杉並区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(4ページ目)

鰹昆布出汁醤油つけ麺（油少なめ）戴きました。 麺は平打細ストレートのエッジに尖りがある店内奥にある製麺室にて製造される自家製麵で、細うどんの様なピロピロ色白麺が喉元をすり抜けると優しくとても心地良い啜り感と麺本来の小麦風味が味わえる胃に負担がかからない麺で、とろみのある鰹昆布出汁に浸っています（麺量：茹で前３００ｇ位で腹８.５分目といったところで、配膳された時は麺量が多いなと思いましたが啜っているうちに完食してしまいました）。 つけ汁は漆黒色した酸味と辛味と粘度が無いオイリー感微アリ（油少なめにしてもらったので）な醤油味で、「にいがた地鶏」と鰹・煮干・昆布・干椎茸の出汁を合わせた尖りの無いカエシが生み出す円やかな醤油味が味わえる無化調のつけ汁に仕上がっています。 具はメンマ４・５本とレア感残る肩ロース叉焼４・５枚と長葱がつけ汁に隠されています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、麺に纏わり付いたとろみのある鰹昆布出汁水と共につけ汁にダイブしカエシを潜るとジュル・ジュルジュルっとテンポよく心地良く啜れました。 スープ割は残った鰹昆布出汁水で割ってもよかったのですが、約９０分並んで冷え切った身体には温かいスープ割が欲しくなりブーメラン方式に温かい昆布出汁が注がれ、木目調の茶色い蓮華で灰汁（アク）みたいな雲みたいな物を掬いながら美味しく戴けました。 お店の前には多くて５・６人が並べ、その先約３～４０ｍの学校の裏に並びがあるのでご注意下さい。 並び方のガイドはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9245512.html

昆布水濃厚でダレも鶏の旨味が…もううんまい〜〜 大盛もあっという間に消えてく一杯 #東京 #麺 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ #ランチ #つけ麺

迂直＠荻窪 鰹昆布出汁 味玉・醤油つけ麺 知らぬ間に「つけ麺専門」になってた うーんやっぱり美味しい！つけダレも麺も具材も 昆布出汁で割った瞬間の味変化見事！ うまし！なので詠います！ 連休に 少し冷たい 曇り空 散財過ぎて 懐寒し ご馳走様でした！ #迂直 #荻窪 #昆布出汁 #つけ麺 #味玉 #杉並区 #中央線

ピスタチオは香ばしくてザラザラした食感 甘いミルクに噛んだらスパイシーなピンクペッパー が意外に合って楽しい #ミルク #かき氷

シロップはもったり濃厚。 コクがあって風味豊かで美味( ´艸｀) こっくりミルクに、口どけの良い氷ともよく馴染んでいて美味しかったです◎

#かき氷 #ピスタチオ つぶつぶでおいしかった。

言うことありません。完璧です。 #ディナー #寿司

真鯛は昆布で締めることにより、旨味がねっとり。 #ディナー #寿司

これも身が厚くて立派なとり貝ですな。 #ディナー #寿司

煮穴子の食べ比べになっていて、塩と煮詰めですね。 塩は炙ってあって実に香ばしい。 #ディナー #寿司

#穴子 ＃寿司

細巻きは、イワシ巻き、トロタク巻き、鉄砲巻きの３種類。 鉄砲巻きとはかんぴょう巻きにワサビを入れた物で鼻にツーンときます。 #ディナー #寿司 #海苔巻 #盛り合わせ

＃寿司

羊肉好き＆辛いもの好きの聖地『タリカロ』の2022新メニュー。 なかなか流通しない希少な国産マトンを一頭買して捌くところからが職人技。 そもそもの羊肉のクオリティが圧倒的なのに加え、3種それぞれのアプローチによる千変万化な味わいが堪能できます。 もちろん辛さもバッチリ！！ 大傑作プレートといえましょう。 #カレー #インド料理 #マトンカレー #激辛 #南インド料理 #ミールス

