東京都の生ハム(温かい)を使ったメニューBEST30

がっつり系ラーメンの中では間違いなくトップクラスに位置する１杯。 ボリュームこそ、直系のラーメン二郎の平均か、それよりやや少ない程度。 が、カエシと豚のコクとが高次元でバランスするスープ、ほど良く硬めに茹で上げられた超極太麺、ホロホロと舌の上でトロける豚。すべての仕上がりが完璧で、水を飲む猶予すら与えない。 #ラーメン #豚肉ラーメン #ポークラーメン

二郎は二郎。 女子だと麺少ない気がする。 #ラーメン #豚肉ラーメン #ポークラーメン

そう。あの二郎。ここの二郎は小ぶり。味も控えめ食べやすい万人向け^_^

10年以上来てなかったメグジへ うわぁー二郎と二郎系って違うんだなあ目黒は万人ウケの方向性でバランスいいなぁ 初二郎の人は三田より目黒のほうが良さそうだね、量も含めて #ラーメン #豚肉ラーメン #ランチ #麺 #ディナー #大蒜 #必食 #二郎系 #二郎 #目黒 #メグジ

二郎でも特に好き！ 平日夜はあんまり並んでないので穴かも。

ボリューム満点B級グルメ！！ですが、野菜もたっぷりヘルシー☆ クセになるお味です☆☆☆

俺は戸越のジュウジュウ派。でも美味しかったです🙏

東中野にある有名店。ごはん進みまくり。 #ラーメン #定食 #焼肉 #ランチ

阿佐ヶ谷 豚八戒 2階だけの特別火鍋コース 東京餃子通信のあの方や、中野の人気餃子屋さんと勉餃会だけど、、、最後は誕餃会♬

火鍋肉！

恵比寿から徒歩7分うーん10分かかるようなあ(*ﾟvﾟ*)明治通りをどんどん行って東三丁目って信号右に曲がるとすぐにあります！辛さはプラス100円だ10辛w なかなか楽しい辛さです(๑´ㅂ`๑)今日はかなり暑い！結構歩いた！10辛！ 思った以上に汗が出るww そして角煮がいろんなスパイスで煮込んであるらしく、スパイシーで美味しい！ 今まで食べたスープカレーはなんだったんだろう？！って思うくらい1番美味しいスープカレーでした(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) スープカレーはカレーでなくスープカレーです(>∀︎<)b #角煮 #スープカレー

恵比寿のスープカレー店、イエローカンパニーで“角煮&ベジタブル”。トマトがほどよく効いた旨味たっぷりスープ×トロトロの豚の角煮はスープカレー初心者にもオススメですよー。 #スープカレー

ふーみん人気のメニュー豚肉の梅干し煮の中華麺ランチです。 角煮の脂が中華麺の熱で柔らかくなるので 定食よりこっちの方が好きかも。 少しこってりした醤油味なので、梅干しの酸味がよく合いました。

#そば #肉そば

チャーシューは表だけでなく、裏側にもしっかり。 横から見ると、チャーシューでできた山。 厚切りチャーシューなので、食べ応えもしっかり。 チャーシューの下には、野菜がたっぷりです。 ジワジワと汗が出てくる、辛味噌スープ。 スープとの相性の良い麺です。、 セットにしなくてもかなりボリュームで、美味しくいただきました。

赤羽随一の実力店。惜しげもなく盛り付けられた大量の豚バラ肉は、１枚の例外もなく芳醇極まりなく、思わず鳥肌が立つほど。動物系の堅固な土台を支えに、鯖節の骨太な和風味が巨塔のように屹立するスープは、啜る都度、感動を覚える名品だ。美味い、美味過ぎる！#ラーメン #jma2024

かなりの人気店なので、予約が必要です。 ここの鍋は、体に良いのでお勧めです。

こちらはお店の方が作ってくれるのでおまかせ。鍋にしっかり火が入ってきた頃、お店の方が来て野菜をひっくり返してくれます。 中からは豚、鶏、モツなど盛りだくさん。 イチボ、もち豚ロース 一枚一枚が大きく、一枚広げると、もう一枚が広げられないぐらい巨大です。 珍しいキノコもたっぷり出てきました。 肩、リブロース綺麗な霜降りのリブロースは、本日一番美味なお肉です。 〆の肉山特製麺 旨みがたっぷり入ったスープがしっかり合います。

