福知山市で食べられるラーメンのランキング

済【麺屋　Somie's(京都府福知山市)】 ▲服屋を営んでいた店主が ’１３年１０月にオープンした 無化調・自家製麺に拘ったラーメンを提供されている USAテイストの店内が個性的な京都を代表する人気店 Date. '23.2.3 ⁡ ★煮干　塩　¥1050 ⁡ ■スープ 淡☆☆★☆☆濃 黄金色のスープは煮干しの香りがふわりと広がると共に まろやかな油分と重なる様にジワリと伝わる旨味を 丸みのある塩ダレが支えとなってバランス良く纏めている ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 しなやかさと強さを兼ね備えたみずみずしく艶やかな麺は プリッと張る肌による滑らかな啜り心地と弾む歯応えから 味わいと風味を広げつつ煮干しの旨味をしっかりと拾う ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 肩ロースは肉の旨味を丁寧に活かした味わいで バラは脂の甘味が乗るまろやかな味わいに仕上げている ・メンマ 蕩ける様な柔らかい食感からややしっかりと味つけられた 味わいと心地良い渋みが噛む程に纏まっていく ・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 淡麗でいて厚みのある煮干しとかえしが融合したスープに パツリと入る歯切れ良い自家製麺が絡んで良く馴染む かけスタイルながらもトッピングも充実した 深みと余韻も堪能出来る塩ラーメンを頂きましたっ！！！ ⁡ #麺屋somies #塩ラーメン #煮干し #京都ラーメン #京都グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #jma2023

地鶏出汁がぐいっと来て、適度な鶏油のコクがあり醤油とのバランスがとてもいい🎶麺とスープの相性もばっちり😊 鶏＆豚のチャーシューはどっちもウマいけど、炭火焼きが芳ばしい豚が最高😍

【麺屋　Somie's(京都府福知山市)】 ▲服屋を営んでいた店主が ’１３年１０月にオープンした 無化調・自家製麺に拘ったラーメンを提供されている USAテイストの店内が個性的な京都を代表する人気店 Date. '23.2.3 ⁡ ★地鶏醤油ラーメン　¥1050 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 クリアでいて厚みのある旨味の鶏にコクとキレのある かえしを合わせてまろやかな油分で厚みを持たせている ⁡ ■麺 細☆☆★☆☆太 プリッとした綺麗な肌で啜り心地と絡みが抜群に良く パツリとした歯切れで刺身の様なみずみずしさを放つ ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 肩ロースは肉の旨味を丁寧に活かした味わいで バラは脂の甘味が乗るまろやかな味わいに仕上げている ・鴨肉 低温調理されて肉本来の旨味を丁寧に活かした味付けで クセのない鴨の味わいが程良い歯応えから溢れ出す ・味玉 タレを程良く効かせてまろやかな黄身のコクと重なり トロリとした食感から旨味が溢れ出す ・メンマ 蕩ける様な柔らかい食感からややしっかりと味つけられた 味わいと心地良い渋みが噛む程に纏まっていく ・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 落ち着くと甘味が乗る鶏出汁感が上がっていくスープを 喉越し風味と味わい放つ麺が絡めて馴染んでいく それぞれの味わいと纏まった味わいが重なり厚みを増す 地鶏醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #麺屋Somies #ソミーズ #醤油ラーメン #京都ラーメン #京都グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

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地鶏＆魚介のバランスよく、地鶏の旨いが先行し後から魚介が追ってくる感じ。どっちもばっちりウマい👍カドのない塩ダレもいい感じに主張。 3種のチャーシューにメンマもウマい💕 ごちそうさまでした😊 ＃ラーメン ＃jma2023

地鶏＆魚介のバランスよく、地鶏の旨いが先行し後から魚介が追ってくる感じ。どっちもばっちりウマい👍カドのない塩ダレもいい感じに主張。 3種のチャーシューにメンマもウマい💕 ごちそうさまでした😊 ♯jma2023

#ラーメン

#中華そば #京都ラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン 福知山駅前シャッターからの外待ち6番目に連結〜BGMはレゲエ〜D.Bowie迄🎶 モチモチ麺に濃厚 soup、今日はレア肉1枚サービスと専用の大蒜味噌付き ご馳走様でした🙏

