岡山県の中華そばの人気おすすめランキング

ひと言。これは凄い！ご当地麺の範疇を超え、全国の淡麗醤油の中で十傑に入るほど規格外の１杯。軽々しく「美味い」という言葉を使うことさえ憚られるほどだ。美しい琥珀色に輝くスープは、一点の雑味も感じない鶏滋味の塊。カエシの完成度も最高峰クラス。啜り心地軽やかで、喉越し滑らかなストレート麺も、スープを過不足なく絡め取り、巻き上げ、口元へと運び込む驚異的絶品。トッピングの親鶏肉を含め「笠岡ラーメン」のポテンシャルの高さを雄弁に伝える１杯。是非、万難を排して足を運ぶことをオススメしたい。#ラーメン

ここの鶏の味が食べたくて来ました（当たり前です）ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ しっかりと鶏の旨味が出まくっている出汁！ そしてこのスープの魅力は鶏油の多さにもあります(≧▽≦) 醤油ダレもガツンとくるようなものでなく優しめ♪ しかし、なぜかインパクトは相当強いテイストで！ ここの鶏は肉食でしょう（意味不明）(￣▽+￣*) もう食べにくるごとにハマッていく不思議な一杯(〃∇〃) 久々に出ました！ウミャスギ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #そば

岡山の「だてそば」さんでラーメン&ソースカツ丼双方が付く半々定食☆ タレはソース7:3デミソース位の割合でしょうか。ラード香る黄身付きカツ丼が絶品です♪ #かつ丼 #定食

📍【らぁ麺　はんにゃ(岡山県岡山市北区)】 📖東京の名店【麺処ほん田】で修行された店主が ’１８年５月にオープンしたお店 Date. '24.7.24 ⁡ 🍜味玉醤油中華そば　¥1150 🍥スープ　 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆☆★★☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレを優しく効かせて肉の旨味を活かした味わいに 仕上げている ・鶏むね肉 塩味の立つタレをややしっかりと効かせてあっさりとした 肉の旨味を引き出している ・味玉 タレをしっかりと効かせて濃厚な黄身の旨味と重ねている ・貝割れ大根　・ほうれん草　・ネギ ‬ ‬ 🐯寅レポ 鶏のクリアでまろやかな旨味にキレとコクのあるかえしを 合わせて甘味の乗る鶏油を重ねた淡麗なスープに、 つるりと滑る啜り心地とモチッとした食感で瑞々しく、 しなやかなコシを備えた麺が抜群に絡んでいき 風味と味わいを主張しつつ徐々に馴染んでいく、 落ち着くと程に深みも増していく 醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#らぁ麺はんにゃ 🍜#醤油ラーメン #味玉醤油中華そば 🗾#岡山ラーメン #岡山グルメ #中国ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #麺処ほん田

【らーめん おっつぁん(岡山県笠岡市)】 🏠麺の卸業をされていた職人気質の雰囲気漂う店主さんがその経験を活かした地ラーメンである『笠岡ラーメン』をメインとしたお店を'06年9月に同市富岡より移転されたお店です。  ‪🍜しょうゆラーメン ¥‬680  ●麺‬ 中細 ストレート 中加水程度  ‪●スープ‬ 鶏 醤油 魚介  ‪●トッピング‬ しっかり醤油で味付けされた歯応えしっかりの親鶏肉 歯の通りが良いメンマ 爽快な風味が流れる青ネギ ‪ 🐯レポ ‬ かなり濃い醤油色に染まったスープは、 老鶏ガラをふんだんに使ったジュワッと染み渡る旨味に見た目ほどの濃さは感じさせない引きが来る醤油ダレのツートップが軸となり、 鶏自体のものもあるかと思われるが、 野菜か果物の様なほのかな甘みとソフトに広がる魚介出汁の様な風味も後口にふわっと現れる、 見た目よりもパンチやコクが積極的に浮き出てくる訳ではなく静かながらも美味さを主張させる印象を受けました。 細め寄りのストレートの中細麺はリフトさせると自然とスープをすくい上げて啜った時に麺の風味とスープを程よく運んでくれるさりげなさで、 食べ始めは歯切れの良さから小麦の風味を広げて終盤にかけてスープを吸ってモチっとした食感へと変わっていき、 冷めてきたスープの優しい味わいにシフトする様に口溶けの良い馴染み方をしていきます。 そこへ歯応えと弾力のある旨味の詰まった親鶏肉を一緒に噛み締めるとこれこそ『笠岡ラーメン』と言わせる旨味が溢れ出します。 地元からフリークにも親しまれるかしわラーメンを頂きましたっ！  #おっつぁん #笠岡ラーメン #かしわラーメン #鶏そば #岡山ラーメン #‪ご当地ラーメン #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好き #麺スタグラマー #ラーメン部 #delicious #ラーメンインスタグラム #instagram #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #ramennoodles #麺スタグラム #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #japanesenoodle #sarah #汁麺人愛家族‬

