トリニボ(コムギ （KOMUGI）)の口コミ/評判

レビュー一覧(6)

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  devi_takahashi

  4.02022/10/13

  スープは煮干しが主張しすぎず、ちょうどよいバランスで優しい味だから飲み干してしまうよ。

  自家製の中太ストレート麺は小麦感がある。

  2種類の豚チャーシューと鶏チャーシューも入っていて満足度高い。

  揚げた玉ねぎが入っていて好みだった。

  今回は味玉入りにしてみたよ。

  #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #煮干しラーメン

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  kazutan0264

  2.52021/5/18

  オープン(宮若市からの移転)は2018年２月。ポップで遊び心がほの見えるオシャレな店内は、訪れる客の層を選ばず。基本メニューの「トリニボ」は、煮干しの滋味がスープの一滴一滴に凝縮された、香り豊かな１杯。スープの温度をやや低めにし、魚介のうま味をフィーチャー。#ラーメン

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  taisaku_tw

  3.02021/3/29

  鶏と煮干しでダシをとった味わい深い中華そば。

  替え玉 +100円、味変トッピング煮干し油 +50円もおすすめ。

  #煮干しそば #中華そば

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  ktabo

  5.02019/8/31

  出汁のうまさ

  #ラーメン

  ＃醤油ラーメン

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  ogopoco

  4.02018/11/3

  宮若王ちゃんの移転だけど独学だそう。自家製麺。鶏と煮干だけど煮干感は抑えめ柔らか。オプションの煮干油を溶かす前はトリ、溶かしたらトリニボと言ったところ。店造り、メニュー構成、麺と具も総じて"東京"を意識した新鋭。

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  hakata_ann

  4.02018/8/9

  味玉+100円。

  鶏と煮干しのトリニボスープ。

  濃厚を謳う鶏ガラ系やニボ系のスープにありがちな、独特な風味の強さはなく、

  良いとこ取りのマイルドスープです。

  ニボ系ラーメンは以前東京出張で、超濃厚ドロ系ニボ白湯スタイルしか

  食べたことがなかったので、とても新鮮でした。

  あまり濃厚だと、しょっちゅうは食べられない感じですが、

  こちらのニボ系は真夏でも頂けるスッキリマイルドなスープです。