出し蕎麦(㐂蕎麦司 きし元)の口コミ/評判
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レビュー一覧(6)
garment02#ラーメン #鶏白湯ラーメン
pafekupi南方にある、エスプーマ系ラーメン😊
ツルっとした細麺がよく絡むクリーミーなスープは、鶏をベースに魚介だしと醤油ダレを加えた鶏白湯😋
濃厚ながら後味はあっさりしていて、繊細で上品な味です✨
#ランチ #ラーメン #エスプーマ #西中島南方 #
mild_egg_sg4
クリーミーなスープが美味しい！燻製された卵も香りが良くて美味しすぎた
kazutan0264店主は全国レベルの名店『葛@本町』のご出身(メニュー名からそれと分かる人も多そう)。結論から。これは凄い、超絶的に美味い！泡系と称されるラーメンは数多く食してきたが、やはり関西のトップ級の１杯は、群を抜いてレベルが高い。麺の茹で加減も完璧だ。#ラーメン https://t.co/wKxBENoZI1
takucho_r
バーミックスで泡だったスープは口当たり円やか。白湯のミディアムな甘みと旨味がいい。
泡この効果で麺とスープの絡みも抜群。
ローストポークチックなチャーシューもウマし😍
#ラーメン #大阪 #西中島南方 #新大阪 #ランチ #元気メシ #中華そば #醤油ラーメン
券売機に本枯節と２種の醤油ラーメンってなっていたのにまさかの白濁で麺が見えない（笑）
大盛で具も多め（＋200円）
それでも安い！
白濁しているのでストレート麺でもスープが、絡みまくります。
絶対、鶏白湯との合わせだよね？
刻みタマネギの食感がgood。卵は燻製してます！
美味しいです。