味噌と迷って醤油の方に。店は昭和の雰囲気をビシビシ感じ、活気のある店内は豚骨臭に満ちている。 食べてみると王道の豚骨醤油。期待値低めだったけど、これはウマい！途中からニンニクを投入しパンチをアップ。無料のキムチもスープに合う～💜ご飯が欲しくなるタイプだけど、連食なので断念😃

鰹が香る醤油濃いめの醤油とんこつ。東大阪っぽいというか、何というか。2時までやってるから飲みの後に行きたくなる濃さでした。 #ラーメン #中華そば #岡山ラーメン

。「笠岡ラーメン」は倉敷の中華そばの流れのようで，甘辛い醤油ダレが立ったストレート中細麺のラーメンは，僕にとってはふるさとの味である。で，笠岡ラーメンの特長は鶏肉のチャーシュー。山ちゃんではこの鶏チャーシューの持ち帰り販売もしているようだが，もう朝８時には終了しておりましたｗ。それもそのはず，この鶏チャーシュー，噛みしめるほど旨みの広がる酒のつまみに最高のお味。↵くーっ，これで酒飲みてー！

料理屋の裏メニューですが、何せ大正5年ごろの創業時から60年以上は出していた昔懐かしい味を再現したいとラーメン好きな店主が作ります。丸新麺業。 #中華そば #醤油ラーメン

スープは鶏の旨味が満載！メチャウマい！スープに対して麺量が多く、バランス的に少し残念。しかし、唸るほどのスープの旨さは遠路来た甲斐があると納得できる。 親鶏のチャーシューは歯応えがあって噛むほどに旨味がくる😃

鶏の旨味が非常にしっかりとした出汁でヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ 和出汁はサポート的な合わせ方で動物系が主役(°∀°)b 多めの鶏油が厚味を持たせ、ヒキも感じます(≧▽≦) 生醤油の軽い甘味とコク、口あたりの良さもナイス！ 関東ライク、ストライク かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #中華そば

豚骨ベース＋魚介の醤油スープ。 油分多目だけど全然重たくなくて、家系チックなホウレン草の効果でよりマイルドでメチャウマ❗多目のネギも嬉しい。 厚いバラチャーシューはとろとろに柔らかく濃い目の味付でウマい😍

#中華そば #魚介ラーメン #岡山ラーメン 売り出し中 新メニューを全粒粉入中太麺に変更 鶏+蛤/鯏/蜆の貝出汁完汁🙏

岡山県岡山市南区にある中華そば広松で中華そばとカツ丼(小)セット@1350円。 ワイフのご家族からデミカツ丼は有名店に行くよりこちらがシンプルに美味い、と聞いて訪問しました。 11:00オープンと同時に入店したのですが、後からどんどんお客さんが入ってくる人気店です。 目的のラーメンとカツ丼(デフォルトでデミカツ丼)を注文するとすぐに提供されました。早いのは嬉しい。 デミグラスソースがかかったカツ丼、それがデミカツ。アツアツのところをガリッと齧る、なるほどたしかに後引く味。 変に凝りすぎていないシンプルなデミグラスソースがいいのかな。 そしてラーメンは濃いめの豚骨醤油スープに細麺ストレートを合わせたもので、これがこのデミカツ丼とのマッチングがとてもいい。 両方とも美味い。正直デミカツ丼をちょっと侮っていました。反省します。 #岡山県 #岡山 #岡山市 #岡山市南区 #南区 #らーめん #ラーメン #麺 #カツ丼 #かつ #デミカツ丼 #デミカツ #カツ #中華そば広松 #広松 #中華そばとカツ丼(小)セット

