鶏そば(鶏soba 座銀)の口コミ/評判

レビュー一覧(13)

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  rich_herb_wd6

  5.02022/11/26

  #大阪 #肥後橋 #ラーメン #鶏そば #鶏白湯ラーメン

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  mdrkm03

  4.02022/11/9

  今まで食べた泡系らーめんで1番好きかも😋

  #大阪 #肥後橋 #ランチ #ラーメン #鶏白湯ラーメン #座銀 #エスプーマ

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  best_apple_yt5

  4.02022/10/11

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  rare_guava_jr9

  4.52022/6/2

  #SARAHはじめました

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  cafequeen

  4.02022/4/29

  肥後橋『鶏Soba 座銀本店』


  高級感とスタイリッシュな設えの店内

  まさに和風Dinning ばりのしっとりとした洗練された空間。

  
鶏 soba 


真っ白なスープにエッジの効いた
ゴボウの素揚げとチャーシュ。

手作業で薄く切ったごぼうは歪に湾曲し、芸術的。

  麺は中太ストレートでエスプーマのあわあわのスープは濃厚でツルツルした麺にスープが絡みます。

  クリーミーで上品な鶏白湯は
動物臭みが一切なく軽やか。

  鶏叉焼しっとり、歯応えがあり、豚叉焼はスリムで大判。

  ロングなメンマとパーツの存在感が光ります。

  #エスプーマ #ラーメン #鶏そば #鶏白湯

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  bbaa2020

  4.02021/12/18

  #ラーメン #エスプーマ #鶏そば #鶏白湯

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  tani4

  4.02021/4/3

  エスプーマ系鶏白湯スープで麺にめちゃくちゃ絡む🍜燻製たまごもスープと相性⭕️

  #大阪 #ラーメン #鶏そば #鶏白湯

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  3.52021/3/20

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  rara_olive_xv9

  3.52021/3/13

  エスプーマ系。肉寿司と一緒に。 #大阪ラーメン #ラーメン #鶏そば #ランチ #エスプーマ #魅惑の食べ物

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  5.02021/3/10

  #鶏白湯 #濃厚 #美味 #ゴボウの素揚げが絶妙 #麺と絡み合う #スープを活かすために考えられた具材 #一滴残らず飲み干す一杯

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  kazooma

  4.02020/9/24

  鶏白湯は、臭みなくクリーミーなスープで、麺は細麺ストレートかなー。

  ちゅるちゅるでもちもちの麺(^^)

  トッピングに揚げごぼうと豚チャーシュー。

  追加で写真右側の味玉とチャーシュー盛り(鴨、鳥、豚)追加。

  結果、美味しいラーメンでした(^.^)

  #ラーメン #鶏そば #ランチ #大阪府 #大阪市#チャーシュー

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  tani4

  4.52020/6/11

  ポタージュのように白濁したクリーミースープが格別に美味い。乗ってるのは素揚げしたごぼうです。

  #大阪 #ラーメン #とりそば

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  4.52020/3/10

  #ラーメン