醬油チャーシューメン（並）+煮タマゴ(中華そば 萬福 京都駅前店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hiroyukinozoe

  4.52018/9/25

  このお店は、チャーシューが売りとあって、赤身、白身を地元の伏見醤油で漬け込んだあと、作り置きはせず常に炊きあがりの肉塊を使用。マシンで薄くカットしたチャーシューは、トロトロと柔らかく、口の中でほろほろとほどけます。

  豚骨ベースの醬油スープは、少し甘めでマイルドな味わい。まさに万人受けするスープ。豚骨臭はなく豚骨の旨味と醤油のコクがバランスよく仕上がっている絶品の一杯です！！

  #ラーメン #チャーシュー麺 #煮玉子