大阪天満宮駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは大阪天満宮周辺で食べられる醤油ラーメンの人気ランキングページです。
大阪天満宮周辺では40件の醤油ラーメンが見つかりました。
大阪天満宮周辺では、小麦生まれ、麺育ち。の中華そばや麺 紡木の醤油らぁ麺などが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、40件の中からとっておきの醤油ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(10)
- mypace_tiger
【麺 紡木(大阪府大阪市北区)】 🏠JR大阪環状線天満駅直ぐの好立地に'20年7月1日オープンのお店。 date:20.6.28 🍜醤油らぁ麺(バラチャーシュー) ¥850 ●スープ 《醤油ベース 魚貝》 たまりや生醤油等3種のブレンド醤油に牡蠣煮干し等の乾物加えた甘めのかえしに、 熊本産秋刀魚節香川産伊吹イリコに利尻昆布と椎茸等で抽出した魚貝出汁を合わせ牡蠣オイルで厚みを出している ●麺 《中細 ストレート》 北海道産小麦『はるゆたか』『春の恋』等をブレンドした、 加水高めの艶やかで滑らかな肌のつるりとした口当たりに仕上げている森製麺謹製の麺 いずれは自家製麺へシフトされるとの事 ●トッピング ・低温調理肩ロースチャーシュー イタリア産ブランド豚を塩に1日漬け込んで4時間かけて調理した、 適度な脂から来る甘みと肉本来の旨味を凝縮させてしゃぶしゃぶの様なしっとりとした味わいを楽しめる ・バラチャーシュー 皮・脂身・赤身を楽しめる三枚肉特有の部位の旨味を特製のタレで煮込む事でジワトロホロ食感で個性的なインパクトと与えてくる ・メンマ 極太の割にとても柔らかく優しい甘みを帯びた旨味が広がり、 そのままと炙りの味わいの違いを楽しめる 《その他》 ・水菜 ・白ネギ ●寅レポ 澄んだ醤油色と魚貝の香りがふわりと乗ってくるスープは、 牡蠣オイルのまろやかな旨味が最初に飛び込んで直後から醤油の甘みを帯びたコクと引き付けてくるキレを備えたかえしが追いかけてきて、 スッキリとした節や煮干しの個性を乗せた優しいインパクトの魚介出汁が全体を包み込んできます。 綺麗な透明感のある艶を放つ麺は、 勢いの付く滑り良い啜り心地からスープをしっかり拾って香りをしっかり運んだ後にモチッとした食感から小麦の香りがふわっと上がり、 口溶けの良さから麺自体の旨味が伝わって徐々にスープの旨味を抱き込んで奥行きを与えてきます。 素材ひとつひとつの個性が躍動する中で落ち着いてくると全てが纏まっていく醤油らぁ麺を頂きましたっ! #麺紡木 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #天満 #紡木 #らーめん #拉麺 #ラーメン #🍜 #麺 #チャーシュー #煮干し #ramen #noodles #ramennoodle
- tienaka_bobby
少し強めで甘めの醤油。 スープは秋刀魚 #ラーメン #醤油ラーメン
- akiahn
2020.07.01 ㊗️#オープンおめでとうございます🎉 #麺紡木 #醤油らぁ麺 #特製盛り
レビュー一覧(11)
- koromerudais
とても美味しいと評判のようですが、私には合いませんでした。市販の棒ラーメンと同じでした。
- matoyaji365
醤油、塩、みそ、裏みそから濃厚な醤油ベースのスープと極細ストレート麺が抜群の相性の醤油らーめんを選択(^^) 個人的にはもう少し硬麺が好きですが極細麺と醤油、塩らーめんって相性良いですね(^^)上品な盛付け、濃厚な比内鶏の味玉、深みのあるスープ…人気の理由が分かるような気がします(^^;; 次回は塩、その次はみそでリピートしようと思います(^^)
- takucho_r
鶏と魚介のバランスが抜群で上品な美味しさ!卓越した余韻の素晴らしさ。 スープに反してチャーシューはワイルドな味わいですね(^^)
レビュー一覧(6)
- martinramen
鶏・魚介のバランス感覚はナイスですね村西とおる的で (*^o^*) 香り高い醤油ダレの口あたりもまろやかですv o(^-^)o 鶏油の使い方などセンスが光る仕上がり (^◇^)b 完成度は高く感じます かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ
- mypace_tiger
