滝谷不動駅のラーメンの人気おすすめランキング

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  mypace_tiger

  📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.4.7 ⁡ 煮干し豚骨らーめん　¥1000 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 まろやかな豚骨の甘味を帯びた旨味。適度にカドを 立たせたかえしが支え、力強い煮干しの香りと魚介特有の塩味の効いた旨味を落とし込んで油分で厚みを出している ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★★太 つるりと滑る啜り心地と力強いコシが生むモチッと芯から 弾む歯応えから風味と味わいを広げ、喉越しと絡みも良く スープの旨味を引き立てつつ徐々に馴染み取り込んでいく ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー ・ネギ　・アーリーレッド　・魚粉　・背脂 ⁡ 📝寅レポ 魚粉が溶け込むミルキーなスープと自家製麺がマッチした 濃厚豚骨煮干しラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🐯寅のつぶやき ベースとなるスープと麺のバランスが良く、 更に煮干しが加わる事でより強いヒキが生まれて 麺と絡めてもそのまま飲んでもしっかり味わえる 力強さがあるので、豚骨・煮干し好きなら 抑えておきたい１杯です。 ⁡ 🏠#麺屋工藤藤井寺店 🍜#煮干し豚骨らーめん #豚骨ラーメン #煮干しラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

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  mypace_tiger

  【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 🏠大阪・東大阪市の鶏をメインとした本店と差別化した、 豚メインの自家製麺を使用したラーメンを提供する2号店 🗓'22.9.15 ⁡ 🍜豚清湯らーめん　醤油　¥800 🥚煮玉子　¥120 ⁡ 🍥スープ 《豚ベース》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー ホロリとした柔らかい歯応えでタレを程良く効かせて、 肉の旨味活かしたバランスの良い味付けに仕上げている ・メンマ 軽やかなシャキコリ食感で ややしっかりとした味付けに仕上げている ・煮玉子 赤み掛かった黄身のまろやかなコクに タレをしっかりと染み込ませたマイルドな味わいが広がる ・ナルト　・ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 甘く香ばしい香りのする細やかな背脂が浮かぶスープは 背脂の甘味が乗るクリアな豚骨の厚みのある旨味を 香ばしいかえしのキリッと立つカドとコクが引き立てて、 食べ始めは醤油の個性と背脂が前面に押し出されて 落ち着いてくるとジワジワと豚出汁の甘味が上がります。 リフトさせると伝わるしなやかなコシの自家製麺は、 プリッと張る艶やかな肌が生む啜り心地と絡みの良さから 醤油と豚骨の風味が入り込み、 パツリと入る歯切れの良さで噛む程に 麺の味わいと風味が広がると共に、 スープの旨味を取り込んで纏まって 味わいに厚みが加わります。 力強いかえしと豚骨の分厚い旨味が融合したスープと 細めながらも絡みと食感で存在感を示す自家製麺が 馴染んでいく程に味わいを重ねていく 豚清湯醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#麺屋工藤 #藤井寺店 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

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  enrique

  口当たりが良くクリア感のある豚骨スープに細やかな背脂が浮いてコクと旨味があります。自家製の細ストレート麺にも良くからみ、バラ肉のチャーシューとベストなバランスを保っています。これは美味し！ #ラーメン #豚清湯 #豚清湯ラーメン #清湯ラーメン #醤油ラーメン #藤井寺市グルメ #麺屋工藤 #麺屋工藤藤井寺店 #大阪 #藤井寺

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  mypace_tiger

  【ラーメン ニャン福(大阪・富田林市)】 塩天津飯 ¥400 ●蕩ける卵でとじられた塩ダレのあんかけと粗挽き胡椒のWのアクセントが食欲そそる必食サイド！ #中華丼 #天津飯

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  mypace_tiger

  🏠‬圧倒的に猫アピール強めの店構えと屋号の中華料理も頂ける隠れ家的ラーメン店で、 店主さんがお一人でそこそこラインナップの揃ったラーメンと料理を丁寧な接客で、 ラーメンのみでも・ランチ・ディナー軽食でもガッツリでもと1人でも家族でも多様なニーズにも対応されています。  ‪🐯レポ ‬ 塩天津飯は醤油の餡とは違った塩気とふわふわ卵にブラックペッパーの刺激が堪らない絶対抑えておきたい1品！   #ニャン福 #すだちラーメン #塩天津飯 #チャーハン #大阪ラーメン #富田林 #中華料理 ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族‬

