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白胡麻担々麺(麺や 蓮と凜 (メンヤ レントリン))の口コミ/評判

レビュー一覧(7)

  • 白胡麻担々麺(麺や 蓮と凜 (メンヤ レントリン))
    kazu0320kazu0320
    5.02021/6/30

    白胡麻担々麺【麺や 蓮と凜と仁】@ 大阪府大阪市北区山崎町。まずは一言。めちゃくちゃ美味い。豚骨を軸に白胡麻の風味が立ち、辣油の刺激的な辛さの中にも円やかさがあり、肉味噌を溶く事で、よりコクの深みに奥行きが増す。濃厚なスープとよく絡む細麺との相性も抜群。四川料理出身ならではの香辛料使いの技巧が輝く逸品。

    #ラーメン #担々麺 #ランチ

  • 白胡麻担々麺(麺や 蓮と凜 (メンヤ レントリン))
    amagasakiosakaamagasakiosaka
    5.02021/6/30

    麺や蓮と凛と仁

    白ごま担々麺

    豚骨ベース、鋭い辛みと柔らかな白ごまの風味が豊かなスープは香ばしい風味もふわっと。後追いでラー油などの辛味がグッと押し寄せる味わい。

    ただ不思議なことにスーッと刹那に引く辛さなので非常に食べやすく、もう一啜り、もう一啜りとレンゲが止まらない。

    細かいミンチ肉もスープに溶け込み更に旨みが増す。

    青梗菜にモヤシなどプレーンな味わいの瑞々しい野菜たちがたっぷりで、これもスープの辛みを和らげる一因。

    縮れた細麺はスープと共にザクッと噛みながら啜れば風味も広がり実に旨い。

    専門店なので色んな味を楽しみたいお店。

  • 白胡麻担々麺(麺や 蓮と凜 (メンヤ レントリン))
    hochanhochan
    4.52021/5/4

    白胡麻坦々麺⭐︎たまらん。

    量が多いので、次は麺半分くらいでリゾットたべたい

    #天満#ラーメン#坦々麺#タンタン麺

  • 白胡麻担々麺(麺や 蓮と凜 (メンヤ レントリン))
    user_86521854user_86521854
    3.02020/8/19

  • 白胡麻担々麺(麺や 蓮と凜 (メンヤ レントリン))
    shi___skmshi___skm
    4.52019/11/4

    クリーミーでコクがあって美味しい坦々麺。残ったスープは坦々リゾットに😍嬉しさ2倍

    #担々麺 #天満 #中華

  • 白胡麻担々麺(麺や 蓮と凜 (メンヤ レントリン))
    plain_spice_mt2plain_spice_mt2
    5.02019/5/21

  • 白胡麻担々麺(麺や 蓮と凜 (メンヤ レントリン))
    kao0916kao0916
    5.02018/4/21

    美味しすぎる担々麺。また絶対行きたくなるお店です!!

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