杉並区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(4ページ目)

大江カレー(東京都・高円寺) ☆二種カレーセット(鶏肉と魚介) 高円寺、「大江カレー」にてカレーなるインド研究会🍛 店主様の名前をそのまま冠した一軒、実に潔し👏 数々の名店店主を輩出されている新宿御苑「curry草枕」で修行された店主様が営業されています👨‍🍳 スナックのような雰囲気のカウンター席メインのお店、いい味があります✨ 今回は「二種カレーセット(鶏肉と魚介)」をオーダー💡 この日の魚介の具材はイカ・アサリ・海老でした🦑🐚🦐 大江カレー、衝撃的に美味しいです👏 今年入って1番かも知れないくらい、美味いしか出てこないドストライクなカレーです🍛 丁寧にチューニングされ仕上げられたカレーが提供されます👨‍🍳 チキンカレーは爽やかな酸味とスパイスの心地良い刺激感、香りの開きが絶妙✨ ニンニクが重層的に効いており香り立ちも素晴らしいです🧄 生すりおろし、パウダー、ガーリックオイルをタイミングを見定めながら使って立体感ある香りのインパクトを生んでいるようです👨‍🍳 鶏肉は九州グルメの水炊きによく使われる華味鳥、カレーを纏った極上の柔らかさもジューシーさのある美味しさ🐓 魚介のカレーも一口目からもう参りましたという感じの滋味深き出汁感、具材の存在感がカレーに滲み出ている感じ、素晴らしいです🦑🐚🦐 沁みる美味さのサラサラとしたカレーは無限に飲めてしまいそうな勢い、しっかりスパイスも効いて身体が温まる感覚🔥 ブイヤベースのような深みある魚介の旨さを全力で体感させてくれるカレー、脱帽です🙇 高円寺に引っ越して通いたくなる衝撃的な旨さのカレー、ここは名店ですよ✨ あとPodcastのカレー三兄弟 @curry3bros もぐもぐ自由研究で話題に上がっていたスイカのソースを合わせて食べるというMUTTON OF GODDESS、いつか食べてみたいです🤪 #魚介#高円寺グルメ #高円寺ランチ #高円寺 #東京カレー #シーフードカレー#カレー#チキンカレー#シーフード#スパイス#チキン#東京グルメ#肉#海老#高円寺カレー #東京 #インド料理#インドカレー#jma2023 #関東カレー

ぱんぱんパンケーキ♪ 【パティスリーロータス】 ・ピスタチオのパンケーキ 神楽坂の人気カウンターデザートのお店『アトリエコータ』で、3年半修業の後に独立された原島未希シェフのお店 1階がケーキや焼き菓子などのテイクアウト商品の販売 2階がアシェットデセールやパフェなどのカウンターデザートを楽しめるカフェになっています もちろんオーダー受けてから、目の前でシャカシャカしてパンケーキを仕上げて行きます ふわふわしゅわしゅわのスフレ生地に、ピスタチオアイス、生クリームソース、ピスタチオチョコクランチが添えられて、仕上げにチェリーピューレと間違いない組み合わせ ふわしゅわの口どけよいパンケーキに、黒猫悶絶大満足にゃー♪ #パンケーキ #jma2023

結論から先に。いやあ、これは凄まじく美味い！美味いという言葉で表現するのが口惜しく感じるほど美味い「塩つけめん」だ!!小麦がギュッと詰まった麺は類稀なほど滑らかで、啜り心地は極上。麺の魅力を際限なく引き立てるつけダレも、鳥肌モノの完成度の高さ。#つけ麺

大きめのコハダで身が厚い！！ #ディナー #寿司

これはワサビではなく生姜でいただきます。 #ディナー #寿司

定例となっているサトーブリアン本店です。 ちょうど松茸の時期でしたので、松茸ごはん、シャトーブリアン、唐津のうに、キャビアという組み合わせでいただきました

二郎インスパイア系の中でも独自の路線をひた走る『富士丸』のDNAを受け継ぐ１杯。甘じょっぱいカエシが印象的なスープに、太さが不揃いな極太麺を合わせる。がっつり系愛好家の中には、この系統でないと満足できないという人もいるほどだ。 #ラーメン

羊肉好き＆辛いもの好きの聖地『タリカロ』の2022新メニュー。 なかなか流通しない希少な国産マトンを一頭買して捌くところからが職人技。 そもそもの羊肉のクオリティが圧倒的なのに加え、3種それぞれのアプローチによる千変万化な味わいが堪能できます。 もちろん辛さもバッチリ！！ 大傑作プレートといえましょう。 #カレー #インド料理 #マトンカレー #激辛 #南インド料理 #ミールス

