ナスの特集一覧

旬を彩る紫戦士の活躍

「秋ナスは嫁に食わすな」という言葉の由来には色々な諸説がありますが、その中の一つに"美味しいので嫁には食わせるな"という意地の悪い解釈があります。秋ナスは多くのアミノ酸や糖を含み、夏よりさらに美味しくなります。皆さんはどんな #ナス 料理がお好きですか？炒めても、揚げても、味を良く吸収して美味しくなるナス料理の数々の中からおススメをご紹介します。