大阪市中央区で食べられる醤油ラーメンのランキング(6ページ目)

道頓堀グリコの下にある ラーメン有名店 はやし田さん❣️ 限定の鮭出汁の塩そば☺️ 鮭のアラと鮭節が効いた旨味が 効いた出汁は優しくマイルドな スープに仕上がってました☺️ 塩ダレも魚介が効いた優しい味わい になっており全体的に仕上がった 1杯で満足です☺️ 個人的には、前の限定のどぐろの塩が好きやったなー🤔 はやし田さんって常時無いからなー塩ラーメン🍜✨ 置いて欲しいなー🤔 今回も素敵な限定ありがとうございます🙏 ご馳走様でした🙏 #大阪グルメ #道頓堀グルメ #グリコ #東京ラーメン #有名店 #塩ラーメン #限定メニュー #鮭 #出汁 #らぁ麺はやし田 #ラーメン百名店 #冷やし #冷やしラーメン は #出さないのか？ #接客が素晴らしい #OP #最高 #つけ麺 #醤油ラーメン #混ぜそば #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラム #玉子 #めちゃくちゃ #美味い

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天満のラーメンまる🍜 今回は清湯やのに雰囲気だけ家系 出してみようかなと海苔ワールド ˙˚ʚ(*´꒳`*)ɞ˚˙ 海苔スープに浸してご飯にまいて 食べました😁 美味い🤤まるで家系出して欲しい @ramen_maru2022 さん！限定で やりましょー😂 まるは冷やしだけちゃうで🤚 温かいラーメンも(｡•̀㉨-)و ✧ チャーシュー🐷美味いから海苔と ご飯でループ行ける！ 昨日は贅沢に貝ご飯やったな〜🤔 ユウさん豚骨好きやから🐷🍜♥️ 家系美味いと思うねんな〜🤔 結果まるは美味しい( ˆpˆ ) 魚介の扱いが上手い店やけど💦 天満にお越しの際は是非とも☺️ 〆の1杯に最高ですよ🤤 家系出しての嘆願書集めしよか😂 ユウさん❣️ご馳走様でした🙏 美味しかったです(*´﹃｀*) #天満 #天満グルメ #天満飲み #谷町グルメ #天満ラーメン #大阪グルメ #関西グルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #大阪ラーメン #関西ラーメン #鶏清湯 #鶏白湯 #ラーメン #冷やしラーメン #鯛 #冷やし #酒飲み #おすすめ #痛風覚悟 #ビール #鯛の昆布〆 #酒の肴 #japanesenoodle #noodles #noodle #japanesefood #醤油ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン

#大阪 #本町 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #炒飯 ラーメン(冷やし中華)と焼飯の最強コンビ❣️ 単品¥350がセットで¥250に。 何故か冷やし中華も大盛(サービス?)で来たので、腹パン🤗ｺｽﾊﾟ💯 本日もご馳走様でした🙏