#ラーメン

#福知山 #20220708

具材は別盛りで出てきました。鶏ガラをベースに魚介をプラスした醤油味のスープです。魚介の旨味が前面に出ていて和出汁のようなスープに仕上がっています。細ストレート麺は柔らかくて歯応えがやや物足りない気がしまが、スープとの絡みはよく、小麦の香りも微かに感じます。別盛りの具材を入れるとスープの温度が下がるのであまりお勧めしません。チャーシューはモチモチしていて柔らかく肉の旨味も感じることができ美味しかったですね。普通に美味しいラーメンでしたが、期待が膨らみすぎたのかもしれません。旨味の強い和出汁のような鶏魚介スープがおすすめ。

#醤油ラーメン #中華そば #魚介ラーメン #京都ラーメン かけのスタイルで提供出来るのはよっぽどの自信の現れか？

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#中華そば #京都ラーメン #限定 #塩ラーメン #京小麦の収穫祭 今週で終わりの収穫祭、雨の中開店10分前で6番目に連結〜目指すは皆さんコレ。今日のBGMはsex pistolsのanarchy in the u.kオリジナル🎶 震えたー🙏

【汁なし坦々麺　とがし(京都府福知山市)】 ▲趣味でラーメンを食べ歩かれるだけでなく作られたりも されていた福知山ご出身の店主が坦々麺だけでなく 週替わりでラーメンも提供する’２１年４月オープンのお店 Date. '23.2.3 ⁡ ★しょうゆ　¥790 ⁡ ■タレ 淡☆☆☆★☆☆濃 少し混ぜると立ち込める香りから辛さと香ばしさが伝わり 花椒の痺辛と辣油のピリ辛それぞれに差し込む刺激に 支えとなるかえしのコクが重なり旨味として上がってくる ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 スルリと入る啜り心地と程良くタレとトッピングを絡めて しなやかなコシでプリッとした口当たりとモチッとした 食感の良さと馴染みの良さで旨味を明確に伝えてくれる ⁡ ‪□トッピング‬ ・ミンチ　・ネギ　・木耳 ⁡ ◇寅レポ◇ 醤油のアクセントが花椒と辣油の刺激を引き立てるタレに タレを纏いながら味わい放つ麺がトッピングも絡めて 食感と香りに味わいも纏めて病み付き度を上げてくる シンプルでいて奥深い汁なし坦々麺を頂きましたっ！ ⁡ #汁なし坦々麺とがし #担々麺 #京都ラーメン #京都ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #広島式坦々麺 #jma2023

煮干し 塩 着丼と同時に漂う煮干しのいい香りがする塩味の清湯スープは苦味やエグ味など特有のネガな部分はなく甘味すら感じる煮干しの旨味がグッと伝わる。塩ダレはカドがなく丸っこくいい塩梅で煮干しの旨味をさらに引き出している印象。 麺はツルッと喉越しのいい中細ストレート麺でしなやかなコシがありスープとの相性抜群。 別皿には豚と鶏のチャーシュー・メンマ・ネギ、そして追加トッピングの味玉。 #ラーメン #煮干しラーメン #塩ラーメン

福知山エリアを代表する実力店のひとつ。2013年に開業し、斬新なラーメンで瞬く間にブレイク。注文の品も、素ラーメン＆別皿トッピング。都内最先端の店舗で提供されても、全く違和感のない内容だ。煮干しの滋味の演出法やタレのうま味の表現に個性あり。トッピングの造りも丁寧で、メンマでさえ美味い！これは、メニューをコンプしたくなる。良い店です。#ラーメン

