大阪市淀川区で食べられるラーメンのランキング(3ページ目)

麺と塩ダレだけのラーメン そこに特別に甘いコロコロチャーシュー #ラーメン#まぜそば

魚介出汁に浸るのは北海道美瑛産の新麦 春よ恋100%の麺 つけ汁は生揚げ醤油の鶏豚清湯 #ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺#新麦#春よ恋

レギュラーメニューには無いが アレンジをリクエスト 麺は京小麦プレミアム100％で #ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺

この夏の新作 レモンの酸味が爽やか 細麺とともに #ラーメン#つけ麺#塩レモンつけ麺

今日は久々に『えびす丸』来店(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ｢濃厚鶏白湯ラーメン｣は鶏の旨みを限りなく濃縮した、吹田にあった時の一番人気メニュー(*^_^*)あの時より更に旨みが増した感じで大満足(๑´ڡ`๑)へ°口リ

移転して初の来店(^^) 体に染み渡る優しい貝の風味豊かな醤油ベースのラーメン。 ほんま、美味しいです(^^) スープが好き通り過ぎて、天井のライトが反射しちゃってます。orz... ※写真は、チャーシュー2枚ましで味玉追加してます。 #大阪府#ラーメン #ランチ #淀川区#醤油ラーメン

#醤油ラーメン #魚介ラーメン #大阪ランチ #人類みな麺類

貝のダシがきいています。はまぐりもプリプリです。

くそオヤジ最後のひとふり はまぐりの特有の旨味であるグルタミン酸のお出汁が濃口醤油をまろやかにしています。 麺は中太ストレート麺で、のどごし良く一気にすすりましょう！ #ラーメン #ハマグリラーメン

出汁はさんま節、北海道産真昆布、比内地鶏などから。 脂の乗ったさんまを一匹乗せ、香味油はそのさんまから。 すだち氷が溶けていくとポン酢のような味わいに変化していき美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #冷やしラーメン

ドロドロ系のつけ麺。 https://instagram.com/p/BUa5ZF_gZJ6/ #つけ麺

ご飯もついてくる(うまい)

会社の近くのつけ麺屋。 いつも大盛り。 #大阪 #西中島南方 #つけ麺 #ランチ

クセ・エグミがなく、かつしっかりとした煮干しの旨みある出汁！ それに甘いテイストの醤油ダレが絶妙にあわさりまして♪ 口当たりはさっぱり、旨味は後を引く仕上がりの良さで (*´ｪ`*) オーソドックスですがバランスのよいハイクオリティーさ (*^ー^)ノ 完成度の高い かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

ムタヒロから独立 #煮干しラーメン #鶏白湯ラーメン #大阪ランチ

スープは比内地鶏に鱧や昆布。 トッピングには鱧と松茸。 高級なお吸い物に麺が入ってると言うほうが正しいかも。 #ラーメン #醤油ラーメン #鱧#松茸

鶏ガラ＋丸鶏のスープ、ブレンドされた醤油とバランスいい🎶 麺を啜ると香る鶏が最高❗醤油麹の風味と塩っ気がアクセント。 麺はスープとよく合い、チャーシューも抜群👍 メチャウマな一杯😊

#大阪 #塚本 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン JR塚本エリア連食。 こちらは昨年10月寂れた商店街にオープンの新店。 どこか懐かしいﾁｬﾙﾒﾗ🎶のメロディが聞こえてきそうな正統派醤油ラーメン❣️ 角切りチャーシューも仕込んでおり、このお値段なら充分満足出来る🤗 屋号"悩喰(NO-CRY)とは裏腹に王道中華そばですね💮 連勝でも完食😋 本日もご馳走様でした🙏

鶏の旨味が広がる それの他にも入っているのか、鶏以外の美味しさも。 濃厚ではあるがスッキリ #ラーメン #鶏白湯ラーメン

桐ちゃん製麺の限定 黒酢の酸味が心地良いタレ 鶏のタタキは200gのボリューム #ラーメン #冷やし中華 #タタキ

クリスマス限定。 チーズを鶏清湯スープで延ばし、鶏白湯スープでコクを出す。 クリームシチューのようではあるが、しっかりとラーメンのテイストを感じる。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #味玉ラーメン #シチュー #ベシャメル

店主さんは「中華蕎麦 葛」等で働かれていた方とのこと。 券売機やマスク(？)、色々葛を感じる要素が。勿論主役のラーメンも。 エスプーマ系のスープは醤油ベースの鶏白湯、鶏の旨味が凝縮されて濃厚ながら本枯れ節の出汁もかなり効いている。 白髪ねぎに加え写真では見えない刻み玉ねぎの苦味がいい感じ。 麺は中太、燻製の味玉がなかなか独特の味わい。 100円で味玉トッピングしての750円、コストパフォーマンスも良し！ #ラーメン #大阪ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯 #中華そば #醤油ラーメン

