大阪府の味噌ラーメンの人気おすすめランキング (2ページ目)

東三国の人気店『らーめん小鉄』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))｢肉味噌ラーメン｣は濃い目の醤油ベースの背脂入りラーメンに肉味噌をトッピング(*^_^*)スープに肉味噌が絡んで味わい抜群(にんにくも絡ませると更に美味)レンゲが二種類(普通のレンゲと肉味噌用の穴が空いたレンゲ)用意されているのも好感(大盛り＋100円、味玉＋100円)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

【らーめん 颯人(大阪・北区)】 みそらーめん ¥930 ●プリッとした弾力とコシに加え、 ハリのある肌による啜り心地の良さから、 小麦の風味と旨味の主張の強さを感じる取れる、 スープの絡みも見事なやや中細めの麺に、 北海道ご出身だけあってのオリジナルブレンドの、 ご当地を思わせる味噌の深みとコクがしっかりした旨味が主張する上に、 油分で厚み持たせながらもサラリとした口当たりのトッピングも全体のバランスにマッチした最高峰の味噌ラーメン！ #ラーメン #味噌ラーメン

2020.02.23 #おなか吹田市 #極麺青二犀 #青二犀 #味噌らーめん

選べる麺は太麺をチョイス。ずばりメチャ美味しい！天ぷら仕様の方が定番と思いますが、チャーシューの方が重たくなくあっさり食べられます！それに味噌の旨みが分かりやすい。太麺も中華鍋で炒められた野菜も美味(^^)v

金久右衛門のセカンドブランド椋嶺が『ひな菊』にリニューアル。 鶏がら魚介のWスープに米・麦・豆の3種の味噌をブレンドしたタレ。複雑な味噌の旨味に、風味とコクもスバラ❗ 特撰はチャーシューが3種。豚ロースと鶏モモ、どれも旨い😍

コクのある麹味噌 #ラーメン #味噌ラーメン

一見、冷製かとも思えるガラスの器に、熱々の味噌スープと麺。その上に広がる見事な野菜達と蒸し鶏。しっかりと春を堪能致しました。#味噌ラーメン

#ランチ #味噌ラーメン #みそラーメン #ラーメン #味噌チャーシューメン #みそチャーシューメン #ラーメン対決

トリトンの濃厚な旨味に合わされた味噌。濃いけど重たくなくて最後まで飲み干せる絶品スープ🎶 中太麺はスープとの相性よく、鶏＆豚チャーシューも💯

10/29 青二犀 【限定】味噌らーめん¥850(みそ幽庵チャーシュー＋200円、煮たまご＋100円) Twitter限定(約20食)🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨旨み甘みを感じる魚介系味噌らーめんでかなり美味🍜🤠👍✨味噌チャートッピングで味噌祭り状態を堪能🖖🤠🤘

2020.03.16 #おなか吹田市 #モーニングらーめん #極麺青二犀 #青二犀 #日本の味噌らーめん #煮たまご

夏場でも、しっかりした味わいを保ちながらあっさりといただけます。麺との絡みも良く極上の味噌汁を更にアレンジできますよ。 #味噌ラーメン #ラーメン

ぺぺラーメン 【限定】ぺぺみそ 久しぶりにぺぺラーメン。 限定の味噌ラーメンいただきました。 豆乳、クリームチーズ、白味噌仕立て。 クリームチーズと白味噌味噌の相性が思っている以上においしかった！ 生姜が効いててあったまりますー♡ #ラーメン #味噌ラーメン

🍥【淡路島バーガー＋/らーめん　ゆるり(大阪府八尾市)】 🏠 『淡路島バーガー』を販売されている店舗で、 多彩なラーメンメニューや多彩な料理やお菓子にも 力を入れている’２１年６月にオープンしたお店 Date. '24.2.25 ⁡ 🍜鶏白湯みそらーめん　¥1000 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 厚みのある鶏の旨味に適度に醤油を効かせたコクのある 味噌ダレを合わせており辛味噌が溶け出す事で甘味のある 味わいから徐々に辛さが加わりマイルドに変化していく ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 心地良い滑りが抜群の絡みを生み出してモチッとした 食感からはそばの様な風味とみずみずしい口当たりからは 甘味もある味わいが広がりしっかりした食べ応えもある ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー タレを程良く効かせて脂乗る肉の旨味と重ねている ・辛味噌　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 濃度高めの鶏白湯と味噌が相まった旨味を麺が引き出す 甘味のある鶏白湯味噌ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🐯寅のつぶやき 以前より白湯の濃度が上がったのは客層の変化に 対応された事によるそうなのですが、 進化させるだけでない視点がお店の維持と並行して、 通われるお客を見極めて地に根付いた味を 作り出されている事が伝わる１杯でした。 ⁡ 🏠#淡路島バーガー＋ #らーめんゆるり 🍜#鶏白湯ラーメン #味噌ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