スペキエ(東京都・西永福) ☆キーマ×エビの2品カレー 西永福、「スペキエ」にてカレーなるインド研究会。 近場でオーケストラのG.Pだったこともあり、前回があまりに美味かったのでリピート。 今回は2品カレー、キーマカレーとエビカレーである。 通常ライスから100円出してターメリックライスに変更。 見た目にも美しい彩り豊かなセット。 エビの出汁が出まくって旨味がやばいエビカレー。スリランカ産ローストスパイスを使用した辛口カレーだが、エビの甘みがかなり出てるのでとても上品なカレーになっている。 かえって薬膳系の際立つ香り個性を備えたキーマカレーの方が、刺激的なスパイス感。 国産牛と豚挽肉を使用した粗挽き感の強いパワフルなキーマも旨味がやばい。 とにかく、やばいカレーが頂けますよ。 #カレー#キーマ#出汁#海老カレー#エビカレー#キーマカレー#vegetable#野菜#海老 #インドカレー #ライス#ターメリックライス #サラダ #ランチ #カレーライス

#インドカレー #エビカレー #カレー #キーマカレー #ランチ

石窯で焼かれた本格ナポリピッツァ。チーズとソースの絶妙なバランスが最高です

ナポリピザの草分け的存在の定番ナポリピッツァ！釜で焼かれた生地はもっちもちであっさり自然な甘みのトマトソースとイタリア産のクリーミーなモッツァレラチーズがうまい定番ピッツァ！

いままで食べたマルゲリータの中でこのトマトソースは3本の指に入る味です。そこに水牛のモッツァレラがのって味をまとめてます。 #ピザ #マルゲリータ

半分に切ったバゲットに、粒あんとバターを交互にトッピングした、タルティーヌ仕様のあんバターです。甘さ控えめの粒あんとバターの乳脂肪分とミルキーなコクが、意外とフランスパンとあって美味しいです。大人のおやつにぴったりで、緑茶よりもコーヒーと一緒に食べたい感じです。 #パン

#あんバター #バゲット ごっつい粒あんのあんことバターがたっぷり。 バケットの味なんかしないんじゃないの？ 心配ご無用。 甘さやコクはあんことバターが持っていってるのに、食べてが1番おいしいと感じているのは下で支えるバケット。 バリっバリっと歯応えの良い食感が唯一無二。 これがみんなを虜にしているのね。 納得香ばしく、心地よい。 バケット自体には全くクセがなく、軽く塩気が効いて、バケットだけでも旨いんだなと確信。 素晴らしかった。

全部盛り、4人前！ #刺身 #盛り合わせ #お酒がすすむ #西荻窪

旨いのであります。 そして天然物が頂ける名店である。 #刺身 #盛り合わせ #ディナー #まぐろ刺身

数度目の訪問。今回は、以前から気になっていた「肉南蛮」を実食。結論から。いやはや、これはめちゃくちゃ美味い、ちょっと異次元の美味さだ!!食べ応えのあるジューシーな肉、肉エキスを含んだフルボディのスープ、モッチリ超極太麺のコラボは、神憑り的な水準へと到達。これは夢中になるしかない。禁断の食べ物と言うほかない！#ラーメン

2016/04/06訪問。黒板メニューのカレーより2種選べます。 今回は、あらびきラムキーマとポークビンダルの2種をチョイスしました。 肉がごろごろ入っていて、ごはんの量といいものすごいボリューム！程よい酸味と求めていたスパイス感…たまりません( ´ u ` )♡ #インドカレー #スパイスカレー #カレー #高円寺

‪#神田カレー部エリア外遠征-高円寺編 。フィッシュカレーとポークピンダルーの二種盛り #curry #カレー #ほぼ毎日カレー #カレー好き #カレー食べ歩き #サラメシ (@ インド富士子 in 高円寺）ごちそうさまでした(^ ^)‬

#インドカレー #カレー

ジューシーな甘みと旨みがギュっと詰まったナイスな腸詰。薄切りキュウリと重ね白髪葱とパクチー、豆板醤でいただきます。 #腸詰め #阿佐ヶ谷

スターターに欠かせない一品。 独特な台湾スパイスの香りがおいしさの秘訣。 #腸詰め #つまみ #前菜 #阿佐ヶ谷

餃子目当てなのにこれがMVP

2022年10月16日、『迂直』跡地に開業した新店。洗練された技術で、煮干しの滋味と香りを徹底的にフォーカス。魚介を支える動物系素材の厚みも堅固で、ひと口で大当たりだと確信。つるんと触感滑らかなストレート麺も秀逸。まさに規格外の優良杯。美味過ぎる！#jma2023 #ラーメン

there is ramen＠荻窪(東京都杉並区)　ラーメン850円 ネオノス系の煮干しラーメン。鶏油が浮いてまろやか。ストレート麺、チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、葱。流行りの「ちゃん系」をほうふつとさせる作り。独特の甘さが個性か。 #東京都 #杉並区 #荻窪 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

