南方駅のそばの人気おすすめランキング
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こちらは南方周辺で食べられるそばの人気ランキングページです。
南方周辺では25件のそばが見つかりました。
南方周辺では、㐂蕎麦司 きし元の出し蕎麦や㐂蕎麦司 きし元の出し蕎麦(味玉トッピング)などが人気のメニューです。
みんなのレビューを参考に25のメニューの中から、おいしいそばを見つけてください！
ランチ
今日不明
南方駅から398m
大阪府大阪市淀川区西中島4-11-24 第1ユーリハイツ1F
ランチ今日不明南方駅から398m大阪府大阪市淀川区西中島4-11-24 第1ユーリハイツ1Fレビュー一覧(2)
zenzenzen店主さんは「中華蕎麦 葛」等で働かれていた方とのこと。 券売機やマスク(？)、色々葛を感じる要素が。勿論主役のラーメンも。 エスプーマ系のスープは醤油ベースの鶏白湯、鶏の旨味が凝縮されて濃厚ながら本枯れ節の出汁もかなり効いている。 白髪ねぎに加え写真では見えない刻み玉ねぎの苦味がいい感じ。 麺は中太、燻製の味玉がなかなか独特の味わい。 100円で味玉トッピングしての750円、コストパフォーマンスも良し！ #ラーメン #大阪ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯 #中華そば #醤油ラーメン
mypace_tiger【㐂蕎麦司 きし元(大阪府大阪市淀川区)】 🏠大阪の名店【中華蕎麦 葛】や【きんせい】等で修行された店主が、 '１９年１１月にオープンされたお店。 date:20.8.19 🍜出し蕎麦 ¥650 📢味玉 ¥100 ●スープ 《鶏ベース 醤油 魚介》 鶏の濃厚な旨味を魚介出汁とかえしで纏め、 ミキシングにより乳化させている ●麺 《やや中太 ストレート》 しなやかなコシによる弾力のある歯応えから小麦の香りが主張する ●トッピング ・低温調理肩ロース しっとりとした柔らかい口当たりから仄かなスモーキーさが広がり、 しっかりと味を染み込ませたタレが旨味を引き立てて噛む程に味わいが広がる ・味玉 燻製された香ばしさとしっかりと染み込ませた味付けにより黄身から奥行きのあるマイルドなコクが溢れ出す 《その他》 ・玉ねぎ ・ネギ ●寅レポ 一面に広がる白い泡が心地良い音を立てるスープは、 本枯れ節等から抽出した魚介の香ばしさと丸みある甘みを帯びた出汁に、 厚みがありながらも重たさを感じさせない鶏の濃厚な旨味が重なり、 再仕込みと蔵出し溜まり醤油をブレンドしたかえしにより風味とコクが鶏と魚介を引き立てて、 心地良い舌触りのざらつきにより素材の余韻がしっかり残ります。 小麦の風味が伝わる肌触りの【麺屋 棣鄂】製の麺は、 麺と麺の間にビッシリとスープが入り込む絡みの良さで、 芯から伝わる心地良い弾力のある歯応えから小麦の風味が醤油と魚介の香りと共に鼻から抜けて、 鶏も含めた旨味を啜る度にバランス良く運んでくれます。 ひとつひとつ丁寧に作り込まれた抜群のコストパフォーマンスを見せる泡系鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！！！ #㐂蕎麦司きし元 #大阪ラーメン #鶏白湯ラーメン #泡系 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles
今日不明南方駅から398m大阪府大阪市淀川区西中島4-11-24 第1ユーリハイツ1Fレビュー一覧(2)
martinramenハンドブレンダーで泡立つ表面をふーふーしまして（笑） スープは。 鶏ベースにアサリ・甘エビの魚介を合わせた出汁で (*^ー^)ノ 口あたりはマイルドですが、まったり濃厚な旨味を感じます♪ 塩ダレの塩分バランスもお見事な仕上がり o(*ﾟ▽ﾟ*)o 無化調でこの味わい！ヒキある かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ
kazu0320あわい蕎麦【㐂蕎麦司 きし元】@大阪市淀川区西中島。開店当初から話題沸騰で行列が絶えない人気店『中華蕎麦 葛』@阿波座で経験を積んだ方が昨年11月に独立。鶏魚介をブレンダーで泡立てたスープにアサリや甘海老を合わせており、軸となる味わいに後追いでアサリや甘海老等の旨味が感じられる。中太平打ち麺が、しっかりとスープを絡ませて旨味を運ぶ。価格帯がリーズナブルなのも修行先と同じ。 #ラーメン #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン
今日不明南方駅から398m大阪府大阪市淀川区西中島4-11-24 第1ユーリハイツ1Fレビュー一覧(4)
