京都府のラーメンの人気おすすめランキング (11ページ目)

スープは豚骨＆魚介の旨味と濃口だけに醤油もしっかり主張❗ 合わされる麺は平打ち中太麺。麺単体ではウマいがスープとの相性は少し悪いか。 2種の豚チャーシューもどっちもウマい😍

スープは魚介豚骨、白濁スープ 濁とんは こくとんよりコッテリ濃厚です☆マニア向けなのが分かりました笑 平打ちの自家製麺とも相性良く、美味しく頂けました♪ さすがあっぱれさんの系列店ですね^ ^♡

長年通い続けたお店にできることは、食べに行くだけですね〜。 らいおん府中本店さん、 無事にこのコロナ騒動を切り抜けて欲しいですね。

【麺屋 さん田】 羅臼昆布と煮干しの冷やし塩らーめん とにかく澄んだスープにはしっかりと煮干しを感じ、昆布の甘さも増して濃厚な味わいに驚かされました！ 極細麺との相性もよく、とにかく食べ進めている間、なくならんといてーっと心の叫びが漏れていたように思います。 #ラーメン #塩ラーメン #冷やしラーメン

いつのまにか出来ていたカレーつけ麺専門店。店名の通り西麻布のお店から独立したみたいです。 カレーらぁ麺は〆のご飯付。スープのマイルドさが特徴的。激辛にしたけど、食べづらさは無かったですね。炙ったチャーシューが柔らかくて美味い。

貝と水だけの琥珀色のスープ。貝出汁のあっさりで上品なウマさがじわじわくる❗ 途中で味変のバジルオイル投入🎶イタリアンな風味が加わり、これメチャ合う😲 ブラックペッパーが振られたチャーシューも、何気にメンマもウマい😍

一応「麺固め」でお願いし、 程よい茹で上がりで提供されました。 細めんですがシコシコとして、 このスープとは抜群に合いますネ。

一晩寝かせて熟成させた豚骨スープは濃厚だけど飲みやすく癖もない。甘めの味付けで柔らかいチャーシューがデフォでも4枚🎶具材は他にもやし、キクラゲ、ネギなどの野菜。具沢山でコスパもいい一杯😍

あっさりした上品なスープ。ピリっと辛くて美味しかった。チャーシューがとろとろ！

麺処 蛇の目屋 豚出汁＋魚介煮干し 手揉み中華そば 限定メニューです。 こちらでは手揉み麺はラインナップにはなく、それこそ限定。 自家製麺の強みですよね！ スープはとにかくまろやかな魚介煮干しの香りがまず立ち込めてきます。 でも煮干しメインの味なんかなーと思ってたらそうじゃない。 まろやかな甘みのある出汁。 あまり感じたことのない風味でした！ そしてこの手揉み麺！ 物凄い力強さ。 しっかりとした腰と食感。 サラッとしたスープにもしっかり対応。 あぁー…旨いなぁ。 ビールも頂いていましたが、結局全汁。 旨いねんから仕方ない。 #ラーメン #中華そば #限定

京都下鴨、ゴマの香りが良い「しもがも担々麺」担々麺は辛さをおさえたマイルドな味です。 具材の肉味噌とネギを混ぜればクセになる！ 適度な辛さの担々麺がお好きな方はウマ辛担々麺を。 そして一緒に食べたいレタス入りチャーハンもうまい。 #担々麺

このお店は、チャーシューが売りとあって、赤身、白身を地元の伏見醤油で漬け込んだあと、作り置きはせず常に炊きあがりの肉塊を使用。マシンで薄くカットしたチャーシューは、トロトロと柔らかく、口の中でほろほろとほどけます。 豚骨ベースの醬油スープは、少し甘めでマイルドな味わい。まさに万人受けするスープ。豚骨臭はなく豚骨の旨味と醤油のコクがバランスよく仕上がっている絶品の一杯です！！ #ラーメン #チャーシュー麺 #煮玉子

#ランチ #京都 #京都市 #京都グルメ #最高！ #推しグルメ #ラーメン　#こってりラーメン #鶏そば #烏丸三条　#四条烏丸 初めて来ましたが、美味しすぎてビックリしました。 今年の5月オープンのようです。 人気店になること間違い無いと思うので今のうちに行くことをお勧めしています。 あっさりのラーメンもありました。