Best of the Super みそ。多分、年単位でお久しぶり。何回か店休日に振られて、やっとこさ寒い日に堪能することが出来ました。今回は比内地鶏の味玉付きで発注。ごはんも喉から手が出るほど頼みたかったけど自重。やっぱり最高に美味い。ありがとう御座いました。御馳走様でした。 #ラーメン #南森町 #俺のオススメ♪ #BESTofBEST

臭みのまったくないスープは濃厚なのに後味すっきり！いくらでも飲みたくなる。味噌のバランスがとてもよく、辛さも個人的にちょうどいい。 チャーシューは厚く柔らかく味付けも好み💜 流石と唸る一杯(^^)

【鯛ラーメン　銀次、ぷるっと。(大阪府東大阪市)】 🏠 お鍋をヒントに宇和島産の鯛をふんだんに使い、 コラーゲンで固めた鯛のミニチュア『ぷるっと鯛』とおひつに入った、 野菜ソムリエ厳選のトッピングで健康と楽しみをコラボさせた映えるラーメンで人気の17年3月にオープンしたお店です。 date:19.12.8  🍜まかないMISO ¥‬800 📢フライドオニオン　¥30 📢コーン　¥50 📢旨い煮たまご　¥100  ●スープ 《味噌ベース》 甘みを帯びた芳醇な味噌のまろやかなコクが分厚く終始旨味が続き、 時折ボディを引き締めるラー油のピリ辛感が走る変化を楽しめます。 見た目の濃度よりはさらりとした口当たりに仕上げています。  ‪●麺 《中太　平打ち　縮れ　やや加水高め》 たまご麺独特の甘みがふわりと広がり、 プリッとした口当たりで短めながら形状を活かした絡みの良さで一気に啜れて適度に味噌と麺の風味を運び、 モチッとした食感で味噌と麺の甘みのある旨味が重なります。  ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー ご飯が欲しくなる甘辛い味付けで脂も乗ってジュワッと旨味が広がり、 歯がスッと通る蕩ける様な柔らかさでです。  ・旨い煮たまご 甘みがほんのりと伝わる黄身のコクで優しく味を染み込ませています。  《その他》 ・もやし　・青ネギ　・コーン　・フライオニオン  ●寅レポ ‬ 優しい茶色がかってさらりとした優しい印象のスープは、 厚みと深みを備えた味噌の濃厚なコクはまかないとは思えないしっかりとしていて、 もやしやコーン等のトッピングを増すと更に旨味も増していき、 味噌との相性が間違いないたまご麺が味噌・トッピングが絡んで多角的な味わいを表現し力強さを発揮する、 また進化を遂げた毎年恒例の味噌ラーメンを頂きましたっ！！  #鯛ラーメン銀次ぷるっと。 #東大阪市 #味噌ラーメン # 味玉 ‪#ramen #noodles  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #まかないMISO #チャーシュー #🍜 #ラーメン

辛めの味噌スープ。 野菜のトッピングに交じって、なんと桃が。 口の中の辛味が一気に消える。 #ラーメン #味噌ラーメン #桃

月末だけ店主自ら作る限定。 特製にすると豪華トッピングで、それだけで満腹。 少しピリッとした味噌。 #ラーメン #味噌ラーメン

優しい味噌 香り付けは鶏油ではなくオリーブオイル #ラーメン #味噌ラーメン #冷やしラーメン

鶏骨とモミジからとった出汁をベースに、全体がややまったりとしたとろみのある甘目の味噌スープで、肉味噌を箸で崩し溶かすことで、コクと肉の旨味が交錯していろいろな味噌の味わいが楽しめます。 麺は全粒粉を配合した中太ストレートの自家製麺。スープも持ち上げつつツルッとしたのど越し。チャーシューはしっとりした肉の旨味が凝縮され、赤色が鮮やかな煮玉子は、あくまでも脇役としての役割をしっかり果たしています。 トッピングの白髪ねぎ、水菜と山椒の葉、別皿の合わせニンニク、一味と山椒をブレンドしたスパイスは、ピリッとしたアクセントになりつつ、いろいろな味変に舌が反応。さらにスープにも炒めた野菜の焦がし風味が効いていて、お世辞抜きでこれまで食べた味噌ラーメンで群を抜く濃厚で奥が深い味わいの一杯を楽しめます。 #味噌ラーメン #ラーメン