名店、たんたん亭で長年勤めていた方の独立新店舗。そちらの名物はもちろんわんたんめんなので、肉ワンタン、海老ワンタンが2個ずつ入ったニコニコそばをオーダー。 動物系メインながら節と煮干がほんのりふわりと香る醤油清湯スープとしっかりオーブンで焼いたチャーシューも美味しい。 #淡麗 #ワンタン麺

普通の支那そばの味。ワンタンはうまいけど値段ほどのインパクトない。#ラーメン #ワンタン麺

#ワンタン麺

ビーフタンカレー#カレー #欧風カレー #タンカレー

#カレー #タンカレー #欧風カレー #curry

行列のできるカレーのお店で頂くタンカレー。 濃厚で旨味とスパイスの深みが凝縮したカレーには極厚でスプーンで千切れるほど柔らかく煮込まれた牛タン♪ 並ぶ価値は絶対にあります。 #カレー #タンカレー #欧風カレー

昼時はいつも行列との噂なので、夜に初訪問！人気のステ盛りを注文！ハンバーグ、ステーキ、チキンソテーにクリームコロッケ！！！これにライス、みそ汁、ドリンクが付くんですよ！ 味も量もお店の雰囲気も最高でした。　#西荻窪 #洋食屋さん

西荻窪で人気の洋食屋さん。 定番メニューの「ステ盛りチキン」は、ハンバーグ、ステーキ、チキンソテー、クリームコロッケの4種盛りオールスターとボリューミー。 ステーキは赤身のレアで噛むほどに肉肉しく、ハンバーグは牛肉100%でほどよい粗挽き感がありこれまた肉肉しく、チキンは柔らかくトマトソースがかかってさっぱりと味変となり、クリームコロッケはトロトロでコクのあるベシャメルソースが詰まったど真ん中のもの。 肉の下には、いんげん、ポテト、コーンの脇役もたっぷり。 町の洋食屋らしい味わいで、どれも美味しかったです。 #ハンバーグ#ステーキ#洋食 #クリームコロッケ

#ステーキ #ハンバーグ #盛り合わせ #クリームコロッケ

予約が取れなくて、食べログでも超高得点の焼肉店、 SATOブリアングループにちょうど1年前くらいに 満を持して阿佐ヶ谷の駅下にオープンした、新店舗の サトブリDAへオープン直後に（笑）行ってきました！ こちらのグリラーも溶岩石グリラーできっと美味しく焼けそうな気がします。 この日はオープンしたてという事もあって、奮発して 高い方のコースでお願いしてました。 スタートはやっぱりビーフシチューです。 キムチ、カクテキの盛り合わせとチョレギサラダも 定番通り出てきます。 焼き物はタンから。焼き物は元気で明るいスタッフが グイグイ食いつくお客に負ける事なく（笑）丁寧に 焼き上げてくれます。 ハラミ、ランプのタレと焼き物が続きます。 続いてシンシン。 スパイスとからしレモンで。 ヒレはいつものつまめる玉子で絡めていただきます。 本当は塩、コショウだけで口の中で脂を楽しみながら 食べたいけど止む無し！（笑） リブロースはおろしポン酢でいただきます。 箸休めのきゅうりやトマトも。 このタレが出てくるといよいよ料金のほとんどを 占めてると思われるメインのシャトーブリアン！ この日のシャトーブリアン！すごい高そうです。 ブリカツサンド、ブリ飯に調理されて目の前に！ 次回食べる事があったらブリ飯はタレ無しで お願いしてみようっと！美味しい肉は やっぱ塩コショウで肉の脂を楽しみたい！ 他の方はウニを乗せてましたがウニと肉のコラボは インスタ映えはするかもしれませんけど、 私は一緒に食べて味がわかるほど敏感な舌ではないし ウニ、肉共に単体で食べた方がいいので、ここは強く お願いして乗せないでもらいました。 そしてシメの冷麺とブドウのシャーベット。 新店舗でスタッフも気持ちよく、楽しくいただく事が できてよかったです。 さすが予約困難な人気店です。 この日も学ばせていただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/464036898.html #杉並区 #阿佐ヶ谷 #サトブリDA #SATOブリアン #シャトーブリアン #タン #リブロース #ヒレ #シンシン #ハラミ #ランプ #ブリ飯 #ブリカツ #キムチ #漬物 #カクテキ #カツサンド #サンドイッチ

