岡山県で食べられる鶏そばランキング

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こちらは岡山県で食べられる鶏そばの人気ランキングページです。
SARAHには現在5の岡山県で食べられる鶏そばが登録されています。
岡山県では、岡山市北区のとりそば太田のとりそばや笠岡市のおっつぁんのしょうゆラーメンなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
5件のメニューから、あなたが食べたい鶏そばを見つけてみてください！

ランチ

今日11:00~20:00

岡山県岡山市北区表町1-7-24

レビュー一覧(4)

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着丼すると生姜の香りがふわり～。甘辛い醤油のカエシが効いたスープ。鶏出汁よりカエシの主張が強い。鶏の巻きバラチャーシューがデフォで4枚もあって、これがウマい😍 地元客で大繁盛されてました。
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#醤油ラーメン

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ランチ

ディナー

今日11:00~20:00

岡山県笠岡市十一番町11-66 笠岡総合卸売市場内

レビュー一覧(3)

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【らーめんおっつぁん(岡山県笠岡市)】 🏠麺の卸業をされていた職人気質の雰囲気漂う店主さんがその経験を活かした地ラーメンである『笠岡ラーメン』をメインとしたお店を'06年9月に同市富岡より移転されたお店です。 ‪🍜しょうゆラーメン ¥‬680 ●麺‬ 中細ストレート中加水程度 ‪●スープ‬ 鶏醤油魚介 ‪●トッピング‬ しっかり醤油で味付けされた歯応えしっかりの親鶏肉歯の通りが良いメンマ爽快な風味が流れる青ネギ ‪ 🐯レポ ‬ かなり濃い醤油色に染まったスープは、老鶏ガラをふんだんに使ったジュワッと染み渡る旨味に見た目ほどの濃さは感じさせない引きが来る醤油ダレのツートップが軸となり、鶏自体のものもあるかと思われるが、野菜か果物の様なほのかな甘みとソフトに広がる魚介出汁の様な風味も後口にふわっと現れる、見た目よりもパンチやコクが積極的に浮き出てくる訳ではなく静かながらも美味さを主張させる印象を受けました。細め寄りのストレートの中細麺はリフトさせると自然とスープをすくい上げて啜った時に麺の風味とスープを程よく運んでくれるさりげなさで、食べ始めは歯切れの良さから小麦の風味を広げて終盤にかけてスープを吸ってモチっとした食感へと変わっていき、冷めてきたスープの優しい味わいにシフトする様に口溶けの良い馴染み方をしていきます。そこへ歯応えと弾力のある旨味の詰まった親鶏肉を一緒に噛み締めるとこれこそ『笠岡ラーメン』と言わせる旨味が溢れ出します。地元からフリークにも親しまれるかしわラーメンを頂きましたっ！ #おっつぁん #笠岡ラーメン #かしわラーメン #鶏そば #岡山ラーメン #‪ご当地ラーメン #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好き #麺スタグラマー #ラーメン部 #delicious #ラーメンインスタグラム #instagram #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #ramennoodles #麺スタグラム #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #japanesenoodle #sarah #汁麺人愛家族‬
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#醤油ラーメン #鶏そば
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2020年8月31日にて閉店されます。思えば2004年2月に初めて伺ったのは、学校近くの最初の店舗でした。「斉藤」「丸新麺業」「笠岡中華そば」「煮鶏」初めて聞いた言葉も多かった。「煮鶏」を肴に飲みにも通った。「蝦蛄」や「牡蠣」もいただき二次会に大将と遅くまで飲み明かしたのも今は昔。ラーメンを作る時、調子が良いとスープの音階まで違うのう！とおっしゃる。正統派の笠岡中華そばがまた一つ消えてしまいます。2019年9月「笠岡ラーメン」が「地域団体商標」に登録されました。 #鶏そば #笠岡中華そば #笠岡ラーメン #醤油ラーメン　 #中華そば #豚骨ラーメン