【堺 醤油らーめん 石原ラ軍団 OBP店(大阪府中央区)】  🍜濃厚魚介モダン醤油ラーメン ¥‬880 📢煮玉子 ¥100  ●スープ 《醤油 魚介 豚 鶏》 ・節感香る風味豊かな魚介の旨味を前面に押してくる ・動物系の丸みある旨味で厚みを持たせている ・後口に広がりをみせる醤油のキレと香ばしさが全体を包み込む  ‪●麺 《中太 平打ち ストレート 加水やや高め 自家製》 ・全粒粉入りの香ばしさがが小麦の香りと重なり強い風味が広がる ・グミッとした弾力を備えたコシとプリッとした口当たりで存在感を発揮する  ‪●トッピング‬ ・魚介の風味をスッキリさせてくれる青ネギ ・シャキッと食感の丁寧に味付けられ旨味がジュワッと広がる穂先メンマ ・【石原ラ軍団】の顔とも言える分厚くデカい脂の甘みと旨味を活かした味付けのバラチャーシュー ・優しく丁寧な味わいに仕上げたオプションの煮玉子  ●寅レポ ‬ 食前に飲むフルーティな野菜ジュース(無料提供)を飲んで待つ中、 活気ある接客でホールを盛り上げる【新・石原ラ軍団】の皆様から提供されたラーメンを、 大阪・堺市ではなく大阪市内で対麺出来てテンションが上がり、 看板トッピングのチャーシューにかぶり付きたいはやる気持ちを抑えながらまずスープを…。 湯気からも香る様に一口含むと乾物ならではの香り高さから広がりをみせる魚介の旨味がじわーっと伝わり、 口当たりまろやかなかえしのコクが魚介よりもやや控えめに鶏や豚の旨味を包み込んでヒキを生み、 しつこさを感じさせないテロッとした油分で厚みを持たせている。 全粒粉が散りばめられた自家製平打ち中細麺は、 スープに負けない香ばしさを感じさせて魚介の風味を啜った時により感じ取られる上に、 自然とスープを持ち上げてくるので旨味もダイレクトに伝わるバランスに纏められている。 箸で持ち上げて感じる重量感にニヤニヤせずにはいられないボリューミーチャーシューで満足度は最高潮に！ 本店でしか味わえなかったラーメンを大阪市内でも味わえる醤油ラーメンを頂きましたっ！！  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #自家製麺 #醤油ラーメン #チャーシュー #🍜 #ラーメン

今回はシングルチャーシュー増しでいただきました。 まずはスープですが、鶏ガラと魚介を使った醤油ベースのスープで、程よい酸味と魚介の風味がとても良くて、美味しいスープです。 濃厚な味わいながら、あまりくどさを感じません。 とても飲みやすいスープでした。 麺は細めの平打ちストレート麺。 自家製麺で全粒粉を混ぜ込んでいるそうです。 麺の旨味が味わえるし、弾力感も良い。 とても良い麺です。 豚バラ肉のチャーシューは、厚みがあってボリューム感最高です！ 食べてみると、ホロホロと軟らかくて、旨味と脂の甘味が心地よく口の中で広がります。 チャーシュー２枚をペロリと完食しました。 #ラーメン #石原ラ軍団 #チャーシュー #濃酵魚介モダン醤油ラーメン

醤油ラーメンは見た目も非常にシンプルで、トッピングもチャーシューとメンマとネギですが、このチャーシューがかなりの厚みで食べごたえあります、醤油のシンプルなスープに比べてチャーシューのがっつり具合が非常に印象的、メンマも多めでチャーシューとの歯ごたえの違いがいいですね。

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#長堀橋 #大阪 #中華そば #麺 #醤油ラーメン #ラーメンサーキット #TKG 某雑誌付録のクーポン券使用。 新鮮卵に醤油が一振り、自分で溶いてご飯にかけて。 滅茶旨っ❣️上等な〆飯🍚 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

路地裏の超人気店。濃口醤油スープが他では味わえない美味。 チャーシューは追加すれば良かったと思うほど、とろっとろでした。 日曜の少し遅いランチに20~30分くらいでしょうか、並びました。 店内はカウンターのみの小さなお店ですが、店主の方がとても謙虚でフレンドリーだったのが、印象的でした。

