福岡県のラーメンの人気おすすめランキング (17ページ目)

#深夜飯 #福岡 #西鉄久留米 #ラーメン #久留米ラーメン シンプルであっさり目。飲んだ後に幸せの1杯でした♡

無化調のスープは優しい味だが、魚介節も効いていてコクがあるよ。 ちぢれ中太麺の食感も良いね。 #ラーメン #醬油ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

スープは濃厚豚骨ですが、イマドキの濃厚豚骨と違い、脂肪分は少なめだと思います。 豚骨度は高め・豚骨臭もかなり強め・骨の粉が沈殿しているのでザラつき感があります。 粗削りタイプなんですが、こういう濃厚豚骨店は近年少ないので、トンコツファンには是非味わって欲しいラーメンです。

8月開店、うどん栄系列。カウンタ7席は満席！麺の茹で方はうどんに近い様な。 既視感と安心感と満足感のある魚介豚骨。トロリ濃厚、塩味しっかり👍 特製ぽい具も⭕️麺線が長くスパスパ歯切れよい薄平麺との組合せは珍しい。 福岡産魚介豚骨の中ではお勧め！

2022年8月にオープンした店舗で、本店は小郡市にある。 一蘭の創業者のお孫さんが経営されていると言われていたが、そうではないようだ。味は一蘭のものに近い感じだが、スープはあっさりしていて甘みとコクがあるタイプ。 #ラーメン #豚骨ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

裏メニューのシンプルな醤油ラーメン700円 これは焼鳥を食べた人じゃないと食べられない逸品。 スープはかえしに群馬、和歌山、小豆島の醤油を使ってキリッとしたタイプに仕上げている。 麺は秋田の稲庭中華そばのストレート乾麺で、つるっとした食感だよ。 福岡にはあまりないタイプのラーメンやけど好きな感じ。 #ラーメン #醤油ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

#二郎系 #福岡 #博多南 #春日 #ラーメン

#福岡 #ラーメン#推しグルメ

「博多ラーメン」600円をカタで。スープは塩味系のあっさり味だがクリーミーさも感じる。麺はストレートだがちょいちぢれたタイプで、なかなか良い食感。チャーシューは薄切りで美味い。途中で節系でピリ辛の「赤辛味噌」30円を投入して味変して完食したよ。 「手作り餃子(5個)」250円は薄めの皮でパリッと焼き上げられており、餡はニラなどの野菜にしっかり味がついたタイプ。ビールが飲みたくなるね。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #豚骨ラーメン

淡麗なスープと、低温調理されたピンクのチャーシューが素敵。 貝の濃厚な旨みとフランスの岩塩を使った程良い塩味で、絶妙な逸杯です。 後半は、味変用に添えられたアサリ入りのペーストを溶き入れると、 更に風味が増して美味しかったです。

#味噌ラーメン #ラーメン

糸島トンコツラーメン580円+半熟味玉子100円。※税込 玉子好きな私にとって、こちらの半熟味玉子はすごく美味しかったです。 チャーシューが細切れ肉だけに、全体が元祖長浜屋のラーメンみたいに見えてしまいます。 でも、このお肉は薄いけれど量も少ないけれど、しっとりして美味しいです。 元祖長浜屋みたいにメニューに『替え肉』100円もあります。 スープはサラッとしてますが、豚骨アロマがモワモワしていて、思ったよりワイルド。 脂質やタンパク質も多く、それなりに厚みがある感じです。 麺の硬さ(茹で加減)や脂の量も選べます。 この感じならガッツリな『ベタナマ(脂多め・超カタ麺)』も美味しそうだなぁと思いました。

麺処極み三周年の限定メニュー、 牛しゃぶしゃぶラーメン。 アツアツ、たっぷりのあご出汁スープに お肉をくぐらせ レアな感じでいただく。 美味い！

店主の望月さんから煮干しを勧められたので「博多いりこそば」890円にしてみた。 スープは煮干しが主張し過ぎずちょうどいい感じで美味い。 麺は配合が変わったので、少し柔らかいタイプになったように感じた。 低温調理の鶏チャーシューはしっとり柔らかくていいね。 紫玉ねぎの食感が良いアクセントになっとるよ。 スープを汁完してしまった。 #ラーメン #煮干しラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

