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味噌コーンラーメン(ほんばサッポロラーメン西田辺店)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

  • 味噌コーンラーメン(ほんばサッポロラーメン西田辺店)
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    4.02023/12/23

    #西田辺

  • 味噌コーンラーメン(ほんばサッポロラーメン西田辺店)
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    3.52022/11/13

    【札幌ラーメン ほんば(大阪府大阪市阿倍野区)】

    🏠’77年創業の長きに渡り地元に根付き親しまれている

    夜営業のみのお店

    🗓'22.11.3

    🍜味噌コーンラーメン ¥980

    🍥スープ

    淡☆☆☆★☆濃

    見た目よりはサラリとしたスープは唐辛子の軽快な刺激と

    控えの油分と適度な塩味が効いたマイルドな味噌のコクに

    動物系の厚みのある旨味で味わいの層を積み重ねている

    🍥麺

    細☆☆☆★☆太

    やや加水低めで少し短めの麺はムチッとした張りがあり

    スルリと滑る啜り心地で絡みはあまりないものの

    具材と絡めるとスープにトッピングの旨味と重なる

    ‪🍥トッピング‬

    ・チャーシュー

    厚みのある食べ応えで肉の旨味を活かした味付けにより

    噛む程に凝縮された味わいが広がる

    ・コーン ・茹で卵 ・もやし ・青ネギ ・黒胡麻

    ・玉ねぎ

    🐯寅レポ🐯

    味噌の味わいを引き立てるバランスに纏めたスープに

    具材と絡め易い長さと柔らかくなる事で馴染む麺と

    王道のトッピングで主役を更に押し上げてくれる

    染み渡る味わいの味噌ラーメンを頂きましたっ!

    🏠#札幌ラーメンほんば #西田辺店

    🍜#味噌ラーメン

    🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ

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    📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

店舗情報

大阪府大阪市阿倍野区長池町21-10
今日17:00~02:30
0666285590