飽きたなw #カツサンド

#カツサンド #シャトーブリアン #焼肉

ココナッツカレー好きなら絶対オススメの麺料理。驚きとおいしさでクセになります。

チェンマイの名物、ココナッツミルクの効いたカレーヌードル。 揚げ麺が美味しい。

2016/01/13訪問。ココナッツミルクのコクが濃厚なカレーヌードル。レモンをたっぷりかけていただきます( ´ u ` ) 月替わりサービスで、1月はカウソイが100円引きでした◎

北海道のご当地ラーメンと言えば、札幌・旭川・函館が著名だ。しかしながら、都内近郊で函館ラーメンを楽しめるお店というのは存外少なく、店舗では未体験という方も多いのではないだろうか。だが安心してほしい。荻窪にとんでもないお店「五稜郭」がある。 まず透明度の高いスープに目を奪われる。実際に頂いてみると、塩カドはなく、出汁の旨味がじんわりと波紋のように拡がる構成となっているのだ。 出汁は昆布やホタテなどの乾物に加え、動物出汁も使用。あっさりとしているのに、どこまでも奥行のある味わいを形成している。 函館の製麺所「出口製麺」の細麺もスープにベストマッチだ。 ここの塩ラーメンは、函館市内にあるどのお店よりも皆が思い描く函館ラーメンである、と私は思う。

トッピングは、納豆、チーズ、キーマなどがありますが、初めてなのでトッピングなしでオーダーしました。なしでも果物と野菜がベースになっていますので、甘みと濃くがあり、おいしくいただきました。ただ、お一人で全てをこなしているので、少し待たされることがありますが。

並みカレー(650円)辛口に、豚(250円)、キーマ(350円)、中華アチャール(150円)、そしてこの日の限定トッピングのポテトサラダ柚子蜂蜜ドレッシングがけ(250円)をオーダー🍛 吉田カレーの特徴といったらバター、牛脂の使用を一般的な量の半分に抑えて代わりに豚のコラーゲンを使ってあります🐖 美味しすぎるとろとろの豚に、美味しすぎるキーマ、そしてスパイシーなカレー、ポテトサラダも中華アチャールもなにもかも美味しくて美味しい！っていう言葉しかでないくらい😘💓これは通いたくなるなって思っちゃうところです。

こだわりの吉田カレー #キーマカレー #カレー #スパイスカレー

#キーマカレー #東京 #西荻窪 #ランチ #カレー#スパイスカレー

CAFEオーケストラ(東京都・西荻窪) ☆キーママタル ☆チャイ 西荻窪、「CAFEオーケストラ」にてカレーなるインド研究会🍛 ずっと行ってみたかったお店にようやく初訪問🚶 かつて中目黒にあったというインドカレー店「オレンジツリー」のレシピを受け継ぎ、現在も営業している中目黒の人気店「CAFE Red Book」 で店長を務めた山崎さんが独立されて奥様と営業されているお店がこちらの「CAFEオーケストラ」になります👨‍🍳🇮🇳 インド料理研究家・渡辺玲氏主催の料理教室でもトラディショナルなインド料理を作る技術を学ばれていたようなので、確立された技術に裏打ちされたインドカレーへの期待が高まります✨ 12時開店前に到着するも前に並びが7名くらい、なんとか1巡目に食い込みカウンター席へ♨️ アンティーク調のインテリア、インド雑貨などが詰め込まれたこだわりのお店づくりを随所に感じます✨ オーダーは「キーママタル」と食後に「チャイ」にしました👌 カレー作りに打ち込まれている店主様はまさに職人、一皿一皿を黙々と仕上げて提供されていきます👨‍🍳 色彩の配置が美しいCAFEオーケストラの「キーママタル」、鮮やかなイエローライスにアチャール、パパドスライスオニオンにミニトマト、ヨーグルトカレーが隙なくデザインされた一皿です🍛 鶏挽肉とグリーンピースのカレー、アクセントにピーマンも入っていました🐓🫛🫑 ギュッと凝縮された旨味と心地よいスパイスの生きた香り、刺激感が最高の仕上がり👏 一口一口を噛み締める喜び、余韻を感じながら食べたい極上のカレー🍛 ヨーグルトを混ぜ合わせれば爽やかな酸味が良い味変効果になり、これまた美味✨ ネパール料理の知見が活かされた発酵の効いたアチャールも秀逸な脇役でした🇳🇵 食後のチャイから香り立つカルダモンの高貴なる香りも素晴らしかったです☕︎ 砂糖は入っていないので別添で出してくれるのをたっぷり入れて飲むのが美味しいですね👏 真摯にカレー作りに向き合った至福の一皿、また再訪したいと思える一軒に出会えました🍛🇮🇳 #カレー#カレーライス#スパイス#インドカレー#西荻窪#西荻窪カレー#キーママタル#キーマカレー#キーマ#東京カレー#西荻窪グルメ #東京 #肉 #東京グルメ #インド料理#jma2023#関東カレー

