じっくり煮込んだ豚の角煮 半熟卵添え(ごはんや一芯 代官山)の口コミ/評判
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レビュー一覧(15)
- 4.02023/9/20don_u
- 5.02023/7/18hnhsksi
角煮が食べたかったので京都に本店がある一芯へ。
なぜかやっているのにCLOSEの札が出ていたけど、店員さんに聞いてみたら並べるということなので1時間くらい待って入店。
土鍋ご飯はやっぱり格別美味しく感じてしまう、日本人でよかった。
角煮も多くて食べきれないくらいの量ある定食だったけど、とろっとろで美味しかったな~
小鉢も質素ながらちゃんと美味しくて雰囲気も良い店内だし良きお店でした。
#定食 #角煮 #豚の角煮 #東京 #代官山 #ランチ
- 4.52021/2/22brave_apple_zp7
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筋が細かくて噛めば噛むほど味が出る
開店少し前に行っても結構並んでいて、1時間くらい待ちました
- 4.02016/12/14yamato79
定番ランチ。トロットロの角煮は、掬うと崩れる。誠に、か弱い!どうか優しく。味付けは濃すぎず、薄すぎず、いい塩梅。煮汁だけでもお米の消費は捗る。
そのお米はお櫃で。しっとりと艶の良いお米は、定食としての完成度を一段階アップさせている(ここ重要)。
半熟卵の、半熟具合もバッチリ。
念願。
オープン10分前くらいに着いて、ギリギリ一巡目に加われた。
雰囲気がとてもいい。
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