八王子駅のラーメンの人気おすすめランキング
一品から探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはレストランの業態からではなく、メニュー単位でお店を探すことができます。
こちらは八王子周辺で食べられるラーメンの人気ランキングページです。
八王子周辺では271件のラーメンが見つかりました。
八王子周辺では、煮干鰮らーめん 圓 (エン)の特製煮干しらーめんやほっこり中華そば もつけ の中華そばなどが人気のメニューです。
271件のメニューから、あなたが食べたいラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(11)
- user_86497793
鶏のにおいがするスープが驚くほど後味がすっきり!麺とスープの相性も抜群でいい感じにからみます。また食べたくなる!
- mypace_tiger
【ほっこり中華そば もつけ(東京都八王子市)】 🍜中華そば ¥750 ●麺 細め ストレート 中〜やや加水高め 自家製 ●スープ 醤油 鶏 魚介 ●トッピング 肩ロースチャーシュー モモチャーシュー 小松菜 メンマ 白ネギ 味玉 ●寅レポ 開店時間前にオープンして下さる配慮は後に頂く中華そばにハッキリと現れていた。 東京の名店で修行された店主は屋号が示す青森のご出身だそうだが誠実な接客とラーメンを作られている姿からはどこが『お調子者』なのか想像も付かない。 カウンター越しから手渡された瞬間から食欲を煽る香りの立つスープは、 国産の鶏のふくよかな丸みを帯びた旨味に、 煮干しや節などからくる魚介海産物特有の旨味と、 昆布や椎茸などの乾物系のジワーと体に優しく染み渡る旨味がそれぞれ重なり合って、 まろやかで繊細な旨味をグイグイと引き上げるコクのかえしにスッキリとした後口の油分が溶け込んで厚みを持たせている。 『春よ恋』等をブレンドした国産小麦と沢山の卵で作り込んだ啜り易い艶やかな肌の自家製ストレートの細麺は、 プリッとした歯応えとパツリと切れる歯切れの良さでメリハリが効いていて、 食べ進めると小麦と卵の旨味が舌を伝って広がってくる。 リフトさせると麺量と重量感もあって食べ応えもありスープの絡みと吸い付きも良く無添加に拘った素材の個性を丁寧に主張させるバランスの良さもこの麺の凄いところ。 2種のチャーシューはそれぞれの部位の個性にあった味付けで、 丁寧にしっかり炊き込まれたメンマ、 アクセントに緑の鮮やかな彩りが映える小松菜と白ネギ、 デフォで付いてると嬉しい黄身のコクがしっかりとした味玉とバラエティ豊富なトッピングで器に華やかさも見逃せない。 ひとつひとつの丁寧な作り込みと満足度の高い味わいと充実したパフォーマンスでほっこりさせてくれる絶品中華そばを頂きましたっ!!! #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #まぜそば #麺活 #らーめん #ramennoodles #sarah_gourmet #東京ラーメン #ほっこり中華そばもつけ #もつけ #自家製麺
- ramentabete
ほっこり中華そば もつけ 中華そば 鶏ガラ等動物エキスと芳醇な魚介乾物の旨味〜 明るく質感高い多加水ストレート細麺! デフォルトのハーフ味玉も嬉しい 旨し!なので詠います! 旨し麺 思い浮かぶは もつけ哉 途中下車して 食らう価値あり ご馳走様でした! #ほっこり #中華そば #もつけ #八王子 #ラーメン
レビュー一覧(10)
レビュー一覧(10)
- y_yamauchi
決して煮立たせないように温度管理して採るエグミの全くない鰮煮干し出汁からはビターな旨味が広がり、全粒粉入りの自家製麺も風味豊か。身体に沁みていく様な自然な優しさがあります。
- m_utsubo
アッサリながらもガツンと煮干の効いたスープ。 スープとの相性も良い麺。 2枚入ったチャーシュー、味玉も美味です。
- mentaro
ビジュアル的にもTHEラーメンという感じで“美”ですね!鶏ガラ等の動物系ベースでしょうか。シンプルな中に、それは深い深いコクがありますね!チャーシュー・煮たまごに落ち度無し。麺も文句なくスープに合う!