鶏チャーシューたっぷり看板メニューの笠岡ラーメン。 メニューは中華そばの並と大盛りのみと潔い。 #ラーメン

鶏の旨味がしっかり出ておりまして≧(´▽｀)≦ きりっとした醤油のかえし、が醍醐味(´∀｀) 丁寧に作りこまれた感のある仕上がりで(*^o^*) 王道を感じる中華そばヾ( ´ー｀) オーソドックスに磨きがかかった かなりウミャイ スープ♪ #ラーメン #中華そば

豚骨ベースの動物系の味わいがしっかりとしており♪ そこにまったりとと醤油ダレの効いた一杯(σ・∀・)σ 特製のラードの旨味でスープに厚みも感じまして(-^□^-) やや甘味のある岡山ぽさの かなりウミャイ スープ！ #中華そば

#ラーメン

なかなかのボリュームっす♪しかも醤油のエエ香り～博多ラーメンチックな細麺がサクっと美味い～♪ヒネっぽい食感の鶏ﾁｬｰｼｭｰも濃い目の味付けで美味いね～♪

いではら＠笠岡(岡山県笠岡市)　中華そば(並)600円 休日12時到着。10人強の行列。雨天なのに凄い。25分待って着席。3分で提供。 醤油っ濃い鶏スープに塩っぱめの鶏チャーシュー。この細麺が美味いですね。メンマ、青葱。笠岡ラーメンど真ん中の味わい。 #岡山県 #笠岡市 #岡山 #笠岡 #笠岡ラーメン #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

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岡山でオススメの中華そば屋さん #中華そば#醤油ラーメン #ラーメン#天神そば

中華そば浅月本店＠岡山(岡山県岡山市北区)　勝ツそば1000円 少し粘度のある豚骨醤油スープに中太麺。チャーシュー、メンマ、青葱。王道の岡山中華そばに、揚げたてとんかつがどーん！チャーシュー3枚乗ってるのでボリューム満点です。 #岡山県 #岡山市 #北区 #岡山市北区 #岡山 #岡山駅前 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #揚げ物 #とんかつ #トンカツラーメン

岡山に帰ると必ず食べる名店🎶 #岡山 #西大寺 #ランチ #絶品ランチ #ラーメン #岡山グルメ #美味い #推しグルメ

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笠岡の「一久」（閉店）で修業を積み、正統派として味を引き継ぐ。柔らかな味わいに沈む鶏の深いコクがしっかりとした旨味に収まっています。 #中華そば #笠岡中華そば

#中華そば #岡山ラーメン #醤油ラーメン 夕食連食 流石老舗 昔ながらの中華そば ほぼ完食ももう腹八切れ🙏

中華そば冨士屋本店＠岡山(岡山県岡山市北区)　中華そば780円 少し粘度のある豚骨醤油スープ。中太麺。チャーシュー4枚、メンマ、青葱。順当な岡山中華そば。 #岡山県 #岡山市 #北区 #岡山市北区 #岡山 #岡山駅前 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

煮干系豚骨で見た目よりあっさりと頂けます！ #ランチ #ラーメン 二郎系 #豚骨 #中太麺 #岡山

煮干し系で1番好き☺️煮干し系って苦味が苦手なんだけど、ここのラーメンは丁寧な仕事してる😆 #おいしい #ランチ #美味しい #ラーメン #ボリューム＃岡山県 ＃岡山 #倉敷 #大盛 #過去pic＃中華そば ＃煮干中華そば＃本当は内緒にしたい店