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🍥【人類みなウチのラーメン(大阪府大阪市中央区)】 ▲misonoが手掛ける【ウチのシリーズ】✖️【人類みな麺類】 コラボにより’２３年１２月５日オープンするお店 Date. '23.12.3 ⁡ 🍜本醸造手仕込み濃口醤油　¥980 🍖レアチャーシュー ⁡ ■スープ 淡☆☆★☆☆濃 クリアで丸みのある豚骨の旨味に鰹の甘味乗る旨味と 風味を乗せた鶏油と優しいコクのかえしを重ねている ■麺 細☆☆☆☆★太 ワシワシ食感で低加水による芯から香ばしい全粒粉の 風味と味わいが広がり程良い絡みからスープの風味を運ぶ ‪□トッピング‬ ・レアチャーシュー しっとりとした口当たりで程良いタレと旨味が重なる ・メンマ 柔らかく出汁感のある味わいが噛む程に溢れ出す ・つくね ホクホクで柔らかく凝縮された甘味乗る旨味が広がる ・海苔　・ネギ ◇寅レポ◇ ⁡透明感のある出汁とかえしを合わせた染み渡るスープに 食べ応えのある食感と味わいを放つ自家製麺が馴染み 落ち着く程に素材の味わいが重なっていく 深みのある淡麗醤油ラーメンを頂きました🙇‍♂️ 🏠#人類みなウチのラーメン #人類みな麺類 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #misono

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本町の昼だけラーメン夜は焼肉🍖 ラーメ田中仮さん❣️ 醤油ラーメンと塩ラーメン🍜 ローストポーク丼🐷 醤油ラーメンは鳥の芳醇な香りが インパクト大☺️醤油はやや濃いめやが 甘みもありゴクゴク行けるスープ🍜 麺も中細で好み🤤 めちゃくちゃ美味しい醤油ラーメン でした🥰 塩ラーメンはこれまたビックリ😳 う、う、美味いŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹” 特に田中仮さんのチャーシューが 美味すぎる🤤 薄いねんけど食べ応えあるしスープに溶け込んでいく感じが計算されてるなーって納得🤩 ローストポーク丼はい反則すぎる🤤 とりあえず肉美味すぎる(''∇^d) ﾅｲｽ 田中仮さん❣️ご馳走様でした🙏 #大阪ラーメン #福島ラーメン #関西ラーメン #谷町ラーメン #醤油ラーメン #塩ラーメン #チャーシュー #ローストポーク #麺処田中仮 #夜は #焼肉 #ホルモン #めちゃくちゃ美味しい #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン夫婦 #本町は #グルメ #激戦区では釣らない

高津のラーメン専門店🍜 麺のようじさん❣️ 冷やしラーメン出たよ〜(*｣´□`)｣ ようじさん2週間ぶり？ 冷やしラーメンと思いながら券売機の前に立つと ( ｡･ω･｡)ﾉ 凸ﾎﾟﾁｯっと 塩ラーメン頼みそうになった🤣 まぁーようじさん＝塩ラーメン🍜 見たいな感じやから個人的に🤣 さぁーRC特典でレアチャー丼も🤟 いざ実食🙏 レモンとバジルの冷やしラーメン🍜 (๑>؂<๑)۶ﾎﾞｰﾉ♪美味いんです🤤 イタリアン🇮🇹ちっくだぜーｺｹｯ🐔 食べたらワイルドになるぜ〜😆 因みに鳥チャー美味すぎるんだぜー🤤 イタリアン🇮🇹風な冷やしラーメン なんだぜーBuono!!!! (*´ч ` *) もちろん完食完飲🤝なんだぜー🤤 皆٩(.^∀^.)งLet's goだぜー😆 ようじさん❣️今日も美味しいラーメン🍜ご馳走様でした🙏 #上本町グルメ #上本町ラーメン #谷町グルメ #谷町ラーメン #高津 #麺のようじ #限定メニュー #大阪グルメ #大阪ラーメン #関西ラーメン #ラーメン大好き #イタリアン #パスタ #ワイルド #ラーメンサーキット #特典凄い #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメン百名店 #ラーメン巡り #冷やしラーメン #ボーノ #塩ラーメン #醤油ラーメン #つけ麺

色もしっかり、醤油味もしっかりですが、どこかで食べた醤油ラーメンは辛いイメージでしたが、こちらのは辛くなく食べやすいやさしい味。 #ラーメン #醤油ラーメン

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色は濃いですが、さっぱりしています。麺はコシがあり非常に美味しかったです。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