レビュー一覧(2)
- hideyuki_asaka
八王子界隈がまた賑やかに。 わんたん塩らーめん 5月にオープンした同店。 この美しいほどに整頓され、律した麺線に惹かれて食べに来てみました。 枯れ節の香りが鶏スープよりやや強めに出てきてるのがはっきりわかる塩ラーメン。ワンタンも手の込んだ作り。餡がみっちり入ってとても美味かったです。 #関東 #淡麗 #塩ラーメン
レビュー一覧(10)
レビュー一覧(5)
- seesaa
#ラーメン
- naotrb
#ラーメン
- best_basil_gs0
#ラーメン #鶏そば 特製はチャーシューが豚と鶏の2種類何枚も入っていてボリュームがありワンタンと穂先メンマも入っている。 スープは鶏の出汁が効いていて風味が良い。麺は歯応えがありこれも良い。全体的に満足なラーメン。
レビュー一覧(10)
- user_74273355
煮干しベースのスープ。 煮干しが濃すぎず薄すぎず程よく効いてさっぱり食べやすい一品。
- mklani
ラーメン好きな方なら必ず知っている有名店。 澄んだスープは美しく、スッキリした味なのに、ガツンと煮干しが強く効いています。 醤油の香ばしさと煮干しスープと後からくる鶏の甘み!昆布も感じます。まじめで独創的なラーメンは、いままで食べたなかでは5本の指に入る美味しさです。
- shotime
そんな、煮干し好きならこの1杯の為に八王子まで行きますとも。煮干鰮らーめん 圓の煮干らーめん有名店ですが、伺った日は行列もなく店内に先客1人と逆に驚きです。美味しい上に、良心的な価格で接客も素晴らしい店でした。 #ラーメン #煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
- oyabun
煮干鰮らーめん圓 八王子本店にて特製煮干しラーメン大を食べました。 店主営業最終日に本当に美味しいラーメンが食べられました😁 この麺、スープが食べられなくなるのは残念です。 煮干しの余韻が食べ終わった後も続いて、連食するのがもったいなくなりまっすぐ帰りました♪ #ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(5)
- makoto1
国産鶏をメインに乾物を合わせた無添加のスープ。麺は自家製で「春よ恋」をはじめ、数種類の国産小麦をブレンドし玉子を練りこんだ中太ストレート麺。ぷりぷりっと適度なコシ、のど越しで小麦の風味もいいですね。 具は葱、メンマ、なると、半熟味玉。チャーシューは2枚で厚みがあります。
- psychoramen
#中華そば
- nk1231
毎年100名店に選ばれてるお店。 ほんっとに美味しい〜。麺がツルツルでコシがあって、スープは熱々。最初から最後まで無言で食べちゃいました。スープの香りも最高です。#ラーメン #中華そば #東京 #八王子 #ランチ
レビュー一覧(4)
- yuichironosuke
今日はこちらで、醤油トロチャーラーメンを頂きました🍜 刻んだとろろ芋が乗った豚骨こってりラーメンです👍チャーシューはお箸でホロホロ切れました😆固めが好きかなぁ😋 色んなメニューを試したくなるお店です! 店員さんの接客が素晴らしいです🎵 #ラーメン #壱発ラーメン
- 1041_307
#ラーメン
- huge_nuts_kz2
#SARAHはじめました #ラーメン #ランチ
レビュー一覧(2)
- best_basil_gs0
チャーシュー麺だけあってスライスしたチャーシューがたくさん。 肉好きにはいい。 個人的には特製の方が同じ値段でいろいろなトッピングが入っているので、そちらの方が良かった。
- oyabun