美味しい。 他のメニューも食べたいと思わせる洋食屋さん。 #ハンバーグ #洋食

石窯で焼かれた本格ナポリピッツァ。チーズとソースの絶妙なバランスが最高です

ピスタチオは香ばしくてザラザラした食感 甘いミルクに噛んだらスパイシーなピンクペッパー が意外に合って楽しい #ミルク #かき氷

2020年に惜しまれつつ閉店した熟成肉とスパイスのお店 JINDARIさん😢 そんなJINDARIのシェフの二関さんが西荻窪にて独立❗️ その名も「5Lab（ゴラボ）」🎉 二関さんのお名前の「剛」がかかったお料理を研究していく独自のスタイルを主張するイカした店名✨ オープン日にお伺いし、JINDARIさん時代からの名物メニュー「go流サグカレー」をバスマティライスで🍛 手もぎのほうれん草が生み出す独自の食感がイキイキしたグレーヴィーは至極の旨さ🤤🥬 旨味とクリーミーさが存在感あるほうれん草とバランス良く混じり合い、まさに他にない「go流」なサーグ💚 カレーはもちろん、JINDARIさん時代を思い出すスパイス料理もあり、更にオリジナルメニューを増やしていく予定との事🤩 素晴らしいお店がオープンしましたー＼(^ω^)／ #カレー #jma2023 #5Lab #サグカレー #go流サグカレー #スパイス料理 #スパイス飲み #新店 #西荻窪 #西荻窪グルメ

鰹昆布出汁醤油つけ麺（油少なめ）戴きました。 麺は平打細ストレートのエッジに尖りがある店内奥にある製麺室にて製造される自家製麵で、細うどんの様なピロピロ色白麺が喉元をすり抜けると優しくとても心地良い啜り感と麺本来の小麦風味が味わえる胃に負担がかからない麺で、とろみのある鰹昆布出汁に浸っています（麺量：茹で前３００ｇ位で腹８.５分目といったところで、配膳された時は麺量が多いなと思いましたが啜っているうちに完食してしまいました）。 つけ汁は漆黒色した酸味と辛味と粘度が無いオイリー感微アリ（油少なめにしてもらったので）な醤油味で、「にいがた地鶏」と鰹・煮干・昆布・干椎茸の出汁を合わせた尖りの無いカエシが生み出す円やかな醤油味が味わえる無化調のつけ汁に仕上がっています。 具はメンマ４・５本とレア感残る肩ロース叉焼４・５枚と長葱がつけ汁に隠されています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、麺に纏わり付いたとろみのある鰹昆布出汁水と共につけ汁にダイブしカエシを潜るとジュル・ジュルジュルっとテンポよく心地良く啜れました。 スープ割は残った鰹昆布出汁水で割ってもよかったのですが、約９０分並んで冷え切った身体には温かいスープ割が欲しくなりブーメラン方式に温かい昆布出汁が注がれ、木目調の茶色い蓮華で灰汁（アク）みたいな雲みたいな物を掬いながら美味しく戴けました。 お店の前には多くて５・６人が並べ、その先約３～４０ｍの学校の裏に並びがあるのでご注意下さい。 並び方のガイドはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9245512.html

昆布水濃厚でダレも鶏の旨味が…もううんまい〜〜 大盛もあっという間に消えてく一杯 #東京 #麺 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ #ランチ #つけ麺

スペキエ(東京都・西永福) ☆キーマ×エビの2品カレー 西永福、「スペキエ」にてカレーなるインド研究会。 近場でオーケストラのG.Pだったこともあり、前回があまりに美味かったのでリピート。 今回は2品カレー、キーマカレーとエビカレーである。 通常ライスから100円出してターメリックライスに変更。 見た目にも美しい彩り豊かなセット。 エビの出汁が出まくって旨味がやばいエビカレー。スリランカ産ローストスパイスを使用した辛口カレーだが、エビの甘みがかなり出てるのでとても上品なカレーになっている。 かえって薬膳系の際立つ香り個性を備えたキーマカレーの方が、刺激的なスパイス感。 国産牛と豚挽肉を使用した粗挽き感の強いパワフルなキーマも旨味がやばい。 とにかく、やばいカレーが頂けますよ。 #カレー#キーマ#出汁#海老カレー#エビカレー#キーマカレー#vegetable#野菜#海老 #インドカレー #ライス#ターメリックライス #サラダ #ランチ #カレーライス