一人旅で行った福岡旅行にて地元民が進めてくれたラーメン屋さんに行ってみました。臭みも抑えられていて、細い麺にさっぱり目のスープが絡んでいて食べやすかったです。

どこか一蘭のラーメンに似ています。 #ラーメン #豚骨ラーメン

博多の友人におすすめされたラーメン屋。ねぎたっぷりでおいしかった

麺300g・ニンニク少なめ・ヤサイマシ・アブラ普通 ぶ厚いチャーシューは1枚入り。 スープは脂肪分多めのまったり系。 アブラギッシュなだけに、とてもマイルドに感じる醤油豚骨スープです。 そして、二郎系ラーメン好きさんにとっては期待を裏切らない、もさもさ食感で硬い極太麺。 ヤワやカタのリクエストも出来るみたいですけど、普通でかなりカタいと思います。

#福岡 #天神

ふくちゃんの遺伝子。糸島の2号店。卓上の味変アイテムが最強。 #ラーメン #豚骨ラーメン

はるばる食べに来ました、博多ラーメンの一蘭の工場に。そしてここでしか食べられないラーメンといつものトンコツらーめんと食べ比べました。勿論美味しかったのですが、いつもの一蘭の仕切りがない状態で食べたので、これがいつもの？と思ってしまいました(^◇^;) シチュエーションも大事ですね。

ここの酸辣湯麺はめちゃくちゃ美味しい！辛味と酸味のバランスが最高です。やみつきになります。底のほうからしっかりと混ぜて食べてください。

1/18に『鶏そば専門 とまらないラーメン愛 GET54 天神店』がオープンしたよ。 ここは鹿児島で大人気のラーメン店で、昨年の11月に新宮店がオープンしたが、今回は上人橋通りにある『とり皮 みつます 天神店』で昼間限定営業のようだ。 「THE鶏そば」930円税込の国産鶏100%の真っ白な鶏白湯スープは、ブレンダーで泡立てられており、ふんわりまろやか。まるで塩味のポタージュスープのようだ。 無化調なのにしっかりコクがあるのには驚くよ。 どうやら鶏を大量に使ってパンチをだしているらしい。 全粒粉の中細ストレート麺で泡系スープによくからむ。 鮮やかな緑色の京都の九条ネギと低温調理の鶏チャーシューがトッピングされていた。 途中で白トリュフオイルとブラックペッパーを投入して味変して完食。 白トリュフオイルは香りが凄いので、入れすぎ注意やね。 10万円くらいするジャーで炊いたご飯も美味かった。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #福岡ラーメン #福岡グルメ #get54

ここの麺は、ちょっとだけど太め～。でも美味。

#福岡空港 #福岡 #ランチ #ラーメン

美味しゅうございました。

『博多一双』創業10周年記念ラーメンをいただいた。 テーマは「想像を超える創造」 山田社長が最初の挨拶の途中で感極まる場面があり、10年間ご苦労されてきたのだなぁと、こちらまで胸が熱くなった。 ラーメンはTOKYO Xや京鴨、乾燥鮑などの極上の素材を使ったスープを麹菌で発酵させており、旨味が半端ない。 製麺屋慶史の特注7日間熟成麺とのバランスも素晴らしく、発酵×熟成の旨味の相乗効果が凄かった。 普段なら具材をのせて撮影するところだが、蕎麦を食べる時のように、少しずつラーメンと一緒に味わいながら食べてみた。 途中で提供される山わさびの辛味が爽やか！ ラーメンに山わさびの組み合わせは初めてだったが、これはいいね。 器も有田焼の特注品で、黄金色なのも豪華な感じ。 気がついたらスープをゴクゴク飲んで汁完しとったよ。 これが今日だけの限定麺なのは残念だが、強烈な印象を残す一杯だった。 #ラーメン #豚骨ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

麺かため、にんにく1片、超こってり、辛さ10倍、青ネギの最強コンビ。 ちょっと美味しくなった気がします(2016/8/18現在)

濃厚豚骨ラーメンの人気店です。 とろみのあるミルキーなスープとシャキシャキのキクラゲの相性が良いです。モヤシトッピングもありますが、水分が少ないキクラゲのほうが好みです。 #ラーメン

ポタージュのようなトロッとした赤いスープは濃厚な動物系などの旨味に自家製ラー油やひき肉の刺激的な辛さが見事に一体となり、後からほんのり甘みを感じめっちゃ美味い‼︎やや加水のあるツルモチっとした少し縮れた中細麺が濃厚スープを絡めてうまさ倍増‼︎ #ラーメン #担々麺

魚介の風味が濃厚なスープに 自家製の縮れ中太麺がとても合います♪ #ラーメン #中華そば