ふらっと八王子。 この日はブックマークしていて気になってたお店に訪問しました。 お店の名前は麺笑巧真。 場所は八王子市明神町4というところ。 近くのコインパーキングに停めて訪問しました。 店内はカウンターのみで8席かな。 券売機でチケットを購入します。 今回はチャーシュー醤油らーめんをチョイス。 提供されたのを見るとめちゃ綺麗なビジュアルで旨そうです♪ スープは煮干系が適度に効いてるかなと思ったんだけど 好きな味わいで美味しいと思います。 麺は中細のストレート麺。 すすり心地が良くて歯ごたえもよい美味しい麺でこちらのスープにあってます。 低温調理のチャーシューも赤身メインで しばらくスープに浸してもよいし美味しかったです。 瞬殺で食べ終わりました。 塩ラーメンも人気のようなので次機会があれば食べてみたいです。 #東京都 #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚
レビュー一覧(5)
- ramentabete
レンゲですくうと、鶏ガラらしき旨味油の浮きがきめ細かい。それを啜り味わうと、鶏ガラ系の安定した動物系旨味と、スッキリした味わいが広がります。もう胃袋は喜び、脳は観念的に「伝統の旨味」と感じる。確かに、店名にある通り「ほっこり」とさせる中華そばと、言い得て妙な感覚があります。しかも、あまり醤油でギチギチなカエシのアピールは一切なく、円やかな醤油の落ち着き感も醸し出して来るから、じんわりと旨いと思えてきますねー。そして、麺が実に美味かった!美しい麺線には少し工夫があって、やや平型の形をしておりますから、見栄えでナチュラルな感覚を与えるともに、舌触りにおいては格段の差を生んでおります。
- best_basil_gs0
八王子の中華そばの名店。 自家製麺がもちもちでとてもいい。 スープも複数の乾物と鶏の出汁でコクと旨味が抜群。最後まで飲み干した。 焼豚も2種類で食感が違い美味い。 並んでまで食べる価値あり‼️
- seesaa
#ラーメン
レビュー一覧(1)
- kazutan0264
オープンは2023年4月17日。JR八王子駅から徒歩2分という至便な立地に満を持して開業した、永福町大勝軒系の新店。煮干しの存在感を高らかに謳いながら、カエシの風味も怠りなく表現。同系お約束の『草村商店』の麺や、衣の食感が心地良いワンタンも、実に美味かった。#ラーメン
レビュー一覧(4)
- kazutan0264
オープンは、2021年7月21日。八王子を代表する実力店『らーめん楓』待望の2ndブランド。「紀州鴨中華そば」を注文。鮮度の高い紀州鴨から出汁を採ったスープは、コク深いカエシの後押しも相まって、レンゲを持つ手が止まらぬ味わい。自家製手揉み麺の啜り心地も秀逸。うん、これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン
- mm1_a
#ラーメン #ランチ
- good_guava_wa5
#東京 #京王八王子 #八王子 #中華そば#鴨ラーメン
レビュー一覧(4)
- best_basil_gs0
京王八王子駅の近く。大盛+100円 八王子の名店「吾衛門」のご子息が「柴崎亭」での修業を終えて独立。 スープは鶏と節系魚介のバランスの取れた味で美味い。 中細ストレート麺はほどよくもっちり弾力があり、噛み締めることで小麦の糖化を感じられるような味わい。 トッピングは九条ネギ、豚ワンタン、低温スライスチャーシュー、分厚いメンマ。豚ワンタンは生姜が効いて、やや濃いめの味付け。 全体的にバランス良くて美味い😋
- kaz_u
さっぱり醤油+大盛 大判チャーシューとワンタン #ラーメン
- user_37921819
連れは麺線かまきれいに整ったビジュアルが食欲そそる特製を。 醤油のコクとキレあるスープ。 #ラーメン
レビュー一覧(4)
- user_16259049