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  mypace_tiger

  【ラーメン　ニャン福(大阪府富田林市)】 ▲中華料理も充実した猫好きかと思われる雰囲気の ’１４年５月にオープンした地元に密着したお店 Date. '23.1.21 ・塩天津飯　¥550 丸みのある塩味を効かせたスッキリとしたトロリと蕩ける 塩餡とフワッとした玉子にホクホクご飯を包み込んでいる

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  mypace_tiger

  🏠‬圧倒的に猫アピール強めの店構えと屋号の中華料理も頂ける隠れ家的ラーメン店で、 店主さんがお一人でそこそこラインナップの揃ったラーメンと料理を丁寧な接客で、 ラーメンのみでも・ランチ・ディナー軽食でもガッツリでもと1人でも家族でも多様なニーズにも対応されています。  ‪●麺‬ 中細 ストレート やや加水高め ‪●スープ‬ 塩 醤油 乾物系 動物系 ‪●トッピング‬ スッキリと爽やかな風味が終始伝わるすだち 肉の旨味引き立てる味付けのチャーシュー 彩り映える水菜  ‪🐯レポ ‬ 塩と醤油の中間的な塩気と香ばしい風味のかえしに、 コンソメの様なパンチある旨味が先行し、 おそらく鶏かと思われる動物系のほんのりとした円やかさで纏めたスープは、 酢橘の柑橘系特有の爽快な風味が走り抜け、 アッサリとした中に心地良い素材の美味さが相まって軽く飲み干せる程の優しい口当たりです。 加水がやや高めのモチッとした食感の中細ストレートの麺は、 絡みはさほどなのですが時間が経つに連れスープの旨味を引き立てていきじわじわと馴染んでいきます。 スープ自体も時間差で落ち着いた味わいへとシフトするので終盤にはスッキリとした一体感のある美味しさを堪能出来る暑いこの時期に敢えて食べたくなる爽やか系あったかラーメンを頂きましたっ！  #ニャン福 #すだちラーメン #塩天津飯 #チャーハン #大阪ラーメン #富田林 #中華料理 ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族‬

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  king42

  透き通ったスープに塩が効いた シンプルな塩ラーメン シンプルに美味しい 昭和の喫茶店を改装したような店 感染対策しっかりされてる #ラーメン

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  fresh_clam_le8

  #大阪 #金剛 #大阪狭山市 #ランチ #ラーメン #中華料理

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  enrique

  豚骨らーめんは、工藤メインの豚清湯とは違い、適度に荒々しく喉に残る感じの豚骨醤油味。若干のピリ辛感があります。最近少し寒くなってきたのでこの辛さは丁度良いですね。肉厚豚バラのチャーシューは食べ応えもあり、噛めば広がる豚の旨味が好みです。ネギがたっぷりなのも嬉しいですね。 #藤井寺市グルメ #ラーメン #Ramen #豚骨ラーメン #藤井寺ランチ #藤井寺ラーメン #大阪 #藤井寺 #麺屋工藤 #麺屋工藤藤井寺店

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  mypace_tiger

  【ラーメン　ニャン福(大阪府富田林市)】 ▲中華料理も充実した猫好きかと思われる雰囲気の ’１４年５月にオープンした地元に密着したお店 Date. '23.1.21 ⁡ ★もつみそ　¥960 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 まろやかな動物系の旨味に豆板醤のピリッと刺す刺激と 濃厚な味噌のコクでボディを構築させてモツの旨味も 溶け込んでいくサラリとした口当たりに仕上げている ⁡ ■麺 細☆★★☆☆太 柔めに茹でられたチュルリと滑る啜り心地と絡み付きから スープを具材と共に程良く運んでみずみずしい口溶けから 旨味を自然と取り込んで味わいを明確にしていく ⁡ ‪□トッピング‬ ・モツ スープと良く合う適度な味付けによりモツの旨味と 重なって噛む程にあじわいが広がっていく ・キャベツ　・もやし　・ネギ　・ニラ　・玉ねぎ ⁡ ◇寅レポ◇ 味噌と動物系の旨味に大蒜とピリ辛感で纏めたスープと トッピングも絡めて食べ進めると味わいに厚みが増す麺が 食べ進める程に病み付き度を加速させていく スタミナ系ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ #ラーメンニャン福 #味噌ラーメン #スタミナ系ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

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