一見色が濃くて辛そうだか食べてみるとあっさりしてほのかな甘味があってとても美味しいです。

スープは無化調の鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白髪ネギモヤシメンマを使用。↵ このお店は千日前にあった『ししまる』跡地に6月23日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに適度の油分をを加え、丸みのある醤油タレで甘みの残るまろやかな味わいで、クセのないあっさりとした仕上りとなっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで頂けます。

スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマ煮玉子を使用。このお店は宗右衛門町にある中華料理『春豊』が深夜のみラーメン店として、9月4日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに多めの背脂を加え、強めの醤油タレで濃い目の味わいで、臭みのない豚骨風味でコクのあるこってりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで頂けます。その他、お得なセットメニューが充実しています。

【中華そば　昴(大阪府大阪市中央区)】 🏠大阪・阿波座に本店を構える 名店【らーめん香澄】で修行された店主が、 ’２２年９月にオープンしたお店。 🗓'22.9.16 ⁡ 🍜味玉丸鶏中華そば　¥1000 ⁡ 🍥スープ 《醤油ベース》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 低温調理されたしっとりとした口当たりから 肉の旨味を活かしたあっさりとした味わいが広がる ・味玉 黄身の濃厚なコクを活かした味付けにより 魚介の様な風味と共にまろやかな味わいが広がる ・メンマ 柔らかくみずみずしい口当たりに仕上げており、 しっかりとした味付けによる旨味が溢れ出す ・青ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 香ばしい香りが湯気に乗って上がってくる漆黒のスープは ふくよかでクリアな鶏の厚みのある旨味を 主張の強いかえしのキレと深みを出したコクで持ち上げ、 始めは水鶏系のインパクトを放ちながらも 徐々に魚介出汁が上がり、 適度な油分で厚みを出しています。 クッキリとした線を描く【ツルミ製麺所】製の麺は、 スルスルと滑る啜り心地と適度な絡み付きから スープの風味を取り込み、 プリッとした口当たりとパツリと入る歯切れから 麺の味わいが広がると共に、 スープの旨味を引き立てていきます。 落ち着く程に醤油感と出汁感が上がるスープと 徐々に取り込んで馴染んでいく麺で纏まって 素材の個性を伝えてくる 淡麗醤油ラーメンを頂きました！ ⁡ 🏠#中華そば昴 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #らーめん香澄 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

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谷町三丁目付近のラーメン専門店🍜 人生夢路 德麺さん🍜 インスタやる前は何回か行ってたが かなり久しぶりの訪問😊 中華そば濃口TP味玉半分チャーシュー1枚と豚丼🐷 味玉は半分ずつ頼める🥚 メンマもおすすめ(*˘︶˘*).｡.:*♡ デフォで半分付いてるから嬉しい😆 德麺の味玉が大好き(*'▽'*)♪ トロトロ🤤 醤油は薄口か濃口から選べるよ😊 ここのスープが美味い😋 濃そうに見えるけど優しい味わい！ 魚介と煮干しかな？知らんけど🤣 めちゃくちゃ鼻にファーと抜けていく感じがvery good٩(*´︶`*)۶ 麺も好みの細麺でチュルンのパツン？チュルンのパツンって🤣 意味わかってー🤣🤣🤣 僕ラーメン屋と違うから詳しくは 解りません🤣🤣 豚丼は量多いから少なめでいいかな？ラーメンとセットやと腹パン😆 薄口より濃口のほうが大好き🤭 次回は味玉🥚の花びら咲かせよう😏 てか醤油しか食べてないな🤔 貝も狙って見よう😏 德麺さん！美味しいラーメン🍜 ご馳走様でした🙏 #谷町 #谷町グルメ #谷町ラーメン #大阪グルメ #大阪ラーメン #大阪 #人生夢路徳麺 #濃口醤油らーめん #醤油ラーメン #中華そば #味玉 #中華蕎麦 #ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺好きな人と繋がりたい #チャーシュー #レアチャーシュー #美味すぎた #優しい #出汁 #鳥チャーシュー #見事

スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ白髪ネギメンマ糸唐辛子を使用。今回は10月21日までの限定『生醤油』を頂きました。淡海地鶏・大山地鶏からとったスープに魚介出汁をバランスよく合わせ、生醤油の素朴な香りに鶏の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺で滑らかな表面でのど越しがよく、小麦風味のある味わいで頂けます。中ぶりのレアチャーシューが1枚入っていて、程良い弾力感と肉の旨みを実によく引き出していてとても美味しく頂けます。

スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギ白髪ネギメンマ糸唐辛子を使用。地鶏の旨みをよく引き出したスープにやや多めの油分を加え、淡海地鶏・近江地鶏からとったスープにやや多めの油分を加え、魚介出汁をうまく合わせ、甘みのある醤油ダレでコクのある仕上がりになっています。麺は全粒粉を使った自家製麺で、ほのかな小麦風味と滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大判のレアチャーシューが1枚入っていて、程良い弾力感と肉の旨みを実によく引き出していて、とても美味しく頂けます。麺は並盛と大盛の間の中盛が無料となっています。

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正油ラーメンにねぎ油。 #ラーメン

この極細麺がまたうまい。 #ラーメン

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白髪ネギベニーナ菜の花焦がしネギサツマイモ煮玉子を使用。↵ 鶏ガラからとったスープに飛魚・鰹を抽出した鶏油で厚みをもたせ、石川県の魚醤いしるを使ったカエシで、芳醇な醤油の旨みが広がる味わいで、上品な鶏出汁のコクが伝わる深みのある仕上がりになっています。麺は宝産業を使用し、しなやかなコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、ほろっとした柔らかさで、いい味付けでとても美味しく頂けます。

【和歌山の中華そば　天鳳　森ノ宮店(大阪府大阪市中央区)】 🏠【フジオフードシステム】が運営されている ’２２年２月にオープンした、 和歌山ラーメンをメインとしたメニュー構成のお店。 🗓22.4.4 ⁡ 🍜和歌山中華そば(卵入り)　¥800 ⁡ 🍥スープ 《豚ベース　醤油》 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー ホロトロ食感で適度にタレを染み込ませた味付けで、 噛む程に旨味がジワリと伝わる ・メンマ 軽やかなシャキシャキ食感で 程良く染み込んだ味わいと風味が広がる ・ネギ　・かまぼこ　・生卵 ⁡ 🐯寅レポ🐯 滑らかでテロッとした口当たりのミルキーなスープは、 ソフトながら和歌山ラーメンらしい豚骨の独特の風味と 油分を程良く効かせたやや濃厚で丸みのある旨味を ジワリと伝わる香ばしいコクのあるかえしが持ち上げて、 ネギがマイルドな豚骨を引き立ててくれます。 スープに対してやや多めの麺はスルリと入る啜り心地と プリッとした肌質でスープの濃度もあって程良く絡み、 加水低めによるパツッと入る歯切れと軽やかな歯応えから 麺の味わいと香ばしさがふわりと広がっていくと共に 徐々に柔らかくなって自然と馴染んでいきます。 心地良い醤油と豚骨の風味と旨味がジワリと伝わるスープを それぞれの味わいを伝えてくれる麺がバランス良く纏い、 生卵を溶くと絡みが良くなってよりマイルドになる 大阪で手軽に味わえる和歌山ラーメンを頂きました♪ ⁡ ⁡ 🏠#和歌山の中華そば天鳳 🍜#和歌山ラーメン #醤油ラーメン 🗺#森ノ宮 #大阪ラーメン #大阪グルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #ramen #noodles

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変な酸味もなくシンプルで鶏ガラ出汁がしっかりしてて醤油の強さが控えめなスープ具はシンプルに多めのネギとメンマと海苔と玉子ホンマにシンプルで素直にラーメンの味を楽しめるラーメンでした。

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