煮穴子の食べ比べになっていて、塩と煮詰めですね。 塩は炙ってあって実に香ばしい。 #ディナー #寿司

細巻きは、イワシ巻き、トロタク巻き、鉄砲巻きの３種類。 鉄砲巻きとはかんぴょう巻きにワサビを入れた物で鼻にツーンときます。 #ディナー #寿司 #海苔巻 #盛り合わせ

言うことありません。完璧です。 #ディナー #寿司

真鯛は昆布で締めることにより、旨味がねっとり。 #ディナー #寿司

これも身が厚くて立派なとり貝ですな。 #ディナー #寿司

ココナッツカレー好きなら絶対オススメの麺料理。驚きとおいしさでクセになります。

2016/04/06訪問。黒板メニューのカレーより2種選べます。 今回は、あらびきラムキーマとポークビンダルの2種をチョイスしました。 肉がごろごろ入っていて、ごはんの量といいものすごいボリューム！程よい酸味と求めていたスパイス感…たまりません( ´ u ` )♡ #インドカレー #スパイスカレー #カレー #高円寺

半分に切ったバゲットに、粒あんとバターを交互にトッピングした、タルティーヌ仕様のあんバターです。甘さ控えめの粒あんとバターの乳脂肪分とミルキーなコクが、意外とフランスパンとあって美味しいです。大人のおやつにぴったりで、緑茶よりもコーヒーと一緒に食べたい感じです。 #パン

数度目の訪問。今回は、以前から気になっていた「肉南蛮」を実食。結論から。いやはや、これはめちゃくちゃ美味い、ちょっと異次元の美味さだ!!食べ応えのあるジューシーな肉、肉エキスを含んだフルボディのスープ、モッチリ超極太麺のコラボは、神憑り的な水準へと到達。これは夢中になるしかない。禁断の食べ物と言うほかない！#ラーメン #jma2024

ジューシーな甘みと旨みがギュっと詰まったナイスな腸詰。薄切りキュウリと重ね白髪葱とパクチー、豆板醤でいただきます。 #腸詰め #阿佐ヶ谷

予約が取れなくて、食べログでも超高得点の焼肉店、 SATOブリアングループにちょうど1年前くらいに 満を持して阿佐ヶ谷の駅下にオープンした、新店舗の サトブリDAへオープン直後に（笑）行ってきました！ こちらのグリラーも溶岩石グリラーできっと美味しく焼けそうな気がします。 この日はオープンしたてという事もあって、奮発して 高い方のコースでお願いしてました。 スタートはやっぱりビーフシチューです。 キムチ、カクテキの盛り合わせとチョレギサラダも 定番通り出てきます。 焼き物はタンから。焼き物は元気で明るいスタッフが グイグイ食いつくお客に負ける事なく（笑）丁寧に 焼き上げてくれます。 ハラミ、ランプのタレと焼き物が続きます。 続いてシンシン。 スパイスとからしレモンで。 ヒレはいつものつまめる玉子で絡めていただきます。 本当は塩、コショウだけで口の中で脂を楽しみながら 食べたいけど止む無し！（笑） リブロースはおろしポン酢でいただきます。 箸休めのきゅうりやトマトも。 このタレが出てくるといよいよ料金のほとんどを 占めてると思われるメインのシャトーブリアン！ この日のシャトーブリアン！すごい高そうです。 ブリカツサンド、ブリ飯に調理されて目の前に！ 次回食べる事があったらブリ飯はタレ無しで お願いしてみようっと！美味しい肉は やっぱ塩コショウで肉の脂を楽しみたい！ 他の方はウニを乗せてましたがウニと肉のコラボは インスタ映えはするかもしれませんけど、 私は一緒に食べて味がわかるほど敏感な舌ではないし ウニ、肉共に単体で食べた方がいいので、ここは強く お願いして乗せないでもらいました。 そしてシメの冷麺とブドウのシャーベット。 新店舗でスタッフも気持ちよく、楽しくいただく事が できてよかったです。 さすが予約困難な人気店です。 この日も学ばせていただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/464036898.html #杉並区 #阿佐ヶ谷 #サトブリDA #SATOブリアン #シャトーブリアン #タン #リブロース #ヒレ #シンシン #ハラミ #ランプ #ブリ飯 #ブリカツ #キムチ #漬物 #カクテキ #カツサンド #サンドイッチ