萩原天神駅のラーメンの人気おすすめランキング

レビュー一覧(1)

• 

  mypace_tiger

  📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.4.7 ⁡ 煮干し豚骨らーめん　¥1000 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 まろやかな豚骨の甘味を帯びた旨味。適度にカドを 立たせたかえしが支え、力強い煮干しの香りと魚介特有の塩味の効いた旨味を落とし込んで油分で厚みを出している ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★★太 つるりと滑る啜り心地と力強いコシが生むモチッと芯から 弾む歯応えから風味と味わいを広げ、喉越しと絡みも良く スープの旨味を引き立てつつ徐々に馴染み取り込んでいく ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー ・ネギ　・アーリーレッド　・魚粉　・背脂 ⁡ 📝寅レポ 魚粉が溶け込むミルキーなスープと自家製麺がマッチした 濃厚豚骨煮干しラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🐯寅のつぶやき ベースとなるスープと麺のバランスが良く、 更に煮干しが加わる事でより強いヒキが生まれて 麺と絡めてもそのまま飲んでもしっかり味わえる 力強さがあるので、豚骨・煮干し好きなら 抑えておきたい１杯です。 ⁡ 🏠#麺屋工藤藤井寺店 🍜#煮干し豚骨らーめん #豚骨ラーメン #煮干しラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

レビュー一覧(2)

• 

  mypace_tiger

  【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 🏠大阪・東大阪市の鶏をメインとした本店と差別化した、 豚メインの自家製麺を使用したラーメンを提供する2号店 🗓'22.9.15 ⁡ 🍜豚清湯らーめん　醤油　¥800 🥚煮玉子　¥120 ⁡ 🍥スープ 《豚ベース》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー ホロリとした柔らかい歯応えでタレを程良く効かせて、 肉の旨味活かしたバランスの良い味付けに仕上げている ・メンマ 軽やかなシャキコリ食感で ややしっかりとした味付けに仕上げている ・煮玉子 赤み掛かった黄身のまろやかなコクに タレをしっかりと染み込ませたマイルドな味わいが広がる ・ナルト　・ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 甘く香ばしい香りのする細やかな背脂が浮かぶスープは 背脂の甘味が乗るクリアな豚骨の厚みのある旨味を 香ばしいかえしのキリッと立つカドとコクが引き立てて、 食べ始めは醤油の個性と背脂が前面に押し出されて 落ち着いてくるとジワジワと豚出汁の甘味が上がります。 リフトさせると伝わるしなやかなコシの自家製麺は、 プリッと張る艶やかな肌が生む啜り心地と絡みの良さから 醤油と豚骨の風味が入り込み、 パツリと入る歯切れの良さで噛む程に 麺の味わいと風味が広がると共に、 スープの旨味を取り込んで纏まって 味わいに厚みが加わります。 力強いかえしと豚骨の分厚い旨味が融合したスープと 細めながらも絡みと食感で存在感を示す自家製麺が 馴染んでいく程に味わいを重ねていく 豚清湯醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#麺屋工藤 #藤井寺店 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

• 

  enrique

  口当たりが良くクリア感のある豚骨スープに細やかな背脂が浮いてコクと旨味があります。自家製の細ストレート麺にも良くからみ、バラ肉のチャーシューとベストなバランスを保っています。これは美味し！ #ラーメン #豚清湯 #豚清湯ラーメン #清湯ラーメン #醤油ラーメン #藤井寺市グルメ #麺屋工藤 #麺屋工藤藤井寺店 #大阪 #藤井寺

レビュー一覧(2)

• 

  fryatoo

  並ラーメンより100円足すだけでチャーシューの量が全然違います。 肉厚のチャーシューは豚骨豚骨したスープにばっちり。 食べごたえも抜群です。

• 

  hage_barrel_mtn

  #チャーシュー麺 #ラーメン

レビュー一覧(1)

• 

  martinramen

  貝の白湯をベースにされてまして（≧∇≦） それに海老ペーストを使用された出汁となってまして♪ 海老油がまたよく効いた味わい ≧(´▽｀)≦ まろやかな塩ダレヽ(*´Д｀*)ﾉ 時折、揚げネギの香ばしい風味のかなりウミャイスープ！ #ラーメン

レビュー一覧(1)

• 

  haruo

  #ラーメン #つけ麺 自家製麺の太麺でモチモチ。 スープも凄く濃厚で美味しかった。

レビュー一覧(1)

• 

  tangy_bagel_jo7

レビュー一覧(1)

• 

  user_77788283

  #ラーメン #うまい 貝白湯らーめん。エービーって感じでした！

レビュー一覧(2)

