長野市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(18ページ目)

中華そば　並盛り ライス ここのラーメンとライスのセットは、漬物が付いて来るので、完全食です。 #ガチめし　 #中華そば #ラーメン　 #長野

#長野 #権堂 #善光寺下 #ランチ＃信州 ＃信州牛 #ステーキ #和食 ＃胡麻豆腐 #ガチめし

#長野 #北長野 #信濃吉田#激熱グルメ #イタリアン #サラダ

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鮮魚特有の風味が際立つスープ。塩ダレは甘味があり円やか。 鶏チャーシューやつみれは凄く良い。 ただ後半ちょっと塩気が立つかな？ #ラーメン #塩ラーメン

天山 「天山どん」 #長野 #天ぷら #玉子とじ #ご飯 #醤油

ラーメン人力車 北長野通り店 「焼き餃子」 #味噌ラーメン #ラーメン #ギョウザ #ご飯

乙妻 「豚キムチ炒め定食」 #定食 #ご飯 #野菜 #キムチ #豚肉炒め

ガレージ 「トンテキカレー たまご、ハムカツトッピング」 #ご飯 #金沢カレー #トンテキ #ハムカツ #スクランブルエッグ

大戸屋 長野稲田店 「鶏と野菜の黒酢あん定食」 #鶏肉 #野菜 #ご飯

おかず亭みちのく 「肉じゃが定食」 #肉じゃが #定食 #煮物 #ジャガイモ #ご飯

あっさりしていて上品な長野のおそば。 かたすぎず、優しい喉越しです。 量が多くて食べ切れませんでした〜

長野市「えど家」ようやくの出会い 場所 長野県長野市北長池1951-28 電話 026-243-8877 駐車場 あり  「餃子」250円 あんかけ焼きそばときたらご飯だろう。と、本来なら考えるのだが何しろ初訪問なのだ。ここはやはり中華の顔、餃子を注文する事が正答だ。小ぶりの餃子は6個、茶に焼かれた表面に食欲はそそられるばかりだ。パリッとひと噛みじゅわっと溢れる肉汁、というのは餃子のあるべき姿である。  こちらは基本的にラーメン屋さんのようだが、カツ丼親子丼などの丼もの、定食類も充実している。じつは隣席の方が食べていたカツカレーが気になってならない。ようやく出会えたのだから、食べ尽くさねば気がすまない。 #餃子

長野市「ラ･ムー長野店」ひとり花見の心地よさ 場所 長野県長野市稲葉2445番地6 電話 026-229-5020 駐車場 あり 「エビチリ」231円 春、晴天、花見を寿いだらやはり紅色が必要だ。エビのチリソース、というよりエビのケチャップ煮といった方が妥当な表現である。辛味が少ないのはスーパーのお惣菜らしいところだが、軽く効いたガーリックと、ほりほりとした歯ごたえがとてもよかった。 #中華

長野市「金沢カレー ガレージ」カレーとB型人間と 場所 長野県長野市稲葉上千田294-1 電話 026-223-7110 駐車場 あり  「金沢カレー ガレージ」 まったりもったりスパイシーで先割れスプーンでいただく金沢カレーが気に入っている。こちらと出会ってからは、CoCo壱番屋にはほとんど出入りしていない。  「シャキシャキ野菜カレー たまご、ソーセージトッピング」920円 ハムカツカレーなどという魅力的なメニューもあったのだが、揚げ物とはしょっちゅう出会いがあるので取りやめ、別のものとする。となればシャキシャキ野菜であろう。 もやし、キャベツ、ニラ、パプリカなどをいためたもの、と思いこんでいたが、厨房を覗いたら野菜をそのままサッと素揚げしていた。これならシャキっとなるし時短にもなる。専門店ならではの手法である。「たまご」とはスクランブルエッグだ。軽い塩コショウ程度で、ほとんど下味はなし。スパイシーカレーに玉子の甘みを加えてくれる。ソーセージもパリッとして美味。 そして何はともあれ金沢カレーだ。もったりまったり掬うにもひと苦労な重みがある。先割れスプーンからは郷愁を誘われるが、決して使いやすいものではない。 #カレー

