背脂たまりしょうゆラーメン(麺や一芯)の口コミ/評判
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レビュー一覧(7)
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魚介ベースのスープにたまりしょうゆのかえしをつかったラーメン。
魚介の旨味、たまりしょうゆの香りとコク、甘味
そこに背脂をプラスする事で動物系の旨味も加わってめちゃくちゃ美味しいスープ♬
自家製粉した自家製平打ち太麺はあの『縁』を彷彿させる素晴らしく美味しい麺♬
限定メニューですが、割と頻繁に提供があるので夜営業の時間帯が狙い目です♬
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