【特製ラーメン　とん吉(京都府福知山市)】 ▲テイクアウトのみでの提供となっている(訪問時) ’８７年創業の人気老舗豚骨ラーメン店 ※現在店内飲食を’２３年３月２２日より再開 Date. '23.2.3 ※テイクアウト ⁡ ★とんこつ　¥900 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 ドロリとした口当たりのダイレクトに伝わる豚骨の濃厚な 旨味をカドとコクのあるかえしが支えるマイルドな味わい ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 スルリと入る啜り心地と抜群の絡みの良さでスープを運び モチッとした歯応えから麺の香ばしい風味が広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー ホロリとした食感で脂が乗った甘味のある旨味に タレをバランス良く効かせて噛む程に味わいが広がる ・メンマ コリシャキ食感でしっかりと炊き込まれており 甘味もある味わいが風味と共に溢れ出す ・ネギ　・ニンニク唐辛子　・味噌唐辛子 ⁡ ◇寅レポ◇ 濃度の割にクリアに伝わる豚骨の旨味溢れるスープを 加水低めの麺が持ち上げて味わいをより引き立てていく 素朴ながらもまた食べたくなる親しみのある 濃厚豚骨ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ #とん吉 #豚骨ラーメン #京都ラーメン #京都グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #福知山

#福知山 #中華そば #麺 #京都ラーメン #豚骨ラーメン #ライス 本日のサラメシ。 営業にて福知山駅前へ。 1987年創業の老舗店に初訪問🤗 コロナ禍で3年間テイクアウトのみが、ようやく店内営業再開との事で。 週に3日、お昼のみ。朝9:30から整理券配布、メニュー一択の数量限定25食の狭き門😅12時過ぎでもギリ滑り込み😘 まー超ド級の濃厚豚骨❣️スープの中に麺がめり込むやつ😮 それをほじくり出しながらズルッと啜るわ啜る💮メンマもお肉も美味しくライスダイブで丼にしてかき込む。🍚も旨いがな⭕️ 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

#中華そば #豚骨ラーメン #京都 #福知山 #麺 #京都ラーメン 本日のサラメシ🍜 JR福知山駅駐車場🅿️1時間無料に停めて。 狙いのお店が、夜営業に変更になった為、近くのこちらへ。 コロナ禍と店主の高齢化のより、暫くテイクアウトのみの営業から店内飲食復活❣️ 9:30〜整理券配布され30食限定。 開店10分前(11:50)着、No.17,18をgetし、40分程お店前の椅子で待機。 出ましたぁレンゲも箸🥢も刺さるやつ😳 超弩級の豚骨ラーメン登場⤴️ 麺がスープをグイグイ持ち上げる。 チャーシューとメンマをご飯に移動し、かき込む。旨っ⭕️ 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

#SARAHはじめました #京都

#鶏白湯ラーメン #福知山 #中華そば #麺 #塩ラーメン #京都ラーメン 今日も暑かった☀️京都でサラメシ🍜 キラメキノグループ、福知山店へ。 デフォ•推しの塩を。 無難に美味しい、サラサラの鶏白湯スープ❣️ レモンが効いてるのかさっぱりと頂けますね🤗 本日もご馳走様でした🙏

#鶏白湯ラーメン #中華そば #福知山 #麺 #塩ラーメン #京都ラーメン 本日のサラメシ🍜 福知山、国道沿いの🅿️キャパ広め。 ☔️11:45着、先客数組もすぐに待ち発生。 商標問題も有り、ずっと敬遠していた "塩のｷﾗﾒｷ"を本日解禁 オリジナルとは全くの別物☝️ 野菜トッピングが多く、シャバ目の鶏白湯 普通に美味しい🤤 本日もご馳走様でした🙏

#福知山 #中華そば #麺 #限定 #塩ラーメン #煮干しラーメン #京都ラーメン 本日のサラメシ🍜 福知山へ。駅前商店街の此方。 12:05着、外待ち1組2名後客続々〜本日の限定❣️ レギュラーメニューの'かつお煮干し'の塩バージョン。北海道産小麦の自家製平打ち手揉み縮れ麺👍 写真では伝わらないが、踊る踊るw0.015削り節⤴️ それを抑えて、ビロビロ麺を啜り上げる。旨っ💮 トッピング(見えない)はレアチャーシュー2枚と、メンマ、それぞれ主張はしないが、どれもこれも美味いがな😋 完汁完食。 本日もご馳走様でした🙏