#ラーメン#中華そば 期間限定。存在感のあるフォアグラを崩しながら頂く贅沢な一品。基本の中華そばよりもオイリーでまろやか。

長野市「畑の給食 ホリホック」街中の農園 場所 長野県長野市川中島町原1399-1 電話 026-214-2675 駐車場 あり  「畑の給食 ホリホック」 「リファーム」という農業生産法人が運営されているデリカテッセンおよびカフェである。千曲市に1号店、今回お邪魔した川中島店は2号店として昨年初めにオープンされたという。広い店内にはデリカテッセン、産直野菜コーナーなどが設けられている。カフェには日替わりのランチが用意されている。  「LUNCH SET B」1300円 ランチセットはメイン料理、惣菜ともに選択制となっている。 メイン料理は A 油淋鶏、B ササミのレモン煮 からひとつ 惣菜は ポテトサラダ、鶏ささみとレタスのサッパリマスタード和え、チリコンカン、アボカドと長芋のわさびドレッシング、春キャベツのコールスロー から3点を選択。これらをワンプレートに盛りつけてくれる。 様々な検討と逡巡、優柔不断の果てに以下のメニューとなる。 メイン：B ササミのレモン煮 惣菜：チリコンカン、ポテトサラダ、アボカドと長芋のわさびドレッシング ここにスープとご飯、サラダバーがついてくる。 メインはサッパリ、惣菜はクセあり個性的なものというコンセプトでチョイスしたのだが、炭水化物祭りとなってしまったのはご愛嬌としてもらおう。 極めて真面目な味わいである。雑味のない、けれん味もない純朴ストレートというべきか。チリコンカンなど、あちらっぽくしようと思えばいくらでも出来そうだが、無理せず身の丈にあったという感じか。これはすぐに再訪したくなる味わいだ。 #ワンプレート #カフェ #デリカテッセン

八幡屋礒五郎＠長野市(長野県) テンホウラーメン七味650円　テンホウ城南店にて購入。2016年来のテンホウ×八幡屋礒五郎コラボ商品。陳皮の爽快さが際立っています。 「辛味のプロ、八幡屋礒五郎の七味職人が、テンホウのラーメンを食べながらより美味しくするために調合してくれたラーメン専用七味。テンホウのラーメンの味を活かしながら辛味をのせ、しかもラーメンの邪魔をしない風味とさっぱりとした爽やかな香りが特徴の調和の取れた七味ができあがりました。 ・通常唐辛子（三鷹/さんたか） ・バードアイ（約3倍の辛さ） ・白胡麻 ・麻種（おたね） ・生姜 ・コリアンダー ・陳皮（チンピ） このラーメン七味の中身にはこれらの風味が調合されています。 ★唐辛子は通常の3倍の辛さを誇る「バードアイ」を混ぜてあるのでピリッとした辛さも特徴です。通常の七味より辛さが引き立っていますので、色々なお料理で「辛さがほしい」と思ったときにはぜひどうぞ。」テンホウHPより抜粋。 #七味 #調味料 #七味唐辛子

長野市「三ツ矢堂製麺 長野東和田店」納豆とつけめん 場所 長野県長野市東和田937-1 電話 026-262-1149 駐車場 あり 「手仕込み大餃子（4ヶ）」469円 ギュっとつまり切った、という印象の餃子だ。ひと噛みごとにスープを啜りこまねばならないほどジューシーだ。また、ひとつが大きい。私の大口でも持て余すほど豪快なサイズなのが嬉しい。 #餃子