魚介ベースの旨みの深いさっぱり味で、しめにも最高な美味しさです。

西中島の人気店の一つ『光龍益』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ドロッとしたこってり濃厚なスープはかなり美味だが、クソ暑かった事もあり何杯もお冷やを頂いてしまった(^_^;)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

12/7 中華そば桐麺 TSW13号 ¥800 鶏と魚介のWスープで両者のバランスが絶好でかなり美味🍜ε🤗з👍✨

ピリッと辛く、しかしベースの鶏白湯の甘さも。 桐製スパイスを掛けると爽やかな辛さが。 #ラーメン #つけ麺 ＃担々麺＃鶏白湯

今日は『中うえ』の｢淡麗醤油らーめん｣(麺大盛り無料)(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))鶏と鯛のＷスープに湯浅の溜まり醤油を合わせた、あっさりした醤油らーめん\(*ˊᗜˋ*)/ 味玉(＋100円)肉増し(＋200円)えぇ感じやぁ(๑´ڡ`๑)へ°口リ

【らーめん　時屋(大阪府大阪市淀川区)】 🏠 つけ麺が評判の’０９年３月オープンのお店で 系列店として【フェニックスの涙】 【時屋　L'Espoire】がある ⁡ 🗓'22.11.15 ⁡ 🍜豚つけ　並　¥950 🥚半熟味玉　¥100 ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★★太 強いコシが生む艶と張りのある自家製麺は滑る啜り心地で グミッとくる弾力ある歯応えから味わいと風味が広がり 抜群の絡み付きからつけ汁を運んで旨味を主張させてくる 🍥つけ汁 淡☆☆☆☆★濃 魚介の香ばしさとかえしのカドとコクが力強いつけ汁は 豚の濃厚でまろやかな旨味がアグレッシブに主張して 塩味と甘味が病み付きになるヒキを生み出している ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー ゴロッとした角切りてホロトロとした食べ応えから 肉の旨味とタレによる味わいがバランス良く融合する ・メンマ しっかりと炊き込まれたかなりの柔らかさの触感から 濃いめに味付けられた塩味の効いた旨味が溢れ出す ・味玉　 濃厚で蕩ける黄身から染み込んだタレによる 甘味の乗ったコクのあるまろやかな味わいが広がる ・ネギ 🍥サイドメニュー ・小さなダシご飯　¥0 ホクホクご飯に魚介出汁に浸して余ったつけ麺をかけると 梅の酸味が一体化して凝縮された旨味が溢れ出す ⁡ 🐯寅レポ🐯 食感・味わい・風味が備わった力強い自家製麺に 濃厚な豚の旨味が詰まったつけ汁が絡んで旨味溢れる 〆ご飯まで味わい尽くせる満足度の高い 濃厚つけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#時屋 🍜#豚骨つけ麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

数種の味噌をブレンドしたスープ。 少しスパイシーで美味しい #つけ麺 #味噌つけ麺

濃厚な鶏白湯 それにも負けない鯛 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

まず、流れませんねん系の超粘度の高いもので(￣▽+￣*) 「バカヤロー」以上に粘度出しましたｗとのお話でヽ(*'0'*)ﾂ 豚骨の旨味がぎっしり凝縮されておりますが、クセもなく、すんなりと頂けてしまいますv(^-^)v 醤油ダレとのバランスも良く、マー油でさらにコクをしっかりとされた仕上がり♪ このところでは、最も粘度の高い かなりウミャイ スープ！ #ラーメン #豚骨ラーメン

2020.06.02 ㊗️#オープンおめでとうございます #中華そば鍾馗東三国店 #鍾馗 #特製中華そば #頑張れ飲食店

ハンドブレンダーで泡立つ表面をふーふーしまして（笑） スープは。 鶏ベースにアサリ・甘エビの魚介を合わせた出汁で (*^ー^)ノ 口あたりはマイルドですが、まったり濃厚な旨味を感じます♪ 塩ダレの塩分バランスもお見事な仕上がり o(*ﾟ▽ﾟ*)o 無化調でこの味わい！ヒキある かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

こってり濃厚の白いスープがくせになります。臭みのないクリーミーさです。

8/24 西中島 光龍益 ラーメン¥780(塩煮豚トッピング＋120円) やまふじを後にし久々の光龍益🤠👍✨NOODLE JUNGLE2017 6軒目🍜とんぴ(豚のかわ)と鶏を使用したスープは個性的な味わいのこってりスープ🍜🤠👍✨そのままでも美味しいが途中でおろしにんにくを投入するといい感じに味変するのでオススメだ🖖🤠🤘