29mitsu10feetトロッとした魚介風味の濃厚な鶏白湯スープは凝縮された鶏の旨味と魚介・醤油のバランスがとても良く、キメ細かく泡立てられているので重厚なボディながらそこまで重たさを感じないクリーミーな口当たりで飲みやすい。 小麦の風味がしっかりと感じられる適度なコシがある中太ストレート麺は滑らかな麺肌でツルッと喉越し良くスープとの相性もいい。 トッピングの味玉・低温調理された2種類のチャーシュー共にしっかりとした味わい。 見た目ではわからないが大きく切られた玉ねぎもいい食感
men_colle_by92#大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #麺 #鶏白湯ラーメン open当初以来の訪問。12:00着で先客3名。後客続々で直ぐに外待ち。先の究極のラーメンアワード新店部門GPで更にﾌﾞﾗｯｼﾕｱｯﾌﾟされた感❣️女将さんとの2オペも心温まるお気遣い❣️ 久々の泡々醤油soupは言わずもがな、レアチャーシュー、味玉旨し💮ざく切り玉葱も良い仕事⭕️ ほっこり本日もご馳走様でした🙏
huge_rice_ds5#鶏白湯ラーメン
今日不明南方駅から398m大阪府大阪市淀川区西中島4-11-24 第1ユーリハイツ1Fレビュー一覧(1)
- martinramen
ハンドブレンダーで泡立てられた口あたりがまろやかな初口♪ 鶏の動物系に魚介を合わせた出汁は旨味しっかりで！ 鰹の本枯れ節の味わいは深みがあり濃厚です (*^o^*) ２種のブレンド醤油のタレもコクがありナイス ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 新店らしからぬハイクオリティー かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ
今日不明南方駅から398m大阪府大阪市淀川区西中島4-11-24 第1ユーリハイツ1Fレビュー一覧(1)
- martinramen
鶏の動物系をベースに魚介ブレンドの出汁♪ 旨みがしっかりと際立っているヒキがありまして ヾ(o´Ｃ_｀o)ﾉﾞ 醤油ダレは甘みを感じるコクの深い味わい (///∇//) 油分の使い方もナイスですね村西とおる的で♪ 無化調でこれはお見事の かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ
ランチ今日不明南方駅から398m大阪府大阪市淀川区西中島4-11-24 第1ユーリハイツ1Fレビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#中華そば #大阪ランチ #味噌ラーメン 11/12に激戦区の西中島南方Open。食べ歩きを始めるきっかけを与えてくれた"葛"出身だけあってメニュー構成、泡泡系統を受継ぐ。オリジナルの方の鳥+水+味噌を頂く🙏美味しい❣️
ディナー今日11:30~14:30,18:00~21:00南方駅から108m大阪府大阪市淀川区西中島3-15-3レビュー一覧(2)
ランチ今日不明南方駅から160m大阪府大阪市淀川区西中島３丁目２０−９ 中島ビルレビュー一覧(2)
bbaa2020#ラーメン#油そば#そば#ラー油
satomichi_310_大阪西中島 王道の油そば！まぁ可もなく不可もなしですね！ #大阪 #西中島南方 #油そば #新大阪
ランチ今日不明南方駅から157m大阪府大阪市淀川区西中島3-20-8 新和ビル 1Fレビュー一覧(2)
garment02#豚骨ラーメン #ラーメン
tangy_berry_qc1大阪帰省 サバ豚骨ラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン #新大阪 #西中島南方
ランチ今日11:00~21:00南方駅から881m大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 新大阪駅ビル １Ｆ・２Ｆレビュー一覧(1)
haruechan#天ざる #そば #ランチ #蕎麦
今日不明南方駅から398m大阪府大阪市淀川区西中島4-11-24 第1ユーリハイツ1Fレビュー一覧(1)
- garment02
#ラーメン #鶏白湯ラーメン
ランチ今日不明南方駅から838m大阪府大阪市淀川区西中島５丁目１６-１レビュー一覧(1)
ランチ今日不明南方駅から157m大阪府大阪市淀川区西中島３丁目２０-３レビュー一覧(1)
- garment02
＃そば #テイクアウト
ランチ今日11:30~14:30,18:30~21:00南方駅から398m大阪府大阪市淀川区西中島4-11-24レビュー一覧(2)
