真庭市で食べられる中華そばのランキング

🍜久しぶりの東京行き🚚ラーメン紀行 その① 中国道真庭PA上り線 お食事処 花水木 岡山県真庭市下方207 食べたのはお店の看板メニュー 真庭ラーメン(¥640)です、 ベースとなる味噌ラーメンに、モヤシとニラ、薄切りの豚肉をピリ辛に炒めた具がトッピングされています。 札幌味噌ラーメンの名店、けやきのラーメンに似ています。 少し濃い目の合わせ味噌のスープに炒め具材の旨味が絡み馴染んで、優しいピリ辛感がとても美味しい一杯です。 けやきのラーメンには背脂が使われ麺も縮れ麺を使用していますので、ビジュアルは似ていても中身は別物です。 ですが、この真庭ラーメンもかなり美味しいレベルです。 私はラーメンのトッピングでモヤシが苦手なのですが、この炒められたモヤシは味付けも含めてとっても好き。 トッピングとスープの美味しさにはたいへん満足しました。 ただ一つ、このスタイルのラーメの麺には、やはりストレートより縮れ麺の方が合うように感じました。 #ラーメン #中華そば #味噌ラーメン

店構え内装は小さい時から一切変わらぬラーメン屋　 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #そば #醤油麺