• 

  mypace_tiger

  【横濱家系ラーメン　町田商店　美原黒山店(大阪府堺市)】 🏠【家系ラーメン　町田商店】は(株)ギフトが東北から中国にかけて家系ラーメン店をチェーン展開されており、 美原黒山店は’１７年１０月にオープンしたお店。 date:21.1.8  🍜味玉ラーメン　¥820 ※麺・味・油=ALL普通  ●スープ 《豚骨・鶏ベース　醤油》 豚骨と鶏ガラをしっかりと炊き上げた出汁に火入れと熟成させた醤油ダレを合わせている ‪●麺 《中太　ストレート》 オーストラリア産プライムハードハード等3種の小麦をブレンドした切刃18番の自家製麺 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー ホロリと崩れる食感でタレを強めに効かせて肉の旨味と重ねたしっかりとした味付けがされている ・味玉 塩味を効かせたまろやかな黄身のコクが広がる ・うずら玉子 ホロリと崩れる柔らか食感で黄身に心地良いしょっぱさを染み込ませている 《その他》 ・海苔　・ほうれん草  ●寅レポ ‬ 味噌の様な色合いの上をプカプカと油が浮かぶスープは鶏油のまろやかな甘みが先行し、 シャープなキレと丸みのある豚骨と鶏ガラの厚みのある旨味を押し上げるコクのかえしが支えとなり、 麺や野菜等のトッピングにご飯が欲しくなる進む病み付き性を備えている上に、 甘味としょっぱさに備え付けの調味料で好みの味わいにカスタマイズ出来る幅も持たせています。 スルスルと軽やかな啜り心地の麺は油分を程良く纏う程度の絡みで鶏の風味を運び、 低加水でモチリとした歯応えから小麦の香ばしい風味が重なり、 ほうれん草やオプションの『もやキャベ』と絡めると野菜の甘みが力強いスープのインパクトを和らげ、 徐々にスープの旨味を吸って厚みが加わって食べ進める勢も増していきます。 手軽に家系を楽しめる鶏豚骨醤油ラーメンを頂きましたっ。 #町田商店 #大阪ラーメン #家系ラーメン #堺市 #大阪グルメ #横浜家系 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #グルメ #ramen #noodles #ramennoodles

• 

  37men_love

  #ラーメン #家系ラーメン #町田商店 #一連屋

レビュー一覧(1)

• 

  user_39424379

  スープは無添加の魚介ベースの背脂醤油味。麺は中ストレート麺。具は豚バラ肉と鶏ムネ肉のチューシューネギ白髪ネギメンマ煮玉子海苔を使用。↵ このお店は近鉄河内松原近郊に8月1日にオープンしたお店です。煮干・鰹・昆布からとったスープに多めの背脂を加え、爽やかな柚子風味をアクセントに、丸みのる醤油タレでまろやかな味わいで、魚介出汁のコクと旨みが広がるやさしい仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりの豚バラ肉が2枚と鶏ムネ肉が4枚入っていて、柔らかかくいい味付けでとても美味しく頂けます。

レビュー一覧(1)

• 

  garment02

  #大阪 #ラーメン #味噌ラーメン

レビュー一覧(1)

• 

  fresh_clam_le8

  #大阪 #金剛 #大阪狭山市 #ランチ #ラーメン #中華料理

レビュー一覧(1)

• 

  enrique

  豚骨らーめんは、工藤メインの豚清湯とは違い、適度に荒々しく喉に残る感じの豚骨醤油味。若干のピリ辛感があります。最近少し寒くなってきたのでこの辛さは丁度良いですね。肉厚豚バラのチャーシューは食べ応えもあり、噛めば広がる豚の旨味が好みです。ネギがたっぷりなのも嬉しいですね。 #藤井寺市グルメ #ラーメン #Ramen #豚骨ラーメン #藤井寺ランチ #藤井寺ラーメン #大阪 #藤井寺 #麺屋工藤 #麺屋工藤藤井寺店

レビュー一覧(1)

• 

  hage_barrel_mtn

  #ラーメン #豚骨醤油ラーメン

レビュー一覧(1)

• 

  arinko_ko_ko52

  #大阪 #河内松原 #ラーメン

レビュー一覧(1)

• 

  mypace_tiger

  【鹿児島ラーメン 真琴(大阪府堺市)】  🍜並ラーメン ¥‬700  ●スープ 《醤油 豚》 ・食欲をそそる豚骨の匂いが広がる割に重たさのないクリアな旨味を出している ・醤油のカドを立たせてシャープなキレを効かせている ・野菜かと思われるサラリとした口当たりとほんのりとした甘みが乗る ・豚のみとは思えない鶏の様な動物系の丸みを感じる  ‪●麺 《細め ストレート やや加水高め》 ・(おそらく)大阪・狭山市にあるマルテツ食品製の麺を使用 ・加水やや高めでモチッとした食感から麺の味わいがほんのり広がる ・艶やかな肌で絡みよりは風味を纏う程度で軽快な啜り心地  ‪●トッピング‬ ・豚骨の旨味と合うもやし ・脂身多めの甘みが乗ったバラチャーシュー ・彩りと風味を運ぶ青ネギ ・コリコリ食感で優しい味わいのメンマ  ●寅レポ ‬ 店内に入ると素っ気ない「いらっしゃい」から始まり既に独特の雰囲気が漂う。 水は？ メニューは？ とキョロキョロ探して発見するも眼鏡を忘れて読めない… 説明しよう。 水はセルフで心・メニュー把握・怒られるポイント回避の準備はしておこう。 オーダーを通して雰囲気に慣れぬ間にラーメンが目の前に着丼する。 豚骨の独特の香りが湯気に乗って迫るスープは、 香りとのギャップに驚く程あっさりとしていて油分もやや控えめでサラサラとした口当たりから、 豚骨や野菜かと思われるまろやかでソフトなコクを少し攻め気味の醤油のキレが浮き立たせている。 細めでプリッとした食感の麺は、 リフトさせるとほんのりスープを纏って麺とスープの風味を啜る度に運んできて、 噛むとソフトに小麦の風味が広がる。 あっさりとしたスープで麺とスープの味わいを楽しめるバランスに保っている。 パワフルな接客を繰り出す女将さんとラーメンの優しい味わいとのギャップを楽しめる鹿児島ラーメンを頂きましたっ。 #鹿児島ラーメン  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #チャーシュー #🍜 #ラーメン

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)