醤油ラーメン(麺屋 聖)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  baramesi

  1.02025/2/3

  二日酔いで無性に汁が飲みたく、

  職場の近くに出来たラーメン屋さんへ🍜

  店内は30席ほどある感じのカウンター席。

  カフェみたいにオシャレな内装でした。

  ランチ時に行ったのですが…

  本日はお米がありません。と…

  店内の作り的にキッチン丸見えなので炊飯器が猛稼働しているのが見えました。笑

  仕込み忘れかな😇

  仕方なく、唐揚げとラーメンに。

  出汁が4種類から【鯛、鮪、醤油、貝】から選べます。

  とりあえず醤油。シンプルなものを頼みました。

  麺はコシがあり○

  スープは可もなく不可もなく…かなり調味料系の味が。

  なにより、

  接客がどうしようもなかった。

  新店舗だからある程度は仕方ないとして、

  7〜8人で厨房以外何も役割が決まってない様子。

  この日はカジュアルスーツを着た責任者らしき方がホールを仕切ってましたが（オーナー？）全く回っていない。

  他のお客さんも注文が違う、など色々言われていたが誰が聞いた？と犯人探しを優先する状況…

  アルバイトらしき女の子が1人愛嬌よく頑張ってるのが可哀想でした。

  お金はかけてでも、満員状態でプレオープンをした方が良いのでは。

  味は特に悪くなかったです。 #醤油ラーメン #ラーメン #京都 #四条烏丸 #ランチ