白流らーめん(京都 あくた川流直系 らーめん 三刀流)の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

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  devi_takahashi

  4.02022/10/19

  まずは食券機で食券を購入するのだが、基本の「白流らーめん(並)」700円に「ごはん」50円と「海苔」100円を追加。

  食券を渡す時に麺の硬さ、味、油の量を聞かれるのだが、今回が最初なので全部普通にしてみた。

  スープはドロドロではないが、濃厚なのでご飯は必須やね。

  ご飯にはテーブル調味料の豆板醤をのせて、スープ、海苔と一緒に食べるとバリウマ。

  麺は家系総本山「吉村家」でも使われている「酒井製麺」のツルシコの太麺。

  途中で”にんにく”を投入して味変もできるよ。

  ラーメンとほうれん草の組み合わせは初めてやったが、これもなかなかいい感じやった。

  #ラーメン #豚骨ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

• 
  phantom

  3.02022/5/22

  #ラーメン

• 
  ogopoco

  4.02021/6/30

  京都の人気家系ラーメンが福岡初進出！京都と同じく大学の近くで学生を狙う。麺はテボあげ、酒井製麺。「（あくた川と）基本同じです」との事で、かなり甘さを感じたけど一口目の満足度が高く厚みも十分！燻製強めのチャーシューは👍麺柔めは期待のもっちり感無し😅

  福岡でウケそうな味の家系だ🤔