鹿児島市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(2ページ目)

濃厚。中太の麺が濃厚スープに絡んで美味い。 #ラーメン #鶏白湯

小さめサイズのラーメンとチャーハンがセットになったお得なセット。ラーメンは小さくてもスープはそのまま人気店の味です。魚介がほのかに香る鹿児島豚骨スープは最初のガツンとした味わいのあとはあっさりしていて、鹿児島の呑みのシメとしても定番の一つ。チャーハンも人気メニューでしっとり系でにんにくの効いた「ザ・チャーハン」と呼べる一杯。おすすめです。

牛タンの味噌おでん、バリ美味い。 #味噌おでん #おでん

久しぶりの軟骨。 こちらも美味かったです＾＾ #鹿児島 #焼き鳥 #せんみょう

白濁より少し色のついた、とんこつ醤油のお味。それも甘みもあり、なかなかの濃さ。ニンニクも熊本より浅めの煎りで香ばしさが立ってます。なによりチャーシューの塊の柔らかさに感激。麺も加水タイプのモッチモチ中太ストレート麺。間違いなく美味しい！

鶏肝（タレ）ってブリッブリで美味いとぜ

皿の中央には、極上ランクの厳選した「かごしま黒豚」のバラ肉をバラの形にしたもの、そのまわりにはロース肉が置かれています。バラ肉のほうが少し厚めにスライスされているとのこと。赤身、白身、鍋は熱伝導率のいい銅製で表面は金色、その中には金色に輝くスープ。まさにおめでたい色の取り合わせです。 　まずは真ん中のバラ肉を仲居さんが鍋に投入してくれます。金色に輝くスープに淡いピンク色のバラ肉がグツグツと煮立った中でばらけていきます。別の器には、椎茸、えのき茸、エリンギ、白菜、絹ごし豆腐、青菜、白ねぎ、もち巾着が用意され、肉の後にしっかり煮込むことでより味わい深いスープにしてくれます。 　次に、器に新鮮な卵を割り入れ、少しスープを注いでロース肉をいただきます。牛しゃぶのようにポン酢やごまだれは使わないのがこのお店のスタイル。すき焼きとしゃぶしゃぶの中間のような食べ方で、スープに肉をくぐらせて、卵と一緒に食べると赤身も白身もとろけるような柔らかさで黒豚特有の甘味を感じます。 　秘伝の醤油ベースの和風出汁で作られているスープは、肉の灰汁が出ないというこのお店の企業秘密とも言えるもので、最後まで金色に輝いています。 〆のうどんは、島原で作ってもらっているという特製手延細うどんで、あらかじめ茹でた麺を残りのスープに入れてスルスルといただけます。これがまた絶品で、しかも残りの出汁に具材の旨味が凝縮されていて、追い飯でもしたくな絶品の「黒しゃぶ」でした。

これは、鹿児島でしか食べれないけど 最高のおやつだと思います。 一皿これだけ入って500円！グループでシェアできます。 やわらかーい、そして表面パリパリと香ばしい香りのお餅に自家製のみたらしがかかってて、鹿児島の辛くない甘ーいおしょうゆで作られてるから優しいみたらしです。 でも甘すぎないのです。あまりの美味しさにやめられない止まらない状態です(*^_^*)

ここのジンギスカンの肉は「ラムフレンチラック」のみしか使わないので臭みは皆無で柔らかく絶品です！急に始まる店主のおじさんのうんちくコーナーも必見です(笑)

手羽先（裏から見た画） ジューシィ…！ #焼き鳥 #鶏肉 #手羽先 #鹿児島市 #和食

これはびっくり！ 手羽先、このスタイルですか！ ちょっと塩きつめでした。 #鹿児島 #焼き鳥 #手羽先

「焼きそば」というネーミングですが、パリパリ麺で、固焼きそばや皿うどんといった感じです。三杯酢をかけたり、つけたりしながらいただきます。

あさりの味噌汁のことを鹿児島では貝汁と呼びます。呑みの締めにピッタリ。 #味噌汁 #和食 #鹿児島市

鹿児島で食べた黒豚しゃぶしゃぶ、絶品やったっす（≧∇≦）

ささみ。塩加減、火入が抜群。 #鶏肉 #鹿児島市 #和食 #焼き鳥

ふんわりレア♡ #焼鳥 #ささみ

鹿児島来たら絶対食べる！コンビニの白熊アイスとは比べ物にならないくらいふわふわ、練乳たっぷりで美味しい！ #鹿児島 #旅ごはん #スイーツ #かき氷 #しろくま

チャーシューは口の中でとろけるほど柔らかい！

鹿児島の夜の〆はここが多いですね。少し甘めの豚骨＋ほんのり魚介系でするする食べられます。

#半熟玉子入り豚とろラーメン #豚とろラーメン #ラーメン #贅沢ウィーク #ランチ #麺 #豚トロ #味玉トリプルトッピング #味玉トリプル #味玉トッピング #半熟玉子 #味玉 #たまごスター #たまご

やっぱり鹿児島はうなぎが安くて美味しい

イレギュラーで置いている絶品メニュー。あれば１００％頼んでいます。これにビールあればもう敵なし。

西口店だけで味わえる、味噌の風味が高い味噌ラーメンです。鹿児島の味噌ラーメンにありがちな甘ったるさが皆無ですっきりとした味わいが特徴で、胡椒を効かせた粗挽きの肉味噌がスープに合い絶品！ついつい味噌ラーメンなのに替え玉をしてしまいます。

薩摩思無邪が世に送り出した、期間限定かつ会心の一杯。黒さつま鶏の鶏油を使用したスープは香りが軽やかで風味高く、相当なこだわりが伝わるスープだ。具も盛りだくさんで、特にチャーシューはちょっとラーメンとは思えない「肉料理」と形容すべきシロモノ。950円と鹿児島では高価な部類に入るが、豊富なトッピングはもちろん、このスープを是非味わうべき。

だしと春菊のアクセントも良い＾＾

出汁がしっかり力強く出ている極上の一杯です。価格もそれなりにしますが、この出汁の洗練された強さと蕎麦は食べれば納得してもらえると思います。店舗もとてもきれいで山田ICすぐ近くと立地も申し分なし

一目でわかるこのチャーシューのインパクト！しかも分厚くて柔らかく最高なのに、チャーシュー麺ではない普通のラーメンとして扱われているのがビックリ。鶏白湯スープは優しく染みわたる味わいで、最後までじっくり食べたい気持ちになりました。かなりおすすめです！

結局、吉牛の並に落ち着くんですよ。 そういうことです←何様

#ごはん #鶏飯

場末の居酒屋のおにぎりって美味い…。 #鹿児島市 #ディナー #おにぎり #B級グルメ

こちらも美味かった。 ペドロヒメネスとオロロシェリーの樽で熟成させてるだけあって重厚で芳醇な味わい。 葉巻にも合う。 #鹿児島 #バー #B.B13BAR #ウイスキー

#活き造り #ツノコ #本皮はぎ #かわはぎ #皮はぎ #ディナー #贅沢ウィーク #刺身 #お造り

新たに追加された極太麺バージョンの汁なし担々麺。茹で上がりに10分近くかかる大物で、その食べ応えと食感は太麺好きにはたまりません！