萩原天神駅の中華そばの人気おすすめランキング
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こちらは萩原天神周辺で食べられる中華そばの人気ランキングページです。
萩原天神周辺では2件の中華そばが見つかりました。
萩原天神周辺では、無添加 はじめ製麺所の中華そば(こってり)や鹿児島ラーメン真琴本店の並ラーメンなどが人気のメニューです。
2件のメニューから、あなたが食べたい中華そばを見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【鹿児島ラーメン 真琴(大阪府堺市)】 🍜並ラーメン ¥700 ●スープ 《醤油 豚》 ・食欲をそそる豚骨の匂いが広がる割に重たさのないクリアな旨味を出している ・醤油のカドを立たせてシャープなキレを効かせている ・野菜かと思われるサラリとした口当たりとほんのりとした甘みが乗る ・豚のみとは思えない鶏の様な動物系の丸みを感じる ●麺 《細め ストレート やや加水高め》 ・(おそらく)大阪・狭山市にあるマルテツ食品製の麺を使用 ・加水やや高めでモチッとした食感から麺の味わいがほんのり広がる ・艶やかな肌で絡みよりは風味を纏う程度で軽快な啜り心地 ●トッピング ・豚骨の旨味と合うもやし ・脂身多めの甘みが乗ったバラチャーシュー ・彩りと風味を運ぶ青ネギ ・コリコリ食感で優しい味わいのメンマ ●寅レポ 店内に入ると素っ気ない「いらっしゃい」から始まり既に独特の雰囲気が漂う。 水は? メニューは? とキョロキョロ探して発見するも眼鏡を忘れて読めない… 説明しよう。 水はセルフで心・メニュー把握・怒られるポイント回避の準備はしておこう。 オーダーを通して雰囲気に慣れぬ間にラーメンが目の前に着丼する。 豚骨の独特の香りが湯気に乗って迫るスープは、 香りとのギャップに驚く程あっさりとしていて油分もやや控えめでサラサラとした口当たりから、 豚骨や野菜かと思われるまろやかでソフトなコクを少し攻め気味の醤油のキレが浮き立たせている。 細めでプリッとした食感の麺は、 リフトさせるとほんのりスープを纏って麺とスープの風味を啜る度に運んできて、 噛むとソフトに小麦の風味が広がる。 あっさりとしたスープで麺とスープの味わいを楽しめるバランスに保っている。 パワフルな接客を繰り出す女将さんとラーメンの優しい味わいとのギャップを楽しめる鹿児島ラーメンを頂きましたっ。 #鹿児島ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #チャーシュー #🍜 #ラーメン
レビュー一覧(1)
スープは無添加の魚介ベースの背脂醤油味。麺は中ストレート麺。具は豚バラ肉と鶏ムネ肉のチューシューネギ白髪ネギメンマ煮玉子海苔を使用。↵ このお店は近鉄河内松原近郊に8月1日にオープンしたお店です。煮干・鰹・昆布からとったスープに多めの背脂を加え、爽やかな柚子風味をアクセントに、丸みのる醤油タレでまろやかな味わいで、魚介出汁のコクと旨みが広がるやさしい仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりの豚バラ肉が2枚と鶏ムネ肉が4枚入っていて、柔らかかくいい味付けでとても美味しく頂けます。