【中華そば ひよこ(大阪府大阪市北区)】 🏠【TSURUMEN】で修行された店主が'20年6月にオープンしたお店。 date:20.6.16 🍜中華そば ¥780 📢味玉 ¥100 ●スープ 《醤油ベース 鶏 魚介》 ふくよかな鶏の旨味に魚介の風味を纏って鶏油で厚みを持たせている ●麺 《やや細め ストレート》 滑らかな啜り心地から風味を取り込んでスープと良く馴染む ●トッピング ・チャーシュー 肉本来の旨味を活かした味わいで蕩ける口当たりで旨味が広がる ・メンマ ジャキッとした食感から心地良い渋みと染み込んだ味わいが良く馴染んでいる ・味玉 黄身にカドとコクを効かせてしっかりとした味わいを主張する 《その他》 ・海苔 ・とろろ昆布 ・青ネギ ・玉ねぎ ●寅レポ 醤油と鶏の香りが湯気と共にふわりと舞うスープは、 クリアで雑味のない鶏のふっくらとした旨味が入り込んだ直後に、 かえしのカドを立たせたシャープなキレと味わいを持ち上げるコクが鶏油の丸みと厚みある味わいがアグレッシブに主張し、 落ち着いてくると魚介の優しい風味がふわりと上がってきます。 油分を纏って艶やかに光るプリッとした肌の麺は、 滑りの良い啜り心地から風味を捉えて鼻から抜けてパツリと切れる歯応えからスープを吸って旨味を取り込み、 口溶けの良さから味わいを上げていき、 ネギやとろろ昆布でインパクトに変化をもたらします。 素材の個性の主張と融合のバランスが整った中華そばを頂きましたっ! #中華そばひよこ #大阪ラーメン #桜ノ宮 #らーめん #拉麺 #ラーメン #🍜 #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #醤油ラーメン #ramen #noodles #ramennoodle
- takucho_r
鶏&魚介のバランスの良さが際立つスープ❗カエシは控え目で出汁のウマさが分かり易い🎶 麺は棣鄂製、小麦感豊かで歯切れのいいやつ。 チャーシューはワイルドな味わいで、とろろ昆布がワンポイント😍 店主さんは鶴麺出身。
レビュー一覧(3)
- hiroyukinozoe
お店の名物の「中華そば」は、王道の醤油清湯。ダシの効いた淡麗醤油スープの表面には、鶏油が包む輪が重なり合いキラキラと黄金色に輝いています。 トッピングは、肩ロース肉のレア風チャーシュー、白髪ネギ、三つ葉、メンマ、煮玉子を使用。今回は特製トッピングを注文したため、器いっぱいを覆うようなチャーシュー盛りはたまりません。 スープは、国産の秋刀魚節、飛魚節、鶏節、伊吹いりこ、貝柱、海老を合わせた出汁に島根産のうま味の強い醤油を合わせ、鶏油でコクを持たせることで鶏の旨味の余韻も残しています。 自家製麺は、定評のある「春よ恋」を使用した中細のストレート平打ち麺。風味豊かな小麦感に加え、しっかりしたコシと喉越し、そして子どもでも食べやすいようにスープとよくからむよう工夫されています。 具材ひとつひとつに丁寧な仕事ぶり。スープが冷めていくにしたがって鶏と魚介の味が広がる奥深さ。シャキシャキの白髪ネギが残ったスープもあっさりして最後の一滴まで美味しく飲み干せました。 #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(4)
- martinramen
鶏・豚骨の動物系がしっかりと味わうことが出来まして (-^□^-) 軽めの魚介テイストを合わせられております ヾ(o´∀`o)ノ ほんのり甘み・酸味の感じる醤油ダレ o(^-^)o そこにマー油の香ばしいニンニクテイストが加わりまして v(。・ω・。) 気をてらうことのないクオリティーも確かな かなりウミャイ スープ♪ #ラーメン
- mypace_tiger
【ラーメンの店 せせらぎ(大阪府大阪市中央区)】 🏠'19年4月オープン 店主は【麺や 拓】出身 date:19.9.12 🍜白湯ラーメン ¥800 ●スープ 《醤油 鶏 豚 魚介》 ・醤油のキレの効いたかえしが全体を支えている ・動物系はまろやかな鶏と厚みのある豚の旨味を出している ・香ばしい魚介の風味 ●麺 《やや中太 ストレート 中加水程 花房製麺》 ・パツリとした歯切れの良さ ・やや短めで絡みも良く啜り易い ●トッピング ・スッキリとした風味が広がる青ネギ ・ややしっかり目の味付けでコリッと食感のメンマ ・スープにパンチが加わるマー油 ・肉の旨味を活かしたしっとりとした口当たりの低温調理肩ロースチャーシュー ・脂のほんのりとした甘みと肉の旨味がバランス良く味付けられたバラチャーシュー ●寅レポ 粘度の割にさらりとした口当たりでマー油の香りが食欲を煽るスープは、 厚みのある豚骨を鶏のふっくらとした旨味を合わせて魚介の風味で出汁感が溢れて深みが加わり、 かえしのソフトに尖ったカドてヒキを生んでいる。 