takaqメニューを見てますと～ 別ﾒﾆｭｰがあるやん！！ 新メニューとな？ 味噌煮干し！！！ なんと魅力的なネーミングｗ これはいっとかないとでしょう♪♪ 折角なんで、大盛ﾁｮｲｽ！ 店主ｓと女性店員ｓの２人で営業中～ ご夫婦だったかな？ 変わらず温くならない コップがいいですね～ すべてこれですｗ 待つ間に外待ち発生～ すんなり入れたのがラッキーだったのかもね～ きました！ おお～ 具が満載ですやん！！ 豚はモモかな？レア具合もよく兎に角…旨いｗ 鶏はムネかな？これまた…いい味付けで旨い！！ スープは鶏白湯ベースの味噌タイプかな？ スッキリしながらも重厚で～なんか旨いやん～～～ 麺は中太ストレート！ プツンと旨い！ 久しぶりの… すべてが旨い感動の一杯ｗ いや～えびす丸 スゲぇ！！！
今日不明南方駅から906m大阪府大阪市淀川区西中島５丁目１６-１レビュー一覧(1)
yaoncyu612衣しっかりなエビ天がそれらしくて美味い～（笑）蕎麦はごくごくフツーに美味い～♪かやくごはんは、ちょっぴりオイリーなんがエエ感じ～♪うん、これはなかなかに美味いぞ。しかも量多くて良心的～
今日不明南方駅から224m大阪府大阪市淀川区西中島3-22-17レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは無化調の豚骨ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギタマネギメンマ海苔レモンを使用。↵ このお店は東三国にある『麺屋 隆勝』の2号店にあたり、西中島にあった『麺屋 風迅』跡地に8月16日にオープンしたお店です。マーチンさん情報で早々の訪問です。豚骨・豚足・鶏ガラ・モミジ出汁に煮干・鰹節・昆布出汁を合わせたたスープに適度の油分をもたせ、果物酢のほのかな酸味に豚骨と魚介出汁をバランスよく合せたコクと旨みにある仕上りになっています。麺は丸古食品を使用し、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。小ぶりでぶ厚めのチャーシューが4枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。
ランチ今日不明南方駅から407m大阪府大阪市淀川区西中島5丁目7-25レビュー一覧(1)
- garment02
#ラーメン #味噌ラーメン
今日不明南方駅から803m大阪府大阪市淀川区西中島５丁目１６-１JR 新大阪駅味の小路１階レビュー一覧(1)
minniechanpapa五郎っぺ焼きとは牛すじのお好み焼きですね。焼きそばは麺が太麺でしたね。可もなく不可もなくと言ったところ。やっぱり、粉もんは自分で作る方が美味しいかなぁ。 http://www.m0710.info/
今日不明南方駅から854m大阪府大阪市淀川区西中島５丁目１６-１JR 新大阪駅2Fレビュー一覧(1)
ni_sei#居酒屋 #蕎麦
ランチ今日不明南方駅から398m大阪府大阪市淀川区西中島4-11-24 第1ユーリハイツ1Fレビュー一覧(1)
oyabunしらっちょさんといく食べ歩き。 三重でちょい消化不良気味だったので大阪に戻ってもう一軒行くことにしました。 お店の名前は喜蕎麦司きし元。 こちらは葛で修行されたお店みたいです。 提供されてる料理を見ると似てると思います。 今回は醸し蕎麦を注文。 こちらは味噌ラーメンになってるみたいです。 しばらく待って提供されたのがこちら。 アワアワ系のラーメンでネギの上にはマー油がかかってます。 麺はやや平打ちチックなストレートの麺です。 低温調理のチャーシューが2枚入ってました。 このスープはやや生姜がきついかな。 味噌感があまり感じられず私には苦手なタイプでした。 お店の方の愛想などは非常によくて感じが良かっただけに残念でした。 #ラーメン #味噌ラーメン
今日不明南方駅から121m大阪府大阪市淀川区西中島２丁目１５-１３第三シルバービル1Fレビュー一覧(0)
今日不明南方駅から912m大阪府大阪市淀川区木川西2-2-1 レビュー一覧(0)
今日不明南方駅から857m大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1レビュー一覧(1)
今日不明南方駅から934m大阪府大阪市淀川区宮原３丁目４-３０
レビュー一覧(6)
バーミックスで泡だったスープは口当たり円やか。白湯のミディアムな甘みと旨味がいい。 泡この効果で麺とスープの絡みも抜群。 ローストポークチックなチャーシューもウマし😍
店主は全国レベルの名店『葛@本町』のご出身(メニュー名からそれと分かる人も多そう)。結論から。これは凄い、超絶的に美味い！泡系と称されるラーメンは数多く食してきたが、やはり関西のトップ級の１杯は、群を抜いてレベルが高い。麺の茹で加減も完璧だ。#ラーメン https://t.co/wKxBENoZI1
クリーミーなスープが美味しい！燻製された卵も香りが良くて美味しすぎた