中華料理界のツンデレ?
#酢豚 は酸味があるのにもかかわらず、まろやかな口当たりで優しい口当たり。そんな少しツンデレな一面を持つ酢豚は、日本に馴染みのある中華料理。食欲がわく酸味で元気に1日をスタートしましょう! 味もよく、健康にもいい、一石二鳥の酢豚を食べに出かけてみませんか?
#酢豚 は酸味があるのにもかかわらず、まろやかな口当たりで優しい口当たり。そんな少しツンデレな一面を持つ酢豚は、日本に馴染みのある中華料理。食欲がわく酸味で元気に1日をスタートしましょう! 味もよく、健康にもいい、一石二鳥の酢豚を食べに出かけてみませんか?
#ティー は見た目、香り、味の全てを楽しむことができます。近年タピオカを入れたドリンクも流行っていますが、たまには"紅茶本来のおいしさ"のみを追求してみるのはいかがでしょうか?新しい発見ができるかも! 今回はティーの中でも近年少しずつ注目を集めてきているチーズティーも含めてご紹介します。まだお試しされていない方はぜひこの機会に試してみてくださいね♡
宮崎の郷土料理といえば、#チキン南蛮 。サクッと揚げた鶏肉に、甘酢とタルタルがうまくマッチングしてたまらない 。素材が互いを引き立てあい、まろやかでボリューミーな一品に、ごはんもよく進んでしまいますね。もう今ではレストランや居酒屋での定番料理になっているチキン南蛮の新たな楽しみをご紹介します。
#パイ と言われて皆さんが思いつくのは甘いスイーツのパイですか?それともごはん系のパイですか?私が想像してしまうのは、ミートパイ。パイに「サクッと」ナイフを入れると、肉汁が溢れ出す瞬間がたまらない。みなさんもお気に入りのパイを見つけに行きませんか?
#生姜焼き の始まりは、豚肉の臭みを消すために生姜が使用されたことがきっかけです。考案された当時からほぼ姿を変えず、今でも人々に愛されている、もはや「日本の国民食」と言っても過言ではないのではないでしょうか。今回は、みんなが大好きな生姜焼きを集めてみました!
ラーメンスープの上に浮かぶワンタンが #ワンタン麵 の魅力!ワンタンを箸で持ち上げようとすると崩れてしまうというあの緊張感もたまらない!!また、ワンタン自体にも違いがあり、中身は肉がギュッと詰まったものもあれば、海老がぷりぷりしたものもあり、お店のこだわりが存分に詰まっています!いつものラーメンと違う一杯を食べに行きませんか?
「秋ナスは嫁に食わすな」という言葉の由来には色々な諸説がありますが、その中の一つに"美味しいので嫁には食わせるな"という意地の悪い解釈があります。秋ナスは多くのアミノ酸や糖を含み、夏よりさらに美味しくなります。皆さんはどんな #ナス 料理がお好きですか?炒めても、揚げても、味を良く吸収して美味しくなるナス料理の数々の中からおススメをご紹介します。
ホロホロとした食感とバターの甘さ、ほんのりと感じる塩気が特徴の #スコーン 。さらにアレンジ次第で様々な風味のスコーンに様変わり!朝ごはんや、小腹のすくティータイムにスコーンはいかがですか? イギリス生まれのスコーンを手軽に楽しめるお店をご紹介します。
#サーモン は女性を中心にその人気を博しています。サーモンの刺身も魅力が詰まっていますが、サーモンは火をいれると脂がまろやかに食材たちを包み込みます。また、サーモンといくらの親子コンビからも目が離せない! サーモンという小さな塊がもたらす大きな幸福を、味わいに出かけてみませんか?
#ちゃんぽん はコクのあるスープの優しい味わいと、肉、魚介、野菜すべてがそろった栄養バランス満点のトッピングが熱い!ご当地長崎を飛び出した本場の味を探しに行きましょう! 今回は、普段のちゃんぽんでは見かけないような珍しい食材が”IN”したちゃんぽんもご一緒に紹介します。ちゃんぽんの新しい一面をあなたも見つけに行ってはいかがでしょうか?