やや中太ストレートの麺は、 リフトさせるとしなやかなコシを箸伝いに感じ、 スープをしっかり絡めて歯切れの良さから広がる風味と味わいで噛み続けるとスープの旨味を段階的に浮き立たせてくる。 温度が下がって全体が落ち着く中でマー油のアクセントが病み付き度を上げて最後まで飽きずに食べ進められる。 修行先のイメージを払拭するオリジナリティ溢れる白湯ラーメンを頂きましたっ!! #ラーメンの店せせらぎ #白湯ラーメン #南森町 #大阪ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラー活 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #汁麺人愛家族 #ramen_cp #麺や拓 #ramen #noodles #ramennoodles #youtube #ラーメン動画 #sarah_gourmet #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #チャーシュー #🍜 #ラーメン
- plain_lamb_ki8
#ラーメン #白湯ラーメン #ランチ#大阪 #大阪グルメ #醤油ラーメン #大阪ランチ #大阪B級グルメ #大阪ラーメン #大阪市グルメ
レビュー一覧(2)
- hiroyukinozoe
見た目は、黒い醤油色ながら、一口スープを飲むと円やかな甘味がふわっと広がり、本来なら喧嘩しそうな四種の食材のいいところがバランスよく合わさった醤油ベースの出汁になっています。 麺は、麺屋棣鄂謹製の平打ち中太縮れ麺。モッチリした噛み応えで、シコシコで甘みもほんのり。スープとよく絡んで相性もバッチリ!!スープのコクと奥深い味わいがダイレクトに伝わって美味この上ない仕上がりのラーメン。 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(3)
- martinramen
焼き煮干しの味わいがはっきりしているテイスト! 弱さの感じない仕上がりにされてまして (σ・∀・)σ 軽めの甘みの醤油ダレに背脂で厚みを持たせてあります♪ 燕三条流の雰囲気を持つ かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ
- men_colle_by92
#中華そば #大阪ランチ #醤油ラーメン #大阪 #麺 #きんせい 南森町から徒歩で会社に戻る途中、もう一つの宿題店へ。今年6月に"香澄"の4号店として開業。本店を踏襲する背脂煮干醤油、焼き加わり香ばしい❣️極太平打ちwave麺にレアチャーシュー3枚と刻みネギが良いアクセントでコスパ💯 本日2杯目もご馳走様でした🙏
- kazutan0264
2020年6月29日にオープンした、『香澄@阿波座』の4thブランド。焼干し(片口鰯等)を軸に昆布や秋刀魚節を合わせた出汁に、重量感のあるカエシをオン。浮足立たず重層的なうま味は、同グループならではの特長だ。麺も存在感がある太麺。これは美味い!#ラーメン
レビュー一覧(3)
- user_39424379
スープは無化調の鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギメンマを使用。↵ 比内地鶏・淡海地鶏・豚からとったスープに多めの鶏油で厚みをもたせ、ほのかな柚子風味をアクセントに、丸みのあるカエシで醤油の素朴な旨みと香りが広がる味わいで、雑味を取り除いた鶏本来の旨みが伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感で小麦風味豊かな味わいで頂けます。鹿児島の黒豚を使った中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした弾力感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。器は有田焼を使用されています。
- 29mitsu10feet
キレ味抜群の琥珀色をした清湯スープはひと口目に鶏の分厚くてふくよかな旨味がブワッと全体に広がりしっかり目の醤油の風味も離されることなく追ってきてバランスが良く、風味良くしなやかで啜り心地抜群な中細麺との相性抜群。細いがコリッコリのメンマの存在感も凄い