あん肝のコク まったりとした味噌 飲んだ〆なのに、また鍋を食べてるかのような。 #ラーメン #味噌ラーメン #あん肝

めちゃ美味みそラーメンに、とろとろチャーシューをたっぷり追加😆次からの注文はチャーシュー付けます😊 #味噌ラーメン #ニンニクラーメン #チャーシュー麺 #ラーメン #堺市グルメ

いつ食べても美味しい♡ このチャーシューもうまーー⭐︎ #味噌ラーメン #ニンニクラーメン #チャーシュー麺 #ラーメン #堺市グルメ

久しぶりに食べた味噌チャーシューは美味すぎた♡ #味噌ラーメン #ニンニクラーメン #チャーシュー麺 #ラーメン #堺市グルメ

見た目濃厚そうだけど、そこまでじゃない。こっさりな鶏豚の旨味に芳醇な味噌。 他メニューもそうだけど、たっぷりのネギがスープにも麺にも合ってメチャウマ❗ ＃jma2023 #ラーメン

北海道美瑛産小麦「春よ恋」の一等粉で作った、それも加水率45%の極太麺がモチモチで美味しい。 辣油のピリッと辛い味噌との相性も良い。 #ラーメン ＃味噌ラーメン＃辣油＃新麦＃春よ恋

大阪メトロ肥後橋駅からすぐ、雑居ビルの２階に 位置するラーメン店。 お酒やあての一品料理も充実しており、ラーメン居酒屋的なお店です。 辛味噌ラーメン　あっさり 辛味噌ラーメンはこってりの豚骨、あっさりの魚介の２択。 今回は魚介をいただきましたが、特徴なあまりなくオーソドックスに美味しいラーメンでした。 #味噌ラーメン #ラーメン

【鯛ラーメン 銀次、ぷるっと。(大阪府東大阪市)】 🏠 野菜ソムリエの資格をお待ちの店主さんは、 元々はバーでお仕事をされていて、 当時からの夢だったラーメン店を'17年3月に大阪・東大阪市布施にオープンされました。 鍋をヒントにたどり着いたのが鯛ラーメンとの事で、 個性的なラーメンや多彩なサイドメニューまで拘りが光るメニューが揃っています。  ‪🍜まかないMISO(シビ辛) ¥‬850 ‪OP:‬旨い煮玉子 ¥100  ●麺‬ 中太 平打ち 加水高め ツルミ製麺 ‪●スープ‬ 味噌  ‪●トッピング‬ 甘みと旨みがギュッと詰まった柔らか炙りバラチャーシュー ピリ辛スープに良く合うシャキッと食感の青梗菜 しっかり目の味付けの味玉 ‪ 🐯レポ ‬ 鯛は未使用との事ながら魚介か昆布の様な出汁で割られた味噌スープは、 これだけ飲んでも芳醇な味わいがじんわり優しく伝わるしっかりした美味さですが、 これにラー油を絡めた肉味噌を混ぜるとアグレッシブな山椒のシビ辛感が一気に支配して暫くは山椒一辺倒で来るのかと思いきや、 舌が慣れてスープの温度が下がってくると優しかった味噌の旨みが力強く浮き上がって厚みが加わります。 ピロピロとした幅がやや広めのツルミ製麺さんの中太平打ち縮れ麺は、 プルプルッとしたみずみずしさと弾む様な歯応えとコシでパンチのあるスープに負けないどころか、 艶やかな麺肌の割にしっかり絡み味噌と山椒等の風味をガチッと持ち上げてきます。 また噛む程に味噌の旨味をさり気なく持ち上げて箸と蓮華を交互に動かす手が早くなります。 お店オススメのシビ辛感が病み付き性を釣り上げていき、 店主さんと女将さんのお人柄が伝わる様に優しくぽかぽかと温まってほっこりしさせてくれます。 これからの季節にぴったりのまかないレベルでは収まらない味噌ラーメンを頂きましたっ！  #鯛ラーメン銀次ぷるっと #味噌ラーメン #まかない MISO #シビ辛 #大阪ラーメン 

30種！の味噌をブレンドされた味わいは、濃厚で (*´ω｀*) 特徴的な口あたりで、他にはないハマりそうなテイスト(｡´･∀･)ﾉﾞ　 しっかりした甘みに味噌のコクを感じる仕上がりはさすがです♪ 余韻までしっかりと楽しめる かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ #ラーメン #味噌ラーメン

大盛りネギトッピング、味噌ラーメンとは思えないほどドロリとしたスープです、骨砕きと言う由来かザラッとしスープの舌触りも特徴的、でもこってりしてる割には重たくないのは脂が少ないからかでしょうか、レアチャーシューの歯応えもとてもいいです #味噌ラーメン