牛込柳町駅の油そばの人気おすすめランキング

行列店の夏の風物詩 冷やし油そば。この逸品を目当てに、炎天下でも開店前から熱中症対策を完全装備した猛者たちの行列ができます。来るものを選ぶお店であることが自ずと分かります（笑） 並でも茹で上げ後の麺量は体感400gほどあり、小チャーシュー、小メンマ、のりをトッピングすると一瞬不安になるほどのすごいボリューム感です。丼の底のタレの中にも、デフォルトのチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、針生姜の具材がゴロゴロと隠れています。 油は、ニンニク油、新塩油、ラー油とある中で、ラー油を選択。ラー油を豪快に振りかけられた麺が朱色に染まっています。 冷んやりと締められたモチモチ、ツルツルの絶品自家製麺と、生卵、丼の底に溜まった醤油味噌ダレをよく混ぜ混ぜして食べると、ラー油のパンチも効いたこの店ならではの旨辛油そばの完全体へと進化。 締めには少し麺を残してスープ割にすると、出汁の利いたとしおかのラーメンに早変わり。 シンプルそうでとても手が込んでいて奥深い旨さ。炎天下の先にあったのは、冷たく爽やかな、でも、腹パンの一杯でした。 #油そば #ラーメン#まぜそば

#油そば #焼豚 #まぜそば

#ラーメン #まぜそば #油そば #焼豚 #メンマ #生卵 #味玉 #ラー油 #早稲田 #牛込柳町 #激熱グルメ

早稲田大学近くの油そば。黒500円で安いけど、お腹いっぱいになる！ #油そば #ラーメン

早稲田エリアは、油そば専門店が林立する、知る人ぞ知る汁なし激戦区。ボリューミーなトッピングで魅せるタイプより、オーソドックスな武蔵野油そばタイプを出す店が目立つのも特徴のひとつだ。同店の看板メニューである「黒」も、カエシと油でじっくり食べさせるタイプ。美味かった。#ラーメン

今回はまぜそばをチャレンジ。ニンニクは別皿での提供ととても親切。味も極太麺での具材との絡みもしっかりあり、次回はつけ麺に挑戦したい。#ラーメン #二郎系 #二郎 #ラーメン好きな人と繋がりたい #生たまご #ディナー #ラーメン部 #まぜそば #油そば #テイクアウト

#麺 #まぜそば #二郎系 #神保町 極太麺野菜アブラ揚げニンニクをチョイス すすれないほどの極太麺は初！ 美味しくいただきました

#ラーメン #油そば #冷やしラーメン #ニンニク #味玉 #生たまご #チャーシュー #メンマ #のり

#ラーメン #油そば #焼豚 #ラー油 #メンマ #辛味

#ラーメン #油そば #冷やしラーメン #チャーシュー #メンマ #味玉 #生玉子 #スープ割り

曙橋界隈は何気にラーメン屋がありますが、その中でも一押しです。特製まぜそばのチャーシューはかなり美味しいですね、麺も太麺で食べ応えあります。

#ラーメン #油そば

味玉と生たまご…卵かぶりしてしまった★ 生卵は混ぜずにすき焼き風につけて食べるらしい。 太麺でガツンと濃い味で美味しかった。 #麺 #油そば #まぜそば #卵 #たまご #ラーメン対決 #ラーメン

自家製麺がモチモチで美味しい♪

油そば専門店！ 美味し！ #ラーメン #油そば

魚介豚骨醤油のタレ。 麺は菅野製麺所製の太麺。 具はほうれん草、茹でたキャベツ、魚粉、刻み海苔、角切りチャーシューたっぷり、半熟味玉。ちなみに小ライスは無料です。 元々油そばが好きだっただけあってなかなかいいですね～。 麺を食べ終わった後はライスを投入！おいしくいただきました。

チャーシューがイベリコ豚。 生ハムみたいな食感。 麺はタレに絡めると焼きそばみたいな感じになる。 気がついたら完食。

チャーシューがイベリコ豚。生ハムみたいな食感。麺はタレに絡めると黄色かった麺の色が茶色く変化。焼きそばみたいな感じになる。汁なしを食べてると、やはり汁なしの評価を左右するのは麺。ラーメンはスープの支配する部分が多いけど、スープの無い汁なしは麺が完全に主役。ここの麺は美味しい。気がついたら完食。（因みにイベリコ豚チャーシューも気がついたら無くなっていた。）

#油そば #納豆

#東京 #曙橋 #四谷三丁目 #ランチ #油そば #チャーシュー #焼豚