#ローストビーフ は薄い肉を何層にも重ね、皿一面を埋め尽くす。食べながらも完食を惜しんでしまうほど、目にも口にも嬉しい、贅沢気分に浸れる一品ですね！金曜のご褒美にいかがですか？ ローストビーフの食べ方は様々ありますね。一番スタンダードな食べ方は何といっても"丼ぶり"ですが、パンと合わせて食べたり、ユッケにして食べたりとバリエーションも豊富になってきています。しかし私はやっぱりどんぶり派です。
#カレーパン はきつね色に香ばしいパンが濃厚カレーを包み込む。揚げたてのカレーパンは食感豊か！パンをかじるとサクッフワッとした食感がお出迎え！さらにカレーまで到達すれば、しっとりした食感も楽しめる。楽しみが何倍にも膨らみます！ カレーパンはなぜ揚げるかご存知ですか？水分の多いカレーをパンに包んで焼こうとしても開発当初は上手くいかず、揚げることで解決したそうです。昔ながらのカレーパンも魅力的ですね！
毎月22日はショートケーキの日ってご存知でしたか？カレンダーで見ると22日の上は15日！イチゴが乗っているということで制定されたそうです。ショートケーキを食べに出かけませんか？ さて、ショートケーキと言われるとイチゴが使われたものがスタンダードですね！しかしケーキ屋さんでは季節のフルーツを使用したショートケーキを楽しめるんです！新しいショートケーキに出会いに行きませんか？
大人気イベント、【第四回 若宮舞松原ハシゴ酒】フォトコンテストに参加いただいた皆様ありがとうございました。 ハシゴ酒の楽しい雰囲気が伝わってくる、素敵な料理やお酒の写真が集まりました。 たくさんの方にご参加いただき、投稿件数は、202件となりました。 その中から選ばせていただいた、優秀賞3名の写真を発表させていただきます。
#漬物 は加熱すると失われる野菜のビタミンをキープ。さらに発酵によって作られるので、善玉菌が腸まで届く！健康的な1週間のスタートに漬物はいかがですか？ 漬物はお家で手軽に楽しむことができますが、お店でこだわりの一品に出会ってみるのも楽しいかもしれませんね！ 普段とは異なる、驚きの"あの"野菜が漬物への変身を目撃できるかも！
#お茶漬け は手軽な一杯から、手間をかけた一杯へと進化。軽い朝ごはんや、飲みの締めにも大活躍。優しい味が体全体をホカホカと包み込む優しいおいしさです。 朝ごはんとして家でお茶漬けを食べる人は多いですが、今回はちょっと贅沢したいときにぴったりの豪華なお茶漬けや、〆に頼みたくなるお茶漬けをご紹介します。
スペイン料理と言えば #パエリア ！実はパエリアは、本場スペイン国内でも汁気や米の炊き方で意見が割れるそうです。スペイン料理の専門店で本格的なパエリアを楽しみませんか？ 今回はもうすぐハロウィンということで、パエリアの中でも見た目の派手なものをご紹介していきます。もちろん見た目のインパクトに負けず、味も◎です！
#煮込み はじっくり時間をかけることで味がしみ込み、口の中に入れると、噛めば噛むほど食材本来の旨味が溢れ出す。素材の旨味はトラディショナルな味付けで一層引き立つ。 煮込みと一口に言っても、野菜、肉、麺などいろいろありますが、今回はその中でも人気の高い"モツ煮込み"と"味噌煮込みうどん"の2つのジャンルに注目してご紹介します。
辛さ一筋。譲れぬこだ#辛麺 はただ舌への刺激が強いものを投入すれば良い訳ではありません。辛くするにも工夫が必須。ラーメンの辛麵に属するジャンルの中にもバリエーションがあります。思いのこもった一杯を探してみてください。 辛麺の中には痺れを効かせた麺も存在しますが、今回はシンプルな"辛さ"にこだわった一品をご紹介します。この辛さに皆さんも病みつきになってしまうかもしれません。
#ビーフシチュー はゴロゴロとした大きめの食材が魅力的。大きいと食べ応え◎気分も上がる！デミグラスはトマトと赤ワインのコクと野菜の甘みのマッチングもたまらない！ ビーフシチューは洋食のソースとしても活躍。ビーフシチューが作り出す、奥深い世界に目が離せません！