- funny_leek_rh1
大阪は南森町のラーメン有名店🍜 ラーメン颯人さん!百名店やミシェランでも 有名ですね☺️ 裏醤油が美味すぎた🤤 全てが美味すぎた🤤 あーだこーだ書けない✍️ 次は味噌ラーメン狙い🍜 #醤油ラーメン #大阪グルメ #行列の出来る #私のお気に入り #中華そば #美味すぎ #麺スタグラム #塩ラーメン #大阪 #ラーメン好きな人と繋がりたい #中毒性が高い #南森町 #ラーメン百名店 #ラーメン颯人 #味噌ラーメン #裏醤油
レビュー一覧(7)
- martinramen
鴨から取られた出汁は非常に上品に感じられて (〃∇〃) 丸みを感じる醤油ダレもバランスの良い合わせ方 (*^ー^)ノ ほんのりとした口あたりの甘味もありまして p(^-^)q 丁寧な作りの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ
- rara_olive_xv9
大阪・南森町グルメ。 プレオープン中のラーメン屋さん。 鴨をベースとしたラーメン。 鴨のチャーシューがモモかロースが選べます。 あっさりとした鴨出汁そば。 #ラーメン #汁そば #ランチ #大阪グルメ #大阪 #大阪ラーメン #ごはん #醤油ラーメン #南森町 #鴨肉 #鴨 #鴨そば #魅惑の食べ物
- umaumanpukurin
#ラーメン #大阪 #中華
レビュー一覧(1)
- hiroyukinozoe
肩ロースチャーシューをめくると、背油がびっしりとスープに浮かんでいるものの見た目の脂っぽさがなく、上品な和風な仕上がり。長時間煮込んだ背油を濾してから昆布だしで煮込んでいるので、あっさりとコクのある味わいになっています。これぞ、珠玉の一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン #油ラーメン #肉ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(4)
- nanairo_srm
カモが大好きだから もうたまらんおいしさ〜! 天神橋筋商店街行った時には 絶対に行かないとダメなお店😂 山椒が合いすぎる。 #鴨#鴨つけそば#とろろ#山椒#大阪#天神橋筋商店街#天満
- mitsuyoshiko
天神橋筋3丁目、阪神高速守口線の高架下南側を辿っていくと見えてくる、店主が惚れ込んだ鴨の麺で勝負するお店。 ぐつぐつ煮込んだスープではなく、真昆布・羅臼昆布・鰹節からとった一番出汁に、島根県の無添加醤油を使用。鴨肉はフォアグラの香りをほんのりまとった"マグレカナール"を使い、香りよい上品なつけ汁に。 麺はもっちり中太麺。麺に絡めた"とろろ"が上品なつけ汁を吸い上げてくれ、ダイレクトに鴨の旨味が口に飛び込んできますo(^o^)o #つけそば #とろろ鴨つけそば #鴨ふじ
- men_colle_by92
#つけそば #大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン #つけ麺 #ラーメンサーキット ラーメンサーキット7軒目は宿題店、天満へ。店名の通り京鴨推しのお店。 初訪問はデフォの醤油ラーメンと決めていたのですが、両脇で美味しそうにすするのを見て,つけ麺に。とろろで、半玉、特典はつけ麺専用しゃぶ肉3枚トッピング❣️ やや酸味の効いた醤油つけ汁にはもちろん京鴨チャーシューと舞茸イン💮 麺は1.5玉でも軽くイケル量と美味しさです。 平日ランチタイム限定、本日の炊き込みご飯セットもある🤗➡︎次回 本日もご馳走様でした🙏
レビュー一覧(5)
- funny_leek_rh1
南森町の鴨ラーメン専門店! 麺麓さん! 鴨パワーが足りない時は鴨マシマシ🦆 甘めのスープに蕎麦見たいな細麺がマッチ😋 鴨もモモかロース選べるスタイル! 鴨好きなら1度は(」´□`)」カモォォォォォォォォンッ!!!!! #ラーメン #大阪グルメ #出汁が優しい #中華そば #あっさり系 #大阪の名店 #麺スタグラム #醤油ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #天満 #天満グルメ #南森町 #鴨肉 #鴨ラーメン #鴨そば #麺麓
- rare_nuts_sk5