スープは、濃厚な豚骨ベースの味噌味です。クリーミーで甘みのある優しいスープに、合わせ味噌をかっちりとキメた濃厚スープの表面には、麺や樽座の特徴でもある香ばしい“えび油”が張っています。このスープは、中華鍋で具材と一緒に調理され、器でスタンバイしているゆで上がった麺の上に一気にかけられる札幌スタイル。この“えび油”風味の濃厚スープが毎年、夏が終わった頃・・・時々無性に食べたくなります。麺は、ぷりっとした中太縮れ麺です。表面がつるつるっとしっかりとした多加水麺で個性的な濃厚スープに負けない相性の良い麺ですね。具は、もやし、挽き肉、やや甘みのあるメンマ、刻み長ネギ、そして・・・バーナーで炙られたロールバラチャーシューです。
- mentaro
表面の煌びやかな油のコーティングでしょうか。正体は恐らく「海老油」かと・・・濃厚さを感じますが、非常にクリーミーな味噌ベースです。濃厚ながらも飲みやすいのです。そしてお楽しみの「海老」の風味。あれ!?あまり強く感じません。本当に仄かに感じとれる感覚です。
- seesaa
#ラーメン
レビュー一覧(5)
- tatsunoritak
サクサクとした食感のキャベツと、熱々のスープの組み合わせが最強! #ランチ #麺 #ラーメン #中華そば #家系ラーメン#キャベツ
- tatsunoritak
カエシの効いた白米バクバク系。キャベツは小さめで食感のいい茹で加減。ちょうどいいサイズの小ライス¥50なのもうれしい。 #キャベツ #ラーメン #中華そば #家系ラーメン #ランチ #ディナー #麺
- tatsunoritak
キャベツを食べるためのラーメン #キャベツ #ラーメン #中華そば #家系ラーメン #東京 #八王子 #京王八王子 #ランチ #ディナー #麺
レビュー一覧(1)
- takesix
ラヲタココロの裏スジをくすぐる八王子系。びんびん。店名もびんびん。僕の裏スジもびんび…。🚨🚨🚨🚓🚓🚓
レビュー一覧(2)
- funny_malt_wy5
🍵おつかれさまです どうですか、この漆黒のスープ…😱 このスープを見ただけでもインパクト満点です。 先日見たSNSの投稿で知り、これがいったいどんな味のスープなのか自分で確かめたくて食べに行ってきました。 ラーメン ちとせ 東京都八王子市南新町8 コレが此方のデフォルトのラーメンで、一杯430円とたいへんハイコスパです。 恐る恐る、まずスープから… 頭の中に描くブラックラーメンのスープとはまったく異なる、かなり個性的な味わいです。 第一に感じる味…、それは苦みです。 不思議と色合いから想像する醤油感は感じません。 口当たりに濃厚さを感じますが、塩気は少なくしょっぱさはありません。 ラーメンスープのジャンルでいえば間違いなく醤油ラーメンなのですが、一般的な醤油ラーメンからは掛け離れた、他に類を見ない個性的な味わいのスープです。 これは私的、個人的なスープの印象ですが、まるでチャーシューの煮汁を連想させる味わいでした。 好きな人には好きな味ですが、はっきり申せば好みの分かれる味ですね。 ホロホロで食べ応えのあるチャーシューにみじん切りされた玉ねぎの甘み、ウズラの茹で卵とトッピングのレベルは極めて高く、これで一杯430円は破壊的な魅力でもあります。 好みの分かれる味とはいえ、一度は食べてみる魅力があることは間違いありません。 さてもう一品、チャーハンですが… これは普通の美味しさの味付けでした🤣 いや、美味しいです😋 シンプルかつ美味しい、典型的な食堂チャーハンです。 ラーメンスープからは想像のつかないシンプルな塩チャーハンで、この仕上げに使われている中華スープが複雑味を醸し出す、なかなか渋い美味しさです。 このチャーハンも単品一皿で480円。 そこそこのボリュームもあり、ラーメンと合わせてお腹いっぱいになりました。 ただ、隣で食べていた方の半チャーハン(¥300)と比較して、単品と半分の差をあまり感じなかったので、ラーメンと組み合わせるなら半チャーハンで十分かもしれませんね。 駐車場はありませんので、近所のコインパーキングに止める必要があります。 お店の斜め前にあるパーキングが一時間貸しなので安心です。(もう一つは40分貸し) #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン
- tatsunoritak
濃いめな見た目だけれど、味はアッサリ。 #ラーメン #中華そば #東京 #八王子 #京王八王子 #ランチ #麺#八王子ラーメン #町中華
レビュー一覧(2)
- yoshiakiichi
今回の東京遠征の新規開拓は6店舗でした! まとめて写真だけを載せます! 右上から時計周りで。 右上 「東岩槻 大勝軒」埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻 右中 「らぁ麺くろ渦」東京都新宿区新宿三丁目 右下 「煮干鰮らーめん圓」 八王子本店」 東京都八王子市横山町 左下 「ほっこり中華そば もつけ」 東京都八王子市万町 左中 「オランダ軒」 埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻 左上 「三ん寅」東京都新宿区山吹町 自分的に1番好きだったのは、煮干鰮らーめん圓さんでした。 あとオランダ軒は記帳制だったのと、日曜日訪問もあり、開店1時間前に行って、食べるまで2時間待ちでした💦 #ラーメン #味噌ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン
レビュー一覧(4)
- ayame
最後にお酢を入れて味変。 #ラーメン #八王子ラーメン
- seesaa
#焼豚 #ラーメン
- sweet_olive_um6
#ラーメン #ご当地グルメ
レビュー一覧(3)
- pekohara
八王子パスポートでお得に食べられるのはこの鶏白湯醤油。スタイリッシュな白い丼に濃厚な鶏白湯スープ。鶏チャーシュー、メンマ、繊細に切られた青ねぎ。鶏チャーシューの重ね方や青ねぎから丁寧さが伺えます。上品にトロっとした鶏白湯スープ。そのスープににゅるっと絡みつく中細ストレート麺。鶏白湯にはやっぱり鶏チャーシューが合いますね。しっとりしてウマウマです。ちなみに鶏白湯醤油だけではなく鶏白湯も選べました。こちらから聞いたのではなく、夫婦で揃って鶏白湯醤油を注文したところ、店員さんから「ひとつは鶏白湯にしましょうか?」と提案していただきました。そういうお心遣い、とても嬉しいです!鶏白湯醤油とスープを飲み比べてみましたが、醤油の方が香ばしく、デフォの鶏白湯の方がじんわりにんにくが効いている感じでした。この日は朝食を食べていなかったので替玉をすることに。上の貼り紙に書いてあるとおり、かき混ぜてそのまま食べるもよし・・・残ったスープに入れて食べるもよし・・・「わさび、からし、ゆずこしょうもありますのでおっしゃってくださいね」とのことだったので、ゆずこしょうをお願いしたところ全部出してくださいました!
- sweet_olive_um6
#ラーメン
- nabe_3
おいしい鶏白湯 #鶏白湯 #鶏パイタン #鶏白湯醤油 #ラーメン #らーめん #サラ活
レビュー一覧(4)
- chad
鴨中華そば楓@京王八王子 鴨中華そば醤油1130円 平日13:40空席有り。綺麗で広々とした店内は和食レストランの様。ハイセンスな調度品が揃えられていますが、気さくで朗らかな接客で、肩肘張らずに居心地が良いです。 どっしりとした鴨の香りと旨味、上質な醤油の芳香を堪能できます。麺はシルキーな細麺。各種鴨肉2枚、豚チャーシュー1枚、メンマ、焼ネギ2本、九条ネギ、自家製ぶどう山椒タプナードソース。ボリュームもしっかりあるので満腹必至。焼きネギ美味しいです。ぶどう山椒も効き目抜群です。 #東京都 #八王子市 #八王子 #京王八王子 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #鴨肉 #鴨ラーメン
- chad
