大阪市西区で食べられる鶏白湯のランキング

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  #ラーメン

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  tani4

  ポタージュのように白濁したクリーミースープが格別に美味い。乗ってるのは素揚げしたごぼうです。 #大阪 #ラーメン #とりそば

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  kazooma

  鶏白湯は、臭みなくクリーミーなスープで、麺は細麺ストレートかなー。 ちゅるちゅるでもちもちの麺(^^) トッピングに揚げごぼうと豚チャーシュー。 追加で写真右側の味玉とチャーシュー盛り(鴨、鳥、豚)追加。 結果、美味しいラーメンでした(^.^) #ラーメン #鶏そば #ランチ #大阪府 #大阪市#チャーシュー

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  shin41

  大阪市西区阿波座

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  akiahn

  今日は阿波座の話題店『葛(かずら)』o(*^▽^*)o午後2時頃ですが行列が途切れません( ☉_☉)｢出し蕎麦｣(醤油ラーメン)エスプーマの様に泡立った魚介鶏白湯はクリーミーで口当たり抜群で美味(๑´ڡ`๑)へ°口リ(*^_^*)これで550円はコスパ最高で超オススメの一杯\(*ˊᗜˋ*)/大盛り(＋200円)味玉(＋100円)

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  honoka

  泡ラーメン。チャーシュー美味！下の方に入ってる玉ねぎもいい感じで何より安かった！

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  hiroyukinozoe

  「泡系」の真骨頂である「あわい蕎麦」は、アサリと甘エビの濃厚鶏白湯にレアチャーシュー、紫玉ねぎとシャキシャキ食感とさっぱりした味わいのアクセントに欠かせないざく切りの玉ねぎとシンプルなトッピングに、追加トッピングの半味玉とチャーシュー増しを注文。 豚肩ロースのレアチャーシューは、レアというよりミディアムになったような感じで、しっとりした食感がクリーミーなスープに浸すとマイルドな味わいの変化が楽しめます。 『麺屋　棣鄂（ていがく）』製の中細ストレート麺は、クリーミーなスープにからみつくようなズッシリした量感と小麦の確かな美味しさとまったりした味わい、半味玉も濃厚で紫玉ねぎとの相性も素晴らしくまさに本当にうまい一杯でした。 #ラーメン #泡系 #鶏白湯 #レアチャーシュー #味玉 #鶏魚介スープ

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  martinramen

  鶏ガラから取られた動物系の出汁で　(´∀｀) まったりとクリーミーな口あたりですが粘度は中程度♪ バランス良く頂きやすい仕上がりと (=^.^=) 塩ダレは強めの設定で弱さは感じません♪ 焦がしネギの香ばしさも感じる ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

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  hiroyukinozoe

  店主オススメのこだわりの一杯は、鶏ガラからとった白湯スープで、口あたりのよい塩ダレがすっきりとした味わいを持たせつつ、鶏出汁特有のまろやかさとクリーミーさが相まってコラーゲンと旨味が滲み出すような仕上がりになっています。 麺は森製麺工場謹製、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んでいただけます。低温調理された豚肩ロース肉の大ぶりのチャーシューは、しっとりとした肉質で、存在感も十分でウマウマです。 特筆すべきは、ネギ、笹切り白ネギ、揚げネギ、刻みタマネギとネギ好きにはたまらない4種類のネギが、クリーミーな鶏白湯にサッパリしたアクセントを加えてくれます。 その他、メンマ、糸唐辛子、煮卵半身のトッピングと焦がしネギの香ばしさも感じる渾身の一杯は、備付の黒胡椒、胡椒、ラー油で味の変化も楽しめます。 #白湯ラーメン #鶏白湯 #ラーメン #ねぎ

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  user_77047454

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  user_07742627

  白い泡泡が特徴のこのラーメン。ゆずのエスプーマなんです。香りがすごくいいですよー！

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  hiroyukinozoe

  柚子エスプーマというクリーミーで斬新な「泡系」ラーメン。食感はまるでクリーミーな和風パスタを食べているような感じでシュワシュワーとほのかな柚子の香りが鼻と口に吸引されます。女性がハマること間違いなし！ #ラーメン #味玉ラーメン

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  non_02

  2時前までお昼を食べれなかったので、どこかでさくっとランチでもと思い、大人気ラーメン店、轍さんの前を通ると、おっ！空いてるではないか！↵見て下さい！この真っ白アワアワなビジュアル乙女心を鷲掴みでしょ！！↵出汁のエスプーマが乗っかってます。↵このラーメンすごくお上品なんです。↵スープが柚子の香りがして爽やか～↵喉ごしの良い中太麺によく合うのですグッ↵濃いがっつりラーメンでは無いので女性は絶対好きなはず！

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  men_colle_by92

  #大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #麺 来月で㊗️5周年=私のラー活の原点のお店。税率改正で値⤴️でも¥650❣️特上¥250(味玉/チャーシュー増し)で頂きました。鰹出汁に溜まり醤油の泡泡ブレンダースープに自家中細麺、圧巻のレアチャーシュー盛り❣️こりゃ堪らんわ💮本日もご馳走様でした🙏

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  pii_rmn

  #ラーメン #麺 #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #泡鶏白湯 #泡鶏白湯ラーメン #中華そば #中華蕎麦葛 #出し蕎麦 #大阪 #阿波座 #麺活

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  hiroyukinozoe

  スタッフ全員が女性という関西のラーメン界に新風起こしている人気店。 女性の作るラーメンは、ある意味女性の美容と健康にも最適なコラーゲンたっぷりなスープや食材を使用した、女性のためのラーメンでもあります。 しかし、女性だからとあなどるなかれ。スープも手間暇かけ、麺も栄養価の高い全粒粉というこだわりの一杯です。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯

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  funny_leek_rh1

  九条 【麺処 天川】 #PPハンター柳 です😂 本日は岡部さん渾身の1杯🍜 かけ醤油ラーメン🍜 最近は炙りチャーシュー丼覚えて 炊き込みご飯🍚我慢してます😂 さてさて以前に塩ラーメンのかけは 食べたけど醤油もね😊 塩も醤油も甲乙つけがたい🫣 魚介もええがアニマルスープ´•ᴥ•` うめージング😆 熱々やからズバババっといくと火傷 しまんで😂 ずっと啜っていたいヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｳﾏｰ♡ ずっとチャーシュー食べたい🤤 別皿にて提供してくれるからマジで アグー豚食べてみ🐷最高🐷 ほんで味玉よ味玉🥚😆 トロトロでバリ美味で80円やで😳 100円はもらわないと😅 岡部さん頑張り過ぎ😅 背脂🍜も食べたけど次回の投稿で ( •̀∀•́ )b 今日も安定の岡部さんご夫婦の最高の神対応❤ チャーシューも予約してGETしたし 今日の夜はチャーシューPT🤭 岡部さん！今日も美味しいラーメン ご馳走様でした🙇‍♂️ #九条 #かけラーメン #素ラーメン #アグー豚 #チャーシュー #テイクアウト #チャーシュー丼 #うめージング #大阪ラーメン #関西ラーメン #大阪グルメ #関西グルメ #ラーメン #らぁめん #라면 #麺スタグラム #麺インスタグラマー #食テロ #🍜 #醤油ラーメン #塩ラーメン #つけ麺 #大好き #二ボラー #PPハンター柳 #鶏白湯 #最近 #ハマってる #家系ラーメン #行って見たい

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  funny_leek_rh1

  九条 【麺処 天川】 #PPハンター柳 です😂 本日は岡部さん渾身の1杯🍜 かけ醤油ラーメン🍜 最近は炙りチャーシュー丼覚えて 炊き込みご飯🍚我慢してます😂 さてさて以前に塩ラーメンのかけは 食べたけど醤油もね😊 塩も醤油も甲乙つけがたい🫣 魚介もええがアニマルスープ´•ᴥ•` うめージング😆 熱々やからズバババっといくと火傷 しまんで😂 ずっと啜っていたいヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｳﾏｰ♡ ずっとチャーシュー食べたい🤤 別皿にて提供してくれるからマジで アグー豚食べてみ🐷最高🐷 ほんで味玉よ味玉🥚😆 トロトロでバリ美味で80円やで😳 100円はもらわないと😅 岡部さん頑張り過ぎ😅 背脂🍜も食べたけど次回の投稿で ( •̀∀•́ )b 今日も安定の岡部さんご夫婦の最高の神対応❤ チャーシューも予約してGETしたし 今日の夜はチャーシューPT🤭 岡部さん！今日も美味しいラーメン ご馳走様でした🙇‍♂️ #九条 #かけラーメン #素ラーメン #アグー豚 #チャーシュー #テイクアウト #チャーシュー丼 #うめージング #大阪ラーメン #関西ラーメン #大阪グルメ #関西グルメ #ラーメン #らぁめん #라면 #麺スタグラム #麺インスタグラマー #食テロ #🍜 #醤油ラーメン #塩ラーメン #つけ麺 #大好き #二ボラー #PPハンター柳 #鶏白湯 #最近 #ハマってる #家系ラーメン #行って見たい

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  non_02

  麺は一緒ね。↵こちらもとても美味しいです！↵鶏白湯よりちょっと薄めな感じで、若干あっさり目ね。ちょっと鶏白湯スープだけのとろっと系苦手なら、こちらがオススメかもです

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  non_02

  濃厚スープが麺に絡み美味しいのです！↵これは安定の美味しさだわ～

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  non_02

  麺はイマイチですが、スープがとても美味しい！↵トッビングにまで鶏もも炙り焼きが…↵もうこの頃にはお腹いっぱい過ぎて辛い…

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  user_39424379

  スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白髪ネギタマネギを使用。↵ このお店は地下鉄阿波座駅周辺に10月3日にオープンしたお店です。丸鶏・鶏ガラからとった白湯スープに適度の鶏油を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、ほのかな酸味に鶏の旨みを引き出したコクのある仕上りになっています。麺は森製麺工場を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。宮崎県日南もち豚を使った中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。

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  user_98342286

  トロトロで濃厚なポタージュ風のスープがたまりません(^ ^)

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  non_02

  トロっとした鶏白湯濃厚スープ、めちゃ旨です！ネギ、白髪ネギ、青ネギ、糸唐辛子、刻み玉ねぎ、チャーシュー、煮卵のトッピング↵刻み玉ねぎのしゃくしゃく食感がいいです↵チャーシューも柔らかでとても美味

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  user_39424379

  スープは鶏ベースの醤油味。麺は中縮れ麺。具は肩ロース肉と鶏モモ肉のチャーシュー白ネギタマネギメンマナルトを使用。今回は3月27日・28日昼夜共10食限定の『純鶏白湯（醤油ver.）』を頂きました。丸鶏からとったとろみのあるスープに適度の鶏油を加え、鶏の旨みをうまく引き出したコクと旨みのある濃厚な仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂の縮れ麺を使用していて、しっかりとしたコシがあり、スープとよく絡んで頂けます。中ぶりのレアチャーシューと鶏モモ肉のチャーシューが2枚入っていて、肉質の食感と肉の旨み変化を楽しめとても美味しく頂けます。

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