鹿児島市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(14ページ目)

いつも素晴らしい工夫の杏仁豆腐 #杏仁豆腐 #鹿児島市 #ディナー #スイーツ #四川料理 #中華料理

#鹿児島 #天文館 #溶岩焼き

40cmはありそうな巨大な真鯛はふっくらと瑞々しく、ハーブとアーモンドバターを溶かしたブルギニヨン風の香り高いパン粉バターソースがカリっとクリスピー。 メチャウマ🤤❗️ 背びれや中落ちはもちろん、脳天も目玉も口も余すことなく猫より綺麗に食べる始末😹 簡潔かつ明瞭。こういう料理を美味しく仕上げるのが本当は1番難しいと思う。 食材が生きている。 身体も心も舌も喜ぶナチュラルイタリアン🇮🇹 塩に頼らず、油に頼らず、砂糖に頼らず、にんにくに頼らず、スパイスに頼らず、ハーブに頼らず、素材を活かし切る。 #真鯛 #香草パン粉焼き #オーブン焼き #鹿児島 #高見橋 #加治屋町 #ランチ #鹿児島市 #イタリアン

#ラーメン #味噌ラーメン #激ウマ #麺活 #麺 #ラーメン好きな人と繋がりたい #B級グルメ #非とんこつ #ラーメン対決

シンプルだけど華やかでシック。 更けていく夜にパーフェクトなボッタルガのスパゲッティ #スパゲッティ #パスタ #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #鹿児島市 #ディナー #イタリアン #カラスミ #からすみのパスタ #jma2023 #ボッタルガのパスタ #ボッタルガ

ゴージャスでエレガントな諫早湾牡蠣🦪と鮑と天使の海老🦐 #カルパッチョ#フレンチ #海鮮 #海鮮料理 #牡蠣 #あわび #鮑 #エビ #天使の海老 #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市#夏のひとさら

ヴィヤンド ・鹿児島黒毛和牛シンタマのレアステーキw/湧水町実山椒とエシャロットのソース 鹿児島の食材を活かしきった東京フレンチ。 #ステーキ #鹿児島市 #ディナー #フレンチ

地鶏を生で食らうのが鹿児島流です。 #鹿児島市 #ディナー #鶏肉 #フレンチ

地鶏を生で食らうのが鹿児島流です。 朝挽きの地鶏は旨い。 #鹿児島市 #ディナー #鶏肉 #フレンチ #地鶏

鹿大農学部産在来種のナスのローストと自家製カラスミで仕立てたふんわりムースw/爽やかなトマトの冷製スープにトマトクレープを添えて #ディナー #鹿児島市 #フレンチ #前菜 #スープ #ムース

鹿児島産生栗のアルプス山脈最高峰のモンブラン #ケーキ #モンブラン #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #スイーツ #デザート

世界36カ国のセレブ御用達。 名実共に黒毛和牛の最高峰。 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #尾崎牛 #尾崎宗春

和牛日本一に輝いた鹿児島黒牛のチャンピオン牛🐃 中山牛のランプは濃い旨みと強い鉄分の赤身と口の中で溶けるのにスッキリした脂がまるで、本鮪や鰹のよう。 #ロースト #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #中山牛

赤ワインとフルーティなベリーのソースでまったりとしたフォアグラを口に運び、鹿児島黒牛チャンピオンの中山牛のステーキに悶絶。 #ロッシーニ #ロティ #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #フォアグラ #ステーキ

月日貝とオマールのだしが滲み出た卵黄入りベシャメルソースが香ばしく焼き上げられた絶品グラタン。 #グラタン #サバイヨン #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #オマール海老

温故知新のプティフール。 プラリネ、パウンドケーキ、オレンジサブレ、ダックワーズ、マドレーヌ。 昭和の時代のフランス菓子🇫🇷。 ホンモノを追求するとチャレンジはエンドレス。 昔からあるじゃない、昔ながらじゃない、伝統を受け継いで進化したフランス菓子のカフェタイム☕️ #焼き菓子 #フランス菓子 #プティフール #プラリネ #ダックワーズ #マドレーヌ #パウンドケーキ #サブレ #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #鹿児島市 #ディナー #スイーツ #フレンチ

全国和牛オリンピック2連覇🏆の鹿児島黒牛🐃のさらにチャンピオン🥇 #中山牛 🥩 A5ランクのBMS8 極上サーロインの鉄板ステーキ。 金沙粉を纏ってヌーベルシノワの趣きで。 #ステーキ #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #鹿児島市 #ディナー #中山牛 #ヌーベルシノワ #サーロインステーキ #フレンチ

ズッシリ、どっしり、クルミゴロゴロ、ラム酒が香るパウンドケーキ。 #ケーキ #ケーキ #パウンドケーキ #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #モーニング #ランチ #ディナー #鹿児島市 #テイクアウト #フランス菓子 #フレンチ

鹿児島以外ではなかなか見かけないとんこつの煮物。軟骨はとろっと、お肉はほろりとしています。見た目ほど濃い味付けというわけではなく、どちらかというと甘めのお味噌味。 日本酒と一緒に食べたら最高でした！(たぶん焼酎にもぴったりだと思います)

吉田茂の料理番、初代"ムッシュ"志度藤雄の直弟子にして数少ない生き残りが作る伝説のレシピ。牛骨から丁寧に取ったフォンドヴォーがベースのドミグラスソースと口の中でホロリと解ける上質な黒毛和牛の奥行きのある旨みが広がってゆく。 #鹿児島市 #ランチ #シチュー #フレンチ #洋食

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ひね鶏の強い旨みが綺麗な出汁に溶け出して、琥珀色に変化した出汁はまた地鶏を纏う。反芻効果が一皿にて完結。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #懐石料理

自家製にこだわり季節感溢れる四季織々の山海の幸の特徴を引き出すお料理の締めはカリふわのお好み焼き！ ソースまで自家製なんて滅多に聞きません。それなのに居酒屋価格。 #お好み焼き #ソース #鹿児島市 #ディナー #和食

甘いとんこつスープに柔らかい中太縮れ麺。 ザ・鹿児島ラーメンです。 定期的に食べたくなる鹿児島県民のソウルフードｗ

濃厚でフルーティーな特有の旨み、強めの酸味とキレよく華やかなあと味の 山形 高木酒造 "十四代 七垂 二十貫" 薩摩切子に江戸切子。完璧な鮨屋の酒選び。 #鹿児島市 #ディナー #お酒 #日本酒 #純米吟醸

村田シェフ自らがテーブルで油を注いでバチバチ言わせる ＃甘鯛 の「清蒸」🐠🔥 堺リーガロイヤルホテル🏨勤務時代に #中国料理世界大会 の魚料理部門で銅メダル🎖を獲っている村田シェフの魚料理は超絶品！ #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #鹿児島市 #ランチ #ディナー #清蒸鮮魚 #清蒸魚 #広東料理 #上海料理 #中華料理

#ラーメン

背脂たっぷりで確かに濃くこってりしているのですが、その奥の豚骨の旨味をしっかと味わえる鹿児島イチオシのラーメンです！スープも熱々で最後まで楽しめる点もポイント高し。

銀シャリとネタの間に蟹味噌をたっぷり忍ばせた鳥取のズワイガニ🦀の脚身。堪らない！🤤 #蟹 #カニ #ズワイガニ #松葉蟹 #かに #蟹寿司 #鮨 #寿司 #にぎり #にぎり寿司 #鹿児島 #朝日通 #水族館口 #ディナー #鹿児島市 #和食 #ランチ #鳥取