鹿児島県のおすすめ人気グルメランキング(20ページ目)

阿久根産 赤雲丹 リアル一流江戸前鮨。 若くして大将に上り詰めた六本木の名店の屋号と東京の奥様を連れて故郷鹿児島にUターン。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #鮨 #寿司 #ウニ

#伊集院 #東市来 #ランチ #鹿児島 #韓国料理 #チーズチヂミ #チヂミ

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#鹿児島 #天文館 #溶岩焼き

40cmはありそうな巨大な真鯛はふっくらと瑞々しく、ハーブとアーモンドバターを溶かしたブルギニヨン風の香り高いパン粉バターソースがカリっとクリスピー。 メチャウマ🤤❗️ 背びれや中落ちはもちろん、脳天も目玉も口も余すことなく猫より綺麗に食べる始末😹 簡潔かつ明瞭。こういう料理を美味しく仕上げるのが本当は1番難しいと思う。 食材が生きている。 身体も心も舌も喜ぶナチュラルイタリアン🇮🇹 塩に頼らず、油に頼らず、砂糖に頼らず、にんにくに頼らず、スパイスに頼らず、ハーブに頼らず、素材を活かし切る。 #真鯛 #香草パン粉焼き #オーブン焼き #鹿児島 #高見橋 #加治屋町 #ランチ #鹿児島市 #イタリアン

いつも素晴らしい工夫の杏仁豆腐 #杏仁豆腐 #鹿児島市 #ディナー #スイーツ #四川料理 #中華料理

ヴィヤンド ・鹿児島黒毛和牛シンタマのレアステーキw/湧水町実山椒とエシャロットのソース 鹿児島の食材を活かしきった東京フレンチ。 #ステーキ #鹿児島市 #ディナー #フレンチ

地鶏を生で食らうのが鹿児島流です。 #鹿児島市 #ディナー #鶏肉 #フレンチ

地鶏を生で食らうのが鹿児島流です。 朝挽きの地鶏は旨い。 #鹿児島市 #ディナー #鶏肉 #フレンチ #地鶏

鹿大農学部産在来種のナスのローストと自家製カラスミで仕立てたふんわりムースw/爽やかなトマトの冷製スープにトマトクレープを添えて #ディナー #鹿児島市 #フレンチ #前菜 #スープ #ムース

鹿児島産生栗のアルプス山脈最高峰のモンブラン #ケーキ #モンブラン #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #スイーツ #デザート

世界36カ国のセレブ御用達。 名実共に黒毛和牛の最高峰。 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #尾崎牛 #尾崎宗春

和牛日本一に輝いた鹿児島黒牛のチャンピオン牛🐃 中山牛のランプは濃い旨みと強い鉄分の赤身と口の中で溶けるのにスッキリした脂がまるで、本鮪や鰹のよう。 #ロースト #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #中山牛

赤ワインとフルーティなベリーのソースでまったりとしたフォアグラを口に運び、鹿児島黒牛チャンピオンの中山牛のステーキに悶絶。 #ロッシーニ #ロティ #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #フォアグラ #ステーキ

月日貝とオマールのだしが滲み出た卵黄入りベシャメルソースが香ばしく焼き上げられた絶品グラタン。 #グラタン #サバイヨン #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #オマール海老

温故知新のプティフール。 プラリネ、パウンドケーキ、オレンジサブレ、ダックワーズ、マドレーヌ。 昭和の時代のフランス菓子🇫🇷。 ホンモノを追求するとチャレンジはエンドレス。 昔からあるじゃない、昔ながらじゃない、伝統を受け継いで進化したフランス菓子のカフェタイム☕️ #焼き菓子 #フランス菓子 #プティフール #プラリネ #ダックワーズ #マドレーヌ #パウンドケーキ #サブレ #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #鹿児島市 #ディナー #スイーツ #フレンチ

全国和牛オリンピック2連覇🏆の鹿児島黒牛🐃のさらにチャンピオン🥇 #中山牛 🥩 A5ランクのBMS8 極上サーロインの鉄板ステーキ。 金沙粉を纏ってヌーベルシノワの趣きで。 #ステーキ #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #鹿児島市 #ディナー #中山牛 #ヌーベルシノワ #サーロインステーキ #フレンチ

ズッシリ、どっしり、クルミゴロゴロ、ラム酒が香るパウンドケーキ。 #ケーキ #ケーキ #パウンドケーキ #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #モーニング #ランチ #ディナー #鹿児島市 #テイクアウト #フランス菓子 #フレンチ

豚骨をしっかり感じられるスープ。麺は中太麺。満足出来る一杯で今まで食べた鹿児島ラーメンというジャンルでは間違いなくトップレベルの美味しさでした。 #豚骨醤油ラーメン #ラーメン #川内 #鹿児島

シンプルだけど華やかでシック。 更けていく夜にパーフェクトなボッタルガのスパゲッティ #スパゲッティ #パスタ #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #鹿児島市 #ディナー #イタリアン #カラスミ #からすみのパスタ #jma2023 #ボッタルガのパスタ #ボッタルガ

ゴージャスでエレガントな諫早湾牡蠣🦪と鮑と天使の海老🦐 #カルパッチョ#フレンチ #海鮮 #海鮮料理 #牡蠣 #あわび #鮑 #エビ #天使の海老 #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市#夏のひとさら

その手が有ったか…😅 傑作オムライス🤩！ シンプルかつストレートでメチャ旨い😋 焼いた真鯛のカマや中落ちを根気よく大振りに削いで作ったゴロゴロと大きな #鯛そぼろ これをご飯と小葱と高温で炒めて出来たしっとりジューシーな和風チャーハンを少量のマヨネーズを隠し味にしたとろけるオムシートで包んだ #和のオムライス 🐠🍳🍚 😋！ ほっくり、しっとり、ふんわり☺️ プロフェッショナルな家庭料理👨‍🍳 我が家のような一軒家レストラン。 正しい町の洋食屋さん。 #オムライス #和風オムライス #鹿児島 #谷山 #上塩屋 #ランチ #鹿児島市 #洋食

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鹿児島以外ではなかなか見かけないとんこつの煮物。軟骨はとろっと、お肉はほろりとしています。見た目ほど濃い味付けというわけではなく、どちらかというと甘めのお味噌味。 日本酒と一緒に食べたら最高でした！(たぶん焼酎にもぴったりだと思います)

吉田茂の料理番、初代"ムッシュ"志度藤雄の直弟子にして数少ない生き残りが作る伝説のレシピ。牛骨から丁寧に取ったフォンドヴォーがベースのドミグラスソースと口の中でホロリと解ける上質な黒毛和牛の奥行きのある旨みが広がってゆく。 #鹿児島市 #ランチ #シチュー #フレンチ #洋食

自家製にこだわり季節感溢れる四季織々の山海の幸の特徴を引き出すお料理の締めはカリふわのお好み焼き！ ソースまで自家製なんて滅多に聞きません。それなのに居酒屋価格。 #お好み焼き #ソース #鹿児島市 #ディナー #和食

ひね鶏の強い旨みが綺麗な出汁に溶け出して、琥珀色に変化した出汁はまた地鶏を纏う。反芻効果が一皿にて完結。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #懐石料理

出水産ヤリイカと小海老のパルメザンチーズリゾット🦑🦐 #チーズリゾット #リゾット #ランチ #鹿児島 #イタリアン

きめ細かくとろける食感の #リブロース とバフン雲丹の #うにく寿司🍣🥩 の贅沢過ぎる箸休め #寿司 #ランチ #鹿児島 #和食 #焼肉 #中山牛