中華そば(中華そば　冨士屋)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  kazu0320

  3.52021/1/15

  中華そば【中華そば 富士屋】@岡山県岡山市。昭和25年当時人通りが多い繁華街だった岡山駅西口にある奉還町商店街にうどん、ぜんさいを出す食堂として創業。昭和28年ごろに中華そば人気を感じ《中華そば専門店》に移行。その後の岡山のラーメンにおける源流となり、その味を変わることなく3代にわたって受け継がれている老舗銘店。

  スープは豚骨を軸にしたあっさり醤油で、臭みや癖は全く感じないが、少し甘めなスープが個人的には少し苦手かな。

  #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #中華そば

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  hiroyukihana

  4.02019/11/16

  #ラーメン