長野市「INDIA・ザ・すぱいす」おん ざ 目玉焼き 場所 長野県長野市南長野南石堂町1418 電話 026-226-6136  嫌いな食べ物、食べられないものというものはない。強いて食べなくないもの、という微妙な境界を除けば、ほぼ絶無といってよい。逆に好きなものはありすぎて絞りきれない。とはいえ無理矢理に、どうしてもこれひとつ。と絞り出して残るものは目玉焼きかもしれない。 熱したフライパンに油を少々、ほどよく暖まったら玉子を落とし。もちろん黄身は半熟でなければならない。醤油よしソースよしケチャップよし。塩胡椒または何もなしでも大変うまい。 目玉焼き丼も美味いものだ。 炊きたて熱々ごはんにバターをひとかけら落とし、その上に焼きたての目玉焼きをのせ…。これは絶品だった。  J・M・ケインの「郵便配達は二度ベルを鳴らす」の冒頭部、主人公がカフェでステーキを注文する際、焼き具合からつけあわせまであれこれと指示を出し最後に「目玉焼きをひとつのせてくれ」という場面がある。これにはシビれた。それだけで十分に主役を張ることができる目玉焼きがサイドメニューに、しかも美味いものの上に存したら、…あぁ考えただけでもよだれがでる。  まったく予想もしない場で、そのような垂涎ものと出会うと、大変な感激で気を失いそうになる。「INDIA・ザ・すぱいす」での出来事だ。  「目玉焼き付 ハヤシライス」800円 ハヤシライスとは"Hashed beef with Rice"がなまってその名がついたと聞く。薄切りの牛肉と玉ねぎをデミグラスソースで煮込んだものを、カレーライスのようにご飯にかける。カレーほどメジャーな存在ではなかった（少なくとも私の周囲では）から、たまに出会うととても嬉しいのだ。 濃い褐色の池に浮かぶ牛肉と玉ねぎは原型を留めないほど煮込まれている。チーズのトッピングもよいがそれ以上に感激なのはサフランライスであること。これはよい。そんなところに目玉焼きなのである。これは感激以外にないではないか。様々な味のバリエーションが生まれてくる。あぁオレは今泣いているのかもしれない。いや、泣いている。 #目玉焼き #ハヤシライス

長野市「やきにく屋さん　ハブキヤ」丼ものの小宇宙 場所 長野県長野市川中島町御厨2414-1 電話 026-214-6928 駐車場 あり  誰も覚えていないと思うが80年代の初頭、「丼ものの小宇宙"ミクロコスモス"」なる言葉が流行ったことがある。といって、テレビで何度か特集されしばらく人びとの言の端に上った、という程度の、スマッシュヒットだが。 丼ものとはすなわち、ご飯の上に惣菜類をのせたもの。作りやすく食べやすい、丼上だけで食事が完結する、まさしくミクロコスモスなのだ。とかなんとか、流行りのニューアカデミズムっぽく言い回っていただけのものだ。 じつはこれ、マンガ「美味しんぼ」で取り上げられたのが始まり。ついでに言うとこのネタ元は、少し前に出版された大江健三郎「同時代ゲーム」に登場する"村＝国家＝小宇宙"から。「へるめす」誌上で大江、筒井康隆、井上ひさしが書きまくっていた。当時、いっぱしの読書家のつもりだった私は「雁屋哲め、へるめす読んだな」と半ばバカにしていたものだ。  相変わらず無駄話が多くて恐縮だ。 丼ものである。大げさだと思うが、たしかに小宇宙といってもよいほど豊穣な世界が展開されている。丼メシの上に様々な惣菜。鶏肉の玉子とじであれば親子丼、天ぷらであれば天丼。牛丼、麻婆豆腐丼、カツ丼に至っては玉子とじ、ソース、タレと3種もある。ほんの少しの変化で多くのバリエーションができる。これこそ素晴らしき世界である。そして今回は「やきにく屋さん　ハブキヤ」にて豊穣な丼ものをいただくのである。  「信州吟醸豚の生姜焼丼」780円 前回は「ピリ辛丼」の微妙な辛味にやられてしまったので別なメニューを選択する。 丼メシの上に千切りキャベツ、そこに豚の生姜焼きが積載されている。生姜焼きといっても生姜感はあまりない。ピーマン、玉ねぎとともに脂身たっぷりの豚バラ肉を炒めたもの。「豚肉炒め」という表現の方がよいのではないか。まぁどうでも良い事だが。とはいえ、さすがマニアック焼肉店、肉の扱いが素晴らしい。とにかく脂身うまし。  ということで今回も丼上の豊かな世界楽しむことができた。また次回はどんな丼が待ち受けているのであろうか。 #丼もの #生姜焼き

