糸島トンコツラーメン(元祖糸島ラーメン 銅鑼(どら) 福重店)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

• 
  hiroyukikikai

  5.02022/1/23

• 
  hakata_ann

  4.02019/12/17

  糸島トンコツラーメン580円+半熟味玉子100円。※税込

  玉子好きな私にとって、こちらの半熟味玉子はすごく美味しかったです。

  チャーシューが細切れ肉だけに、全体が元祖長浜屋のラーメンみたいに見えてしまいます。

  でも、このお肉は薄いけれど量も少ないけれど、しっとりして美味しいです。

  元祖長浜屋みたいにメニューに『替え肉』100円もあります。

  スープはサラッとしてますが、豚骨アロマがモワモワしていて、思ったよりワイルド。

  脂質やタンパク質も多く、それなりに厚みがある感じです。

  麺の硬さ(茹で加減)や脂の量も選べます。

  この感じならガッツリな『ベタナマ(脂多め・超カタ麺)』も美味しそうだなぁと思いました。