食券を出すと、チャーシューが選べる事を聞かれるので、ロースとももを半分ずつにしてもらいました。 そのチャーシューは鴨肉となっており、スープも鴨出汁となっているように鴨をテーマにしたラーメン店です。 スープはあっさりした仕立てですが、鴨肉のやや癖のある風味、旨味があるのでしっかりとした味わいを感じる事ができます。 珍しい点として鴨に負けないよう麺にライ麦を使用しているとの事で、麺の食感はやや硬めというかもろい印象でした。 チャーシュー単体もお土産として購入できるように、とにかく鴨に拘ったお店なので鴨肉好きの方にお勧めのお店です。 #ラーメン#醤油ラーメン#中華そば#鴨ラーメン #鴨#鴨肉#鴨チャーシュー#ランチ#南森町#大阪市北区#大阪
レビュー一覧(1)
- funny_leek_rh1
南森町のラーメン颯人🍜 本当に何時きても何時食べても抜群に美味しいラーメン🍜 今回は塩ラーメン🍜味玉TP 卵かけご飯🥚も❣️ うん問答無用よね✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 美味すぎよね😆 いらん事_✍せんでもOK🤟 抜群に美味しいラーメン何時もありがとうございます🙏 颯人さん!ご馳走様でした🙏 #らぁめん #ラーメン #ヌードル #南森町 #大阪グルメ #関西グルメ #大阪ラーメン #関西ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #ミシェランビブグルマン #ラーメン百名店 #醤油ラーメン #塩ラーメン #味噌ラーメン #ラーメン颯人 #美味すぎ #麺活 #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #有名店 #名店 #行列のできる店 #Japanesenoodle #Japanese #japanesefood #noodlesoup #Oosaka #beautiful
レビュー一覧(1)
- rara_olive_xv9
大阪・南森町グルメ。 行列のらーめん屋さん。 この日は1時間並びました! しょうゆらーめん+トッピングのチャーシュー。 すべてがとても美味しい! #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #魅惑の食べ物 #大阪グルメ #大阪 #大阪ラーメン #チャーシュー #らーめん #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい
レビュー一覧(2)
- msd1205
#大阪 #南森町 #ラーメン#春グルメ
- user_37921819
ツルツルもちもちな中細平打ちストレート麺に名古屋市コーチンと煮干しの醤油スープ。 #ラーメン
レビュー一覧(3)
- martinramen
はまぐり、の効いたあっさりながらもしっかり、というどっちやねん と書いているワシが一人ツッコミする出汁で♪ キリっと、軽い甘味もある濃口醤油のタレも特徴的 ヘ(゚∀゚*)ノ 出汁感のあるテイストはさすがの仕上がりです (///∇//) さすがの貝扱いの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ
- great_pea_nt2
#ラーメン #醤油ラーメン#ハマグリラーメン
- enrique
ハマグリの滋味に強めの醤油。全粒粉の中太麺はツルッと喉ごしも良し。支那竹の食感も面白い。はまぐり8個も入ってます。 #ラーメン #ハマグリラーメン #大阪市グルメ #醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
- happy_peach_bx5
#煮干し醤油ラーメン
- rare_nuts_sk5
デフォでチャーシュー4枚(ロース、バラ、肩、肩ロース?)味玉ついてます。これで950円がまず安いなと感じました。 スープは煮干しを使用したあっさり仕立て、麺は全粒粉平打ち麺でするするとすすることができます。味わいはややあっさりしすぎている印象ですがうまみはしっかりと感じられました。 #ラーメン#醤油ラーメン#中華そば#チャーシュー#煮卵#南森町#大阪市北区#大阪
レビュー一覧(1)
- nekoshi_sato
北大阪の雄であるきんせいさんが大阪市内に進出。 雑味がなくクリアで美味いスープ、加水率高めでプリプリ食感の麺も美味い。 さすがはきんせいさんですw
レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#大阪 #東梅田 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン #神山町 本日のサラメシ🍜 お昼休み会社から梅田の端から端まで歩き、雑居ビルの地下にあるこちらへ。 今年5月にラーメン屋の居抜きでopen。 見事なまでに強気なネーミング❣️ メニューは醤油と塩の2本だて。 ほぼ100%オーダーの〆のリゾットセットもあり。 初訪なので、単品で。 泡々鶏白湯系の熱々スープに啜り心地の良い麺が良い感じ⭕️ 大判レア&鶏のwチャーシューも旨し。 お昼時行列も頷けますね。 本日もご馳走様でした🙏
レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #鶏白湯ラーメン #麺 '20/6open鶴麺系譜の3店目。帝國ホテル前の立地、12:55着で先客2名。メニューは3種の中から鶏清湯そばを選択。麺屋棣鄂ストレート細麺に良く合う王道中華そばです。長い穂先メンマもチャーシューも美味しく頂きました🙏
レビュー一覧(1)
- martinramen
鶏ガラの動物系にやや強めの魚介テイストで♪ ミディアムライトな濃厚さの味わい (-^□^-) やや酸味の効いた醤油ダレで仕上がっておりまして ヽ(゜▽、゜)ノ バランスの良い ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#大阪ランチ #醤油ラーメン #中華そば #カドヤ食堂 開店20分前9番目に連結(2巡目確定)総入替で11:30オーダー裏面のメニュー 柔らか食感細麺にスッキリsoupが美味しいです🙏
レビュー一覧(1)
- akichiro
#煮干し醤油ラーメン#煮干しラーメン#醤油ラーメン#大阪ラーメン#大阪#ラーメン
レビュー一覧(1)
- fujijin
3種類の醤油をブレンドして秋刀魚節、いりこ、昆布、椎茸で採った出汁の旨味が重なりあってスープが甘くまろやか。小麦の香るストレートな中細麺がつるつるシコシコ。 具材も香ばしく炙ったバラチャーシューがトロトロ、しっとりとしたレアチャーシューや極太ロングなメンマがザクザクで食感の対比が楽しい。 トッピングしたふわふわ鶏だんごは軟骨がコリコリしてしそとゆずの2種類の風味で後口さっぱり❗ #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- ponta_desu
#大阪 #ラーメン
レビュー一覧(2)
- rare_nuts_sk5
北海道の小麦を使用した自家製はつるつるした食感ともちもちした食感が楽しめます。 スープは地鶏をベースにしたあっさりながらも深みのある味わいです。 #ラーメン#醤油ラーメン#中華そば#自家製#つるもち麺 #鶏清湯 #あっさり#醤油の香り#チャーシュー#煮玉子#ディナー#南森町#大阪天満宮 #大阪市北区#大阪
レビュー一覧(1)
- martinramen
クセのない豚骨の出汁は頂きやすさがありまして(‐^▽^‐) 醤油ダレは家系の中では比較的マイルドな塩分濃度に感じました(^_^)v まろやかな口あたりの ウミャイ スープです(o^-')b #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(4)
- ebifry01
チャーシューがレアっぽいところが柔らかくて好きです。 ラーメンに生姜って、ちょっと新鮮ですが、もっと多く入っててもいいと思います。 麺は中ぐらいで、しっかりした食感でした。
- user_87932306
生姜の風味がおいしい、新潟発のラーメン。たまに食べたくなる、クセになるような味です。
- user_98342286
あっさり醤油に生姜のいい香りがします!大きなチャーシューがいいですねー!麺は中細のストレート麺。スープはほんのり生姜の味がして絶妙の仕上がりです。
レビュー一覧(1)
- small_rice_bz1
#ラーメン #醤油ラーメン #大阪天満宮
レビュー一覧(12)
2020.08.17 ㊗️オープンおめでとうございます🎉 #小麦生まれ麺育ち #中華そば #旨味醤油テイスト #特製トッピング #自家製麺大盛り
旨味醤油テイストの中華そばです。 スープが半端なく美味い! そして、自家製麺のストレート細麺も素晴らしいバランスですね。良い香りと素晴らしい喉越しです。 #中華そば
甘めのスープではあるが、けっこうな鶏の旨みが広がる。 麺も滑らか。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン