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天満駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

9,662 メニュー

天満駅周辺の人気メニューランキングページです。

9662件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!

新着投稿一覧

4.3
熊のたまごかけご飯(熊の焼鳥 )
ディナー
今日不明
天満駅から585m
大阪府大阪市北区天神橋6-3-26 レンガ通り内

レビュー一覧(17)

  • yurika
    yurika

    濃厚で美味しすぎました。4月からは会員制になってしまうけど、その前に行けてよかったです。

  • mahina29
    mahina29

    〆はこれを食べなきゃ!(^○^) 濃厚なたまひもと出汁ご飯のハーモニーが素晴らしい! #玉子かけごはん #ごはん

  • chisapg
    chisapg

    名物の熊の卵かけごはん。 卵には膜がはってるので、まずは膜を割ると、tま卵がとろり。 味は驚くほど濃厚で、他では食べれないお味でした。 #玉子かけごはん #ごはん

4.2
おまかせ10串コース(熊の焼鳥 )
ディナー
今日不明
天満駅から585m
大阪府大阪市北区天神橋6-3-26 レンガ通り内

レビュー一覧(15)

  • yurika
    yurika

    関西一美味しい焼き鳥で有名なお店です。その場で焼いて出してくれます。中々予約のとれないお店なので、行けてよかったです。

  • mahina29
    mahina29

    焼き加減が絶妙♡ #ねぎま #焼き鳥 #つくね #おまかせ

  • mahina29
    mahina29

    仕事が丁寧でどれも非常に美味しかったです(๑>؂<๑) #ねぎま #焼き鳥 #つくね #おまかせ

4.2
冷やしイリコそば(中華そば いぶき )
今日12:00~14:00,18:30~23:30
天満駅から361m
大阪府大阪市北区浪花町4-16

レビュー一覧(13)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    イリコがまだ出始めなので少し薄いかも。 しかし、これからどんどん獲れていくと上質なスープになっていくそうです。 #ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン

  • yamaria
    yamaria

    今年もこの季節がやって来ました 『冷やしイリコそば』 ほんまに大好きな冷やし麺です

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    暑い日にぴったりのしっかり冷えたやや甘さのあるスープはひと口目からイリコの分厚い旨味が口の中いっぱいに広がり身体中に沁み渡る感覚でスッキリとしていて飲みやすく、しっかり締められたモッチモチの弾けるような弾力のある美味しい中太麺が相性抜群‼︎ #ラーメン #魚介ラーメン #冷やしラーメン

4.2
特選黒毛和牛A5 シャトーブリアン(焼肉たまき )
ディナー
今日不明
天満駅から490m
大阪府大阪市北区黒崎町3-22

レビュー一覧(8)

  • saichan
    saichan

    このレベルの肉、シャトーブリアンが100g1,600円はほとんど奇跡! 写真は200gです。 間違いなく美味しいですよ!

  • saichan
    saichan

    A5クラスのシャトーブリアンが、何と100gあたり、1,600円でいただけます。 うまさも柔らかさも満タン。

4.2
鶏刺し25種盛り(熊の焼鳥 )
ディナー
今日不明
天満駅から585m
大阪府大阪市北区天神橋6-3-26 レンガ通り内

レビュー一覧(7)

  • chisapg
    chisapg

    1日限定1食限りの鶏の刺身25種盛り。 一つ一つ全てどの部位か説明してくださいます。 個人的には、ももやソリレスが美味しかったですが、中でも驚いたのはトサカの部分。 コリッとした食感に、あっさりとした味がなんとも言えなかったです。 #鳥刺し #鶏刺し #盛り合わせ

  • kazooma
    kazooma

    今まで食べたこと無い部位を食せる盛り合わせ。こんなとこまで食べれるんや‼︎と言う驚き(^ ^)これは、良い。 #盛り合わせ #鳥刺し #鶏刺し #ディナー #大阪府 #大阪市

  • lechat
    lechat

    コレは楽しい♪ #鳥刺し #鶏刺し #盛り合わせ #鶏肉 #ディナー #生肉

4.1
鶏刺し12種盛り(熊の焼鳥 )
ディナー
今日不明
天満駅から585m
大阪府大阪市北区天神橋6-3-26 レンガ通り内

レビュー一覧(9)

  • yurika
    yurika

    生の鳥刺しです。心臓や砂ずり、軟骨など、普段生で食べることの出来ない部位を食べさせてくれます。新鮮で美味しかったです。会員制になる前に是非行ってみてください

  • mahina29
    mahina29

    少しずつだけど希少部位があったりもしてそれぞれの美味しさが楽しめます♡ #鳥刺し #鶏刺し #盛り合わせ

  • chisapg
    chisapg

    鳥刺し12種盛り。 こんなにたくさんの鶏のお刺身は初めて頂きましたが、 どれもあっさりとしていて食べやすく、美味しかったです。 #鳥刺し #鶏刺し #盛り合わせ

4.1
宮崎牛大トロ寿司(焼肉たまき )
ディナー
今日不明
天満駅から490m
大阪府大阪市北区黒崎町3-22

レビュー一覧(7)

  • chisapg
    chisapg

    焼肉たまきさんの宮崎牛大トロ寿司。 目の前で炙ってくださいます。 程よくトロけ、脂もしつこくないのでペロリと食べれました。 #寿司 #肉寿司 #肉 #大トロ寿司 #焼肉たまき

  • chikarin
    chikarin

    A5ランクの宮崎牛の肉寿司 とろける〜(〃▽〃) #肉寿司 #寿司 #焼肉

4.1
サバ醤油そば(サバ6製麺所 福島本店)
ディナー
今日不明
天満駅から445m
大阪府大阪市福島区福島7-21-3

レビュー一覧(6)

  • akiahn
    akiahn

    【祝・移転】サバ6福島移転初日の夕方さっそく行ってきました🍜(((o(*゚▽゚*)o)))天六より行きやすく、11時~23時の通し営業になって行く機会が増えるので有難いわぁ🖖😎🤘

  • matoyaji365
    matoyaji365

    大阪のらーめん激戦区の一つ、福島にまた新しい人気店が移転してきました(^^) サバ醤油という新しいジャンルのスープに生チャーシューという見た目も鮮やかな醤油らーめんが人気です(^^) 前評判の良いサバ醤油そばと半やきめしのセットを肉増しで戴きました(^^) サバ醤油と聞いて青魚のエグさが残ってると嫌だなぁ〜と思ったのも束の間、ひと口啜っただけでノックアウトされました^^; エグさどころか鯖節の旨味しか残ってないし、トッピングされてるネギ、カイワレ、メンマと共にひと口ひと口が楽しめて飽きません^^;そして!気が付いたらスープまで完飲してました^^; 麺は自家製中太麺で、麺を持ち上げた時に丁度良い塩梅にスープを持ち上げてくれて相性抜群です(^^) 隣のおじさんも私と同じくスープまで完飲してました^^; これはもう一つの中華そばも是非食べたい^^; ちなみな、半やきめし…最高に美味いです(^^)

  • akiahn
    akiahn

    6/17 サバ6本店 西梅田でひと仕事終えると午後3時…ぇ"━(*´・д・)━!!! 遅めの昼食はサバ6のサバ醤油そばに癒される(肉増し+200円)🍜🖖😎🤘

4.0
醤油らぁ麺(麺 紡木)
ランチ
今日不明
天満駅から203m
大阪府大阪市北区山崎町1-5

レビュー一覧(8)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺 紡木(大阪府大阪市北区)】 🏠JR大阪環状線天満駅直ぐの好立地に'20年7月1日オープンのお店。 date:20.6.28  🍜醤油らぁ麺(バラチャーシュー) ¥850  ●スープ 《醤油ベース 魚貝》 たまりや生醤油等3種のブレンド醤油に牡蠣煮干し等の乾物加えた甘めのかえしに、 熊本産秋刀魚節香川産伊吹イリコに利尻昆布と椎茸等で抽出した魚貝出汁を合わせ牡蠣オイルで厚みを出している ‪●麺 《中細 ストレート》 北海道産小麦『はるゆたか』『春の恋』等をブレンドした、 加水高めの艶やかで滑らかな肌のつるりとした口当たりに仕上げている森製麺謹製の麺 いずれは自家製麺へシフトされるとの事 ‪●トッピング‬ ・低温調理肩ロースチャーシュー イタリア産ブランド豚を塩に1日漬け込んで4時間かけて調理した、 適度な脂から来る甘みと肉本来の旨味を凝縮させてしゃぶしゃぶの様なしっとりとした味わいを楽しめる ・バラチャーシュー  皮・脂身・赤身を楽しめる三枚肉特有の部位の旨味を特製のタレで煮込む事でジワトロホロ食感で個性的なインパクトと与えてくる ・メンマ 極太の割にとても柔らかく優しい甘みを帯びた旨味が広がり、 そのままと炙りの味わいの違いを楽しめる 《その他》 ・水菜 ・白ネギ  ●寅レポ ‬ 澄んだ醤油色と魚貝の香りがふわりと乗ってくるスープは、 牡蠣オイルのまろやかな旨味が最初に飛び込んで直後から醤油の甘みを帯びたコクと引き付けてくるキレを備えたかえしが追いかけてきて、 スッキリとした節や煮干しの個性を乗せた優しいインパクトの魚介出汁が全体を包み込んできます。 綺麗な透明感のある艶を放つ麺は、 勢いの付く滑り良い啜り心地からスープをしっかり拾って香りをしっかり運んだ後にモチッとした食感から小麦の香りがふわっと上がり、 口溶けの良さから麺自体の旨味が伝わって徐々にスープの旨味を抱き込んで奥行きを与えてきます。 素材ひとつひとつの個性が躍動する中で落ち着いてくると全てが纏まっていく醤油らぁ麺を頂きましたっ!  #麺紡木 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #天満 #紡木 #らーめん #拉麺 #ラーメン #🍜 #麺 #チャーシュー #煮干し #ramen #noodles #ramennoodle

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    少し強めで甘めの醤油。 スープは秋刀魚 #ラーメン #醤油ラーメン

  • akiahn
    akiahn

    2020.07.01 ㊗️#オープンおめでとうございます🎉 #麺紡木 #醤油らぁ麺 #特製盛り

4.0
金彩の塩(金彩〜KinIro〜)
ランチ
今日定休日
天満駅から896m
大阪府大阪市北区本庄東2-1-23

レビュー一覧(6)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【金彩 〜Kin Iro〜(大阪府大阪市北区)】 🏠 '19年5月に【天六きんせい】からリニューアルされた後、 独立オープンしたお店で、 王道のレギュラーメニューから高い技術を駆使した限定メニューまで多彩に揃えている。 date:20.1.10  🍜金彩の塩 ¥‬850  ●スープ 《塩ベース 鶏 魚介》 ・ソフトなキレとカドの塩ダレ ・昆布の旨味に包まれた魚介出汁 ・柔らかいタッチの鶏の澄んだ旨味  ‪●麺 《中細 平打ち ストレート 多加水》 ・艶やかな肌で滑らかな啜り心地 ・プリッとした食感で歯切れと口溶けが良い ・麺芯から小麦の香りが上がってくる  ‪●トッピング‬ ・低温調理バラチャーシュー しっとりと蕩ける口当たりで下味がしっかり付けられ、 脂乗りの良さから甘みを帯びた旨味がジュワッと溢れる ・低温調理肩ロースチャーシュー 肉本来の仄かな甘みを纏った旨味が広がり、 ソフトな弾力から肉の旨味を噛み締められる ・鶏胸肉 ソフトな塩味で繊細な旨味を丁寧に引き出している ・メンマ 軽やかな食感から丁寧に味を染み込ませています 《その他》 ・青ネギ  ●寅レポ ‬ 黄金色に輝いて修行先の面影も見えるビジュアルのスープはファーストインパクトは近いながらも飲み進めるとジワジワと個性が現れ始める。 ガラと丸鶏のふっくらとした柔らかいあたりの旨味が広がる中で、 昆布に包まれて追いかけてくる魚介の風味と鶏油のまろやかな甘みが溶け込んだ出汁を、 繊細なタッチで素材の旨味を引き立てるかえしがグイグイといけそうな飲み易さを演出している。 きらりと光る艶やかな肌の自家製麺はさらりとしたスープを程良く纏って鶏と魚介の旨味を余すところなく際立てて、 麺からもフワフワと小麦の香ばしさを放って啜り心地と食感から存在感を示してきます。 トッピングひとつひとつから素材に至るまで拘った深みを感じる、 品名にふさわしい黄金に輝く塩ラーメンを頂きましたっ!  #塩ラーメン #自家製麺 ‪#ramen #ramennoodle #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

  • zenzenzen
    zenzenzen

    円やか塩に鶏&魚介の香ばしさあるスープ、啜り心地のよい麺、美味チャーシュー…‼︎ #ラーメン #大阪ラーメン #塩ラーメン

  • kazu0320
    kazu0320

    金彩の塩【金彩】@大阪市北区本庄東。良い塩梅の塩カドがくっきりとした輪郭で、鶏を軸に魚介をバランス良く合わせた繊細且つ上品な味わい。風味豊かでしなやかな麺は、喉越しも良い。鉢の縁に乗せた3種のチャーシューも熱が通り難くしており、これがまたいちいち美味い。動きに無駄の無い店主を終始観ていたがカッコいいなぁ。 #ラーメン #塩ラーメン #ランチ

4.0
中華そば(小麦生まれ、麺育ち。)
ランチ
今日不明
天満駅から605m
大阪府大阪市北区南森町2-3-25

レビュー一覧(10)

  • akiahn
    akiahn

    2020.08.17 ㊗️オープンおめでとうございます🎉 #小麦生まれ麺育ち #中華そば #旨味醤油テイスト #特製トッピング #自家製麺大盛り

  • kinyaokiyama
    kinyaokiyama

    旨味醤油テイストの中華そばです。 スープが半端なく美味い! そして、自家製麺のストレート細麺も素晴らしいバランスですね。良い香りと素晴らしい喉越しです。 #中華そば

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    甘めのスープではあるが、けっこうな鶏の旨みが広がる。 麺も滑らか。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

4.0
シンカー(ストライク軒 )
今日定休日
天満駅から378m
大阪府大阪市北区天神橋5-8-8

レビュー一覧(17)

  • 93__luv
    93__luv

    麺は平打ちのストレート麺で、太さは普通ぐらいです。 スープは鶏白湯にハマグリとホタテの貝の旨味がつまっていて、とても美味しいです。サラッとしていて、とてもクリーミーで口当たりが良くまろやかです。 また、スープの温度が熱く冷めないのも嬉しいです。 トッピングはキャベツ、レッドオニオン、揚げたまねぎ、パセリ、ハマグリ、鶏むね肉のチャーシューです。

  • kyun100
    kyun100

    酔っ払ったらストライク軒でシンカーが鉄板。炭水化物は蜜の味♡ #ラーメン #鶏白湯ラーメン

  • hiroyukiyama01
    hiroyukiyama01

    本日の〆はストライク軒にてシンカーをいただきました

3.9
佐賀牛サーロイン焼きしゃぶ(焼肉たまき )
ディナー
今日不明
天満駅から490m
大阪府大阪市北区黒崎町3-22

レビュー一覧(4)

  • chisapg
    chisapg

    焼肉たまきさんの佐賀牛サーロイン焼きしゃぶ。 脂身が多くジューシーですが甘みも強く美味しかったです。 #肉 #焼肉 #焼きしゃぶ #サーロイン #焼肉たまき

  • chikarin
    chikarin

    至福の美味しさ(๑′ᴗ‵๑) #焼きしゃぶ #焼肉

3.9
ストレート(並)(ストライク軒 )
ランチ
今日定休日
天満駅から378m
大阪府大阪市北区天神橋5-8-8

レビュー一覧(20)

  • choco612
    choco612

    オーソドックスな醤油ベースのラーメン 昔ながらというような印象を受けるラーメン 少し太めの麺、特段おいしいわけじゃないけどスルスル食べちゃう感じ

  • miyuna_mama01
    miyuna_mama01

    昭和な感じのお店、ラーメン! ボリューム多いけど美味しい!!

  • koromerudais
    koromerudais

    ストレート麺の醤油味の中華そばです。特にこれといった特徴はないですが、何故か美味しいラーメンでした。

3.9
生醤油(金彩〜KinIro〜)
ランチ
今日定休日
天満駅から896m
大阪府大阪市北区本庄東2-1-23

レビュー一覧(7)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪ランチ #醤油ラーメン #中華そば #きんせい きんせい天六店が5/1renewal Open デフォの生醤油は大判レアチャーシュー美味、自家製中細麺❣️次は煮干しトリトンつけ麺を

  • martinramen
    martinramen

    初口、鶏のふんわりした香りと味わいが感じれます♪ 大山鶏のガラで取られた出汁に続いて、生醤油のコクと甘みが 香ばしく、しっかりと伝わる仕上がり ヘ(゚∀゚*)ノ 鶏油の使い方もナイスです (o(*゚▽゚*)o 丁寧に上品にまとめられた かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【金彩 〜Kin Iro〜(大阪府大阪市北区)】  🍜生醤油 ¥‬800 🍚半熟味付き煮玉子 ¥100  ●スープ 《醤油 鶏》 鳥取県大山鶏鶏ガラと国産丸鶏から抽出された旨味は、ふくよかで丸みある。 三重県桑名産の生醤油を使用したかえしはソフトに引き締める酸味と全体を支えるコクが軸となっている。 ほんのりと甘み感じるまろやかな鶏油が厚みを出す。  ‪●麺 《中細 ストレート やや多加水 自家製》 北海道小麦100%のきんせいブランド小麦『夢の風』がベースで水・塩・天然かんすいを使用して仕上げている。 艶やかで啜り心地が滑らか。 小麦の風味がしっかり活かされて旨みと共に良く伝わる。 口溶けが良くスープと良く馴染む。  ‪●トッピング‬ 脂の甘みが美味さ引き立てる低温調理バラチャーシュー 肉の旨味を丁寧に活かした味付けの低温調理肩ロースチャーシュー しっとりとした口当たりのハムの様な食感の鶏胸肉 彩りと風味が心地良い青ネギ ジュワッと旨味溢れるメンマ 黄身にしっかり味が染み込んだ味玉  ●寅レポ ‬ キャラメル色の上をプカプカと照明が反射して綺麗な輪っかを描くスープは、 クリアで雑味のない鶏ガラと丸鶏の厚みのある旨味がグイグイ押してくる中で、 生醤油ならではの締まりのある仄かな酸味と鶏を手繰り寄せる力強いコクがヒキを生み、 しつこさのない鶏油で全体を包み込んで余韻を残す。 噛み締めるとクッと芯からソフトに反動が来るしなやかなコシのある中細自家製麺は、 持ち上げるとほんのりとスープを纏って風味が自然と入り込み、 噛むときんせいブランドの小麦が生む力強い旨みがスープに負けない存在感を放ち、 じわじわとスープと馴染む柔らかさへシフトする。 繊細で深みをしっかりと感じるスープと金彩に輝く綺麗な麺が新ブランドの顔となる醤油ラーメンを頂きましたっ!! #大阪 #金彩 #北区 #天神橋筋 #醤油ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #きんせい #チャーシュー #🍜 #ラーメン #自家製麺

3.9
熟成醤油らーめん(金彩〜KinIro〜)
ディナー
今日定休日
天満駅から896m
大阪府大阪市北区本庄東2-1-23

レビュー一覧(2)

  • akiahn
    akiahn

    2020.05.20 #金彩 #さんぶんのにインスパイア #熟成醤油らーめん #さんぶんのに #もんちゃん #R.I.P. #頑張れ飲食店

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【金彩 〜Kin Iro〜(大阪府大阪市北区)】 🏠 '19年5月に【天六きんせい】からリニューアルされた後、 独立オープンしたお店で、 王道のレギュラーメニューから高い技術を駆使した限定メニューまで多彩に揃えている。 date:20.5.19  🍜さんぶんのにインスパイア系 熟成醤油らーめん ¥‬800 📢味玉 ¥100  ●スープ 《醤油ベース 鶏 豚 魚介》 たまり醤油に香味野菜を落とし込んで風味豊かでマイルドなコクの【さんぶんのに】の熟成ダレに、 動物系の出汁と鶏脂と【金彩】特製魚介出汁で厚みを持たせている ‪●麺 《中細 ストレート》 モチッとした食感と吸い付く様にスープを纏って醤油の香りを引き立てつつ、 口溶けの良さで麺・スープそれぞれの旨味もしっかりと上げてくる自家製 ‪●トッピング‬ ・低温調理ロースチャーシュー しっとりとした口当たりでとろける様に柔らかく、 素材の持つ甘みを活かした味付けで噛む程に旨味が広がる ・メンマ シャキッとした軽快な歯応えからジュワッと染み込ませた旨味がじわりと伝ってくる ・半熟味付け玉子 甘みを纏った黄身のコクがスープと良く馴染む 《その他》 ・白ネギ ・豆苗 ・ナルト  ●寅レポ ‬ 着丼時に視界に入った瞬間から【さんぶんのに】さんで提供された時の記憶が蘇り、 顔を近付けると更に訪問時に時を戻してくれる香りが漂うスープは、 香味野菜と醤油のキリッとした香ばしさと鶏の丸みと豚の甘みを備えた旨味をテロっとした鶏脂が包み込み、 魚介の風味と適度な胡椒の刺激が軸となるかえしの存在を際立ててくれます。 柔軟なコシと滑りの良い肌の麺は、 啜った瞬間から小麦の香りをふわりと広げた後に主役の醤油のコクを際立たせ、 スープに落とし込んだ旨味をジワジワと吸い込んで食べ進める度に味わいに幅を広げてきます。 トッピングや素材と【金彩】の店主さんの想い全てが熟成されて【さんぶんのに】の店主さんのかえしを支えている醤油らーめんを頂きましたっ!!! #醤油ラーメン ‪#ramen #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #ラーメン #拉麺

3.9
プレミアム新麦と鯛の冷汁(麺 紡木)
今日不明
天満駅から203m
大阪府大阪市北区山崎町1-5

レビュー一覧(4)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    鯛出汁のかき氷をかける演出から始まる。 鯛の優しい味が広がる。 鯛の身や味噌が乗ったおにぎりをスープに入れて〆める。 #ラーメン #冷やしラーメン #鯛だしラーメン

  • akiahn
    akiahn

    2020.08.25 #麺紡木 #プレミアム新麦と鯛の冷汁 #限定らぁ麺 #特製盛り

  • kinyaokiyama
    kinyaokiyama

    具のトッピングを頼まなかったのも正解か?いわゆる素のかけそば、からの物語。このまま、別のつけ汁に麺を付けるならそのまま「大阪出汁つけ麺」の新登場ともなりますが、既に、鯛の切り身や野菜、などが絡まったおにぎりがスタンバイ。麺をいただいた後、残った冷たい出汁にご飯をダイブして、ゆっくり冷汁に馴染ませます。 全て、冷やしの世界ですが、これは暑い夏のランチには持って来いですね。 #冷やしラーメン #冷汁 #大阪出汁つけ麺

3.9
中華そば(中華そば ぬんぽこ)
ランチ
ディナー
今日不明
天満駅から547m
大阪府大阪市北区天神橋6-2-18

レビュー一覧(3)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば ぬんぽこ(大阪・北区)】 中華そば ¥780 ●ソフトな醤油のコクと鶏の分厚い湧き立つ旨味が染み渡る様な口当たりなのにパンチ力あるスープに、三河屋製麺の中細のパツッとした歯応えと風味呼び込む啜り心地と麺自体の旨味がピンポイントでマッチした底無しの深み感じる極みの一杯! #中華そば

  • martinramen
    martinramen

    媛っこ地鶏の動物系の旨味が実にええ按配にバランスよく出ているファーストインプレッョン(・∀・)/ (和訳すると第一印象) そこへ個性のある醤油ダレが合わさって♪ ジワッと、派手さこそ感じませんがハイクオリティーな全年齢性別対応型な頂きやすさの かなりウミャイ スープ♪ これぞ「ぬんぽこ」復活か! #中華そば

  • kazutan0264
    kazutan0264

    鶏ベースの滋味豊かな出汁を土台に、コンブ等をじわりと利かせたスープは、まさに、関西淡麗系の模範解答。 啜るたびに舌先に甘美なうま味が触れ、味覚中枢を刺激。スープをじっくりと舌の上で転がしてみれば、スープに含まれる多種多様な素材が驚くほど生き生きと舞い踊る。 このスープに合わせている麺は、やや太め三河屋製麺製のストレート。 スープを寸分の過不足なく持ち上げ、食べ手の口元へと運び込む。一分の隙もない、洗練の極み。 #中華そば

3.9
イリコそば(中華そば いぶき )
ランチ
今日12:00~14:00,18:30~23:30
天満駅から361m
大阪府大阪市北区浪花町4-16

レビュー一覧(8)

  • akiahn
    akiahn

    らぁ祭大阪7軒目🍜口に広がるイリコの旨みと風味がたまらないイリコそばに癒される(大盛り+100円、味付け玉子+100円)🍜🖖😎🤘

  • hitomitoujyo
    hitomitoujyo

    イリコが効いていながらも、アッサリとした中華そば。

  • amagasakiosaka
    amagasakiosaka

    なんなら伊吹島へ「イリコ漁」に同行するほどの店主。旨いに決まってる。うどんのお出汁の様に感じる人もいるかもだが、パワフルで旨みも非常に強いスープ。旨い、旨い、とにじり寄る。 もっちりと瑞々しい自家製の中太麺。風味も豊かでスープとの親和性も抜群。スープ、麺、互いの旨みが相乗効果を生んでるよう。 和風あっさりの中にパンチある一杯。

3.9
中華そば(サバ6製麺所 福島本店)
ランチ
今日不明
天満駅から445m
大阪府大阪市福島区福島7-21-3

レビュー一覧(3)

  • akiahn
    akiahn

    今日は16時半過ぎにサバ6来店(((o(*゚▽゚*)o)))何度か来ているが、中華そばは初実食🍜(((o(*゚▽゚*)o)))美味すぎて癒されるわぁ👍✨通し営業サイコー🖖😎🤘‬

  • takucho_r
    takucho_r

    濃厚な醤油に多めのフライドオニオンの芳ばしさがアクセントに! 太麺とスープの相性も抜群ですね(^^)

  • ramenist
    ramenist

    今や大手の鯖6 どの店舗でも安定して美味しい。

3.8
鶏白湯煮干しらぁ麺(麺 紡木)
ランチ
今日不明
天満駅から203m
大阪府大阪市北区山崎町1-5

レビュー一覧(3)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺 紡木(大阪府大阪市北区)】 🏠店舗をはじめスタッフからラーメンに至るまで随所に拘りが伝わる新店。 date:20.6.28  🍜鶏白湯煮干しらぁ麺(鶏だんご) ¥930  ●スープ 《鶏ベース 塩 魚介》 干し海老と花鰹に国産煮干しと徳島産天日塩で仕上げた塩ダレに、 肉付きの九州産鶏ガラに伊吹イリコから抽出した出汁を合わせて臭みを取るグレープフルーツオイルが優しい丸みを与えている ‪ ‪●麺 《中細 ストレート》 北海道産小麦『ゆめちから』をベースにブレンドした、 加水高めの艶やかで弾む歯応えのある絡みの良さと力強いコシを備えている森製麺謹製の麺 いずれは自家製麺へシフトされるとの事 ‪●トッピング ・低温調理肩ロースチャーシュー イタリア産ブランド豚を塩に1日漬け込んで4時間かけて調理した、 適度な脂から来る甘みと肉本来の旨味を凝縮させてしゃぶしゃぶの様なしっとりとした味わいを楽しめる ・鶏だんご やげん軟骨を入れたふわジュワ食感で、 紫蘇と柚子の2種の味わいを楽しめる ※オーダー時に『バラチャーシュー』か『鶏だんご』を選択 《その他》 ・ヤングコーン ・白ネギ ・スプラウト  ●寅レポ ‬ 鶏と煮干しの香りが湯気に乗ってやってくるスープは、 コラーゲンを纏ったソフトなトロミの付いた重たさと雑味の無い鶏のバターの様な風味広がる旨味を全面に押し出し、 香ばしい風味と共に煮干しのクリアな旨味に干し海老と鰹の甘みを引き出す岩塩でマイルドに纏めたかえしと、 グレープフルーツオイルでスッキリとした味わいに仕上げています。 細めながらしなやかでリフトさせるとグッと引いてくる麺は、 麺芯からソフトにグミッとした弾力からスープに負けない小麦の風味が伝わって噛む毎にモチッとした食感から麺自体の味わいが広がり、 鶏と魚介も取り込んで段階的に溶け込んでいき均等なバランスで纏まっていきます。 素材の個性を余す所無く活かす事で一体感を生み出す香りと旨味を丁寧に主張させたクリーミー鶏白湯ラーメンを頂きましたっ!!  #麺紡木 #大阪ラーメン #鶏白湯ラーメン #天満 #紡木 #らーめん #拉麺 #ラーメン #🍜 #麺 #チャーシュー #味玉 #煮干し #ramen #noodles #ramennoodle

  • martinramen
    martinramen

    まずフーフーして表面の泡を飛ばして色目確認から(笑) 鶏白湯のまったりとした口あたりが泡でソフトにされている印象♪ しっかりと旨味を感じます (〃∇〃) 煮干しはエグみを感じさせない仕上がりでビター加減はナイス♪ 余韻も充分に楽しめる かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

  • hiroshikameda
    hiroshikameda

    麺 紡木 鶏白湯煮干しらぁ麺 煮干しがしっかり感じられる鶏白湯。 喉越しの良いツルツルストレート麺!#ラーメン #鶏白湯ラーメン #煮干しラーメン

3.8
雲丹ムネ(熊の焼鳥 )
ディナー
今日不明
天満駅から585m
大阪府大阪市北区天神橋6-3-26 レンガ通り内

レビュー一覧(7)

  • mahina29
    mahina29

    まずはこれから。 雲丹とトロロがかかった柔らか胸肉がたまりません。 #鳥刺し

  • chisapg
    chisapg

    雲丹ムネ。 ものっっっすごく美味しかった。 #鳥刺し

  • mahina29
    mahina29

    #鳥刺し

3.8
麻婆豆腐(馬鹿坊 (バカボン))
ディナー
今日不明
天満駅から579m
大阪府大阪市北区浮田1-4-10

レビュー一覧(5)

  • yujikametani
    yujikametani

    激辛でした、辛さハーフがオススメ ミーツに載ってからは週末は予約必須でした

  • mahina29
    mahina29

    花山椒が効いていて、辛いけど美味しくてクセになります(๑´ڡ`๑) #麻婆豆腐

  • aym2896
    aym2896

    四川麻婆豆腐 これが食べたくて開店まで2時間カフェで待ってオープン直後に入店した!! めっちゃ辛いけどクセになるうまさ。 最高です。 #大阪 #天神橋筋六丁目 #中華 #麻婆豆腐 #四川料理 #激辛

3.8
香住の蟹醤油ラーメン(蟹ラーメン専門店 香住 北よし)
今日不明
天満駅から389m
大阪府大阪市北区天神橋5-4-5

レビュー一覧(4)

  • martinramen
    martinramen

    蟹の旨味がびっしり詰まった印象の出汁で! 蟹油にて厚みを持たせた香ばしいテイストが魅力です (*^o^*) 醤油ダレにもひと工夫ある、コクの深い味わい (≧ε≦o) ワシはカネもカニも大好物(笑) かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ

  • hiroshikameda
    hiroshikameda

    蟹ラーメン専門店 香住 北よし 香住の蟹醤油ラーメン お店の前から蟹のいい香りがしています。 蟹ふんだんに使用した出汁は唯一無二! #ラーメン #醤油ラーメン

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【蟹ラーメン専門店 香住 北よし(大阪府大阪市)】 🏠明治12年創業の水産加工会社【北由商店】が蟹ラーメン専門店として'19年10月オープンされたお店です。 date:19.11.14  🍜蟹醤油ラーメン ¥‬500  ●スープ 《醤油ベース 蟹》 蟹の香り豊かなスープは蓋のインパクトからガンガン蟹押しで来るのかと思いましたが、 ベースは水のみで取られている事もあって食べ初めは淡く澄んだ出汁がほんのりと入ってストレートな旨味を伝えてきますが、 じわじわと蟹魚醤をかえしとした醤油ダレが蟹の旨味を後押しさせ、 カニ油で厚みを持たせる事でまろやかさも加わり蟹の存在を上手く主張させてきます。  ‪●麺 《中太 ストレート 加水高め》 生パスタによく使われる『ファリーナダサローネ』や『セモリナ粉』に、 国産ブランド小麦『きたほなみ』『ゆめちから』『春の恋』『熊本くまさらり』をブレンドした麺は、 パスタの様なモチッとした食感を持ちながらもコシを少し抑えた分、 口溶けの良さと馴染みの良さで麺と蟹の香りを引き込むと同時に、 絡む感覚よりもスープを吸着させて啜った時に適度に旨味を連れてきます。  ‪●トッピング‬ ・低温調理鶏むね肉 スッと歯が通る柔らかさとしっとりとした口当たりで丁寧に味付けられています。  ・もち巾着 蟹の出汁で味付けられており、 もちと揚げそれぞれがが蟹の旨味を違った角度で引き立てます。  ・つくね 青い方は香住のあおさを練り込んで香ばしい風味を、 赤い方はパプリカ粉を練り込んであり、 ナンコツのコリッとした食感とピリッとした辛さで鶏の旨味を活かしてます。  《その他》 ・スプラウト ・花麩  ●寅レポ ‬ ベースの蟹に蟹魚醤とカニ油の3層で蟹を主役に伸し上げたふスープに、 パスタとラーメンの麺を融合した独特の絡みと馴染みの良さを見せる麺で纏めた、 ¥500とは思えないコストパフォーマンスで蟹好きを魅力する蟹ラーメンを頂きましたっ!!   #北よし #大阪ラーメン #蟹 #香住 ‪#ramen #noodles #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #蟹釜飯 #蟹ラーメン #🍜 #ラーメン

3.8
特製焼き煮干し中華そば(セイマル中華そば)
ディナー
今日不明
天満駅から594m
大阪府大阪市北区神山町6-2

レビュー一覧(2)

  • akiahn
    akiahn

    2020.06.29 ㊗️#オープンおめでとうございます🎉 #セイマル中華そば #特製焼き煮干し中華そば (#麺大盛)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    レンゲでまずスープを味わうと「焼き干し」と銘打っている通り、カタクチイワシ特有の魚介の味と香りが感じられるも、深みのある醤油ダレが味を引き締め、背脂で甘みとこってり感をプラスした中華そば。飲み応えはしっかりあって、後口はすっきりしています。 麺は、もちっとした食感で食べ応えのある国産小麦100%の「麺屋棣鄂(ていがく)」謹製の極太ストレート麺を採用。スープとよく絡んで頂けます。一般的なラーメン店で使う麺は120グラム前後(並盛り)ながら、同店では中華そば=180グラム、まぜそば=220グラムと他店より量を多く提供されています。 具は肩ロース肉が低温調理されたチャーシューが4枚、2枚はどんぶりの縁に盛り付けられ、味玉、青ネギ、白ネギ、ナルトを使用。チャーシューは、しっとりとした肉質感で芳醇な旨みもよく、味玉とともに美味です。 #中華そば #ラーメン #魚介 #背脂醤油

3.8
黒大醤(醤油ラーメン)(総大醤 (そうだいしょう))
今日不明
天満駅から729m
大阪府大阪市北区浮田2-4-16

レビュー一覧(17)

  • hitomitoujyo
    hitomitoujyo

    湯浅醤油香るバランスのいいラーメンです✨

  • user_32369402
    user_32369402

    香ばしい醤油のかほりカエシに負けないプースーと麺眺めてるだけでもエエわ

  • hitomitoujyo
    hitomitoujyo

    湯浅醤油の酸味、自家製麺の歯応え、柚子の香りがフンワリ。クセになるラーメンです✨