出石そば(2人前)(炭火と酒とげんげん)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  suna8

  4.02023/9/7

  #居酒屋 #串焼き屋

  #出石そば

  #ざるそば #そば #大阪 #野田 #野田阪神

  やっぱりオヤジとしては最初に店長に聞くネタとしては、これだ。

  「この店の屋号の"だだ"ってウルトラマンの？」

  『はい、その通りですわ』

  若い店長は笑いながら答えた。やっぱり。どう考えたってそこに思考がたどり着くわけで。ウルトラシリーズに登場する怪獣のダダはかなり特徴的で、顔が異様なのと躯体の白黒の縞が印象的だった。

  「でも、店舗デザインとは無関係ですね」

  『いえいえ、そのうち白と黒のデザインにするつもり、かな？』

  う〜ん、冗談半分とは言え、それだけはやめて欲しいと思った。他の店舗でも、モノトーンな感じの店内を経験したが、個人的には落ち着かなかった。この店のようなバラック感がいい。というか、バラック過ぎないか？しかも、モノがごちゃごちゃあちこちに置かれすぎのような気がする。まあ、細かいことを気にしちゃいけないんだろうけど、もう少し整理したい。

  「出石そばというキーワードに引っかかって、この店に入ったんですよ」

  『そうなんですね。うちの家内があっちの出身なんですよ』

  我々の会話を聞いて、店長の隣で焼き物以外の料理を作っている、素敵な女性が微笑んだ。

  「やっぱり小皿で出てくるんですよね？」

  『すみません。何しろ狭い店内なので1枚のザルに盛ってます』

  「そうですか。豊岡の方には何回も仕事で行ってたんだけど、なかなか出石までは足を延ばせずにいたんですよ」

  『蕎麦はちゃんとした出石そばですから、ぜひともご賞味ください』

  「はい、しめに食べるつもりです」

  『量も軽めなので大丈夫ですよ』

  「あ、そうそう。撮影大丈夫ですか？」

  『もちろん。じゃんじゃん撮ってください』