スープは様々な出汁の旨味が融合し、マイルドながらコクのあるテイスト。魚節に煮干、鶏と豚をバランス良く使っていると思われますが、特定の素材のみが際立つことのない、優しく纏まりのあるスープです。同じ七彩出身の「みつヰ」（浅草）よりもさらに優しい感じ… 麺は七彩の象徴とも言える手打ちの平打ち縮れ麺。本家やみつヰに比べるとややソフトな仕上がりでモチモチの食感、噛んだ時に粘りを感じます。この麺ならスープはもう少しシャープな感じでも良さそう。例えば、かえしや魚介出汁を若干強めにするとか… チャーシューは脂身多めで味付けも丁度良く、好みど真ん中のタイプでした。玉子も甘さは抑え気味ながら、味付けはしっかりと。 #ラーメン #醤油ラーメン

#味玉醤油らーめん　#味玉トリプル #味玉 #味玉ラーメン #味玉トッピング #味玉トリプルトッピング #ラーメン #中華そば　#麺 #醤油ラーメン #ランチ #純手打ち麺　#中華そば　#無化調 #無化調ラーメン

こんなに通ってて、なぜ今までこれを食わなかったのかと後悔するレベルのうまさ！！#推しグルメ #町中華 #高円寺 #かつ丼 #必食 #OTR

やっぱりここうまい！！ 衣のサクサク具合が最高！！ #かつ丼 #高円寺 #町中華

特に衣が美味い昭和カツ丼。 ツユは辛目、居心地も良し☆ #かつ丼

本格的四川マーボー豆腐 そんなに激辛というわけではないが食べているうちに舌がジーンと痺れてくる。後を引くちょうど良い辛さ。 食べログで高評価なのも納得。 ランチにはサラダとスープとご飯が付く。

とにかく美味い！また来る！ 2016のミシュランビブグルマンに選ばれているそう。

noodle kitchen 六九麺＠高円寺 鶏薫る醤油らぁ麺 今風の淡麗鶏醤油と思って来たら大違い ちょっとどこかが違う鶏コクの旨味展開 高円寺がまたラーメン的に騒がしくなるね〜 旨し！なので詠います！ ファンキーで クールに決まる ロック麺 旨さトランス ヴルーヴ気分 ご馳走様でした！ #醤油らぁ麺 #高円寺 #杉並区 #ラーメン #中華そば #六九麺 #鶏醤油

高円寺で久々にうまいラーメン食った気がする！ #ラーメン #高円寺 #中華そば

いただいたのは季節限定メニュー「レモンラーメン」です。トッピングにも輪切りのレモンが！チャーシューは鶏肉で柔らかいです。低温加熱処理っぽい感触。ベースのスープは澄んだ塩味。そこにレモン果汁の酸味がしっかりついた酸っぱくて爽やかなラーメンです。酸味が強いので好き嫌いが分かれそうですが私は好きでおいしくいただきました(＾－＾) #ラーメン #レモンラーメン

ねいろ屋の味を自宅で楽しめるテイクアウトセットです🍜 出汁の効いたレモンスープが家でも楽しめるのは嬉しい🍋 #おうちでねいろ屋 #テイクアウト #ラーメン #レモンラーメン #荻窪