#中華そば #麺 #醤油ラーメン #兵庫ラーメン #百名店 あの"人麺"松村社長プロデュース店 11日ぶりのラーメンは営業途中のパーキング内の'ちいさなちいさなラーメン屋の物語'。 抜群の味付けの枕木メンマご2本、レアチャーシュー2枚も美味。久々に食べるこのスープ沁みるなぁ❣️ チャーハンは単品で¥580は無いな。 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

#福知山 #中華そば #麺 #京都ラーメン #豚骨ラーメン 1996年創業の老舗、無休通し営業でキャパも広く、専用駐車場も完備されており、サラリーマンのはありがたい、 20時間炊くという豚骨スープは臭みも無くクリーミー。そこにストレート細麺を合わせる。 トッピングはオーソドックスな中華そばのネギ、モヤシ、メンマに加え海苔、半玉と2種のチャーシュー❣️ ウリはこのどっしり鎮座しているトロトロの煮豚かな🤗 白ご飯に乗っけると違うメニューが出来上がるだろう🤔 本日もご馳走様でした🙏

ソミーズ＠福知山(京都府)　正油900円 2020/11訪問 京都上鳥羽口でレンタカーを借りて高速使って福知山、想像以上に遠かった。 日曜13:10到着、行列6人。 ほぼシャッターの閉まっている商店街に、外向きスピーカーからガンガン響くVAN HALENの「５０５１」、自由だなあ～ 店の目の前に日曜のみ利用可能な駐車場があった。駅前コインパーキングに停めてしまった。 入り口入ってすぐ右手の食券機で食券を購入してから並ぶシステム。 20分待って店内へ。 11分後提供。 いわゆる鶏醤油のラーメン。 甘い鶏の芳香が先行する。 麺は全粒粉入りの細麺。 いわゆる都内で流行中のラーメンというイメージでした。 #京都府 #福知山市 #福知山 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

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#京都 #福知山 #ラーメン #台湾ラーメン #ランチ #チャーハン 台湾ラーメンと高菜チャーハンのセット

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#中華そば #醤油ラーメン #麺 "人類みな麺類"の松村貴大氏がプロデュースした「ちいさなちいさなラーメン屋の物語」12/21フードコートにオープン。早速頂きました。丼はご当地の鬼の卵と福知山産コシヒカリ使用し¥380なら秀逸❣️ラーメンの方はスープが薄く、麺もふやけぎみ。チャーシューは旨し🙏

📖白ラーメン ￥600- いつ食べても美味しい🍜 辛いのが好きな人は赤をどーぞ！ 味噌も美味しいよ😋 #関西 #京都 #福知山市 #ラーメン #SARAHはじめました

ラーメンも美味しいけどテーブルに1壺持って来てくれるキムチが大好き❤︎笑 #ランチ　#ラーメン　#福知山

また来てしまった笑 赤ラーメンも美味しいけど、壺に入れて持って来てくれる無料のキムチが大好き❤︎ #ランチ #福知山市#ラーメン#ネギ#キムチ

またまたまた😋来てしまった！ ラーメンも美味しいけど、壺に入って来る無料のキムチはもっと好きです❤︎ #福知山市#ラーメン#ランチ#キムチ#ネギ

#スイーツ わぁ〜盛り上がるスイーツ。下はプリン。甘い。

福知山と言う場所柄珍しい垢抜けた感じのラーメン店。アーリーアメリカンな感じのたてものはカフェバーにしか見えないです。 デフォのレパートリー豊富ですが、こってり系からブラウンシュガーを。 名前の通り、スープにブラウンシュガーが入ってます。一口目甘かったけど、上にかかった魚粉や唐辛子・山椒なんかで複雑な味わいに。 なかなか面白いデフォです。

#中華そば #醤油ラーメン #麺 無添くら寿司福知山店🍣 お寿司5皿と合わせて¥979 追い鰹は別袋で任意で後載せパラっと❣️小丼なので汁物代わりに⭕️

#福知山 #京都

#京都 #福知山 #ラーメン

炎天下でも待ちの列ができるぐらい福知山では人気のお店。完売終了もあるので早めの訪問がベター。 豚骨・醤油・ミックスと3種のデフォがありますが、定番の豚骨で。 方向性で言うと天一のこってり好きな人にはたまりませんね。褐色がかったスープの粘度がなかなかのシロモノです。