三食冷菜＋野菜盛合せ＋肉＋魚＋クロレラ入り麺＋デザートのコース。各具材の効用やおいしい食べ方をスタッフの方が丁寧に説明してくれます。特にサツマイモが芋自身の甘みと辛味のあるスープによく合い、食感もほくほくと柔らかくておいしかったです。

ニンニク少なめ・野菜アブラ増しに。 序盤は味付きアブラで食べるクタ野菜、そして味が染みつつ歯応えも残った豚肉に感激、その後はワシっとした麺を啜って大満足。卓上のラー油を試そうかと思っていたのですが、その前に完食してしまいました。 #ラーメン #二郎インスパイア

#ラーメン #トッピング #背脂 #ボリューム #二郎系 #西日暮里 #ニンニク入れますか #アブラマシ#くた

#背脂 #ゆで卵 #二郎系 #西日暮里 #ニンニク入れますか#アブラマシ #ヤサイマシ

｢千駄木うどん　汐満｣豚カレーうどん #うどん #カレーうどん #豚肉うどん

辛さの調整可！ライスも白米と玄米から選べます。 #カレー #スープカレー #玄米

今、1番美味しい醤油らーめんと思う。 チャーシューも良く出来ている。 また食べたいと思わされる一品

豚ちり鍋。さっぱりポン酢でいただきました♪ #鍋 #豚すき

G系の草分け的ラーメン店。 最高です！

おいしい！! #カレー #スープカレー

ミシュランのビブグルマンに掲載された代々木上原の武信のロースかつ膳。130gの竹でも十分厚みのあるお肉は、柔らかくて甘みを感じます。ソースで食べると肉の美味しさが消えてしまってもったいないので塩か醤油で食べるのがオススメです。 #とんかつ #お新香 #味噌汁 #ごはん #ロースかつ

ベースはあっさりだけど、干しエビの出汁やにんにくが効いていてクセになる味！もやしやつみれ、ワンタンなど具だくさん◎

上の方は少し脂多めですが、トロッとした濃厚豚骨。臭みは全くありません。 カタメオーダーした麺は、三河屋製麺の特注極細麺。 アスパラ、オクラ、ヤングコーンは珍しいですね。しっかりした食べ応えのある極太メンマと、スペイン産の豚を使った厚めの巻きチャーシューがいいですね。 白髪ネギと海苔の間には、しっかり色が付いた味玉。 中は程よく半熟な、好みな仕上がりです。 卓上のゴマはすぐに追加。そして味変に、かけ柚子胡椒を入れると、ピリリと引き締まります。 豚白湯という初めて聞くネーミングに惹かれて入店してみましたが、しっかりとした豚ポタージュのスープの一杯を楽しめました。

濃厚な白湯スープと分厚いチャーシューそして細麺との相性最高！野菜多めもうれしい！ #豚白湯 #濃厚 #野菜たっぷり #浅草橋ランチ #細麺 #ラーメン #豚骨ラーメン

濃厚なスープがおいしいです！ #ラーメン #豚骨ラーメン

程よい脂の量で、胡麻だれでいただくと、いくらでも食べれてしまいます。

2024年２月20日にオープンした『麺屋長次郎@本八幡』の２nd。大樹の幹のように揺るぎのない豚のコクに、上質なカエシを真っ向からぶつけた微乳化スープは、控えめに言っても激ウマ。合わせる太麺も、最適な茹で加減だ。この水準がキープできれば、長蛇の列ができるのも時間の問題だろう。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

スパイシーの中に旨味とコクのあるスープ #カレー #角煮 #スープカレー

やっといけたよ神二！！ 感無量✨

カタメ、ヤサイ、カラメでオーダー。 二郎系には珍しい女性店主。 久々のインスパイアですが、あっさりした豚骨醤油で、ズッシリした極太麺の割には、さらっといただけます。柔らい巻き豚が美味で、追加して正解でした。

塩ラーメンの表面にチーズが浮いていて両脇に生ハムがチョコンと添えられる。このゴルゴンゾーラ入りのチーズ、クリーミーで塩味が効いている。麺はやや柔らかめの仕上がりで、喉に流し込むとチーズの旨味が口一杯に広がり「結構イケる」というのが第一印象。スープの旨味は感じるが、全体的にはチーズの味が支配的で、チーズ系パスタの変形版といったところ。 生ハムはトラットリアで出てくるような塩味がしっかり効いたもので、お酒のつまみに良さそう。 #ラーメン #塩ラーメン #生ハム #フロマージュ

恐る恐る注文してみたけど、思ったよりもラーメン。それでいてチーズが麺と絡むと思ったより旨い。生ハムの塩気もまた合う。