの中間の口当たりから、 適度にタレを効かせて黄身のまろやかなコクと重なる ・もやし ・青ネギ 🐯寅レポ🐯 プカプカと油の輪が浮かぶサラリと流れるスープは クリアな豚のガラや甘味乗る足のそれぞれの旨味を、 コクとカドを立たせたかえしと甘味ある野菜の旨味に まろやかな油分で味わいの層に厚みを加えて、 飲み易さの割にパンチのある病み付き性も備えています。 クッキリとした線を描く少し黄色掛かった自家製麺は、 低加水によるスルスルと入る軽やかな啜り心地から スープの風味を纏って、 パツリと入る歯切れの良さから 香ばしい小麦の風味と麺自体の味わいが広がり、 じわじわとスープを吸って纏まっていきます。 豚のマイルドな旨味と醤油の香ばしさが重なるスープに 啜り心地の良い麺がバランス良く馴染んでいく 地元に根付いた親しみと懐かしさが込み上げる 濃厚中華そばを頂きましたっ! 🏠#もっこす #工場店 🍜#醤油ラーメン 🗾#兵庫ラーメン #兵庫グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #神戸の中華そば 📝#ramen #noodles #ramennoodles
- urbanjungle_67
#SARAHはじめました
レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#中華そば #醤油ラーメン #限定 #兵庫ラーメン 今年最後の限定メニューは繁田さんの2019年の集大成との事。コレがまさかの王道中華そば⁉️ らしからぬ細麺に出汁醤油 soup、お肉も美味しい事🙏
レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#中華そば #麺 #醤油ラーメン #兵庫ラーメン #鶏飯 満を持してか、超大物ルーキーの登場だ❣️ 2023年3月21日阪急電車神戸線王子公園駅前に堂々のオープン。兄弟の袂を分かち。 割烹風の小綺麗な店内にJAZZが流れ🎶 デフォを特製で、with鶏めしで。 全ての食材と喉越し食感にこだわったと言う自家製細麺、絶品中華蕎麦の完成だ💮 鶏めしも絶妙の味加減でコスパ💯 11:45着でたまたま運良く空き席あったものの、直後に外待ち発生、人気の高さが伺える🤗 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏
レビュー一覧(1)
- urbanjungle_67
#兵庫 #六甲道 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- urbanjungle_67
#兵庫 #新在家 #六甲道 #ラーメン
レビュー一覧(7)
はかた地どりを使用した上品なスープ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン
着丼と同時に香る鶏。スープは一口飲めば鶏と魚介が肩を並べて押し寄せる。カエシのバランスもいい。余韻を伴う美味しいスープです♡ 合わされる麺は中細ストレート、スープとの相性良し!チャーシューは2種、肉厚なバラの方が個人的には好み(^^)
綺麗に澄んだスープは鶏と魚介の旨味がスクラムを組んで押し寄せてくるような感じで少し甘くほんのり酸味の効いたカエシとのバランスが良く適度に厚みもありめっちゃ美味い‼︎啜り心地のいいストレート麺はスープにバッチリ合ってる‼︎2種類のチャーシューもGOOD‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン