香川県のおすすめ人気グルメランキング

釜たまに近いうどんです。 #うどん #生たまご #たまごうどん

山奥のうどん店はシンプルイズベスト！ 醤油で食します。 #うどん #生たまご #たまごうどん

うどん(小・温・生卵) 150円＋50円 おかわりでいただきました。

香川県で超有名なお店です。 美味しいうどんでした。 混んでいるお店はうどんの回転が速く、 茹で立てかそれに近いコンデションのうどんが食べれます。 今回も美味しく食べれました。 #うどん

うどん(小・冷) お酢、醤油でさっぱりといただきました

うどん(小・温)に醤油、 谷川米穀店の自家製青唐辛子醤油 おかわりでいただきました。

グミ感が良く、小麦の風味、旨味が存分に味わえ、何もつけなくても、麺だけで十分に美味しいです。 #うどん #讃岐うどん

太さ、コシ、抜群の硬さ、かけるぶっかけ出汁のようなかけ汁も旨かったです。今私が香川県で一番好きなうどんは田村さんのうどんですが、同じくらいのレベルに須崎さんのうどんがあると思います。 #うどん

冷小 なまたまご

旨かったです。茹で立てなので更に旨いうどんでした。うどんは私の基準でやや太めで、角がハッキリしていてコシと硬さと茹で立てならではの弾力のある旨いうどんでした。こりゃぁ旨いなぁと思いながら瞬殺でした。うどんには出汁醤油のようなものをかけます。うどんとの絡みも良く、須崎さんならではの旨い食べ方だと思います。 #うどん

ここの釜あげは特徴がありますね、絶妙な茹で具合のうどんをイリコが強く効いたダシで食べれば、もう至高の美味さ。このダシを味わい為に、薬味は入れませんよ。そしてうどん湯（ゆで汁）で割って飲み干しました（笑） #うどん #釜揚げうどん

そしてこれがまたおいしいー!!おうどんレベルはこちらが一番でした…っ(｀・ω・´) #うどん

絶品です！ 麺はコシが強くて私好み♡ とり天はそのままでも頂ける下味付きです。 これは是非リピしたいし、みんなにも行ってもらいたいです！

もも肉でも丁寧に下処理されたであろう肌色ブヨブヨのない 美味しいとり天が５つ盛られたうどんでした。 抜群のコシと喉越しの良い美味しいうどんで、 つけ汁は少し甘さが気になりましたが、 美味しいうどんとかしわ天で充分に満足出来ました。 #うどん #ざるうどん #天ぷら #とり天 #菓子

かしわ天がとてもジューシーで旨味があり、とても美味しいです。 麺は滑らかでモチモチ。 少し甘めのつけ汁と、良く合っています。 #うどん #天ぷら #とり天 #ざるうどん #讃岐うどん

朝6:30茹でたての釜抜きをいただきました。軽く出汁醤油をまわしかけて最高の１杯。器、箸、醤油などは要持参

ぶっかけじゃなくて普通の肉うどんです。 ここもお気に入り 偶然見つけたお店。それからは長く伺ってます。 肉うどん絶品です。

香の香さんと言えば釜あげうどんが有名です。 うどんもつけ汁も旨いお店です。 #釜揚げうどん

#釜揚げうどん

うどん玉 なかなかの剛麺 だし醤油でいただきました。 器、箸、醤油を要持参

橋本農機 うどん玉売り 器、箸、醤油を要持参 お母さん、ええ味だしてます

茹で置きながら、なかなか美味い麺でしたよ♪

茹で置きながら、なかなか美味い麺でしたよ♪

うどん有名店ですが、やっぱり美味しい。 毎回来ます！

コシがあるのに柔らかくてもちもちでとっても美味しいおうどんです。 各種トッピングが選べます。 お出汁がとっても美味しいです😊

#うどん 香川のうどん。本当に美味しい！

国産丸鶏を長時間かけて煮込んだ、鶏の旨味がぐわっとガツッときいたベースの鶏スープに、鰹や貝柱や昆布に煮干しと魚介の旨味のいいとこもギュギュッと凝縮した魚介だしとのあわせが最高！！麺はさぬきの夢2009という香川県が独自開発したうどん用小麦粉を使用して作った太ちぢれ麺。舌につるっとあたる食感とコシのある麺は、普通のラーメンの麺では味わえない面白い麺^^

7/19 欽山製麺所 魚鶏そば¥750(麺大盛り＋50円、特製＋200円) 仕事を終えて夕方、欽山製麺所来店🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨魚介系の旨みがガツーーーンとくる魚鶏そばを堪能🍜特製は味玉入り、鶏チャー増し🍜😉👍✨最高過ぎる一杯だ🖖😎🤘

旨かったです。 角がハッキリしたうどんでコシもある。 程よい硬さに喉越しも良く、こりゃ旨いわなぁと思いました。 つけ汁も旨く、麦蔵さんのうどんには絶対にこのつけ汁だと思いました。 かしわ天…食べたいものを食べるのだから満足度は上がります。 満足出来ました。 #うどん #ざるうどん #天ぷら #菓子

かしわ天がジューシー！

かしわ天は衣がカリカリとしたクリスピーな食感で美味しいです。 麺もバウンド感の良かったです。 #うどん #天ぷら #ざるうどん #讃岐うどん

冷系ならではの好きなコシと硬さを感じる旨いうどんでした。ぶっかけ出汁も好きな味で、細めのうどんとの相性が旨い絡み具合だと思いました。肉は甘めの味で量多めで、柔らかくもなく硬くもない美味しい味の肉でした。甘めな肉の場合は甘めな肉ぶっかけ冷になります。そのような時はいつもより少し多めにおろし生姜を加えて、より好み味調整をして食べます。調整成功で、一層旨い肉ぶっかけ冷でした。 #肉ぶっかけ

一福の本家に来れた。肉は甘みもあって好みのタイプ。麺は柔らかくもありコシもあり😋 https://instagram.com/p/BqLdw0VAW3o/ #価値ある一皿 #うどん #肉ぶっかけ #2007年創業 #2010年代創業

うどん県香川で食べた讃岐うどんの記録です。 先ずはかけ出汁を飲んで麺蔵さんの味を実感し、次はうどんをすすり更に麺蔵さんのうどんを実感しました。旨い…旨いうどんだと思いました。うどんは私の基準でやや細めですがコシと硬さがあります。これを冷系で食べると更にコシと硬さを感じます。今回は少し平たいうどんでした。それも麺蔵さんのうどんなので味わって食べました。コロッケは定番の小判型でサクッと揚がっていました。コロッケうどんを食べる時に少量の醤油をコロッケにたらして食べることがありますが、麺蔵さんのかけ出汁は旨い味なので、今回は醤油たらしなしで食べました。旨い味のかけ出汁にコロッケがいいい感じに馴染み満足出来ました。

楕円形のミンチカツで大きさも充分です。見て直ぐに分かったライスがすすむ君間違いなしのソース…これは横の方の料理を見た感想です。ここにも早よ来いと思いながら待ちました。旨かったです。フォークを横向きにしてミンチカツを切りました。いい感じの肉汁が食欲をそそり、食べて食欲は爆発しました。添え野菜はキャベスラで、洋食定番のケチャパスタもあります。名物の赤出しと共に嬉しく美味しく食べました。うどんではないので瞬殺は出来ませんでしたがそう時間を要さずに嬉しいひと時は終わりました。

がもうさんは香川県下で超有名店です。うどん観光店ではありますが、地元の方も通うお店です。程よいコシと喉越しの良いうどんで、かけ出汁も讃岐うどんならではの味だと思います。お揚げも美味しく煮込まれていました。

かけそのまま+お揚げを食べました。 旨かったです。相変わらずの旨さだと食べて実感しました。喉越しの良いうどんはアッとの間で無くなりました。かけ出汁も旨いです。うどんをすすりながらかけ出汁を飲みニンマリです。お揚げは厚さは薄めで味は程よい甘さでした。うどんとかけ出汁との相性が良いと毎回思いますが、そこへお揚げが加わり旨いなぁと更に思いました。毎回思うことですが今回も食べて満足しました。

麺は中太麺程度の太さで茹で加減も好きな食感でした。スープは醤油味でこれも好きな味で、デフォで盛り付けられたナルトは中華そば感を醸し出し、叉焼もメンマも名脇役のようでした。そこへジャンボロースとんかつをドンと盛りました。120ｇのとんかつで、とんかつラーメンとして食べるには丁度よい厚さでした。ラーメンのスープがとんかつの衣に馴染み、食べたかった状態になりました。旨かった＆満足出来ました。

おぉ、この釜揚げうどんを前にすると不思議や不思議・・・なぜだか食欲が復活です(笑)

おぉ、この釜揚げうどんを前にすると不思議や不思議・・・なぜだか食欲が復活です(笑)

少し太めの麺は、モチモチで小麦の風味も良く、美味しいです。 つけ汁も節の風味が良く絶品です。 #うどん #釜揚げうどん #讃岐うどん

うどんは私の基準で太めで、今日はやや平たいうどんでした。 冷系うどんなので充分にコシを感じ、硬さも伴う旨いうどんでした。 ぶっかけ出汁も旨かったです。 とり天ぶっかけ冷を食べた時とは若干違う味わいに思いました。 オリーブ豚は甘さ控えめな味で、 これはご飯や酒のあてなどにも合うだろうと思いました。 肉ぶっかけ系うどんの肉の味は甘めが多いですが、 甘めにしないでぶっかけ出汁との味で調和がとれたような味でした。 食べ終わり旨かったと思いました。 オリーブ豚は香川県名産の豚肉です。 讃岐うどんとの美味しい組み合わせは大歓迎です。

うどんは私の基準で普通の太さで、好みの弾力を感じる旨いうどんでした。相変わらず旨いうどんだなぁと思いながらカレーを絡ませて食べるとこれまた旨かったです。カレーはとろッとタイプで、カレーとうどんが見えるカレーライスを思わす盛り付けでした。よぉ～く煮込まれたカレーって感じで、これはカレーライスとして食べても旨いだろうなぁと思いました。かしわ天も旨かったです。カレーに絡ませてその旨さを堪能しました。 #うどん #カレーうどん #天ぷら

旨かったです。満足満足大満足でした。 好みの硬さとコシは食べて大満足のエリアへ記憶を向かわせます。 ぶっかけ出汁も旨く、このうどんにはこの味なんだろうと思い うどんに絡むぶっかけ出汁の味を感じ、飲んで堪能しました。 肉は程よい甘さ＆量多めで、 何処まで満足させるのかと思う肉ぶっかけ冷でした。

旨いラーメンでした。 今のところ香川県で食べる塩系ラーメンでは 断トツでダルマさんだと思いました。 今までは醤油ばかりでしたが、 塩味の方がよりいりこの風味を感じるような気がしました。 好みの細さの麺に食べに来て良かったと思い、 いりこ風味が利いたスープを飲んで 和風ラーメンの美味しさを堪能しました。 チャーシューも美味しかったです。これも好きなんです。

超好みの旨いうどんでした。ぶっかけ出汁とうどんとの相性も良く、食べ慣れてはいますが毎回旨いなぁと思います。唐揚げもいい感じで、ぶっかけ出汁との絡みも美味しかったです。この食べ方をして良かったと思いました。

旨かったです。 私には細めに感じるうどんですが、 源内さん独特のコシがうどんを旨く思わせます。 それとかけ出汁です。 うどんとかけ出汁の相性がドンピシャだと食べる度に思います。 かしわ天も旨いです。かけ出汁により徐々に衣がふやけ、 それと共にうどん＆かけ出汁を食べたり飲んだりするのが 私は大好きです。

うどん県香川で食べた蕎麦の記録です。 十割蕎麦で、辛味大根が薬味です。そば汁は2種で、もり蕎麦用の濃いめのものと、越前おろし用の薄味でした。屋号が料理名です。

うどん県香川で食べた讃岐うどんの記録です。好きなうどん店の1店です。 今回のうどんにはやや平たさがありました。なので私の基準では平たい分だけ普通の太さでした。よしやさんのうどんは喉越しがいい旨いうどんです。捻りがあるうどんなのでかけ出汁がいい感じに絡むのも旨さの一つです。いい感じに絡むかけ出汁も旨い味で、出汁を味わい良い仕事をしているなぁと思いました。塩麹とり天は程好い厚さで美味しい味と揚がり加減でした。うどんをすすりかけ出汁を飲んで塩麹とり天をがぶりと喰いかけ出汁で追っかける…満足出来るひと時でした。

うどんは最高に好みだった頃と比べると幾分細くなりましたが、私の基準ではやや太めでコシと硬さがある旨いうどんでした。ぶっかけ出汁もいい感じの旨さでした。このうどんにこのぶっかけ出汁…だなぁとか、ですねとかと一人思いました。うどんが太めな場合に出汁の味は重要です。かけ出汁でもぶっかけ出汁でもしっかりした味でないと太めなうどんには絡みません。肉はあっさり系の甘めな味で、好みから言えばここもしっかり味が良かったのですが、うどんもぶっかけ出汁も旨かったのと、三好さんがすることです。いつもと同じように満足出来ました。 #肉ぶっかけ