牛込柳町駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング
一品から探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはレストランの業態からではなく、メニュー単位でお店を探すことができます。
こちらは牛込柳町周辺で食べられる醤油ラーメンの人気ランキングページです。
牛込柳町周辺では27件の醤油ラーメンが見つかりました。
牛込柳町周辺では、麺庵ちとせの味玉らーめんやメルシーのラーメンなどが人気のメニューです。
27件のメニューから、あなたが食べたい醤油ラーメンを見つけてみてください！
ランチ
今日11:30~15:30
牛込柳町駅から908m
東京都新宿区市谷台町18-5
今日11:00~19:00牛込柳町駅から879m東京都新宿区馬場下町-６３レビュー一覧(7)
kojiiwashina昔から同じ味 早稲田の名店 安くて美味い
h_sakata煮干穏やか
- tsutsumaaaaru
#ラーメン
ランチ今日11:30~15:30牛込柳町駅から908m東京都新宿区市谷台町18-5レビュー一覧(6)
shizuokajinnラーメンが提供されてまず思ったのが醤油の香りがとてもいいです。生醤油を使っているそうで、甘みも感じられます。 スープは鶏などの動物系、魚介系、乾物系など様々なものが見え隠れするような感じ。全体的にはすっきりしていますがこの奥深さはスゴイ。バランスがとてもいいと思いました。自家製麺はしなやかで滑らかなもの。 すすり心地が最高です。 低温調理のチャーシューはしっとりとしたもの。 これは完成度が高いラーメンです。
- zero
美味い！ #醤油ラーメン #ラーメン
tatsunoritak#ラーメン #醤油ラーメン シンプルに美味い。
ランチ今日11:00~14:00牛込柳町駅から594m東京都新宿区弁天町20レビュー一覧(7)
今日11:00~15:00,18:00~00:00牛込柳町駅から903m東京都新宿区住吉町2-12 山崎ビル１Fレビュー一覧(8)
oto_shuスジやテール、ネックを甘辛く炊いた煮込みがのる。麺は低加水の極細麺。〆には雑炊がオススメだ (2016年6月号掲載) #おとなの週末2016年6月号
- bobu
ほー、まさしく牛の香り。きれいな牛骨スープは優しい口当たりながら、どんどん飲ませる力強さ。
oyabunこの日は曙橋あたりにいたのでサクッと晩飯を食べることにしました。 ブックマークしていた麺屋西川へ。 こちらは豚骨ラーメン、牛骨ラーメンを提供してるお店のようです。 牛骨はなかなかないし食べてみたかったんです。 今回は特製牛骨麺を注文。 提供されたのをみるとなかなか豪華な盛り付けです。 ローストビーフ2枚、とろとろに煮込まれた牛すじ肉が入ってます。 まずスープを飲んでみるとあっさりとして臭みなど全くない。牛骨というのも意識しないとわからないかも。このスープ好きな味です。 麺は低加水の細麺ストレート。 適度な歯ごたえが残る茹で加減でこのスープには良くあってました。 具材のローストビーフは味付けはあまりないかな？スープに浸すと熱が加わって食感が変わって面白かったです。 スジ肉は味付けもしっかりしていてご飯と食べたかった。 豚骨も気になるしまた訪問してみたいです。 #ラーメン #醤油ラーメン
ランチ今日定休日牛込柳町駅から167m東京都新宿区市谷薬王寺町1レビュー一覧(4)
- zero
竹踏みのちぢれ麺！ 美味し！ #ラーメン #中華そば
今日不明牛込柳町駅から901m東京都新宿区市谷台町18-5レビュー一覧(2)
aquira64#ラーメン #醤油ラーメン #ランチ
kazutan0264ラーメンウォーカーTVでの撮影以来の訪問。今回、いただいたのは「醤油」。結論から。これは美味い、激ウマのひと言に尽きる！スープは間延び感が一切なく、塩梅絶妙なコクとキレを合わせ持つ逸品。カエシのうま味の構成力も凄まじく、麺を啜った時に知覚できる風味も秀逸だ。完璧な１杯を前に、ただただ感服するしかなかった。#ラーメン
ランチ今日不明牛込柳町駅から896m東京都新宿区馬場下町-６２白馬ビル1Fレビュー一覧(8)