長野市「つた弥」三国志と麻婆豆腐 場所 長野県長野市南千歳2-15-2 王将ビル 1F 電話 026-223-3666  「土鍋麻婆豆腐」800円 小さな一人用の土鍋に盛られ、加熱された麻婆豆腐はふつふつと沸き立っているが、その色、その様の割に辛くはない。備えつけの花椒はミルでごりごりと挽くようになっている。やはり香りがよい。麻婆豆腐はご飯に盛りつけ、行儀悪くわしわしとかきこむのがよい。サニーレタスのみのサラダはシンプルでよい。小鉢ものはザーサイとかぼちゃの煮物であった。 #麻婆豆腐

長野市「中華居酒屋 上海人家」五目あんかけ焼きそば 場所 長野県長野市鶴賀権堂町2366 青葉ビル1F 電話 026-234-7878  「中華居酒屋 上海人家」 権堂アーケードの脇道を少し入ったところにある小さなお店だ。以前から知っていたが、時分に立ち回らない場所、かつ駐車場に困るところなので機会がなかったのだ。今回はたまたま、徒歩でいたのと同行のものが勧めてくれたのでようやくお邪魔することができた。  「五目あんかけ焼きそば」880円 五目、というだけあって様々な具材が入っている。キャベツ、キクラゲ、豚肉、パプリカ、もやし、小松菜、ズッキーニそしてエビの入ったトロトロあんかけとパリフワに焼かれた中華麺がばっちり。頂部に洋がらしをのせ酢で溶くように、混ぜ合わせるのが好きだ。 #あんかけ焼きそば

長野市「居酒屋かずちゃん」春の楽しみ 場所 長野県長野市大字鶴賀緑町2212-21 電話 026-234-3751  気がつけば6月も末である。今年の山菜の季節も終わりを告げようとしている。 以前、叔母や義父がいるうちは、黙っていてもなんだかんだ山菜が集まってきたものだ。コゴミ、コシアブラ、タラノメ、根曲がり竹と春先になると豪華な食卓となったものだが。かといって、山に分け入り採ってくる、というズクも知識もないとなれば、諦めざるを得ず、ひたすらフラストレーションの溜まることとなってしまった。嗚呼  という訳で季節には山菜を求めて彷徨うこととなる。まぁコゴミでもタラノメでも街場で買い込み、家内に調理してもらえばよいだけなのだが、少し手のかかるものだと嫌がるのだ。ズクのない嫁は放擲する。何処へなりと出て行け。といいたいところだが、自宅は彼女のもの。左様な事態となれば私が出て行かねばならぬ。そうなっては困るので黙ってやり過ごすより他にはない。 さぁ山菜を食いたい。 となれば外食で探すしかない。かくなる上はこちらしかない。  「居酒屋かずちゃん」 鶴賀緑町の道沿い（かつてはこちらが本通りであったという）にある居酒屋さんだ。いつも7〜8種のランチを用意してくれている。しかも、この季節はあれがついてくる。  「本日の定食 梅シソカツとカニクリームコロッケ」650円 たまに"わらびの玉子とじ"などという魅力的なものがあるのだが、今回はなさそうだ。梅シソカツは梅肉と青じそでさっぱり仕上げ。カニクリームコロッケはまったり濃厚。しかし、ぶっちゃけたところ、今回の主役は竹の子汁だ。根曲がり竹とさばの水煮缶の取り合わせなど、だれが思いついたのだ。根曲がり竹のパリパリした歯ごたえと、さばのクセがあまりにも相性よすぎて困り果ててしまい、ついおかわりしてしまう、2度も。  竹の子汁を堪能しきって外へ出る。ああ、今年ももう少しで終わりだ。もうあと数回食べてみたいので、家内にアタマ下げて作ってもらうか。 #山菜 #揚げ物