鴨中華そば楓@京王八王子 鴨中華そば醤油1130円 平日13:40空席有り。綺麗で広々とした店内は和食レストランの様。ハイセンスな調度品が揃えられていますが、気さくで朗らかな接客で、肩肘張らずに居心地が良いです。 どっしりとした鴨の香りと旨味、上質な醤油の芳香を堪能できます。麺はシルキーな細麺。各種鴨肉2枚、豚チャーシュー1枚、メンマ、焼ネギ2本、九条ネギ、自家製ぶどう山椒タプナードソース。ボリュームもしっかりあるので満腹必至。焼きネギ美味しいです。ぶどう山椒も効き目抜群です。 #東京都 #八王子市 #八王子 #京王八王子 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #鴨肉 #鴨ラーメン
- mm1_a
#京王八王子 #ラーメン
レビュー一覧(3)
- maryrose
八王子の有名店みんみん出身の一麺のラーメン。このラードの浮き具合がたまらん人にはたまらん。夜10:00オープンの夜飲み後のシメラーメンには最適のシンプルラーメン。 #ラーメン
- best_basil_gs0
八王子ラーメン。 あっさりしてて美味しい。 八王子ラーメンでは1番
レビュー一覧(7)
- user_16259049
『ドンブリに咲いた一輪の花』by店員さん ラーメンが出来上がるときに実際に店員さんがヘッドセットマイクで一言添えてくれるのですが、一輪の花・・・というほど可憐ではないなかなかのビジュアル『ドンブリに咲いた世界最大の花』くらいの勢いですよね。(笑)スープは、しっかりと濃厚でコラーゲンといった感じのまろやかな口当たり。豚骨のコクを出しつつも優しく飲みやすい醤油豚骨です。お店が“スープ完飲”を推奨するほど身体に良くて優しいスープということですが(笑)麺は、しっとりとした口当たりとシコッとした歯応えを併せ持つ中太縮れ麺です。具は、まず一番インパクトがあって目をひくのがドンブリの周囲に8枚が奢られるほろほろチャーシュー、ネギラーメンとして入るピリ辛の白髪ネギ。海苔が2枚、ピリ辛の太メンマ、さらに、ワカメも入ります。そして、白っぽく見えているのがネギトロのトロにあたる刻み山芋・・・つまり、そう トロロです。大量のトロロ(刻み山芋)は、スープにほのかな酸味を加え、食べ進めるほどに麺&スープと融合して、追いかけていくうちに今日も完飲。
レビュー一覧(2)
- sweet_olive_um6
#ラーメン
- good_peach_qp7
醤油ラーメンとストレート細麺がめちゃくちゃ合う。油にラード?をおそらく使っていて、男性が好きな味。玉ねぎとの相性も抜群で美味しい! #八王子 #八王子ラーメン#タンタン
レビュー一覧(1)
- tomo_chan
野菜(モヤシ&キャベツ)、そしてチャーシューが2枚。 チャーシューはバラ肉で、ぷるっぷる!厚さは1cmくらいあって、食感も良いです。 所謂二郎系よりも、キャベツの量が多いですね、モヤシとキャベツが1:1くらい、私はこの方が好き。 うどん?って思うくらいの太麺はムンギュ~~~~~ッと噛み進めて、プチッと切れる感じ。 #ラーメン #二郎系 #二郎インスパイア #八王子 #八王子駅
レビュー一覧(1)
- estama123
超濃厚鶏白湯。牡蠣風味バッチリ。 今まで食べた中でもかなり上位に好みな鶏白湯。 美味しい。 #ラーメン #東京 #八王子 #ランチ #鶏白湯
レビュー一覧(2)
- mm1_a
#八王子 #ラーメン
- mightycomet
#ラーメン #醤油ラーメン #東京 #八王子 #京王八王子 #ランチ #中華そば
レビュー一覧(8)
近くに来たので、美味しいと専らの評判のお店へ スープ抜群に美味しい〜♪♪ あっさりしたスープやけど、煮干の旨味が効いてて美味しく最後まで食べれました(*^^*) #ラーメン #煮干しラーメン#東京都#八王子
スッキリした煮干しらーめん。チャーシューも2種類あってステキ! #ラーメン #煮干しラーメン
八王子の…東京の名店です‼️かなり美味しかったです👍😋