【麺屋猪一離れ】 生姜香る鰤と聖護院かぶらの白味噌みぞれつけそば この時期にピッタリな白味噌仕立て。 特に鰤の仕上げが最高！ 骨の旨みまでいただけます。 聖護院かぶらや金時人参などお正月のお雑煮を連想させるつけ麺です。 #つけそば #白味噌仕立て #ラーメン #つけ麺

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コクがあるのに後味あっさりとしていて美味しかったです。

北白川本店に通っていたのは四半世紀前。美味しかった印象が沢山残っています。 今日は京都駅のお店に。期待していましたが…。 こんな感じといえばこんな感じ。背脂チャッチャ系が普通の時代だからかしら…。

元祖まぜそば並サイズなのに、ものすごいボリューム‼️厚切りチャーシューを炭火で焼いているためなんとまたまらんなー♡サイズは大、並、小から選べる。 そして〆ごはん付。満足の一品‼️ ラーメンのラインナップも充実。これとは別に台湾まぜそばもあるので食べ比べてみたい。 #ラーメン #まぜそば

気になっていたこちらを訪麺。駐車スペースが独特ｗ 懐かしさ満載の一杯。胡椒が合うやつですね～。スープはあっさりで飽きが来ない(^^)

【麺屋　坂本(京都府京都市上京区)】 🏠京都の名店【麺屋　極鶏】で修行された店主が’１９年４月にオープンされたお店。 date:21.6.3  🍜味玉鶏中華そば　¥900  ●スープ 《醤油ベース　鶏　魚》 もみじ鶏さくら鶏親鶏に鰹節・ゴマ鯖節・いりこ煮干し・羅臼昆布からとったスープに、 濃口醤油を使用したかえしと煮干しオイルで纏めている ‪●麺 《やや中太　若干ウェーブ》 しなやかなコシを備えた【浅草開化楼】の特注麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー タレを程良く染み込ませて肉の旨味とのバランスが取られていて噛む程に味わいが広がる ・鶏肉 適度ない塩味を効かせてしっとりとした口当たりからあっさりとしたむね肉の旨味を引き出している ・穂先メンマ ジューシーで優しい出汁感と甘みを纏った旨味が広がる ・味玉 黄身本来の旨味を活かした味付けに仕上げている  《その他》 ・海苔　・青ネギ  ●寅レポ ‬ 湯気からも伝わる猫舌殺しの熱々スープは魚介の香ばしい香りがフワッと入り込み、 雑味のない澄んだ魚介出汁が先行してふくよかな鶏出汁とソフトに効かせた鶏油のまろやかな旨味で厚みを出して、 ジワっとくるかえしのコクが優しく全体を包み込んでスッキリとした後口に纏めています。 やや加水高めでプリッとした張りのある肌でするりと滑る啜り心地の麺は程良くスープを乗せて風味を運んで、 モチッとくる歯応えから麺自体の味わいに加えてスープを直ぐに取り込んで旨味を引き立て、 徐々に吸っていく事で鶏と醤油と魚介それぞれの旨味が一体感のある味わいへとシフトしていきます。 食べ始めはそれぞれの味わいが表情豊かに顔を覗かせ、 冷めてくると素材の甘みも引き立ってまろやかになる 繊細な作り込みによる奥深さを堪能出来る醤油ラーメンを頂きましたっ！ #麺屋坂本 #醤油ラーメン #鞍馬口 #京都ラーメン #京都グルメ  #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #浅草開化楼 #ramen #noodles

鷄チャーシューととりだんごがうまい！ 濃厚だけど鷄の油なのであっさりしていて、女性にもオススメ。

四角の黒いお盆に運ばれてきた器は、珍しい青い雷紋が特徴で、肩ロースチャーシュー、メンマ、モヤシ、九条ネギとまさに王道の中華そばが登場。 あっさり鶏ガラ醤油のスープは和風出汁も感じる優しい味わい。麺はストレートの細麺でのど越し良くツルッとしています。京都ならではの九条ネギとモヤシ、メンマのシャキシャキ感のコンビネーションがたまりません。途中からコショウを振りかけて味変も楽しめます。 これぞシンプル・イズ・ベスト！王道の中華そばの味わい！！老舗だからこそ長年継承してきた一杯を十分堪能できました。

【鴨出汁中華そば ROKU】 鴨清湯麺(かもちんたんめん) 和モダン空間でいただくミシュラン星獲得シェフプロデュースの鴨出汁ラーメン。 〆の鴨ワンタンもつくねの食感がいい。 #ラーメン #タンメン

アッサリやけどコクのあるスープにほんのり柑橘系のメンマが良い感じヽ( ´ ▽ ` )ノ