user_70954079麺の固さ・味の濃さ・油の量が好きなものから選べます。 とっても濃厚なラーメンで、こってり好きな方にはおすすめです。麺は太麺です。
yukappa#ラーメン
- yukappa
#ラーメン #ランチ #早稲田
ランチ今日11:00~19:00牛込柳町駅から879m東京都新宿区馬場下町-６３レビュー一覧(4)
- oyabun
この日は早稲田大学近くで気になってたラーメン屋へ。 お店の名前はメルシー。 ご飯物とセットで美味しく食べられるとのことです。 今回はラーメン、チャーハンを注文。 まずはラーメンです。 やや雑然と盛り付けられた昔ながらの醤油ラーメンって感じかな。 醤油ラーメンでコーンが入ってるのは珍しいかも。 スープは鶏ガラかな。しっかりとした味でこれは好みです。 他の方の記事を見ると化学調味料抜きとかできるみたいやけどこれ好きです♪ もやしとかコーンいるかなって思ったけどこれはこれでスープと共に食べるといいです。 #ラーメン #醤油ラーメン
今日11:00~14:00牛込柳町駅から594m東京都新宿区弁天町20レビュー一覧(2)
- shiny_lamb_vm8
#醤油ラーメン #中華そば#ビール 久しぶりに並び、ビールからのラーメン小 やっぱり旨い😋
soft_candy_gz6#SARAHはじめました #ラーメン #中華そば 早稲田自家製中華そばとしおかラーメン小味玉。並びすごいと覚悟して行ったら10人程度30分で入店。4人分まとめて作ったラーメン、節煮干前来て豚鶏で厚みありスープにぶりっとした中太麺想像通りの味だが旨い。つけ麺が人気なのもあの自家製麺なら当然。分厚い焼豚提供直前タレつけのせも心憎いです。べんてんも近いうち行きたい。
今日11:00~19:00牛込柳町駅から879m東京都新宿区馬場下町-６３レビュー一覧(2)
- h_sakata
学生思い♪
shiny_tofu_re6#ラーメン #醤油ラーメン #野菜ラーメン
ランチ今日定休日牛込柳町駅から167m東京都新宿区市谷薬王寺町1レビュー一覧(2)
- y_yamauchi
魚介出汁を動物系で下支えしたスープは鰹節の風味が強い。 青竹で打たれた平打ち麺は、茹でる前に再び青竹で潰され、更に手揉みして強烈な縮れが入れられている。 このルックスなのでモチモチピロピロかと思いきや、意外にもボキボキパツパツで、最初戸惑った。でも面白い。 海苔の磯の香りがちょっと強過ぎて、バランスを乱しちゃってるのが惜しい。
- large_fish_hw4
#中華そば 「凪」ほどではない優しい煮干のスープ チャーシューもホロホロ〜
今日定休日牛込柳町駅から167m東京都新宿区市谷薬王寺町1レビュー一覧(3)
ryukyuawamoriチャーシュー、メンマ、刻み葱、味玉といったトッピング では、まずはスープから どこか懐かしい醤油味 鰹節が香る清湯スープ ボディは厚め 鶏ガラ・ゲンコツでとったスープに煮干し・サバ節を加え、仕上げに追い鰹をしているとのこと そしてこの店のウリである麺 強い縮れとすごいコシ 口の中で麺が大暴れ なるほどこれは唯一無二の歯ごたえです どんどん麺が少なくなっていきます メンマの胡麻油の香りが私にはちょっと気になりましたが、全体的にはかなり満足のいく一杯でした
khokula#ラーメン #中華そば
yooooocoやっと行けた！ ひらひらの独特の麺がとても良い。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #麺 #卵 #たまご #ラーメン対決
ランチ今日11:30~15:30牛込柳町駅から908m東京都新宿区市谷台町18-5レビュー一覧(1)
- y_yamauchi
複雑な醤油ダレの旨味が強めで、スープも鶏をベースに色々と重ねられている。その中でも貝出汁が良く出ている。平打ちのしなやかな麺は美味しいですね。
ランチ今日11:30~15:30,18:00~20:45牛込柳町駅から992m東京都新宿区山吹町-１３０レビュー一覧(1)
- aquira64
煮干しの感じがちょうどよくて美味しい！ #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン
ランチ今日定休日牛込柳町駅から167m東京都新宿区市谷薬王寺町1レビュー一覧(1)
- zero
竹踏み縮れ麺！ 美味しゅうございました！ #ラーメン
今日定休日牛込柳町駅から167m東京都新宿区市谷薬王寺町1レビュー一覧(1)
great_beet_vp8麺は注文の都度、青竹で打たれて手揉みされます。 スープは醤油以上にベースの節の出汁と動物系の出汁の旨味が優しくじんわりと口の中に広がります。東北地方のラーメンに近いです。 豪快に盛られたチャーシュー、ネギ、海苔はと味玉は、どれも素材の良さが伺えて美味しく。食感のアクセントにもなります。 ただ、こだわりの麺は、喜多方や白河ラーメンのような加水率高めと思いきや、たまたまこの日は水分調整と茹で加減に失敗したのか、パツパツとしていてやや粉っぽく口当たりが気になり、スープとのバランスが悪くて残念。 一人で切り盛りする店主さんは、とても腰が低く丁寧な接客をしているだけに、またいつか本来の麺を確認しに来たいです。 #ラーメン #醤油ラーメン
今日11:00~14:00牛込柳町駅から594m東京都新宿区弁天町20レビュー一覧(1)
sggk#ラーメン #焼豚 #メンマ #味玉 #醤油ラーメン
今日不明牛込柳町駅から676m東京都新宿区早稲田町9-1レビュー一覧(1)
- yoooooco
味玉と生たまご…卵かぶりしてしまった★ 生卵は混ぜずにすき焼き風につけて食べるらしい。 太麺でガツンと濃い味で美味しかった。 #麺 #油そば #まぜそば #卵 #たまご #ラーメン対決 #ラーメン
今日不明牛込柳町駅から901m東京都新宿区市谷台町18-5レビュー一覧(2)
今日11:00~14:00牛込柳町駅から594m東京都新宿区弁天町20レビュー一覧(2)
user_37921819自家製メンマでビールがすすむ。 チャーシューもうまい。 #ラーメン
- shiny_lamb_vm8
ビール飲みたかった🍻 つまみがまた美味い😋 とろっとするスープが最高 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
ランチ今日11:30~15:30牛込柳町駅から908m東京都新宿区市谷台町18-5レビュー一覧(1)
shiitake麺は小麦のモッチリ感より、蕎麦のサックリ感に近いような気がします。ご近所にこんな美味しいお店があったとは驚きました。
ランチ今日不明牛込柳町駅から905m東京都新宿区市谷台町１８−５レビュー一覧(1)
- kazusanjp
#ラーメン #中華そば #若松河田 #曙橋 #東京 #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン
ランチ今日11:00~19:00牛込柳町駅から879m東京都新宿区馬場下町-６３レビュー一覧(2)
ランチ今日11:30~15:30牛込柳町駅から908m東京都新宿区市谷台町18-5レビュー一覧(0)
今日不明牛込柳町駅から994m東京都新宿区山吹町４−７レビュー一覧(0)
ランチ今日11:30~15:30牛込柳町駅から908m東京都新宿区市谷台町18-5
レビュー一覧(4)
うまいんです。知らない人は、食べてください。
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
写真はチャーシュー２枚追加（＋200円）し、計３枚に。 スープを一口。相変わらずの完成度の高さ。ここの塩は優しめなんですが、醤油の方が旨味がハッキリ出る感じですね。 ややオイリーでかえしは強め、鶏の旨味に和風出汁をしっかり効かせた印象です。魚節に加えて、昆布や椎茸から出汁を取ったような心地良い甘さ。蕎麦つゆような風味とも言えますが、和風出汁の強さ・甘さは八咫烏（九段下）ほどではないです。好きなんだよなぁ、コレ。 麺は中細で名店らしい仕上がり。小麦感満載のプスっとした噛み応えで、スープの絡みも抜群、喉に流せば最高の瞬間がやってきます(๑˃̵ᴗ˂̵) チャーシューはレアっぽく見えますが、それ程でもありません。以前に比べて厚みが増した印象で、３枚あれば十分な量。(๑˃̵ᴗ˂̵) 柔らかいながら、噛み応えがあります。味付けは濃過ぎず薄過ぎずの丁度良い塩梅、スープとのバランスも良いですね。 味玉も甘さ抑えめで好みのもの。